用池塘鱼菜共生减少浇水、除草、施肥的时间，并保持藻类的生长。了解鱼菜共生如何在户外工作。
想象一下，在后院的池塘里用筏子种植蔬菜。当水成为你的生长介质时，你将不需要给植物浇水、除草或施肥。因为池塘会比土壤保持凉爽，你可以在更长的时间内收获凉爽的作物，如生菜。含有鱼类的池塘提供了天然的营养物质来源，有助于支持水生植物园。不仅你的漂浮蔬菜植物会生产食物，而且它们也会通过消耗藻类需要的营养物质来保持池塘中的藻类水平低。
历史上的鱼菜共生系统
将植物和鱼的种植结合起来并不是什么新鲜事；社会在湖泊和河流上种植食物已经有很长一段时间了。阿兹特克人创造了Chinampas，即大型人工岛和半岛，他们在上面种植树木以及辣椒、南瓜、玉米、西红柿和豆类。在现代的伊拉克，沼泽阿拉伯人仍然在足够大的木筏上种植食物，这些木筏足以容纳他们的家，甚至大型会议厅。
在水上种植食物的想法是有道理的。水生生态系统可以提供植物所需的所有水分和养分，并消除土壤中的害虫，而植物则保持藻类的大量繁殖，并为鱼类提供掩护。尽管所有这些好处和在自然水系统中种植蔬菜的悠久历史，这个概念很少被应用于后院池塘。
池塘鱼菜共生中的营养物质
当鱼的排泄物和死亡的有机物分解时，营养物质自然地在池塘中积累。氮，对鱼类健康和植物生长最关键的营养物质，在各种分解者的帮助下在池塘中循环。请看幻灯片中的图表，以了解其工作原理。
有机物，如死去的动物和植物材料，在池塘中积累。然后细菌开始分解有机物质。最初的分解产生氨，这是一种对鱼类非常有毒的化学物质。幸运的是，细菌也会将氨转化为亚硝酸盐，然后再转化为硝酸盐，这两种物质对鱼都没有毒性。一些氮气会逃到空气中，但大部分氮气会以硝酸盐的形式留在水中，直到植物生长时再次使用它。
藻类比大多数其他植物需要更高的硝酸盐水平来生长，因此控制藻类生长的关键是控制水中的硝酸盐水平。在天然池塘中，这通常是通过在水中和边缘种植大量的装饰性植物来实现的。取代装饰性植物，尝试在池塘水中种植蔬菜。它们不仅可以控制藻类，而且在工作时还可以为你的餐桌提供食物。
为什么要在池塘里生长？
水培现在是商业化种植蔬菜的一种常见方式，如生菜和西红柿。在水培系统中，植物的根部悬浮在含有肥料的水中，而植物的其他部分在空气中正常生长。
池塘与商业水培系统相比如何？只要您有办法让植物悬浮在池塘水面上，池塘种植几乎与水培系统相同，但有一个重要区别。你不需要给池塘施肥，因为鱼、昆虫、细菌和腐烂的植物材料会帮你施肥。
商业水培系统相对复杂，用泵将水移过植物的根部，用设备测试氧气和养分水平，努力使生产力最大化。对于一个池塘水培系统，你不需要所有这些。一个简单的筏子将植物固定住就是所需的一切。
为鱼菜共生系统选择植物
在鱼菜共生系统中，蔬菜的根部大部分会浸泡在水中，而不是土壤中，所以这个系统不是根茎类作物的好选择。大多数其他植物会直接在水中生长得很好。
如果你刚开始接触鱼菜共生，可以尝试种植任何绿叶蔬菜，如生菜、菠菜或瑞士芥菜。如果你是一个有经验的鱼菜共生种植者，你可能会有更多冒险的选择，如豌豆、豆类、西红柿、黄瓜，甚至是辣椒。
无论你选择哪种植物，都要像对待任何花园一样，在土壤中开始播种，在幼苗长到几英寸高后，将其移植到水环境中。
在竹筏上种植蔬菜
在池塘中种植蔬菜最简单的方法是使用浮动筏系统。密实的聚苯乙烯是制作浮筏的最便宜和最容易获得的材料，但要注意环境风险：当它破裂时，动物（包括鱼）可以吃到碎片并被噎住，而且这种材料至少需要500年才能分解。拿一块致密的聚苯乙烯，在上面凿一些洞，插入你的植物，然后把整个结构漂浮在你的池塘里。
密集的聚苯乙烯比那些容易碎成小球的廉价材料更能承受漂浮在池塘表面。用来运送鲜鱼到商店和餐馆的容器的盖子很好用，你可以很容易地通过询问出售鲜鱼的地方的工作人员而免费得到它们。你也可以在建筑用品商店买到较大的聚苯乙烯板材。
扁平聚苯乙烯的问题是，它们在聚苯乙烯和水之间没有留下空气空间。如果部分根系暴露在空气中，植物就会生长得更好，所以在泡沫和水之间留有小的空气间隙是个好主意。你可以用胶水或麻绳在筏子边缘贴上小块泡沫条，或者用卖给铜管的绝缘泡沫盖代替泡沫条。任何可以漂浮的材料都会提高主筏，使其不接触水，这将给植物的根部提供它们需要的空气空间。
你将有几种选择来固定植物的位置。你可以用1至2英寸长的铜管绝缘材料来为每株植物制作“项圈”。泡沫保温材料的一侧已经有一条缝隙，便于插入幼苗而不损坏其根部。然后，你可以把带着泡沫领子的植物插入聚苯乙烯上的一个洞中，只要稍微压一下领子就可以了。随着植物的生长，需要更多的空间，它将推动泡沫，压缩它。
另一个很好的选择是使用水培花盆，这些花盆设计有很多孔，用于良好的水循环，或者，如果你喜欢DIY的方式，你可以在塑料饮料杯上打孔，自己制作。然后，这些花盆可以装上矿棉水培生长介质或膨胀粘土颗粒。植物真的不会在乎你使用哪种系统，只要能给它们一些支持，直到它们长出好大小的根系。
虽然筏子系统很容易建造和使用，但它确实有一个限制。鱼类可以接触到植物的根部。大多数鱼会啃食植物根部，但锦鲤和其他鲤鱼，如金鱼，可能会吃到足以影响你的植物生产力。为了使你的植物根部免受鱼群的捕食，你可以在筏子下面加网。
使用沼泽园
沼泽花园经常被添加到天然池塘中，作为清洁水和保持低营养水平的一种方式。上图显示了沼泽园如何与池塘连接。水从池塘被抽到沼泽园的底部，在那里，水通过沙层和植物的根部向上渗透，然后最终回到池塘。植物受益于从池塘泵入的富含营养的水，而返回的低营养水不能支持藻类的繁殖。
通常情况下，园丁在沼泽园中种植观赏植物，但没有理由不使用蔬菜。在沙地上种植比使用单个花盆更容易，而且池塘的自然外观不会被漂浮的木筏破坏。沼泽花园还解决了鱼吃植物根部的问题，因为两者完全分开。
为池塘鱼菜共生规划外部种植区
上述两种方法实施起来相当简单，但你可能不喜欢看到你的蔬菜在池塘里或附近。你也可能想要一个更大的种植区，以增加你可以种植的蔬菜数量。解决这些问题的办法是建立一个独立的蔬菜种植区。
这个方案有很多变化，但一般来说，你需要添加一个泵，将池塘的水移到一个外部水箱。水将流经水箱，最终回到池塘。水箱将容纳插入植物的聚苯乙烯板；大多数使用这种系统的种植者喜欢方形水箱，因为聚苯乙烯板可以很容易地切割成合适的尺寸。这种水箱系统与商业水培系统非常相似，只是你的池塘将提供营养物质。
在一个正常的池塘中，保持低水平的鱼是很重要的，这样氨水平就不会太高。但如果有更大的外部生长区域，你实际上必须增加池塘中的鱼量，以便为植物提供足够的营养物质。这对喜欢在池塘里养很多鱼的人和养鱼吃的人来说是个好消息。
流动的水和外部水箱的大表面积也提供了一个很好的方式来给水充氧，这是为支持更高的鱼量所需要的。
小型后院池塘往往会变得相当温暖，传统的金鱼、锦鲤和蚊子鱼是不错的选择。一个中等规模的后院池塘可以支持罗非鱼，这需要较冷的水。一个较大的池塘可以支持野味鱼，所以整个系统可以为你的餐桌提供肉类和蔬菜。
鱼菜共生如何运作。平衡鱼类和植物的负荷
鱼菜共生系统很容易建立，但对于商业运作来说，困难在于如何使鱼与植物的平衡恰到好处。如果鱼的数量太多，植物就无法控制营养水平，鱼就会死亡；反之，太少的鱼也无法产生足够的废物为植物提供足够的营养。
请记住，鱼的数量不会像鱼的总重量那样重要。大鱼比小鱼产生更多的废物。这一切都因为鱼的生长而变得复杂，所以今天平衡的系统在几周后可能会失去平衡。关键是在系统中要有不同大小的鱼，这样鱼的总重量才会保持不变。
非商业性的操作，如在你的后院，不会那么复杂，因为你不需要最大化生产力。只要保持低的鱼量，你就不会有任何问题。如果营养水平下降，你的植物只会生长得慢一点。
大麻和罗非鱼
加拿大有望在2018年实现娱乐性大麻的合法化。(自2001年以来，在某些情况下，医用大麻在加拿大是合法的）。这已经催生了一些商业种植业务。其中一个最有趣的新种植业务位于安大略省南部。
绿色救济组织在一个地下设施中种植医用大麻，该设施提供约2英亩的种植空间，由LED灯照明。植物生长在漂浮在水箱中的筏子上，水箱中的水来自装有罗非鱼的鱼缸。水中的鱼粪为植物提供了大量的营养。循环的水使鱼和植物的根部都保持良好的氧气。该公司从该系统中收获了大麻和鱼。
在一个示范区，绿色救济组织使用完全相同的系统来种植各种花卉和蔬菜。
Robert Pavlis是Aspen Grove花园（一个6英亩的植物园）的园主和首席园丁，有40多年的园艺经验。他是《建造天然池塘》和《花园神话》的作者。在网上可以找到他的博客：《花园基本原理》和《花园神话》。
