{"id":80709,"date":"2023-03-07T10:55:33","date_gmt":"2023-03-07T07:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/tr-kucuk-alan-bahceciligi\/"},"modified":"2023-03-07T10:55:33","modified_gmt":"2023-03-07T07:55:33","slug":"tr-kucuk-alan-bahceciligi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/2023\/03\/07\/tr-kucuk-alan-bahceciligi\/","title":{"rendered":"K\u00fc\u00e7\u00fck Alan Bah\u00e7ecili\u011fi"},"content":{"rendered":"

K\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi ile g\u0131da yeti\u015ftirmeye ba\u015flay\u0131n. E\u011flenceli ve \u00fcretken bir hobi i\u00e7in apartman sebzecili\u011fi ile bile ba\u015flayabilirsiniz.\n<\/p>\n

\u0130lk k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi denememi Bel\u00e7ika'n\u0131n Br\u00fcksel kentinde, korkuluklar\u0131 olmayan bir \u00e7at\u0131 kat\u0131nda yapt\u0131m. Resmi hedefim konteynerde yeti\u015ftirilen domatesler olsa da, gayri resmi hedefim be\u015f kat a\u015fa\u011f\u0131daki kald\u0131r\u0131mda insan gazpacho olmaktan ka\u00e7\u0131nmakt\u0131. \u015eimdi, 15 y\u0131l sonra, hala k\u00fc\u00e7\u00fck \u00f6l\u00e7ekli yeti\u015ftirme becerilerimi uyguluyorum, bu kez Maine banliy\u00f6lerinde 10'a 10 metrelik bir arsan\u0131n g\u00fcvenli\u011finde. G\u0131da yeti\u015ftirmek i\u00e7in hi\u00e7bir alan\u0131n \u00e7ok k\u00fc\u00e7\u00fck olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 \u00f6\u011frendim. Bah\u00e7eniz ister \u015fehirdeki bir pencere kutusundan ister k\u0131rsaldaki bir d\u00f6n\u00fcmden olu\u015fsun, k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi tekniklerini uygulamaktan yine de faydalanabilirsiniz.\n<\/p>\n

Toprak K\u00fc\u00e7\u00fck Bir Mesele De\u011fildir
\n<\/h2>\n

B\u00fcy\u00fck ya da k\u00fc\u00e7\u00fck t\u00fcm ba\u015far\u0131l\u0131 bah\u00e7ecilik \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 verimli toprakla ba\u015flar. B\u00fcy\u00fck bir araziniz varsa, daha fazla ekim yaparak ve \u00fcr\u00fcnlerinizi aral\u0131kl\u0131 ekerek daha az verimli topra\u011fa sahip olmaktan kurtulabilirsiniz. Ancak k\u00fc\u00e7\u00fck bir alanda bu yakla\u015f\u0131m i\u015fe yaramaz. 2008'de \u00f6n bah\u00e7emi haz\u0131rlarken, kumlu topra\u011f\u0131m\u0131 parmaklar\u0131mla eledi\u011fimi ve onu iyile\u015ftirmem gerekti\u011fini fark etti\u011fimi hat\u0131rl\u0131yorum. Biraz kire\u00e7 ve kemik unu ile birlikte bol miktarda organik kompost ekledim ve her y\u0131l daha fazla organik madde ekliyorum.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

\u00c7o\u011fu \u00fcr\u00fcn\u00fcn yeti\u015ftirilmesi i\u00e7in ideal toprak t\u00fcr\u00fc, killi ve kumlu topraklar aras\u0131ndaki zengin orta nokta olan bal\u00e7\u0131kt\u0131r. Hangi toprak t\u00fcr\u00fcne sahip oldu\u011funuzdan emin de\u011filseniz, bir miktar topra\u011f\u0131 avucunuzun i\u00e7inde tutun, \u0131slat\u0131n ve bir top haline getirmeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131n. E\u011fer s\u0131k\u0131 ve sert bir yumak olu\u015fturuyorsa, topra\u011f\u0131n\u0131zda bol miktarda kil var demektir. E\u011fer bir top olu\u015fturam\u0131yorsan\u0131z, kumunuz var demektir. E\u011fer top olu\u015fuyor ama kolayca par\u00e7alan\u0131yorsa, muhtemelen bal\u00e7\u0131k var demektir. Hangi t\u00fcre sahip olursan\u0131z olun, her y\u0131l \u00fcst katmana kompost i\u015fleyerek hem topra\u011f\u0131n\u0131z\u0131n yap\u0131s\u0131n\u0131 hem de verimlili\u011fini art\u0131rabilirsiniz. Ger\u00e7ekten s\u0131n\u0131rl\u0131 alana sahip olanlar, en k\u00fc\u00e7\u00fck alanlar i\u00e7in bile uygun etkili kompostlama se\u00e7enekleri oldu\u011funu bilerek cesaretlenebilirler (bu makalenin sonuna yak\u0131n “Mikro Kompostlama,” b\u00f6l\u00fcm\u00fcne bak\u0131n\u0131z).\n<\/p>\n

Yo\u011funla\u015f\u0131n
\n<\/h2>\n

Besinleri ve suyu tutan verimli toprak, az alana \u00e7ok ekim yapman\u0131n s\u00fcsl\u00fc bir yolu olan “yo\u011fun ekimde ” ba\u015far\u0131n\u0131n anahtarlar\u0131ndan biridir. Amerika’n\u0131n yo\u011fun yeti\u015ftirme gelene\u011finin iki babas\u0131 vard\u0131r: John Jeavons ve Mel Bartholomew. Jeavons, 1974 tarihli klasik kitab\u0131 How to Grow More Vegetables Than You Ever Thought Possible on Less Land Than You Can Imagine'da Amerikal\u0131lar\u0131 Frans\u0131z entansif bah\u00e7e teknikleriyle, \u00f6zellikle de \u00e7ift kaz\u0131lm\u0131\u015f yataklarla derin toprak haz\u0131rl\u0131\u011f\u0131 ve yo\u011fun \u00fcr\u00fcn ekim modelleriyle tan\u0131\u015ft\u0131rd\u0131. Yedi y\u0131l sonra Bartholomew, kendi klasik kitab\u0131 Square Foot Gardening'de bu teknikler hakk\u0131nda d\u00fc\u015f\u00fcnmek i\u00e7in yeni bir yol sundu.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Jeavons ve Bartholomew, s\u0131ralar yerine, bitkilerin olgunla\u015ft\u0131k\u00e7a yapraklardan olu\u015fan “canl\u0131 bir mal\u00e7” olu\u015fturmas\u0131na olanak tan\u0131yacak s\u0131k aral\u0131kl\u0131 geometrik desenlerde ekim yap\u0131lmas\u0131n\u0131 \u00f6nermektedir. Bu canl\u0131 mal\u00e7, normal eski \u00f6l\u00fc mal\u00e7lar\u0131n yapt\u0131\u011f\u0131 iki ana g\u00f6revi yerine getirir: topra\u011f\u0131 nemli tutmak ve yabani otlar\u0131 bast\u0131rmak.\n<\/p>\n

Ancak bu etkiyi yaratmak i\u00e7in her bitkiye ne kadar yer verece\u011finizi bilmeniz gerekir. Mel Bartholomew’in zekice geli\u015ftirdi\u011fi basit taktik, bir bah\u00e7e alan\u0131na 1'e 1 fitlik bir \u0131zgara yerle\u015ftirmek ve bitkileri bu \u0131zgaran\u0131n i\u00e7ine dikmektir. Brokoli, biber ve lahana gibi b\u00fcy\u00fck \u00fcr\u00fcnler tam bir kare gerektirirken, havu\u00e7 ve turp gibi k\u00fc\u00e7\u00fck \u00fcr\u00fcnler bir kareye 16 tane ekilebilir.\n<\/p>\n

Kare ayakl\u0131 bah\u00e7e tekni\u011finin yeni ba\u015flayan k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7\u0131vanlar\u0131na \u00f6\u011fretebilece\u011fi \u00f6nemli bir ders, kabak, karpuz ve patates hayallerini ask\u0131ya almak zorunda kalabilecekleridir. Baz\u0131lar\u0131 i\u00e7in kabaks\u0131z bir bah\u00e7e ger\u00e7ek bir bah\u00e7e de\u011fildir. Bununla birlikte, bir \u00e7al\u0131 yaz kaba\u011f\u0131 bitkisi veya bir domates bitkisi, bir lahana, bir biber, bir b\u00fcy\u00fck fesle\u011fen, bir brokoli, d\u00f6rt marul, d\u00f6rt paz\u0131, 16 havu\u00e7 ve 16 so\u011fan (yani, bir kabak bitkisi i\u00e7in gereken ayn\u0131 kare alandan elde edebilece\u011finiz \u00fcr\u00fcn say\u0131s\u0131 ve t\u00fcrleri) se\u00e7ene\u011fiyle kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kal\u0131rsan\u0131z, ilkini se\u00e7mek i\u00e7in ger\u00e7ekten kabak ekme\u011fini sevmeniz gerekir.\n<\/p>\n

Jeavons’ ve Bartholomew’s gibi kitaplar bu gibi ekim kararlar\u0131 vermek i\u00e7in \u00e7ok de\u011ferli olabilir. Neyin nereye ve ne miktarda ekilece\u011fine karar vermek i\u00e7in daha modern bir ara\u00e7 arayanlar i\u00e7in, bah\u00e7enizi bilgisayar ekran\u0131n\u0131zda \u00e7izmenize ve bitkileri d\u00fczeninize s\u00fcr\u00fckleyip b\u0131rakman\u0131za olanak tan\u0131yan baz\u0131 m\u00fckemmel \u00e7evrimi\u00e7i bah\u00e7e planlay\u0131c\u0131lar\u0131 mevcuttur. Bence \u015fu ana kadar en iyisi MOTHER’\u0131n interaktif, kullan\u0131m\u0131 kolay Sebze Bah\u00e7esi Planlay\u0131c\u0131s\u0131.\n<\/p>\n

S\u0131ra d\u00fczenine k\u0131yasla yo\u011fun bir \u015fekilde ekilmi\u015f, geometrik bir d\u00fczen hakk\u0131nda ak\u0131lda tutulmas\u0131 gereken son bir \u015fey, \u00fcr\u00fcnlerinizin aras\u0131nda y\u00fcr\u00fcmeyece\u011finiz, bunun yerine onlara uzanaca\u011f\u0131n\u0131zd\u0131r. Bu nedenle, bir orangutan\u0131n kol a\u00e7\u0131kl\u0131\u011f\u0131na sahip olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131z s\u00fcrece, yataklar\u0131n\u0131z 3 veya 4 fitten daha geni\u015f olmamal\u0131d\u0131r. Uzunluk, sahip oldu\u011funuz alana ve yeti\u015ftirmek istedi\u011finiz yiyecek miktar\u0131na ba\u011fl\u0131d\u0131r. Mel Bartholomew, yataklar\u0131n\u0131z i\u00e7in ah\u015fap kutular in\u015fa etmenizi \u00f6neriyor, ancak kutusuz, d\u00fcz t\u00fcmsekler olu\u015fturup i\u00e7ine ekim yaparak da ayn\u0131 faydalar\u0131 elde edebilirsiniz.\n<\/p>\n

Dikey Git, Bebe\u011fim
\n<\/h2>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck alanl\u0131 bir bah\u00e7ede se\u00e7eneklerinizi ve hasad\u0131n\u0131z\u0131 art\u0131rmak i\u00e7in harika bir teknik, baz\u0131 insanlar\u0131n ayak k\u00fcp\u00fc bah\u00e7ecili\u011fi olarak adland\u0131rd\u0131\u011f\u0131 dikey yeti\u015ftirmedir. Tahmin edebilece\u011finiz gibi bu, bitkilerin kaplayabilece\u011fi dikey alan\u0131 anlamak ve tam olarak kullanmakla ilgilidir.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Bu tekni\u011fin uyguland\u0131\u011f\u0131n\u0131 — daha do\u011frusu yanl\u0131\u015f uyguland\u0131\u011f\u0131n\u0131 — kendi bah\u00e7emde g\u00f6rd\u00fcm. Ailem ve ben evimizi ve bah\u00e7emizi, topra\u011f\u0131 e\u015felemeye hevesli ve arka bah\u00e7emizin g\u00fcney k\u0131sm\u0131na ay\u00e7i\u00e7e\u011fi ekmeye karar veren sevimli, iyi niyetli kirac\u0131lara bir y\u0131ll\u0131\u011f\u0131na kiralad\u0131k. Bitkiler geli\u015fti, boylar\u0131 3 metreye kadar ula\u015ft\u0131, ancak arkalar\u0131na ekilen g\u00fcne\u015fe a\u00e7 kabaklar o kadar mutlu de\u011fildi.\n<\/p>\n

Dikey yeti\u015ftiricili\u011fin ilk kural\u0131, bitkilerin boylar\u0131n\u0131 bilmek ve en uzun olanlar\u0131 bah\u00e7enizin kuzey k\u0131sm\u0131na yerle\u015ftirerek k\u00fc\u00e7\u00fckleri g\u00f6lgelememektir. Daha ileri bir ders ise, bir bitkinin ikna edilip desteklendi\u011fi takdirde i\u015fgal etmeye istekli oldu\u011fu dikey alan\u0131 \u00f6\u011frenmektir. Ay\u00e7i\u00e7ekleri amigoluk yapmadan g\u00f6ky\u00fcz\u00fcne do\u011fru f\u0131rlarken, domates, salatal\u0131k ve hatta kavun gibi mahsuller kafeslenir ve yol g\u00f6sterilirse yukar\u0131 do\u011fru b\u00fcy\u00fcmeye isteklidir. Bah\u00e7ecili\u011fin bu \u00fc\u00e7 boyutunu anlamak, topra\u011f\u0131n her bir de\u011ferli metrekaresinden daha fazla hasat yapman\u0131z\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. (Dikey bah\u00e7ecilik hakk\u0131nda daha fazla bilgi i\u00e7in Maksimum Getiri i\u00e7in Dikey Bah\u00e7ecilik Teknikleri b\u00f6l\u00fcm\u00fcne bakabilirsiniz).\n<\/p>\n

K\u0131sa Bir Sezonla Yetinmeyin
\n<\/h2>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck alan\u0131n\u0131zdan daha fazla yararlanman\u0131n bir ba\u015fka yolu da o kadar haval\u0131 ki buz gibi: mevsim uzatma. Mevsim uzatmay\u0131 i\u015fe koymak, kom\u015fular\u0131n\u0131z tohum kataloglar\u0131n\u0131 bile k\u0131rmadan \u00f6nce bah\u00e7ecili\u011fe ba\u015flaman\u0131za ve onlar y\u0131l boyunca b\u00fcy\u00fcmeyi b\u0131rakt\u0131ktan \u00e7ok sonra bitirmenize olanak tan\u0131r. Jeavons ve Bartholomew Amerika'daki yo\u011fun ekim hareketinin atalar\u0131 ise, Maine'li \u00e7ift\u00e7i ve bah\u00e7e yazar\u0131 Eliot Coleman da mevsim uzatman\u0131n babas\u0131d\u0131r.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

S\u0131radan, k\u00fc\u00e7\u00fck alanl\u0131 bah\u00e7eciler Coleman’\u0131n ta\u015f\u0131nabilir ve minimal \u0131s\u0131tmal\u0131 seralarla ilgili deneylerini okumakla ilgilenmeyebilir, ancak asl\u0131nda minyat\u00fcr seralar olan so\u011fuk \u00e7er\u00e7eveler hakk\u0131ndaki yaz\u0131lar\u0131ndan \u00e7ok \u015fey \u00f6\u011frenebilirler. T\u00fcm kenarlar\u0131 ayn\u0131 y\u00fckseklikte olan tipik bir y\u00fckseltilmi\u015f yatakl\u0131 konteyner bah\u00e7enin aksine, bir so\u011fuk \u00e7er\u00e7evenin g\u00fcneye bakan taraf\u0131 daha k\u0131sad\u0131r, b\u00f6ylece g\u00fcne\u015fin daha fazla \u0131s\u0131t\u0131c\u0131 \u0131\u015f\u0131n\u0131n\u0131 i\u00e7eri al\u0131r. A\u00e7\u0131 \u00e7ok fazla g\u00f6r\u00fcnmeyebilir, ancak g\u00fcne\u015f sonbahar g\u00f6ky\u00fcz\u00fcnde daha derine batmaya ba\u015flad\u0131\u011f\u0131nda, bu birka\u00e7 derecelik ekstra e\u011fim, bitkileri canl\u0131 tutabilecek ekstra \u0131s\u0131 derecelerine d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcr — ve geli\u015fir!\n<\/p>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck alanl\u0131 bir bah\u00e7eye yeni ba\u015fl\u0131yorsan\u0131z, tasar\u0131m\u0131n\u0131za bir mevsim uzatma se\u00e7ene\u011fi ekleyin. \u00d6rne\u011fin, tipik bir y\u00fckseltilmi\u015f yatakl\u0131 kutu in\u015fa etmek yerine, e\u011fimli bir so\u011fuk \u00e7er\u00e7eve tasar\u0131m\u0131 daha iyi olabilir. K\u00fc\u00e7\u00fck alanl\u0131 bah\u00e7eler i\u00e7in di\u011fer mevsim uzatma se\u00e7enekleri aras\u0131nda al\u00e7ak t\u00fcneller ve sundurmalar yer al\u0131r. (Eliot Coleman’\u0131n K\u0131\u015f\u0131n Sebze Yeti\u015ftirmek i\u00e7in Al\u00e7ak T\u00fcnelleri Kullan\u0131n ba\u015fl\u0131kl\u0131 makalesine bak\u0131n: Al\u00e7ak t\u00fcnellerin kullan\u0131m\u0131yla ilgili harika ipu\u00e7lar\u0131 i\u00e7in Quick Hoops makalesine bak\u0131n ve Garden Know-how'\u0131 okuyun: Daha fazla mevsim uzatma tavsiyesi i\u00e7in B\u00fcy\u00fcme Sezonunuzu Uzat\u0131n).\n<\/p>\n

Halefiyette Ba\u015far\u0131
\n<\/h2>\n

Bir mevsim uzatma plan\u0131 yapt\u0131ktan sonra, b\u00fcy\u00fcme sezonunuzun birka\u00e7 hafta uzad\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6receksiniz ki bu da k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7\u0131vanl\u0131\u011f\u0131n\u0131n en \u00f6nemli tekni\u011fi olan ard\u0131\u015f\u0131k ekimi uygulamak i\u00e7in \u00e7ok \u00f6nemlidir. K\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi sadece alanda de\u011fil, zamanda da bir yolculuktur. Dikim d\u00fczeninizde verimsiz bo\u015fluklardan ka\u00e7\u0131nman\u0131z gerekti\u011fi gibi, dikim takviminizde de bo\u015fluklardan ka\u00e7\u0131nmal\u0131s\u0131n\u0131z. Ard\u0131l ekim, \u00fcretimi durmu\u015f bir mahsul\u00fc kald\u0131r\u0131p yerine yenisini ekerek verimsiz alanlar\u0131 verimli alanlara d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmekle ilgilidir.\n<\/p>\n

Buradaki zorluk, bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn ne kadar uzad\u0131\u011f\u0131n\u0131 veya geni\u015fledi\u011fini anlamak de\u011fil, olgunla\u015fmas\u0131n\u0131n ne kadar s\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc anlamakt\u0131r. Ard\u0131\u015f\u0131k ekim, geleneksel “bah\u00e7enizi Anma G\u00fcn\u00fc hafta sonuna yeti\u015ftirme” fikrini modas\u0131 ge\u00e7mi\u015f fikirlerin kompost y\u0131\u011f\u0131n\u0131na atmam\u0131z\u0131 ve bah\u00e7enin asla ger\u00e7ekten “i\u00e7inde” olmad\u0131\u011f\u0131, ancak her zaman ekilme s\u00fcrecinde oldu\u011fu yeni bir yakla\u015f\u0131mla de\u011fi\u015ftirmemizi gerektirir. Bunu yapt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, bah\u00e7ecili\u011fi yo\u011fun hayatlar\u0131m\u0131za s\u0131\u011fd\u0131rmaya \u00e7al\u0131\u015ft\u0131\u011f\u0131m\u0131z izole bir faaliyetten, sa\u011fl\u0131k ve mutluluk getirebilecek b\u00fct\u00fcnsel bir ya\u015fam tarz\u0131na d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcr\u00fcz.\n<\/p>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck Alan Maceran\u0131z\u0131 Se\u00e7in
\n<\/h2>\n

\u0130\u015fte elinizdeki alan\u0131n k\u0131s\u0131tlar\u0131 dahilinde verimli bir bah\u00e7e olu\u015fturmak i\u00e7in en iyi \u00f6nerilerim:\n<\/p>\n

Yer yok. G\u00fcneye bakan geni\u015f bir pencereniz varsa, saks\u0131larda, kaplarda veya bir pencere kutusunda otlar ve salata ye\u015fillikleri yeti\u015ftirebilirsiniz. Domates ve biber gibi kapta yeti\u015ftirilen \u00fcr\u00fcnlerde de sa\u011flayabilece\u011finiz g\u00fcne\u015f miktar\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak ba\u015far\u0131l\u0131 olabilirsiniz. Ba\u015far\u0131n\u0131n anahtar\u0131, zevkinize ve mevcut alan\u0131n\u0131za uygun kompakt \u00e7e\u015fitleri se\u00e7mektir (bu makalenin sonundaki “K\u00fc\u00e7\u00fck Alanda Yeti\u015ftirme i\u00e7in Kompakt \u00c7e\u015fitler” b\u00f6l\u00fcm\u00fcne bak\u0131n).\n<\/p>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck Balkon veya Veranda. Yukar\u0131daki se\u00e7eneklere ek olarak, bu kategorideki bir ki\u015fi daha fazla g\u00fcne\u015f ve dikey alan gerektiren \u00fcr\u00fcnler yeti\u015ftirebilir. \u00d6rne\u011fin, b\u00fcy\u00fck saks\u0131larda \u00e7ilek yeti\u015ftirmeyi veya salatal\u0131klar\u0131 kafeslemeyi deneyin. Bu kategoride tan\u0131d\u0131\u011f\u0131m en ilham verici bah\u00e7\u0131van, Londra'daki 9'a 6 metrelik balkonunda ve g\u00fcneye bakan be\u015f pencere kutusunda her y\u0131l 1.000 dolardan fazla g\u0131da yeti\u015ftiren Mark Ridsdill Smith.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck Bah\u00e7e. Birbiriyle uyumlu bitkiler se\u00e7ebilirsiniz. \u00d6rne\u011fin, bir salata bah\u00e7esi (yani, farkl\u0131 ye\u015fillik ve marul \u00e7e\u015fitleri), bir \u00e7orba bah\u00e7esi (yani, havu\u00e7, so\u011fan ve kereviz) veya bir salsa bah\u00e7esi (yani, domates, biber ve ki\u015fni\u015f) ekebilirsiniz. Yeni ba\u015flayanlar ve g\u00f6lgeli ko\u015fullarda yeti\u015ftirenler i\u00e7in, birka\u00e7 \u00e7e\u015fit “kes ve tekrar gel” marul \u00e7e\u015fidi veya mesclun kar\u0131\u015f\u0131m\u0131, bir veya iki favori ot ve bir veya iki kompakt domates bitkisinden olu\u015fan k\u00fc\u00e7\u00fck bir salata bah\u00e7esinin mutfak bah\u00e7esinin zevklerine harika bir giri\u015f oldu\u011funu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcyorum. Ispanak ve paz\u0131 gibi yaprakl\u0131 ye\u015fillikler de k\u00fc\u00e7\u00fck, g\u00f6lgeli arazilerde iyi sonu\u00e7 verir. (G\u00f6lgeli alanlarda ba\u015far\u0131l\u0131 bir \u015fekilde g\u0131da yeti\u015ftirme hakk\u0131nda daha fazla bilgi i\u00e7in G\u00f6lgede Yeti\u015ftirilecek En \u0130yi Sebzeler b\u00f6l\u00fcm\u00fcn\u00fc okuyun)\n<\/p>\n

Mikro-Kompostlama
\n<\/h2>\n

Kentlerde ve banliy\u00f6lerde \u00e7ift\u00e7ilik hareketi g\u00fc\u00e7lendik\u00e7e ve say\u0131lar\u0131 artt\u0131k\u00e7a, kompostlama yoluyla \u00e7\u00f6p\u00fc hazineye d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek isteyenler her zamankinden daha fazla se\u00e7ene\u011fe sahip oluyor. K\u00fc\u00e7\u00fck bir bah\u00e7eniz veya verandan\u0131z varsa, b\u00fcy\u00fcklerin yapt\u0131\u011f\u0131 her \u015feyi yapan, ancak daha az alanda ve daha d\u00fc\u015f\u00fck maliyetle yeni nesil kompakt kompost tamburlar\u0131na bakabilirsiniz.\n<\/p>\n

Mutfak art\u0131klar\u0131n\u0131 konteynerler ve pencere kutular\u0131 i\u00e7in komposta d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek isteyen apartman ve kat m\u00fclkiyeti sakinleri, en yak\u0131n solucan kompost kutusuna do\u011fru ilerlemelidir. En yeni modeller, solucanlar\u0131 ve bitmi\u015f kompostu birbirinden ayr\u0131 tutan \u00e7ok katmanl\u0131 platformlar\u0131 sayesinde s\u00fcre\u00e7teki tahmin i\u015flerini b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde ortadan kald\u0131r\u0131yor ve kokuyu ortadan kald\u0131r\u0131yor. Solucan kompostlay\u0131c\u0131lar\u0131n bak\u0131m\u0131 kolayd\u0131r ve s\u00fcper zengin g\u00fcbre olu\u015ftururlar. (Solucan kompostu hakk\u0131nda daha fazla bilgi i\u00e7in Solucan Kutusu Nas\u0131l Yap\u0131l\u0131r?)\n<\/p>\n

K\u00fc\u00e7\u00fck Alanlarda Yeti\u015ftiricilik i\u00e7in Kompakt \u00c7e\u015fitler
\n<\/h2>\n

\u00c7e\u015fit se\u00e7imi, k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi i\u00e7in d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fczden \u00e7ok daha \u00f6nemlidir. Belirli bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn kaplad\u0131\u011f\u0131 alan miktar\u0131 bir \u00e7e\u015fitten di\u011ferine b\u00fcy\u00fck \u00f6l\u00e7\u00fcde de\u011fi\u015febilir. S\u0131n\u0131rl\u0131 bir alanda, \u00f6zellikle de kaplarda bah\u00e7ecilik yap\u0131yorsan\u0131z, “kompakt” veya meyve a\u011fa\u00e7lar\u0131 s\u00f6z konusu oldu\u011funda “bodur.” olarak listelenen sebze \u00e7e\u015fitlerini aramal\u0131s\u0131n\u0131z;\n<\/p>\n

    \n
  • 'Alibi' Salatal\u0131k. <\/font>Bu k\u0131sa asma \u00e7e\u015fidini temizledikten ve t\u00fcm kekleri kendiniz yedikten sonra ailenize s\u00f6ylemek i\u00e7in bir mazerete ihtiyac\u0131n\u0131z olacak. <\/font>50 g\u00fcnde olgunla\u015f\u0131r.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Bush Delicata' Kabak. <\/font>K\u00fc\u00e7\u00fcc\u00fck alan\u0131n\u0131za mutlaka kabak ekmeniz gerekiyorsa, 'Bush Delicata' iyi bir se\u00e7imdir. <\/font>Bu a\u00e7\u0131k tozla\u015fan yadigar\u0131 \u00e7e\u015fidi yaln\u0131zca yakla\u015f\u0131k 4 ila 6 fit yay\u0131l\u0131r ve tohumlar\u0131n\u0131 gelecek y\u0131l i\u00e7in saklayabilirsiniz.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Compatto' Dereotu. <\/font>20 in\u00e7ten daha uzun olmayabilir, ancak 'Compatto' salatalar ve garnit\u00fcrler i\u00e7in ihtiyac\u0131n\u0131z olan dereotu tad\u0131n\u0131 verecektir.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Ye\u015fil Kaplan' Kaba\u011f\u0131. <\/font>Bu kal\u0131n, g\u00fcr \u00e7e\u015fitlilik, parlak, koyu ye\u015fil tenli ve soluk \u00e7izgili, 6-8 in\u00e7lik parlak meyveler \u00fcretir.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Mohawk' Biberi. <\/font>4 ila 5 in\u00e7lik, parlak renkli dolmal\u0131k biberlerin g\u00fcverte korkulu\u011funuzun veya pencere kutunuzun \u00fczerine d\u00f6k\u00fcld\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc ve 'Mohawk'\u0131 hayal etti\u011finizi hayal edin.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Ophelia' Patl\u0131can. <\/font>Bu veranda i\u00e7in m\u00fckemmel. <\/font>Patl\u0131canlar k\u00fc\u00e7\u00fckt\u00fcr - her biri 2 onstan biraz fazla - ve domateslerin yapt\u0131\u011f\u0131 gibi k\u00fcmeler halinde b\u00fcy\u00fcrler.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'G\u00fcnaha' \u00c7ilek. <\/font>Kompakt, kuvvetli b\u00fcy\u00fcme, 'Temptation'\u0131 as\u0131l\u0131 sepetler, yeti\u015ftirme torbalar\u0131 ve k\u0131sa mevsim iklimleri i\u00e7in \u00e7ok uygun hale getirir.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Totem' Domates. <\/font>2 fitten daha uzun olmayan ve istifleme gerektirmeyen 'Totem', k\u00fc\u00e7\u00fck bir pakette b\u00fcy\u00fck domates tad\u0131 sunuyor.<\/font><\/font><\/li>\n
  • 'Yuvarlanan Tom' Domates. <\/font>'Tumbling Tom', g\u00fczel, parlak k\u0131rm\u0131z\u0131 \u00e7eri domateslerin yo\u011fun bir verimidir. <\/font>Domatesler ger\u00e7ekten kenarlar\u0131ndan yuvarland\u0131\u011f\u0131ndan, sepetleri asmak i\u00e7in m\u00fckemmeldir.<\/font><\/font><\/li>\n<\/ul>\n

    Seed Money'nin kurucusu Roger Doiron, ge\u00e7ti\u011fimiz g\u00fcnlerde g\u0131da yeti\u015ftirmenin g\u00fcc\u00fc hakk\u0131nda ilham verici bir konu\u015fma yapt\u0131 (The Power of Gardening: Start Your Subversive Plot Today'de izleyebilirsiniz).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    K\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi ile g\u0131da yeti\u015ftirmeye ba\u015flay\u0131n. E\u011flenceli ve \u00fcretken bir hobi i\u00e7in apartman sebzecili\u011fi ile bile ba\u015flayabilirsiniz. \u0130lk k\u00fc\u00e7\u00fck alan bah\u00e7ecili\u011fi denememi Bel\u00e7ika'n\u0131n Br\u00fcksel kentinde, korkuluklar\u0131 olmayan bir \u00e7at\u0131 kat\u0131nda yapt\u0131m. Resmi hedefim konteynerde yeti\u015ftirilen domatesler olsa da, gayri resmi hedefim be\u015f kat a\u015fa\u011f\u0131daki kald\u0131r\u0131mda insan gazpacho olmaktan ka\u00e7\u0131nmakt\u0131. \u015eimdi, 15 y\u0131l sonra, hala […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80716,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[118],"tags":[],"class_list":["post-80709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-gardening-techniques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}