Kuru fasulye ve bezelye, porsiyon ba\u015f\u0131na yumurta ve s\u00fczme peynir gibi iyi bilinen protein g\u00fc\u00e7 merkezleri kadar protein sa\u011flar ve lif ve bir dizi mineralin ek faydalar\u0131n\u0131 sunar. Herhangi bir ye\u015fil fasulye veya bezelyenin kuru tohumlar\u0131n\u0131 yiyebilirsiniz, ancak daha y\u00fcksek lezzetli, besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan yo\u011fun tohum verimi i\u00e7in yeti\u015ftirilen baz\u0131 fasulye ve bezelye \u00e7e\u015fitleri bah\u00e7e alan\u0131n\u0131 daha iyi kullan\u0131r. \u00c7o\u011fu iklimde kuru fasulye ve bezelye yeti\u015ftirirken, kuru sonbahar havas\u0131nda olgunla\u015fmalar\u0131 i\u00e7in ilkbahar mahsullerinizden sonra ekin. Baklagil \u00e7i\u00e7ekleri faydal\u0131 b\u00f6cekleri \u00e7eker ve baklagil bitkileri azotlar\u0131n\u0131n \u00e7o\u011funu toprakta ya\u015fayan bakterilerle ortakl\u0131k kurarak elde edebildikleri i\u00e7in, fasulye ve bezelye di\u011fer bir\u00e7ok \u00fcr\u00fcne k\u0131yasla topraktan daha az besin maddesi kald\u0131r\u0131r.\n<\/p>\n
\u0130kliminize uygun \u00e7e\u015fitleri se\u00e7mek kuru fasulye ve bezelye yeti\u015ftirmenin anahtar\u0131d\u0131r. T\u00fcm kuru fasulye ve bezelye \u00e7e\u015fitlerinin tohumlar\u0131 olgunla\u015fmaya yakla\u015ft\u0131k\u00e7a hasat edilip taze olarak pi\u015firilebilece\u011fini veya kuru, saklamas\u0131 kolay formda olgunla\u015fmaya b\u0131rak\u0131labilece\u011fini unutmay\u0131n.\n<\/p>\n
\u00c7orba bezelyesi (Pisum sativum), ye\u015fil kabuklu bezelye gibi yeti\u015ftirilen serin hava \u00fcr\u00fcn\u00fcd\u00fcr, ancak ni\u015fastal\u0131 \u00e7orba bezelyesi buru\u015fuk yerine p\u00fcr\u00fczs\u00fczd\u00fcr. Dona dayan\u0131kl\u0131 olan bu bezelyeler serin bahar havalar\u0131nda olduk\u00e7a erken ekilmelidir. Gold Harvest’ gibi \u00e7al\u0131 tipi \u00e7e\u015fitler, geni\u015f yataklarda yeti\u015ftirildi\u011finde kendi kendini destekleyen bloklar olu\u015fturur, ancak ‘Blue Pod Capucijners’ ve di\u011fer uzun \u00e7e\u015fitler sa\u011flam bir kafese ihtiya\u00e7 duyacakt\u0131r. \u00c7orbal\u0131k bezelye en iyi serin kuzey iklimlerinde, pH de\u011feri 5,5 ila 7,0 aras\u0131nda olan hafif asidik ila n\u00f6tr topraklarda yeti\u015fir.\n<\/p>\n
Geleneksel kuru fasulye (Phaseolus vulgaris) ye\u015fil fasulye gibi g\u00f6r\u00fcn\u00fcr ve b\u00fcy\u00fcr, ancak baklalar h\u0131zla yemek i\u00e7in \u00e7ok sert ve lifli hale gelir. Kenearly Yellow Eye’ ve ‘Jacob’s Cattle,’ gibi \u00e7al\u0131 tipi New England yadig\u00e2rlar\u0131 serin toprak ko\u015fullar\u0131n\u0131 tolere eder, bu nedenle yazlar\u0131n k\u0131sa ve serin oldu\u011fu yerlerde yeti\u015ftirilecek en iyi fasulyelerdir. Daha s\u0131cak b\u00f6lgelerde, g\u00fcr, siyah-beyaz ‘Yin Yang’ (‘Calypso’ olarak da bilinir) fasulyeleri g\u00fczel olduklar\u0131 kadar g\u00fcvenilirdir. ‘Bodur Bah\u00e7e Bitkileri’ fasulyeleri uzun yazlar\u0131 olan b\u00f6lgelerde ilkbahar mahsullerinden sonra ekilebilir. Bu ve di\u011fer ger\u00e7ek kuru fasulyeler, pH de\u011feri 6,5 ile 7,0 aras\u0131nda olan n\u00f6tre yak\u0131n topraklarda en iyi \u015fekilde yeti\u015fir.\n<\/p>\n
Bir\u00e7ok bah\u00e7\u0131van, kafeslerde yeti\u015ftirilen ya da diz boyu tatl\u0131 m\u0131s\u0131r veya ay\u00e7i\u00e7e\u011fi aras\u0131na ekilen s\u0131r\u0131k tipi kuru fasulye yeti\u015ftirmeyi tercih eder. Karma\u015f\u0131k i\u015faretli, kahverengi-beyaz ‘Hidatsa Shield’ ve bordo-beyaz ‘Good Mother Stallard’ — dahil olmak \u00fczere yadig\u00e2r uzun damarl\u0131 \u00e7e\u015fitler, bir\u00e7ok iklimde kuruyan m\u0131s\u0131r\u0131n \u00fczerinde hevesle \u00e7abalayacakt\u0131r. Yaz gecelerinin \u0131l\u0131k ve nemli oldu\u011fu yerlerde, ‘Turkey Craw’ ve ‘Mayflower’ kuru sonbahar havas\u0131nda olgunlu\u011fa ula\u015fmalar\u0131 ko\u015fuluyla ola\u011fan\u00fcst\u00fc m\u0131s\u0131r tarlas\u0131 fasulyesi yaparlar.\n<\/p>\n
Runner fasulyesi (Phaseolus coccineus) di\u011fer kuru fasulyelere k\u0131yasla daha tatl\u0131 olgunla\u015fmam\u0131\u015f baklalar \u00fcretir ve bitkiler’ g\u00f6steri\u015fli \u00e7i\u00e7ekler yaban ar\u0131lar\u0131n\u0131 cezbeder. Yolluk fasulye serin gecelerden yararlan\u0131r ve \u0131l\u0131man iklimlerde lima fasulyesinden daha kolay yeti\u015ftirilir. Kuru tohumlar\u0131 b\u00fcy\u00fck, renkli ve etlidir, lima fasulyesine benzer ancak daha tatl\u0131 bir tada sahiptir. ‘Scarlet Emperor’ mor ve siyah tohumlar ta\u015f\u0131r. \u015eeftali \u00e7i\u00e7ekli ‘Sunset’ tohumlar\u0131 neredeyse tamamen siyahken, ‘Streamline’ tohumlar\u0131 siyah ve kahverengi beneklidir. Runner fasulyeleri 6.0 ile 7.0 aras\u0131nda n\u00f6tre yak\u0131n pH de\u011ferine sahip topraklar\u0131 tercih eder.\n<\/p>\n
Lima fasulyesi (Phaseolus lunatus) s\u0131cak ve nemli havalarda geli\u015fir ve genellikle normal fasulyeleri rahats\u0131z eden zararl\u0131lara kar\u015f\u0131 diren\u00e7lidir. Noel’ (‘Large Speckled Calico’) ve beyaz tohumlu ‘King of the Garden,’ dahil olmak \u00fczere s\u0131r\u0131k tipi \u00e7e\u015fitler, g\u00fcvenli bir kafesle sa\u011flan\u0131rsa b\u00fcy\u00fck verim sa\u011flayabilir. G\u00fcr ‘Jackson Wonder’ kuru fasulye olarak da yeti\u015ftirilebilir. Kurutulmu\u015f limalar\u0131n kabuklar\u0131n\u0131 soymak, yumu\u015fak ye\u015fil olanlara g\u00f6re daha kolayd\u0131r. Lima fasulyesi pH de\u011feri 5.8 ile 6.5 aras\u0131nda olan hafif asidik topraklar\u0131 tercih eder.\n<\/p>\n
Toplu olarak “G\u00fcney bezelyesi” veya “tarla bezelyesi,” olarak bilinen b\u00f6r\u00fclce veya kalabal\u0131k bezelye (Vigna unguiculata) Afrika k\u00f6kenlidir ve s\u0131cak havaya olan ihtiya\u00e7lar\u0131n\u0131 korumu\u015ftur. Parlak b\u00f6r\u00fclce yapraklar\u0131 yayg\u0131n fasulye zararl\u0131lar\u0131n\u0131n ilgisini \u00e7ekmez ve mor \u00e7i\u00e7ekleri nemli s\u0131caklarda bile meyve verir, bu da bu \u00fcr\u00fcn\u00fc s\u0131cak, nemli yazlar\u0131 olan b\u00f6lgeler i\u00e7in ideal hale getirir. 8216;Early Scarlet’ ve di\u011fer g\u00fcr \u00e7e\u015fitler baklalar\u0131n\u0131 y\u00fckse\u011fe koyar, bu da kolay toplanmas\u0131n\u0131 sa\u011flar, ancak ‘Pinkeye Purple Hull,’ ‘Mississippi Silver’ brown crowder ve ‘Peking Black’ crowder gibi yar\u0131-sarma\u015f\u0131k \u00e7e\u015fitlerle metrekare ba\u015f\u0131na daha fazla bezelye elde edersiniz. K\u00fc\u00e7\u00fck tohumlu, neredeyse beyaz ‘Zipper Cream’ kremsi mutfak \u00f6zellikleri nedeniyle \u00e7ok sevilir ve \u00e7al\u0131 formunda b\u00fcy\u00fcr. B\u00f6r\u00fclce en iyi pH de\u011feri 5,5 ile 6,5 aras\u0131nda olan hafif asidik topraklarda yeti\u015fir.\n<\/p>\n
Tepary fasulyesi (Phaseolus acutifolius) binlerce y\u0131ld\u0131r geleneksel diyetin bir par\u00e7as\u0131 oldu\u011fu G\u00fcneybat\u0131 ve Meksika'ya \u00f6zg\u00fcd\u00fcr. Tepe fasulyesi yaz ya\u011fmur mevsimi boyunca ekilir. Normal fasulyelerden daha k\u00fc\u00e7\u00fck yapraklara sahiptirler ve bir\u00e7ok kurak iklimde bulunan alkali topraklara iyi uyum sa\u011flarlar. S\u0131ca\u011fa ve kurakl\u0131\u011fa toleransl\u0131 olan tepary fasulyesi, yaz sonu s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n bol ve nemin s\u0131n\u0131rl\u0131 oldu\u011fu her iklimde iyi \u00fcretim yapabilir. Beyaz tohumlu ‘Tohono O’odham White’ ve daha renkli ‘Blue Speckled’ yazlar\u0131 s\u0131cak ge\u00e7en b\u00f6lgelerde az bak\u0131m gerektiren m\u00fckemmel \u00fcr\u00fcnlerdir. Tepary fasulyesi en iyi pH de\u011feri 7.0'a yak\u0131n olan n\u00f6tr ila alkali topraklarda yeti\u015fir.\n<\/p>\n
Erken ilkbaharda, son dondan d\u00f6rt ila alt\u0131 hafta \u00f6nce verimli yataklara \u00e7orba bezelyesi ekin. Di\u011fer t\u00fcm kuru fasulye ve bezelyeler, ilkbahar sonu ve yaz aylar\u0131nda ekilmesi en iyi olan s\u0131cak hava \u00fcr\u00fcnleridir. Bu tohumlar\u0131 son don tarihinden en ge\u00e7 iki hafta sonra verimli topra\u011fa ekin. Yazlar\u0131 uzun s\u00fcren b\u00f6lgelerde, Haziran ay\u0131nda yap\u0131lan ge\u00e7 ekimler, az ya\u011fmurun baklalar\u0131n \u00e7\u00fcr\u00fcme olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 azaltt\u0131\u011f\u0131 erken sonbahar\u0131n tipik kuru havas\u0131nda olgunla\u015fma avantaj\u0131na sahip olabilir. Her iklimde, \u00e7al\u0131 al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131na sahip geleneksel kuru fasulye, ilk sonbahar don tarihinden 90 g\u00fcn \u00f6ncesine kadar ekilebilir.\n<\/p>\n
Kurutmak i\u00e7in fasulye ve bezelyeleri, baklalar\u0131 k\u00f6sele haline geldikten sonra olgun renklerine kadar kuruduklar\u0131 herhangi bir zamanda hasat edin. (\u00d6rne\u011fin, ‘Dwarf Horticultural’ fasulyelerinin kabuklar\u0131, i\u00e7indeki tohumlar olgunlu\u011fa ula\u015ft\u0131\u011f\u0131nda k\u0131rm\u0131z\u0131 \u00e7izgili fildi\u015fi rengine d\u00f6nerken, ‘Pinkeye Purple Hull’ b\u00f6r\u00fclcelerinin kabuklar\u0131 koyu mora d\u00f6ner). Taze fasulye ve bezelyeyi taze pi\u015firmek i\u00e7in daha erken hasat edebilirsiniz, ancak saklamay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcz tohumlar tamamen olgunla\u015fm\u0131\u015f olmal\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n
Kuruyan baklalar\u0131 m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funca uzun s\u00fcre bitkilerin \u00fczerinde b\u0131rak\u0131n, ancak uzun s\u00fcreli bir ya\u011fmur d\u00f6neminden \u00f6nce hasat edin. Fasulyelerinizin tam kurumas\u0131 gereken zamanda nemli hava ba\u015flarsa, bitkileri yukar\u0131 \u00e7ekin ve fasulyeler toplan\u0131p ay\u0131klanacak kadar kuruyana kadar kuru bir yere ba\u015f a\u015fa\u011f\u0131 as\u0131n. S\u0131r\u0131k \u00e7e\u015fitlerinden ve ko\u015fucu fasulyelerden kuruyan baklalar\u0131 ten rengine veya kahverengiye d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcklerinde toplay\u0131n ve baklalar\u0131 i\u00e7 mekanda tutulan s\u0131\u011f bir tepsi veya kutuda gevrekle\u015fene kadar kurumaya b\u0131rak\u0131n.\n<\/p>\n
Harmanlama ya da “kabuk soyma,” fasulye tohumlar\u0131n\u0131 kabuklar\u0131ndan ay\u0131rma i\u015flemidir ve bunu makine ya da elle yapabilirsiniz. Ev-bah\u00e7e \u00f6l\u00e7e\u011finde, kuru baklalar\u0131 bir mu\u015famba \u00fczerine koyarak ve \u00fczerlerinde y\u00fcr\u00fcyerek ezerek b\u00fcy\u00fck bir kuru fasulye veya bezelye mahsul\u00fcn\u00fcn kabu\u011funu soyun. Kabuklardan d\u00fc\u015fen a\u011f\u0131r tohumlar\u0131 toplay\u0131n ve fasulyeleri birka\u00e7 dakika boyunca bir vantilat\u00f6r\u00fcn \u00f6n\u00fcnde bir kaptan di\u011ferine ileri geri d\u00f6kerek kal\u0131nt\u0131lar\u0131 temizleyin. K\u00fc\u00e7\u00fck hasatlar i\u00e7in bir ba\u015fka se\u00e7enek de baklalar\u0131 bir yast\u0131k k\u0131l\u0131f\u0131na koymak, yast\u0131k k\u0131l\u0131f\u0131n\u0131 s\u0131k\u0131ca ba\u011flamak ve \u0131l\u0131k (s\u0131cak de\u011fil) bir \u00e7ama\u015f\u0131r kurutma makinesinde kurutmakt\u0131r.\n<\/p>\n
Kabuklar\u0131n\u0131 soyduktan ve kal\u0131nt\u0131lar\u0131n\u0131 ay\u0131klad\u0131ktan sonra, fasulye veya bezelyelerinizi a\u00e7\u0131k kaselere koyun ve s\u0131k s\u0131k kar\u0131\u015ft\u0131rarak iki hafta boyunca oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda kurumaya b\u0131rak\u0131n. Tohumlar sert ve parlak oldu\u011funda, buru\u015fmu\u015f fasulyeleri ay\u0131klay\u0131n (fasulyeleri bir elek \u00fczerine d\u00f6kmek yard\u0131mc\u0131 olabilir) ve ay\u0131klanm\u0131\u015f fasulyelerinizi hava ge\u00e7irmez kaplarda saklay\u0131n. Saklad\u0131\u011f\u0131n\u0131z fasulye veya bezelyelerde fasulye biti veya di\u011fer b\u00f6ceklerin bulunabilece\u011finden \u015f\u00fcpheleniyorsan\u0131z, kapal\u0131 kaplar\u0131 dondurucuda tutun.\n<\/p>\n
Depolad\u0131\u011f\u0131n\u0131z fasulyelerden en b\u00fcy\u00fck, en m\u00fckemmel tohumlar\u0131 se\u00e7erek yeniden ekim i\u00e7in bah\u00e7e tohumlar\u0131 zulan\u0131zda saklay\u0131n. Baklagil tohumlar\u0131 kendi kendine tozla\u015ft\u0131\u011f\u0131ndan, ayn\u0131 t\u00fcrden \u00e7e\u015fitler yan yana yeti\u015ftirilmedi\u011fi s\u00fcrece \u00e7e\u015fitlerin \u00e7aprazlanmas\u0131 olas\u0131 de\u011fildir. Kuru fasulye ve bezelye tohumlar\u0131 serin ve karanl\u0131k bir yerde hava ge\u00e7irmez bir kapta sakland\u0131\u011f\u0131nda en az d\u00f6rt y\u0131l boyunca canl\u0131 kalacakt\u0131r.\n<\/p>\n
Tu\u011fla renkli, siyah benekli Meksika fasulye b\u00f6cekleri genellikle P. vulgaris fasulyelerinin yapraklar\u0131na sar\u0131 yumurta k\u00fcmeleri b\u0131rak\u0131r ve yumurtalar daha sonra yapraklardan dokular\u0131 t\u00f6rp\u00fcleyecek sar\u0131 larvalara d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr. Bu zararl\u0131y\u0131 t\u00fcm ya\u015fam evrelerinde elle toplay\u0131n ve hafif istilalar\u0131 kontrol etmek i\u00e7in b\u00f6ceklere ve yedikleri yapraklara neem p\u00fcsk\u00fcrtmeyi deneyin. \u00c7eyrek d\u00f6n\u00fcmden b\u00fcy\u00fck ekimlerde, faydal\u0131 Pediobius e\u015fek ar\u0131lar\u0131n\u0131 salmay\u0131 deneyin. Meksika fasulye b\u00f6cekleri b\u00f6r\u00fclceyi rahats\u0131z etmez ve limaya kar\u015f\u0131 \u00e7ok az isteklidir.\n<\/p>\n
Gece beslenen kesici kurtlar bazen fasulye fidelerini toprak hatt\u0131ndan kopararak d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fcr. Toprak y\u00fczeyine serpilen diyatomlu toprak (DE) kay\u0131plar\u0131 azaltmaya yard\u0131mc\u0131 olabilir.\n<\/p>\n
Fasulyeleri toplamak veya ay\u0131klamak i\u00e7in yapraklar\u0131n kurumas\u0131n\u0131 bekleyin, \u00e7\u00fcnk\u00fc fasulye pas\u0131 ve di\u011fer yaprak lekesi hastal\u0131klar\u0131 yapraklar \u0131slakken bitkiler aras\u0131nda yay\u0131labilir.\n<\/p>\n
Kuru fasulye ve bezelye do\u011fal olarak k\u0131sa \u00f6m\u00fcrl\u00fc bitkilerdir. Zararl\u0131lar\u0131n ve hastal\u0131klar\u0131n ya\u015fam d\u00f6ng\u00fclerini kesintiye u\u011fratmak i\u00e7in en iyi zamanlar\u0131n\u0131 ge\u00e7iren bitkileri derhal toplay\u0131n ve kompostlay\u0131n.\n<\/p>\n
Yer s\u0131k\u0131nt\u0131s\u0131 \u00e7ekiyorsan\u0131z, kuru fasulyeyi ilkbahar mahsullerini hasat ettikten hemen sonra ekerek ard\u0131l \u00fcr\u00fcn olarak yeti\u015ftirin.\n<\/p>\n
\u00c7imlenmeyi h\u0131zland\u0131rmak i\u00e7in fasulye tohumlar\u0131n\u0131 asla suda bekletmeyin, \u00e7\u00fcnk\u00fc bu b\u00fcy\u00fcyen fasulye embriyosunu gerekli oksijenden mahrum b\u0131rakarak ciddi \u015fekilde zarar verebilir.\n<\/p>\n
G\u00fcbreyi hafif kullan\u0131n, \u00e7\u00fcnk\u00fc a\u015f\u0131r\u0131 beslenen kuru fasulye, iyi \u00fcretim yapmayan devasa bitkilere d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr. Lima fasulyesi \u00f6zellikle a\u015f\u0131r\u0131 g\u00fcbrelemeye kar\u015f\u0131 hassast\u0131r.\n<\/p>\n
Fasulye, kabak ve m\u0131s\u0131r veya ay\u00e7i\u00e7e\u011fi i\u00e7eren \u00dc\u00e7 K\u0131z Karde\u015f bah\u00e7esinde — kuru fasulye, ge\u00e7 hasat edilebildi\u011fi ve kabak asmalar\u0131n\u0131n daha az rahats\u0131z edilmesini gerektirdi\u011fi i\u00e7in \u00e7\u0131t\u00e7\u0131tl\u0131 fasulyeden daha iyi sonu\u00e7 verecektir.\n<\/p>\n
Baklagil baklalar\u0131 toplad\u0131\u011f\u0131n\u0131zda par\u00e7alanacak kadar kurursa, toplamadan \u00f6nce bitkileri suyla hafif\u00e7e nemlendirin veya sabahlar\u0131 bitkiler \u00e7iy ile \u0131slakken hasat edin.\n<\/p>\n
Tohum ve Bitki Bulucumuz ile bu makalede ele al\u0131nan fasulye ve bezelye \u00e7e\u015fitleri i\u00e7in kaynak bulun.\n<\/p>\n
Kuru fasulye ve bezelye etkileyici bir besin profiline sahiptir: Pi\u015fmi\u015f kuru baklagillerin 1 porsiyonu yakla\u015f\u0131k 15 gram proteinin yan\u0131 s\u0131ra bol miktarda manganez, lif, B vitamini ve demir sa\u011flar. Kuru fasulyeleri pi\u015firmeden \u00f6nce so\u011fuk suda iyice durulay\u0131n. D\u00fcd\u00fckl\u00fc tencere kullan\u0131yorsan\u0131z, durulanm\u0131\u015f fasulyeleri 15 ila 30 dakika pi\u015firin. Kuru fasulyeyi ocakta pi\u015firmeyi planl\u0131yorsan\u0131z, boyutuna ba\u011fl\u0131 olarak oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131ndaki suda 6 ila 12 saat bekletin. S\u00fcz\u00fcn, ard\u0131ndan k\u0131s\u0131k ate\u015fte 2 ila 3 saat pi\u015firin. Yava\u015f pi\u015firilmi\u015f fasulyeleri sar\u0131msak, defne yapra\u011f\u0131 veya kekik ile bolca baharatlay\u0131n. Pi\u015fmi\u015f fasulyeler s\u0131cak bir \u00e7orba ya da chili i\u00e7in kaynat\u0131labilir, salatalar i\u00e7in marine edilebilir, sos ya da ezme olarak p\u00fcre haline getirilebilir ya da burrito ya da enchiladalar\u0131 doldurmak i\u00e7in p\u00fcre haline getirilebilir.\n<\/p>\n
\u0130yi drene edilmi\u015f topra\u011f\u0131 en az 12 in\u00e7 derinli\u011fe kadar gev\u015fetin. 1 in\u00e7lik bir olgun kompost tabakas\u0131 ve e\u011fer varsa, bir \u00f6nceki y\u0131l ayn\u0131 t\u00fcr fasulye veya bezelyenin yeti\u015fti\u011fi bir yataktan bir k\u00fcrek dolusu toprak kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131n (topra\u011f\u0131n azot ba\u011flay\u0131c\u0131 bakterilerle a\u015f\u0131lanmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olmak i\u00e7in). Tohumlar\u0131 1 in\u00e7 derinli\u011fe ve 3 in\u00e7 aral\u0131klarla ekin. \u00c7orba bezelyelerini seyreltmeyin, \u00e7\u00fcnk\u00fc bunlar kalabal\u0131k olduklar\u0131nda en iyi \u015fekilde b\u00fcy\u00fcrler. \u00c7al\u0131 fasulyelerini 4 ila 6 in\u00e7 aral\u0131klarla inceltin; s\u0131r\u0131k fasulye, limas ve yar\u0131-sarma\u015f\u0131k b\u00f6r\u00fclceleri 10 in\u00e7 aral\u0131klarla inceltin. Kuru fasulye ve bezelye yay\u0131lan dallar \u00fczerinde tek seferde b\u00fcy\u00fcr, bu nedenle \u00e7\u0131t\u00e7\u0131tl\u0131 fasulyeden daha geni\u015f aral\u0131klara ihtiya\u00e7 duyarlar.\n<\/p>\n
M\u0131s\u0131r saplar\u0131 veya ay\u00e7i\u00e7ekleri \u00fczerinde kuru fasulye yeti\u015ftirirken, destek \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fcn 18 in\u00e7 boyuna gelmesini bekleyin ve fasulye tohumlar\u0131n\u0131 m\u0131s\u0131r veya ay\u00e7i\u00e7eklerinin en g\u00fcne\u015fli taraf\u0131na ekin. Destek mahsul\u00fc fasulyelerin a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131ndan devrildik\u00e7e, gezinen sarma\u015f\u0131klara sicimlenecek bir yer sa\u011flamak i\u00e7in kaz\u0131klar yerle\u015ftirmeniz gerekebilir. Yar\u0131 sarma\u015f\u0131k b\u00f6r\u00fclce s\u0131ralar\u0131na her 2 fitte bir yerle\u015ftirilen d\u00f6rt veya 5 fit uzunlu\u011fundaki kaz\u0131klar, genellikle 4 fit y\u00fcksekli\u011fe ula\u015fan bitkilerin desteklenmesine ve verimlili\u011finin art\u0131r\u0131lmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r. S\u0131r\u0131k tipi lima fasulyesi, en az 6 fit boyunda sa\u011flam bir kafes gerektiren tam mevsimlik bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr.\n<\/p>\n
Di\u011fer bir\u00e7ok sebze ve meyvenin yeti\u015ftirilmesine ili\u015fkin ayr\u0131nt\u0131lar i\u00e7in Bir Bak\u0131\u015fta Mahsul koleksiyonu sayfam\u0131z\u0131 ziyaret edin.\n<\/p>\n
Katk\u0131da bulunan edit\u00f6r Barbara Pleasant, Virginia'n\u0131n g\u00fcneybat\u0131s\u0131ndaki bah\u00e7esinde sebze, ot, meyve, \u00e7i\u00e7ek ve birka\u00e7 \u015fansl\u0131 tavuk yeti\u015ftiriyor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kuru fasulye ve bezelye, porsiyon ba\u015f\u0131na yumurta ve s\u00fczme peynir gibi iyi bilinen protein g\u00fc\u00e7 merkezleri kadar protein sa\u011flar ve lif ve bir dizi mineralin ek faydalar\u0131n\u0131 sunar. Herhangi bir ye\u015fil fasulye veya bezelyenin kuru tohumlar\u0131n\u0131 yiyebilirsiniz, ancak daha y\u00fcksek lezzetli, besin a\u00e7\u0131s\u0131ndan yo\u011fun tohum verimi i\u00e7in yeti\u015ftirilen baz\u0131 fasulye ve bezelye \u00e7e\u015fitleri bah\u00e7e alan\u0131n\u0131 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81210,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81203\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}