Jean-Martin Fortier在魁北克南部的有机市场农场仅靠1.5英亩的土地每年就能获得15万美元的收入。在过去的十年中,Fortier在这一规模上取得了显著的成功,他已经成为其他希望通过销售小块土地上种植的水果和蔬菜来实现可持续发展的农民的导师和教育家。
在出版了一本关于这一主题的畅销书《市场园丁》之后。小规模有机农业的成功种植者手册》之后,Fortier的最新教育工作是以一部名为《市场园丁的工具包》的新电影的形式出现。这部80分钟的真实故事是在一个完整的种植季节中拍摄的,其中包含了关于如何成功处理小规模蔬菜农场的日常运作的建议。大约1800人参与了众筹活动,使该纪录片项目成为可能。
通过观看The Market Gardener’s Toolkit和学习Fortier’的真实生活经验,当前和有抱负的农民将收集到关于许多种植要领的宝贵见解,包括。
• 为你的市场花园创造一个高效的设计。
• 经营一个种子启动苗圃。
• 用最少的耕作和低技术的手工工具找到长期的成功。
• 掌握作物轮作。
• 使用箍筋房来延长季节。
• 施用堆肥和其他修正剂。
• 使用绿肥覆盖作物。
• 高效浇灌。
• 控制害虫和杂草。
• 采收和储存方法。
当他亲自指导你学习在他的农场中最有效的技术时,Fortier不断地回到一个主题:效率。为了使小农场在经济上可行,同时用最少的全职员工手工处理任务,经营者必须磨练出最有效的方法;本片提供了创新和经过测试的想法,以做到这一点。