{"id":81697,"date":"2023-03-07T11:20:58","date_gmt":"2023-03-07T08:20:58","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/tr-en-iyi-sebze-tohumu-sirketleri\/"},"modified":"2023-03-07T11:20:58","modified_gmt":"2023-03-07T08:20:58","slug":"tr-en-iyi-sebze-tohumu-sirketleri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/2023\/03\/07\/tr-en-iyi-sebze-tohumu-sirketleri\/","title":{"rendered":"En \u0130yi Sebze Tohumu \u015eirketleri"},"content":{"rendered":"

En iyi sebze tohumu \u015firketlerini buldunuz mu? MOTHER EARTH NEWS okuyucular\u0131 favori bah\u00e7e tohumu kaynaklar\u0131n\u0131 de\u011fer, performans, etik ve e\u011flenceye g\u00f6re derecelendirdi.\n<\/p>\n

Her bahar ilk tohumlar\u0131n\u0131z\u0131 topra\u011fa att\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, \u00fcr\u00fcnlerinizin ba\u015far\u0131s\u0131 i\u00e7in zaten b\u00fcy\u00fck umutlar besliyorsunuzdur. Saatlerce planlama yapt\u0131n\u0131z, haftalarca beklediniz ve topra\u011f\u0131n\u0131z, verimlili\u011fini art\u0131rmak i\u00e7in y\u0131llarca harcanan s\u0131k\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmay\u0131 yans\u0131t\u0131yor olabilir. Bu tohumlarda bu kadar \u00e7ok potansiyel varken, g\u00fcvenebilece\u011finiz bir tohum \u015firketinden sat\u0131n almak istersiniz. Peki hangisinin en iyi tohumlara ve se\u00e7imlere sahip oldu\u011funu nas\u0131l bileceksiniz? Ve hangileri s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir uygulamalar\u0131 takip ediyor?\n<\/p>\n

Bu sorular\u0131 yan\u0131tlamak i\u00e7in y\u00fczlerce bah\u00e7\u0131vandan 2011 Tohum \u015eirketleri Anketimize kat\u0131lmalar\u0131n\u0131 istedik. Anket grubumuz olduk\u00e7a tecr\u00fcbeli bir gruptu: Yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 65'i 10 y\u0131ldan uzun s\u00fcredir g\u0131da bah\u00e7eleri yeti\u015ftiriyordu. Her kat\u0131l\u0131mc\u0131 en sevdi\u011fi \u00fc\u00e7 sebze tohumu \u015firketini se\u00e7ti ve ard\u0131ndan \u015firketleri bireysel niteliklerine g\u00f6re s\u0131ralad\u0131. Nihayetinde anket, hepsi s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi vurgulayan 15 \u00f6ne \u00e7\u0131kan sebze tohumu \u015firketini ortaya \u00e7\u0131kard\u0131. (Gelecekteki anketlere kat\u0131lmak i\u00e7in Bah\u00e7ecilik Dan\u0131\u015fma Grubumuza kat\u0131l\u0131n.)\n<\/p>\n

En \u0130yi 15 S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir Tohum \u015eirketi
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

En iyi 15 tohum \u015firketimiz, sebze tohumu \u015firketlerinin bah\u00e7\u0131vanlar\u0131n ilk \u00fc\u00e7\u00fcnde ne s\u0131kl\u0131kla yer ald\u0131\u011f\u0131na dayanmaktad\u0131r. Ankete kat\u0131lanlar i\u00e7in mesele sadece tohumlar de\u011fildi. S\u00fcrekli olarak y\u00fcksek \u00e7imlenme oranlar\u0131na sahip bir dizi \u00e7e\u015fide ek olarak, ayr\u0131nt\u0131l\u0131 \u00e7e\u015fit a\u00e7\u0131klamalar\u0131, yeti\u015ftirme tavsiyeleri ve ilgin\u00e7 hikayeler sunan tohum \u015firketleri istediler. Genetik b\u00fct\u00fcnl\u00fck de en \u00f6nemli \u00f6nceliklerden biriydi. Anket yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131z bah\u00e7\u0131vanlar geneti\u011fi de\u011fi\u015ftirilmi\u015f (GD) g\u0131da mahsulleri konusunda derin endi\u015fe duyuyorlard\u0131, bu nedenle buradaki t\u00fcm \u015firketlerin G\u00fcvenli Tohum Taahh\u00fcd\u00fcn\u00fc — sadece GD olmayan tohum satma taahh\u00fcd\u00fcn\u00fc — imzalad\u0131klar\u0131ndan veya GD tohumlar\u0131 bilerek satmayacaklar\u0131na dair kamuya a\u00e7\u0131k beyanlarda bulunduklar\u0131ndan emin olduk. Bir\u00e7ok bah\u00e7\u0131van, 100'den fazla posta yoluyla tohum ve bitki sipari\u015fi veren \u015firket oldu\u011funu bilmediklerini s\u00f6yledi.\n<\/p>\n

Birden fazla kategorideki \u00fcst\u00fcn puanlar, aile yadigar\u0131, organik ve hibrit tohumlar sunan Johnny’s Selected Seeds (Winslow, Maine) \u015firketini en \u00fcst s\u0131raya yerle\u015ftirdi. 20 y\u0131ldan fazla deneyime sahip Ortabat\u0131l\u0131 bir bah\u00e7\u0131van, “Johnny’nin katalo\u011fu abart\u0131 olmadan do\u011fru ve bilgilendirici ve tohumlar\u0131ndan hi\u00e7 ba\u015far\u0131s\u0131z bir \u00fcr\u00fcn almad\u0131m,” diye yazd\u0131. Di\u011ferleri Johnny’nin “haval\u0131 aletlerini” ve bulunmas\u0131 zor organik bah\u00e7e malzemelerini \u00f6vd\u00fc ve bir\u00e7o\u011fu \u00e7al\u0131\u015fanlara ait bir \u015firketle i\u015f yapmaktan ho\u015fland\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.\n<\/p>\n

Bah\u00e7\u0131vanlar yadig\u00e2r \u00e7e\u015fitlerin korunmas\u0131n\u0131 desteklemek istiyor, bu nedenle Seed Savers Exchange (Decorah, Iowa) benzersiz ve neredeyse unutulmu\u015f yadig\u00e2rlar\u0131 sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in y\u00fcksek not ald\u0131. K\u00e2r amac\u0131 g\u00fctmeyen bir kurulu\u015f olan Seed Savers, “harika aile yadig\u00e2r\u0131 tohumlara, g\u00fczel bir katalo\u011fa ve harika bir misyona sahip,” s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi ilk s\u0131raya koyan bir Orta Atlantik bah\u00e7\u0131van\u0131 yazd\u0131. Seed Savers katalo\u011fu, \u00e7e\u015fit a\u00e7\u0131klamalar\u0131 ve foto\u011fraflar\u0131yla y\u00fcksek puan ald\u0131, ayr\u0131ca m\u00fc\u015fteriler tohum koruman\u0131n bir par\u00e7as\u0131 olmay\u0131 sevdiklerini s\u00f6ylediler. Kuzeybat\u0131 Pasifik'teki bir organik bah\u00e7\u0131van, “Ana ak\u0131m, konsolide tohum \u00fcretim sisteminin d\u0131\u015f\u0131ndalar ve operasyonlar\u0131 ve a\u011flar\u0131 i\u00e7in harika bir topluluk hissine sahipler,” diye yazd\u0131.\n<\/p>\n

G\u00fc\u00e7l\u00fc bir ama\u00e7 duygusu Baker Creek Heirloom Seeds'e (Mansfield, Mo.) bir\u00e7ok sad\u0131k m\u00fc\u015fteri kazand\u0131rm\u0131\u015ft\u0131r. Kurucusu Jere Gettle, GDO'lu tohumlara kar\u015f\u0131 \u00f6nde gelen bir s\u00f6zc\u00fcd\u00fcr; ancak \u015firket, Yerli tohum \u00e7e\u015fitlerini onlar\u0131 geli\u015ftiren halklara yeterince atfetmedi\u011fi i\u00e7in ele\u015ftirilmi\u015ftir.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Etik sorumluluk ve y\u00fcksek kaliteli tohum tutkusu Seeds of Change (Rancho Dominguez, Kaliforniya), High Mowing Seeds (Wolcott, Vt.) ve Fedco Seeds'in (Waterville, Maine) de listenin \u00fcst s\u0131ralar\u0131nda yer almas\u0131na yard\u0131mc\u0131 oldu. \u0130\u015fte baz\u0131 kat\u0131l\u0131mc\u0131lar\u0131n onlar hakk\u0131nda s\u00f6yledikleri:\n<\/p>\n

Seeds of Change: “Yadigarlar\u0131n, a\u00e7\u0131k tozla\u015fman\u0131n ve kaliteli hibritlerin iyi bir kombinasyonu, hepsi organik olarak yeti\u015ftiriliyor.”\n<\/p>\n

“Her sebze t\u00fcr\u00fc i\u00e7in listelenen tar\u0131msal bilgileri \u00e7ok yararl\u0131 buluyorum ve biyo\u00e7e\u015fitlilik ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fe yapt\u0131klar\u0131 vurguyu seviyorum.”\n<\/p>\n

High Mowing Organic Seeds: “High Mowing'in ki\u015fisel hizmetini ve \u00e7ok \u00e7e\u015fitli organik se\u00e7imlerini seviyorum.”\n<\/p>\n

“Sunduklar\u0131 \u00e7e\u015fitler m\u00fckemmel ve organik pazar tar\u0131m\u0131 i\u00e7in uygun; her \u015fey organik sertifikal\u0131, bu da sertifikal\u0131 bir organik \u00e7iftlik i\u00e7in tohum sipari\u015fi verirken hayat\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor.”\n<\/p>\n

Fedco Seeds: “M\u00fckemmel \u00e7e\u015fit se\u00e7ene\u011fi ve genellikle en ucuz fiyatlar. Bir kooperatifi desteklemeyi seviyorum ve Fedco tohumlar\u0131n\u0131n nereden geldi\u011fine dair bilgi sunuyor.”\n<\/p>\n

Tohum Kataloglar\u0131 \u0130\u00e7in \u00c7\u0131lg\u0131n
\n<\/h2>\n

Bah\u00e7\u0131vanlar\u0131n yakla\u015f\u0131k y\u00fczde 70'i tohumlar\u0131n\u0131n \u00e7o\u011funu posta yoluyla sipari\u015f veren sebze tohumu \u015firketlerinden ald\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yledi. Bah\u00e7\u0131vanlar\u0131n \u00e7o\u011fu en sevdikleri tohum \u015firketlerini ve kataloglar\u0131n\u0131 \u00f6vmekte gecikmedi. Bir bah\u00e7\u0131van Fedco hakk\u0131nda \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi: “Kataloglar\u0131 harika, e\u011flenceli, kahkahalarla okunuyor ve t\u00fcm eski grafikler harika.”\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Yerel Tohumlar i\u00e7in Loco
\n<\/h2>\n

\u00c7o\u011fu bah\u00e7\u0131van en az bir tohum sipari\u015fini yerel veya b\u00f6lgesel bir \u015firkete g\u00f6nderir ve bu uygulama baz\u0131 avantajlar sunar. \u00d6rne\u011fin, yerel olarak yeti\u015ftirilen tohumun ikliminize uygun olma olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 daha y\u00fcksektir. Yukar\u0131 ve orta G\u00fcney'de Southern Exposure Seed Exchange (Mineral, Va.) g\u00fc\u00e7l\u00fc bir takip\u00e7i kitlesine sahip. Orta Atlantikli bir bah\u00e7\u0131van “\u0130lk buraya gidiyorum,” dedi. “Southern Exposure \u00e7o\u011funlukla yerel olarak yeti\u015ftirilen tohum, miras ve a\u00e7\u0131k tozla\u015fan \u00e7e\u015fitler, m\u00fckemmel hizmet ve uygun fiyatlar sunuyor.” Benzersiz \u00fcr\u00fcnler sunmas\u0131yla tan\u0131nan Southern Exposure Seed Exchange, uzun s\u00fcredir organik tar\u0131m yapan bir \u00e7ift\u00e7i taraf\u0131ndan “b\u00fcy\u00fck bir kalbi olan k\u00fc\u00e7\u00fck bir \u015firket” olarak adland\u0131r\u0131ld\u0131.\n<\/p>\n

Kuzeybat\u0131da, Territorial Seeds (Cottage Grove, Ore.), \u00e7e\u015fit ve k\u00fclt\u00fcrel bilgilerle dolu kataloglar \u00fcretme konusunda m\u00fckemmel puanlar alarak b\u00f6lgesel bir tohum kayna\u011f\u0131 olarak h\u00fck\u00fcm s\u00fcrd\u00fc. “\u0130stedi\u011fim \u015fey her zaman stoklar\u0131nda var, bu y\u00fczden beklemek zorunda kalm\u0131yorum. \u00c7e\u015fit a\u00e7\u0131klamalar\u0131 m\u00fckemmel,” diye yaz\u0131yor yeni ba\u015flayan k\u00fc\u00e7\u00fck bir arsas\u0131 olan bir bah\u00e7\u0131van. Territorial Seed ulusal \u00e7apta da ba\u015far\u0131l\u0131. New England'l\u0131 bir bah\u00e7\u0131van, “Territorial'\u0131n her y\u00f6nden iyi bir se\u00e7kisi, g\u00fcvenilir tohumlar\u0131 ve uygun fiyatlar\u0131 var, ” dedi. Ayr\u0131ca Territorial, k\u0131\u015flar\u0131 \u0131l\u0131man ge\u00e7en b\u00f6lgelerdeki g\u0131da bah\u00e7\u0131vanlar\u0131n\u0131n b\u00fcy\u00fck ilgisini \u00e7eken bir k\u0131\u015f katalo\u011fu yay\u0131nlayan tek b\u00fcy\u00fck tohum \u015firketlerinden biri.\n<\/p>\n

E\u011fleniyor muyuz?
\n<\/h2>\n

T\u00fcm beceri seviyelerinden bah\u00e7\u0131vanlar yeni mahsul ve \u00e7e\u015fitleri denemekten ho\u015flan\u0131r ve bir\u00e7o\u011fu maceraya katk\u0131da bulunmak i\u00e7in posta sipari\u015fi tohum \u015firketlerine bakar. G\u00fcneybat\u0131dan deneyimli bir bah\u00e7\u0131van, “Nichols Garden Nursery'de (Albany, Ore.) her zaman yeni ve ilgin\u00e7 bir \u015feyler var, ayr\u0131ca eski favorilerimi ta\u015f\u0131maya devam ediyorlar,” dedi. Orta Atlantik'ten bir bah\u00e7\u0131van ise \u015funlar\u0131 s\u00f6yledi: “Nichols'un aile s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 her sipari\u015fe g\u00f6sterdikleri \u00f6zende kendini g\u00f6steriyor ve i\u015flenmi\u015f ve GDO'lu tohumlara kar\u015f\u0131 bir duru\u015f sergiliyorlar.” Orta Bat\u0131'dan 20 y\u0131l\u0131 a\u015fk\u0131n deneyime sahip bir bah\u00e7\u0131van ise durumu \u015fu \u015fekilde \u00f6zetledi: “Eski d\u00fcnya yadigarlar\u0131 ya da sadece e\u011flence arad\u0131\u011f\u0131mda, Nichols Garden Nursery benim favorimdir.”\n<\/p>\n

Ke\u015ffedilmemi\u015f bah\u00e7e zevklerini arayanlar, bunlar\u0131 genellikle bah\u00e7eye lay\u0131k y\u0131ll\u0131k \u00e7i\u00e7ekler i\u00e7in de de\u011ferli bir kaynak olan Renee’s Garden (Felton, Kaliforniya) paketlerinde bulurlar. G\u00fcneybat\u0131dan gelen deneyimli bir bah\u00e7\u0131van, Renee’s Garden katalo\u011fu beni ‘Trombetta’ kabak ve ‘Garden Babies’ marul dahil olmak \u00fczere en sevdi\u011fim yeni \u00fcr\u00fcnlerle tan\u0131\u015ft\u0131rd\u0131, ” dedi. Orta Bat\u0131'da ya\u015fayan ve 20 y\u0131ll\u0131k deneyime sahip bir bah\u00e7\u0131van ise Renee’nin marul, kabak, domates veya biberden olu\u015fan \u00fc\u00e7 \u00e7e\u015fit i\u00e7eren “combo paketleri”ni \u00f6vd\u00fc.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Raftan Organik Tohumlar
\n<\/h2>\n

Tohum al\u0131\u015fveri\u015fi yapanlar\u0131n bir k\u0131sm\u0131 nakliye \u00fccretinden \u015fikayet\u00e7i olsa da, s\u0131k s\u0131k ziyaret etti\u011finiz perakende ma\u011fazalar\u0131ndan paketleri al\u0131rsan\u0131z tek kuru\u015f bile \u00f6demezsiniz. B\u00fcy\u00fck ma\u011fazalar bile art\u0131k Burpee (Warminster, Pa.), Ferry-Morse (Fulton, Ky.), Cook’s Garden (Warminster, Pa.) ve di\u011ferlerinin organik ve yadig\u00e2r tohumlar\u0131n\u0131 ta\u015f\u0131yor veya bah\u00e7e merkezlerinde ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 g\u0131da ma\u011fazalar\u0131nda daha \u00f6zel se\u00e7imler arayabilirsiniz. Yemek merakl\u0131s\u0131 bah\u00e7\u0131vanlar, hediyelik e\u015fya ve gurme d\u00fckkanlar\u0131nda Renee’s Garden raflar\u0131n\u0131 bulabilirler. G\u0131da kooperatifleri ve ba\u011f\u0131ms\u0131z sa\u011fl\u0131k g\u0131da ma\u011fazalar\u0131 genellikle Bat\u0131'da Territorial ve Do\u011fu'da Southern Exposure gibi b\u00f6lgesel tohum \u015firketlerinin vitrinlerine sahiptir. Ya da, belki de sadece kap\u0131 zilinize cevap vermeniz gerekecektir: Renee’s, Botanical Interests (Broomfield, Colo.), Peaceful Valley Farm & Garden Supply (Grass Valley, Calif.), John Scheeper’s Kitchen Garden Seeds, Seeds of Change ve di\u011fer tohum \u015firketleri okul ba\u011f\u0131\u015f programlar\u0131 sunmaktad\u0131r.\n<\/p>\n

Bu makale, \u00f6ne \u00e7\u0131kan tohum \u015firketlerinin alg\u0131s\u0131ndaki de\u011fi\u015fiklikleri yans\u0131tacak \u015fekilde 2022 y\u0131l\u0131nda g\u00fcncellenmi\u015ftir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En iyi sebze tohumu \u015firketlerini buldunuz mu? MOTHER EARTH NEWS okuyucular\u0131 favori bah\u00e7e tohumu kaynaklar\u0131n\u0131 de\u011fer, performans, etik ve e\u011flenceye g\u00f6re derecelendirdi. Her bahar ilk tohumlar\u0131n\u0131z\u0131 topra\u011fa att\u0131\u011f\u0131n\u0131zda, \u00fcr\u00fcnlerinizin ba\u015far\u0131s\u0131 i\u00e7in zaten b\u00fcy\u00fck umutlar besliyorsunuzdur. Saatlerce planlama yapt\u0131n\u0131z, haftalarca beklediniz ve topra\u011f\u0131n\u0131z, verimlili\u011fini art\u0131rmak i\u00e7in y\u0131llarca harcanan s\u0131k\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmay\u0131 yans\u0131t\u0131yor olabilir. Bu tohumlarda bu kadar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81704,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81697\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}