不常见的浆果选择

你想在你的浆果地里添加各种新口味吗？有这么多惊人的选择，不是你的典型浆果，为什么不增加一些新品种呢？让我们为那些果酱、果冻、馅饼、馅饼和水果沙拉添加一些应有的变化。无论是来自杂交组合还是简单的被遗忘的物种，选择似乎几乎是无限的。请欣赏这份可食用浆果清单，它们将很快成为花园里的最爱!

这些甜美可口的浆果可以生吃，也可以烘烤成馅饼和派，或者制成令人惊叹的果酱和果冻。这是一种低矮的多年生植物，有大量多汁的浆果，味道与黑莓相似，但尺寸更大，味道更温和。它们生长在藤蔓上而不是灌木丛中，喜欢阳光充足的地方，生长在6至9区。

一种充满活力的小浆果，会在你的嘴里简单地融化。它们可以从灌木丛中新鲜食用，或在最喜欢的蓝莓食谱中替代。在自然界中极其顽强，可以承受零下40度的温度。需要两个不同的品种来进行适当的授粉。蜜浆果喜欢阳光充足的地方，位于2至9区。

一种独特的令人愉快的浆果，源自洛根莓和黑莓。这种水果甜而大，而且有惊人的香味。想在你自制的葡萄酒上添加一个惊人的变化吗？这就是适合你的浆果! 泰伯瑞还可以制作美妙的果酱、果冻和馅饼。收获时间是在7月至8月中旬，5至8区。

这种美味的杂交种是黑莓和红树莓的杂交种。提供长而美味的深红色果实；有带刺和无刺两种品种。它们在整个夏中至夏末都可以采摘，是6至10区的理想选择。

相当容易在部分阴凉到全日照的地方养殖，3至7区。它们有绿色、白色和红色品种。这种非常甜的浆果在春末夏初成熟，使其成为任何浆果园的完美补充。醋栗具有古老的、无可比拟的风味，可以制作自制的馅饼和蜜饯。

Jostaberry是一种独特的鹅莓和海棠的杂交品种。这是一种伟大的无刺植物，可在阳光充足到部分阴凉处生长，2至8区。需要两个或更多的灌木丛才能充分授粉。这种深色浆果的大小是标准醋栗的三倍。每株植物可以轻松生产10到15磅的水果。

想象一下，长莓、黑莓和覆盆子的精致味道都融合在一个令人愉快的作品中。很容易被训练成藤本植物，在棚架、凉亭和围栏上生长。这种华丽的藤本植物肯定会吸引很多人的目光。据说它可以在6至9区生长，但是，如果不提供极端的冬季保护，它们不适合在温度低于5度的地方生长。

冬天的雪越大，这种灌木丛的产量就越高。与蓝莓和小红莓有关，这种甜美的小点心是独一无二的。它们甚至每年生产两茬，第一茬在7月至8月收获，第二茬在9月至10月收获。品种可用于2至8区。在烘焙中具有广泛的可能性。

在过去几年里，我一直听到很多关于Gojiberry的消息，说它具有惊人的营养特性。Gojiberry生长在一棵10至12英尺高的树上。甜酸的浆果可在夏末在3至10区收获。这些浆果在果汁、茶、冰沙、甚至松饼中都有独特的风味。你要把这棵树种在阳光充足或部分阳光充足的地方，这样它才能茁壮成长。

这种葡萄大小的无绒毛浆果是我的最爱之一。你是否喜欢猕猴桃，但讨厌剥皮的麻烦？这种完美的小浆果可以在路上吃，没有任何问题。它的味道比普通猕猴桃更甜，更丰富，也更酸。在4至8区的9月至10月初采收。这种藤蔓需要雌雄两种品种才能生长，但你用这种浆果制作的独特果酱和果冻是非常值得的。

你喜欢草莓吗？这种抗病浆果以同样的方式生长。它看起来像草莓，只是在完全成熟时，它是白色的，有红色的种子。它可能长得像草莓，但它的味道更像菠萝。在5至8区的春季至夏季收获。

有这么多惊人的浆果选择，为什么这么多人坚持使用普通的浆果？就我而言，我期待着在我们的农场中加入一些这样的好品种。我们已经购买了针叶樱桃和猕猴桃，准备在今年春天种植。你愿意尝试一点不同的东西吗？

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