{"id":80735,"date":"2023-03-07T10:55:48","date_gmt":"2023-03-07T07:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/tr-creole-sifacilari-ve-sifali-bitkileri\/"},"modified":"2023-03-07T10:55:48","modified_gmt":"2023-03-07T07:55:48","slug":"tr-creole-sifacilari-ve-sifali-bitkileri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/2023\/03\/07\/tr-creole-sifacilari-ve-sifali-bitkileri\/","title":{"rendered":"Creole \u015eifac\u0131lar\u0131 ve \u015eifal\u0131 Bitkileri"},"content":{"rendered":"

G\u00fcney Louisiana'da b\u00fcy\u00fcrken, ailemdeki b\u00fcy\u00fcklerin Frans\u0131zca konu\u015ftu\u011funu duymak al\u0131\u015f\u0131lmad\u0131k bir \u015fey de\u011fildi. Annem arka kap\u0131dan “Viens manger,” diye ba\u011f\u0131r\u0131r, beni ve iki a\u011fabeyimi ak\u015fam yeme\u011fi i\u00e7in i\u00e7eri \u00e7a\u011f\u0131r\u0131rd\u0131. Ana dilleri Frans\u0131zca olan b\u00fcy\u00fckanne ve b\u00fcy\u00fckbabalar\u0131m, Frans\u0131zcay\u0131 dald\u0131rma programlar\u0131nda \u00f6\u011frenen ben de dahil olmak \u00fczere gen\u00e7 nesillerle ileti\u015fim kurmak i\u00e7in hala kullan\u0131yorlar.\n<\/p>\n

Bu b\u00f6lgenin zengin dil miras\u0131yla i\u00e7 i\u00e7e ge\u00e7mi\u015f, \u00fclkenin di\u011fer pek \u00e7ok yerinde neredeyse unutulmu\u015f olan as\u0131rl\u0131k Creole uygulamalar\u0131na ba\u011fl\u0131l\u0131k — ve geni\u015f kabul — s\u00fcrmektedir. Bir zamanlar izole olmu\u015f k\u0131rsal topluluklar hala Courir de Mardi Gras gibi orta\u00e7a\u011f geleneklerini s\u00fcrd\u00fcrmekte ve bamya gibi Birle\u015fik Devletler'in hen\u00fcz bir fikir bile olmad\u0131\u011f\u0131 zamanlardan kalma y\u00f6resel yiyecekleri t\u00fcketmektedir. Ancak, ila\u00e7 \u015firketlerinin sa\u011fl\u0131k hizmetlerine hakim olmas\u0131yla birlikte bir gelenek b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde unutulmu\u015ftur: yerel \u015fifal\u0131 bitkiler hakk\u0131nda bilgi sahibi olmak.\n<\/p>\n

Louisiana'n\u0131n g\u00fcneybat\u0131s\u0131ndaki Lafayette Parish Usta Bah\u00e7\u0131vanlar Derne\u011fi'nden (LPMGA) Mary Perrin, “Kaybolmak \u00fczere ’diyor. Perrin, Louisiana Creole halk\u0131n\u0131n \u00e7ok uzun olmayan bir ge\u00e7mi\u015fte — sadece birka\u00e7 on y\u0131l \u00f6nce — kendilerini rahats\u0131z eden \u015feyleri iyile\u015ftirmek i\u00e7in genellikle topra\u011fa bakt\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yl\u00fcyor. Louisiana kolonisine gelen Avrupal\u0131lar, Atakapa Ishak ve Chitimacha kabileleri gibi yak\u0131nlarda ya\u015fayan baz\u0131 K\u0131z\u0131lderili kabilelerinin uygulamalar\u0131n\u0131 benimsemi\u015f ve bunlar Creole k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn bir par\u00e7as\u0131 haline gelmi\u015fti. (Bkz. “Creole Halk\u0131 ve K\u00fclt\u00fcr\u00fc,” a\u015fa\u011f\u0131da.) Louisiana d\u0131\u015f\u0131ndakiler taraf\u0131ndan \u00e7ok az bilinen bu bitkilerin ate\u015fi d\u00fc\u015f\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc, \u00f6ks\u00fcr\u00fc\u011f\u00fc azaltt\u0131\u011f\u0131 veya a\u011fr\u0131y\u0131 uyu\u015fturdu\u011fu s\u00f6ylenirdi. \u00c7o\u011fu zaman, bu bilginin koruyucular\u0131, toplulukta “\u015fifac\u0131lar ” anlam\u0131na gelen traiteurs olarak adland\u0131r\u0131lan temel ki\u015filerdi; Roma Katolik dualar\u0131 arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla topluluklar\u0131ndaki insanlar\u0131 tedavi ettiler ve bir dizi sorunu iyile\u015ftirebilece\u011fi bildirilen yerel \u015fifal\u0131 bitkileri re\u00e7ete edebilirlerdi. Bir traiteur'un burkulan bir ayak bile\u011fi gibi rahats\u0131zl\u0131klar\u0131 ya da grip gibi hastal\u0131klar\u0131 iyile\u015ftirdi\u011fi s\u00f6ylenir.\n<\/p>\n

Geleneksel olarak, \u015fifa sanat\u0131 bir stajyerden \u00e7\u0131ra\u011fa aktar\u0131l\u0131rd\u0131. Yakla\u015f\u0131k 20 y\u0131l \u00f6nce ya\u015fl\u0131 bir adamdan \u015fifa uygulamas\u0131n\u0131 \u00f6\u011frenen 72 ya\u015f\u0131ndaki Perrin'in kendisi de bir stajyer. “Bana dualar\u0131 ve gelenekleri \u00f6\u011fretti,” diyor. “S\u00f6zl\u00fc olarak aktar\u0131ld\u0131klar\u0131 i\u00e7in, gelenekler de\u011fi\u015fme e\u011filimindedir.” Bu, bir stajyerin g\u00fcnde \u00fc\u00e7 kez yerel bitkilerle demlenmi\u015f \u00e7ay i\u00e7meyi \u00f6nerebilece\u011fi anlam\u0131na gelirken, ba\u015fka bir topluluktaki bir stajyer g\u00fcnde be\u015f kez \u00e7ay i\u00e7meyi \u00f6nerebilir.\n<\/p>\n

Bir traiteur genellikle hasta bir topluluk \u00fcyesini dualarla tedavi eder, ellerini hastan\u0131n \u00fczerine koyar ve belki de b\u00f6lgede bulunan bitkilerle yap\u0131lan bir lapa re\u00e7ete ederdi. Bir zamanlar oldu\u011fu kadar yayg\u0131n olmasalar da, Perrin gibiler hala g\u00fcney Louisiana'da da\u011f\u0131n\u0131k olarak bulunabiliyor, ancak Perrin, \u015fifal\u0131 bitkiler bilgisinin baz\u0131 y\u00f6nlerden \u015fifac\u0131lar aras\u0131nda g\u00f6zden d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc s\u00f6yl\u00fcyor. Bir\u00e7ok \u015fifac\u0131 art\u0131k sadece dualara odaklan\u0131yor.\n<\/p>\n

Ancak bir zamanlar Louisiana'n\u0131n \u015fifal\u0131 bitkilerinin g\u00fcc\u00fcn\u00fc bilenler sadece traiteur'ler de\u011fildi — bitkilerin kullan\u0131mlar\u0131 yayg\u0131n olarak anla\u015f\u0131lm\u0131\u015ft\u0131. Louisiana Eyalet \u00dcniversitesi y\u00fcksek lisans \u00f6\u011frencisi Charles Bienvenu'nun 1933 y\u0131l\u0131nda St. Martin Parish'te ya\u015fayan y\u00fczlerce Creole'nin Louisiana Creole dilini inceledi\u011fi tezinde bu durum kan\u0131tlanmaktad\u0131r. Yerel Louisiana Frans\u0131zcas\u0131 leh\u00e7esinden farkl\u0131 olan bu dili incelemek i\u00e7in denekleriyle Louisiana Creole dilinde halk ila\u00e7lar\u0131n\u0131 tart\u0131\u015fm\u0131\u015f ve bu da her zaman yerel \u015fifal\u0131 bitkiler hakk\u0131nda bir bilgi hazinesi sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r. Sonu\u00e7ta ortaya \u00e7\u0131kan, Creole halk bitkileri bilgisinin bug\u00fcn mevcut olan en kapsaml\u0131 yaz\u0131l\u0131 anlat\u0131mlar\u0131ndan biridir.\n<\/p>\n

Bienvenu’nun tezi ve di\u011fer ara\u015ft\u0131rmac\u0131 ve uygulay\u0131c\u0131lar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131, bu yerel bitkiler hakk\u0131ndaki bilgilerin kaybolmamas\u0131n\u0131 sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r. 2010 y\u0131l\u0131nda, Lafayette Louisiana \u00dcniversitesi'nde (ULL) antropoloji do\u00e7enti olan C. Ray Brassieur, bu bitkileri tan\u0131mlamak ve modern ba\u011flamda potansiyellerini ortaya \u00e7\u0131karmak i\u00e7in Bienvenu’nun tezini incelemeye ba\u015flad\u0131. M\u00fcrver ve han\u0131meli gibi baz\u0131 yerel bitkiler yayg\u0131n olarak bilinirken, manglier (yer elmas\u0131 \u00e7al\u0131s\u0131) ve herbe \u00e0 malo (kertenkele kuyru\u011fu) gibi di\u011ferleri g\u00fcney Louisiana d\u0131\u015f\u0131ndaki \u00e7o\u011fu insan taraf\u0131ndan bilinmemektedir.\n<\/p>\n

2011 y\u0131l\u0131nda LPMGA, Brassieur'\u00fcn Lafayette, Louisiana'daki bir m\u00fcze olan Vermilionville'de bu bitkilerin ve onlara e\u015flik eden halk ila\u00e7lar\u0131n\u0131n canl\u0131 bir sergisi olarak hizmet verecek bir traiteur g\u00f6steri bah\u00e7esi kurmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 oldu. Perrin, “Bilgiyi kaybetmemek i\u00e7in bah\u00e7emiz var,” diyor. “K\u00fclt\u00fcrel bir gelene\u011fi ya\u015fat\u0131yoruz. Ayr\u0131ca Frans\u0131z gelene\u011fine ve bitkiler i\u00e7in Creole isimlerine de sahibiz;\n<\/p>\n

2014 y\u0131l\u0131nda Brassieur ve Pennington Biyomedikal Ara\u015ft\u0131rma Merkezi, Rutgers \u00dcniversitesi ve ULL'den bilim insanlar\u0131ndan olu\u015fan bir ekip daha da ileri giderek Bienvenu’nun tezinden se\u00e7ilen ve g\u00fc\u00e7l\u00fc t\u0131bbi niteliklere sahip oldu\u011fu iddia edilen birka\u00e7 bitkiyi inceledi. Saha koleksiyonlar\u0131n\u0131n ard\u0131ndan yapt\u0131klar\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar, birka\u00e7 bitkinin \u00fcst\u00fcn anti-enflamatuar nitelikleri ve Tip 2 diyabeti tedavi etme potansiyeli ile \u00f6ne \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131 ortaya koydu ve sonu\u00e7lar bilimsel dergi Nutrition'\u0131n 30. say\u0131s\u0131nda yay\u0131nland\u0131.\n<\/p>\n

Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, grup i\u00e7inde en umut verici oldu\u011fu kan\u0131tlanan manglier bitkisini incelemeye devam etti. Bitkinin k\u00f6k ve yapraklar\u0131ndan elde edilen \u00f6zleri inceledikten sonra ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, manglierin y\u00fcksek kan \u015fekeri, obezite ve y\u00fcksek tansiyonu i\u00e7eren metabolik sendrom i\u00e7in potansiyel bir tedavi oldu\u011funu buldular. Faydalar\u0131 aras\u0131nda, manglier ya\u011f h\u00fccrelerindeki iltihapla sava\u015f\u0131rken, v\u00fccudun karaci\u011fer ve iskelet kas\u0131 i\u00e7in iyi olan proteinleri olu\u015fturma yetene\u011fini art\u0131rd\u0131. Bu bulgular 2018 y\u0131l\u0131nda uluslararas\u0131 hakemli Biology dergisinde yay\u0131mlanm\u0131\u015ft\u0131r. width=\"75%\" height=\"360\" scrolling=\"no\">\n<\/p>\n

A\u015fa\u011f\u0131daki bitkiler K\u0131z\u0131lderili kabileleri ve Creole topluluklar\u0131 taraf\u0131ndan nesiller boyu kullan\u0131lan bitkilerdir. Baz\u0131lar\u0131 bilimsel olarak desteklenmektedir ve \u015fifal\u0131 bitki bah\u00e7enize ho\u015f bir katk\u0131 olabilir. Di\u011ferleri t\u0131bbi nitelikler arayan bilim insanlar\u0131 taraf\u0131ndan incelenmemi\u015ftir, ancak yine de az bilinen bitkilerin halk ila\u00e7lar\u0131na bir pencere sa\u011flamak i\u00e7in listelenmi\u015ftir. Bu liste kapsaml\u0131 de\u011fildir ve bu bitkileri t\u0131bbi olarak kullanman\u0131n olas\u0131 riskleri hakk\u0131nda sa\u011fl\u0131k uzman\u0131n\u0131zla konu\u015fmal\u0131s\u0131n\u0131z.\n<\/p>\n

Yer \u00c7al\u0131lar\u0131 (Manglier)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

G\u00fcneydo\u011fu'nun k\u0131y\u0131 b\u00f6lgelerine \u00f6zg\u00fc olan bu \u00e7al\u0131 12 feet y\u00fcksekli\u011fe kadar b\u00fcy\u00fcyebilir ve sonbaharda yo\u011fun beyaz \u00e7i\u00e7ek k\u00fcmelerine sahiptir. Yapraklar\u0131 p\u00fcr\u00fczs\u00fcz, oval yapraklardan daha b\u00fcy\u00fck t\u0131rt\u0131kl\u0131 yapraklara kadar \u00e7e\u015fitlilik g\u00f6sterir. Tuzlu su spreylerine toleransl\u0131d\u0131r, bu nedenle genellikle k\u0131y\u0131 b\u00f6lgelerinde yerli bir \u00e7al\u0131 isteyenler i\u00e7in bir bah\u00e7e bitkisi olarak tavsiye edilir.\n<\/p>\n

Louisiana'da Kreoller so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131 ya da grip i\u00e7in bitkinin \u00e7e\u015fitli k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 kullanm\u0131\u015flard\u0131r. En yayg\u0131n kullan\u0131m \u015fekli yapraklar\u0131 kaynatarak \u00e7ay yapmakt\u0131 ve bu \u00e7ay\u0131n ate\u015f, \u00f6ks\u00fcr\u00fck, t\u0131kan\u0131kl\u0131k ve titreme tedavisine yard\u0131mc\u0131 oldu\u011fu bildiriliyordu. \u00c7ay\u0131n tad\u0131 son derece ac\u0131d\u0131r, bu nedenle genellikle bal, limon veya viski ile servis edilirdi. G\u00fcnde \u00fc\u00e7 fincan manglier \u00e7ay\u0131n\u0131n bir ki\u015fiyi so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131 veya grip semptomlar\u0131ndan kurtaraca\u011f\u0131 s\u00f6ylenirdi.\n<\/p>\n

Kertenkele Kuyru\u011fu (Herbe \u00e0 Malo)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Lizard’s tail, \u0130ngilizce ad\u0131n\u0131 bitkinin ortas\u0131nda ince bir ba\u015fak halinde \u00e7\u0131kan beyaz\u0131ms\u0131 sar\u0131 \u00e7i\u00e7e\u011finden al\u0131r. ABD'nin do\u011fusuna \u00f6zg\u00fc olan bu bitkinin yay\u0131lma alan\u0131 Florida'dan Kanada'ya kadar uzan\u0131r. Ok \u015feklindeki yapraklar\u0131 nedeniyle kolayca tan\u0131mlanabilir.\n<\/p>\n

Lizard’s tail \u0131slak alanlarda \u00e7ok y\u0131ll\u0131k olarak yeti\u015fir ve ko\u015fucularla \u00e7o\u011fald\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in genellikle k\u00fcmeler halinde b\u00fcy\u00fcyerek g\u00f6lgeye tahamm\u00fcl edebilir. Bitki ayr\u0131ca ac\u0131 ya da tatl\u0131 durgun suda da geli\u015febilir, bu nedenle \u0131slak bah\u00e7e alanlar\u0131na ekilmeyi takdir eder.\n<\/p>\n

Choctaw kabilesi gibi baz\u0131 Amerikan yerlileri y\u0131llarca kertenkele kuyru\u011funu sakinle\u015ftirici ve iltihap \u00f6nleyici olarak kullanm\u0131\u015flard\u0131r. Nutrition dergisinde 2014 y\u0131l\u0131nda yay\u0131nlanan ara\u015ft\u0131rmada, kertenkele kuyru\u011funun iltihap \u00f6nleyici \u00f6zellikler sergiledi\u011fi g\u00f6r\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fcr. Tarihsel olarak, Kreoller bitkinin k\u00f6klerini romatizma i\u00e7in bir \u00e7are olarak ve ayr\u0131ca a\u011fr\u0131yan g\u00f6\u011f\u00fcsleri veya kesikleri ve s\u0131yr\u0131klar\u0131 tedavi etmek i\u00e7in bir lapa i\u00e7inde kulland\u0131lar. Ayr\u0131ca bitkinin kurutulmu\u015f yapraklar\u0131n\u0131 g\u00f6\u011f\u00fcs ve mide a\u011fr\u0131s\u0131 i\u00e7in bir \u00e7are olarak kulland\u0131lar.\n<\/p>\n

M\u00fcrver (Sureau)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

M\u00fcrverin iyile\u015ftirici \u00f6zellikleri g\u00fcn\u00fcm\u00fczde yayg\u0131n olarak bilinmektedir; zira bitki, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini g\u00fc\u00e7lendirmek i\u00e7in meyvelerinden yap\u0131lan \u015furuplar \u015feklinde ana ak\u0131m pazara girmi\u015ftir. Bu meyveler genellikle Avrupa'ya \u00f6zg\u00fc siyah m\u00fcrver a\u011fac\u0131ndan elde edilir. Kuzey Amerikal\u0131 kuzeni olan m\u00fcrver (ayn\u0131 zamanda “Amerikan m\u00fcrver” olarak da adland\u0131r\u0131l\u0131r), t\u0131bbi kullan\u0131mlar\u0131 olan yak\u0131n bir akrabad\u0131r. Amerikan m\u00fcrveri, ABD'nin do\u011fu ve orta kesimlerinde, yak\u0131n zamanda bozulmu\u015f ortamlarda yeti\u015fen, genellikle tarlalarda, dere kenarlar\u0131nda ve \u00e7it hatlar\u0131 boyunca bulunan bir \u00e7al\u0131d\u0131r. M\u00fcrver, yaz sonunda koyu mor, neredeyse siyah meyvelerle kendini g\u00f6steren beyaz \u00e7i\u00e7ekler \u00fcretir.\n<\/p>\n

Meyveler, A, B6 ve C vitaminleri de dahil olmak \u00fczere bol miktarda vitamin ve ayr\u0131ca kalsiyum ve demir kayna\u011f\u0131 i\u00e7erir. Meyvelerde bulunan \u00e7ok say\u0131da antioksidan nedeniyle, ayn\u0131 zamanda harika bir ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k g\u00fc\u00e7lendiricidir. Kreoller ve baz\u0131 Amerikan yerlileri bitkinin \u00e7e\u015fitli k\u0131s\u0131mlar\u0131n\u0131 bir dizi rahats\u0131zl\u0131\u011f\u0131 iyile\u015ftirmek i\u00e7in kullan\u0131rlard\u0131. \u00c7i\u00e7ekleri kaynat\u0131larak so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131 ve grip semptomlar\u0131n\u0131 tedavi etmek i\u00e7in bir \u00e7ay haline getirilirdi. Dal\u0131n “\u00f6z” olarak adland\u0131r\u0131lan merkezi, a\u011fr\u0131yan g\u00f6zler i\u00e7in bir y\u0131kama olarak kullan\u0131l\u0131rd\u0131. Birinin k\u0131zar\u0131kl\u0131klar\u0131 ya da eklem a\u011fr\u0131lar\u0131 varsa, yapraklar etkilenen b\u00f6lgeye haricen uygulan\u0131rd\u0131. Ve tabii ki, meyvelerle yap\u0131lan bir \u015furup, y\u0131l\u0131n her zaman\u0131 i\u00e7in etkili bir ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k g\u00fc\u00e7lendirici ve \u00e7ok y\u00f6nl\u00fc bir sa\u011fl\u0131k toni\u011fidir.\n<\/p>\n

M\u00fcrverin yapraklar\u0131n\u0131n, tohumlar\u0131n\u0131n, saplar\u0131n\u0131n ve k\u00f6klerinin siyan\u00fcre neden olan glikozit i\u00e7erdi\u011finden zehirli oldu\u011funu unutmay\u0131n. Meyveleri pi\u015firmek, \u00f6rne\u011fin suda kaynatmak, onlar\u0131 t\u00fcketim i\u00e7in g\u00fcvenli hale getirir.\n<\/p>\n

Ac\u0131 Kavun (Mexicain)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Ac\u0131 kavun b\u00fcy\u00fck olas\u0131l\u0131kla Afrika ve Asya'n\u0131n subtropikal b\u00f6lgelerine \u00f6zg\u00fcd\u00fcr ve g\u00fcn\u00fcm\u00fczde Karayipler, G\u00fcney Amerika, Louisiana ve di\u011fer tropikal iklimlerde bulunabilir. Asma b\u00fcy\u00fck, loblu yapraklar ta\u015f\u0131r ve 16 fit uzunlu\u011fa kadar b\u00fcy\u00fcyebilir. Meyveleri salatal\u0131\u011fa benzer, ancak si\u011fillidir ve bitkinin ad\u0131ndan da anla\u015f\u0131laca\u011f\u0131 gibi son derece ac\u0131d\u0131r. Ac\u0131 kavun en iyi s\u0131cak ve nemli ortamlarda yeti\u015fir; daha kuzey iklimlerdeki bah\u00e7\u0131vanlar bu bitkiyi yeti\u015ftirirken bir sera kullanmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnmelidir.\n<\/p>\n

Tarihsel olarak ve g\u00fcn\u00fcm\u00fczde, d\u00fcnyan\u0131n tropikal b\u00f6lgelerinde yeti\u015fen ac\u0131 kavun, mide sorunlar\u0131 ve s\u0131tma i\u00e7in bir tedavi olarak kullan\u0131lmaktad\u0131r. Louisiana Kreolleri mide a\u011fr\u0131lar\u0131n\u0131 tedavi etmek i\u00e7in ac\u0131 kavunu viskiye bat\u0131r\u0131rlard\u0131. Bu ek\u015fi kavunlar y\u00fcksek oranda potasyum, beta karoten ve kalsiyumun yan\u0131 s\u0131ra bol miktarda vitamin i\u00e7erir. Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezi'ne g\u00f6re, ac\u0131 kavun \u00f6zlerinin laboratuvar ortam\u0131nda farelerde l\u00f6semi h\u00fccrelerini \u00f6ld\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc g\u00f6sterilmi\u015ftir. Ayr\u0131ca klinik \u00e7al\u0131\u015fmalarda kan glikoz seviyelerini d\u00fc\u015f\u00fcrm\u00fc\u015ft\u00fcr.\n<\/p>\n

Red Bay (Petit Laurier)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Bir Louisiana bamyas\u0131 bir zamanlar kokulu k\u0131rm\u0131z\u0131 defne yapra\u011f\u0131 olmadan asla yap\u0131lmazd\u0131, ancak bug\u00fcn \u00e7o\u011fu a\u015f\u00e7\u0131 tatl\u0131 defne a\u011fac\u0131ndan ticari olarak temin edilebilen yapraklar\u0131 kullan\u0131yor. K\u0131rm\u0131z\u0131 defne a\u011fac\u0131 70 metreye kadar b\u00fcy\u00fcyebilir ve g\u00fcneydo\u011fu ABD'deki \u00e7o\u011fu toprak t\u00fcr\u00fcnde geli\u015febilir. Yapraklar\u0131 markette bulabilece\u011finiz defne yapraklar\u0131na benzer. Yaz ba\u015f\u0131nda mavi, yuvarlak meyveler \u00fcreten sar\u0131ms\u0131 \u00e7i\u00e7ekleri vard\u0131r. Kreoller ve baz\u0131 Amerikan yerlileri yapraklar\u0131 sadece mutfak ama\u00e7l\u0131 de\u011fil; a\u011fac\u0131n dallar\u0131 ve yapraklar\u0131 so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131n\u0131 tedavi etmek i\u00e7in kaynat\u0131l\u0131r ve kabu\u011fu karaci\u011fer sorunlar\u0131n\u0131 tedavi etmek i\u00e7in kullan\u0131l\u0131rd\u0131. 2014 y\u0131l\u0131nda Nutrition'da yay\u0131nlanan bir ara\u015ft\u0131rmada, k\u0131rm\u0131z\u0131 defnenin anti-enflamatuar \u00f6zellikler i\u00e7erdi\u011fi g\u00f6sterilmi\u015ftir.\n<\/p>\n

Bu \u015fifal\u0131 bitkilerin takdir edilmesi ve ara\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131 g\u00fcn\u00fcm\u00fczde de devam etmekte ve nesiller boyu de\u011fer verilen geleneksel kullan\u0131mlar\u0131 korunmaktad\u0131r.\n<\/p>\n

Kreol Halk\u0131 ve K\u00fclt\u00fcr\u00fc
\n<\/h2>\n

Creole” terimi, \u00e7e\u015fitli ge\u00e7mi\u015flere sahip insanlar i\u00e7in bir kimlik belirteci olmu\u015ftur ve y\u00fczy\u0131llar\u0131, k\u00fclt\u00fcrleri ve yerleri kapsayan karma\u015f\u0131k bir tarihe sahiptir. Bu makale \u00f6zellikle Louisiana'daki Kreol k\u00fclt\u00fcr\u00fc ve uygulamalar\u0131na odaklanmaktad\u0131r.\n<\/p>\n

African American Registry'ye g\u00f6re, “Kreoller genellikle Frans\u0131z, Afrikal\u0131, \u0130spanyol ve Amerikan yerlilerinin kar\u0131\u015f\u0131m\u0131ndan olu\u015fan ve bir\u00e7o\u011fu Louisiana'da ikamet eden ya da ailevi ba\u011flar\u0131 olan ki\u015filer olarak bilinmektedir. Ara\u015ft\u0131rmalar, \u00c7in, Rus, Alman ve \u0130talyan dahil ancak bunlarla s\u0131n\u0131rl\u0131 olmamak \u00fczere bir\u00e7ok etnik k\u00f6kenin bu k\u00fclt\u00fcre katk\u0131da bulundu\u011funu g\u00f6stermi\u015ftir.” Bu nedenle, Creole halk\u0131n\u0131n nesiller boyunca uygulad\u0131\u011f\u0131 ve aktard\u0131\u011f\u0131 bitki gelenekleri, de\u011fi\u015fen derecelerde, en belirgin olarak yerel Yerli halklar\u0131n, \u00f6zg\u00fcr ve k\u00f6lele\u015ftirilmi\u015f Afrikal\u0131lar\u0131n ve Avrupal\u0131 yerle\u015fimcilerin k\u00fclt\u00fcrleri olmak \u00fczere \u00e7ok say\u0131da k\u00fclt\u00fcr\u00fcn bir kar\u0131\u015f\u0131m\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

Afro-Amerikan Sicili ve Northwestern Eyalet \u00dcniversitesi Creole Miras Merkezi gibi (ancak bunlarla s\u0131n\u0131rl\u0131 olmayan) kaynaklar arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla Creole k\u00fclt\u00fcr\u00fc ve tarihi hakk\u0131nda daha fazla bilgi edinebilirsiniz.\n<\/p>\n

Jonathan Olivier, \u00f6ncelikle \u00e7evre ve insanlar\u0131n do\u011fal d\u00fcnya ile etkile\u015fimi hakk\u0131nda yazan ba\u011f\u0131ms\u0131z bir gazetecidir. \u00c7al\u0131\u015fmalar\u0131 Outside, Backpacker, Mother Earth News ve di\u011fer ulusal yay\u0131nlarda yer alm\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

G\u00fcney Louisiana'da b\u00fcy\u00fcrken, ailemdeki b\u00fcy\u00fcklerin Frans\u0131zca konu\u015ftu\u011funu duymak al\u0131\u015f\u0131lmad\u0131k bir \u015fey de\u011fildi. Annem arka kap\u0131dan “Viens manger,” diye ba\u011f\u0131r\u0131r, beni ve iki a\u011fabeyimi ak\u015fam yeme\u011fi i\u00e7in i\u00e7eri \u00e7a\u011f\u0131r\u0131rd\u0131. Ana dilleri Frans\u0131zca olan b\u00fcy\u00fckanne ve b\u00fcy\u00fckbabalar\u0131m, Frans\u0131zcay\u0131 dald\u0131rma programlar\u0131nda \u00f6\u011frenen ben de dahil olmak \u00fczere gen\u00e7 nesillerle ileti\u015fim kurmak i\u00e7in hala kullan\u0131yorlar. Bu b\u00f6lgenin zengin dil […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80742,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[],"class_list":["post-80735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-herbs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}