![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/8413082056306012.webp\")
<\/figure>\nThe Plant'teki \u00e7iftlikler taraf\u0131ndan kullan\u0131lan s\u00fcre\u00e7ler \u00e7evresel a\u00e7\u0131dan s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirdir. Edel \u015f\u00f6yle a\u00e7\u0131kl\u0131yor: “Binada hidroponik ve toprak yeti\u015ftiricilerinin bir kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 var. Bir binada yeti\u015ftirmenin avantajlar\u0131ndan biri de b\u00f6ceklerin olmamas\u0131d\u0131r.” Dolay\u0131s\u0131yla, b\u00f6cek ilac\u0131 veya herbisit kullanmaya gerek yoktur.\n<\/p>\n
Ancak i\u00e7 mekanda faaliyet g\u00f6stermenin tek avantaj\u0131 bu de\u011fil. The Plant'teki \u00e7iftliklerden biri olan Urban Eden, bitkilerin k\u00f6klerinin havada as\u0131l\u0131 durdu\u011fu ve mekanik cihazlar\u0131n onlar\u0131 sisle \u015fi\u015firdi\u011fi aeroponik kullanarak \u00fcr\u00fcn yeti\u015ftiriyor. Aeroponik sistemler geleneksel tar\u0131ma g\u00f6re %95 daha az sulama kullan\u0131yor. Ayr\u0131ca The Plant'te bulunan laboratuvarlarda g\u0131da bilimciler alglerin ve h\u00fccresel tar\u0131m\u0131n — h\u00fccresel d\u00fczeyde et ve sebze yeti\u015ftirmenin potansiyel kullan\u0131m alanlar\u0131n\u0131 ara\u015ft\u0131r\u0131yor.\n<\/p>\n
The Plant'teki i\u015fletmeler, \u00fcreticilerin at\u0131k \u00fcr\u00fcnleri \u00fcretim s\u00fcrecine yak\u0131t sa\u011flamak i\u00e7in kulland\u0131\u011f\u0131 kapal\u0131 d\u00f6ng\u00fc sistemlerine sahiptir. \u00d6rne\u011fin, The Plant'in birinci kat\u0131nda yer alan Whiner Beer Company, bira \u00fcretiminde kullan\u0131lan malzemeleri ekmek pi\u015firmek ve kompost olu\u015fturmak i\u00e7in kullan\u0131yor.\n<\/p>\n
Bu e\u015fsiz tar\u0131m merkezi hakk\u0131nda daha fazla bilgiyi Inside The Plant'te bulabilirsiniz.\n<\/p>\n
–Christopher Johnson\n<\/p>\n
Ku\u015f Gribi Kimi ve Neyi Etkiliyor?
\n<\/h2>\n
Y\u00fcksek derecede patojenik bir ku\u015f gribi t\u00fcr\u00fc bu y\u0131l Amerika Birle\u015fik Devletleri'ndeki ku\u015f pop\u00fclasyonlar\u0131na yay\u0131ld\u0131. Hastal\u0131k Kontrol ve \u00d6nleme Merkezlerine (CDC) g\u00f6re bu yaz\u0131 itibariyle yakla\u015f\u0131k 40 milyon k\u00fcmes hayvan\u0131 etkilenmi\u015ftir. Bu durum, yay\u0131lmay\u0131 durdurmak i\u00e7in s\u00fcr\u00fclerin toplu olarak itlaf edilmesine yol a\u00e7t\u0131. \u0130nsanlar i\u00e7in vir\u00fcs \u015fimdiye kadar \u00e7ok az fiziksel tehdit olu\u015fturdu ve CDC'ye yaln\u0131zca bir insan vakas\u0131 bildirildi, ancak bir\u00e7ok bilim insan\u0131 ve h\u00fck\u00fcmet insanlara potansiyel yay\u0131lma konusunda endi\u015feli. Yo\u011fun fabrika k\u00fcmes hayvan\u0131 yeti\u015ftiricili\u011finin ku\u015f gribinin daha fazla ve daha tehlikeli t\u00fcrlerinin ortaya \u00e7\u0131kma riskini artt\u0131rd\u0131\u011f\u0131na dair pek \u00e7ok kan\u0131t bulunmaktad\u0131r.\n<\/p>\n Hastal\u0131\u011f\u0131 yayanlar g\u00f6\u00e7 eden su ku\u015flar\u0131, \u00f6zellikle de \u00f6rdekler gibi g\u00f6r\u00fcnmektedir. \u00d6t\u00fcc\u00fc ku\u015flar\u0131n hastal\u0131\u011fa yakalanma ve yay\u0131lma riski d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fcr, bu nedenle yemlikleri kald\u0131rmaya gerek yoktur, ancak tavuklar\u0131 olan herkes hastal\u0131k belirtilerine dikkat etmelidir. \u0130\u015ftah\u0131n ve yumurta \u00fcretiminin azalmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra \u015fi\u015fmi\u015f bir kafa olup olmad\u0131\u011f\u0131na bak\u0131n. Bunu \u00f6\u011frenmenin en kesin yolu hayvanlar\u0131 bir laboratuvara g\u00f6t\u00fcr\u00fcp test ettirmektir.\n<\/p>\n Yumurta sat\u0131n alanlar y\u00fcksek fiyatlar bekliyor. Fiyatlar, son ku\u015f gribi salg\u0131n\u0131n\u0131n (2015) neden oldu\u011fu bir \u00f6nceki zirveye hen\u00fcz ula\u015f\u0131yor. Bu salg\u0131n daha k\u00f6t\u00fc, bu nedenle yumurta maliyetleri t\u0131rmanmaya devam edebilir.\n<\/p>\n –Joe Scott\n<\/p>\n Politico'nun aylarca s\u00fcren ara\u015ft\u0131rmas\u0131na g\u00f6re, G\u0131da ve \u0130la\u00e7 Dairesi (FDA) ad\u0131n\u0131n yar\u0131s\u0131n\u0131 bile yerine getiremiyor: Her \u015fey ila\u00e7 ama g\u0131da idaresi yok. G\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015fe g\u00f6re, soru\u015fturmaya g\u00f6re, kurumdaki komisyon \u00fcyeleri bile bazen hata yap\u0131yor ve “F” kelimesinin “federal.” anlam\u0131na geldi\u011fini s\u00f6yl\u00fcyor;\n<\/p>\n Ajans\u0131n potansiyel olarak en zararl\u0131 ba\u015far\u0131s\u0131zl\u0131klar\u0131ndan biri, belirli kirleticileri taze \u00fcr\u00fcnlerden uzak tutmak i\u00e7in tar\u0131msal su standartlar\u0131n\u0131 belirleyememesi olmu\u015ftur. Ajans, 2006 y\u0131l\u0131nda \u00f6l\u00fcmc\u00fcl bir E. coli salg\u0131n\u0131n\u0131n ard\u0131ndan kabul edilen bir g\u0131da g\u00fcvenli\u011fi yasas\u0131 ile b\u00f6yle bir standart belirlemekle g\u00f6revlendirilmi\u015fti. Politico'ya g\u00f6re ajans bunu denedi, ancak 2015 politikas\u0131 \u00e7ok karma\u015f\u0131kt\u0131 ve eski bilime dayan\u0131yordu. Bu politika tutmad\u0131.\n<\/p>\n Politico'nun 8.000'den fazla kelimelik makalesi FDA'n\u0131n g\u0131dalar\u0131m\u0131z\u0131 koruma konusundaki eksikliklerine dair pek \u00e7ok \u00f6rnek sunuyor, ancak a\u00e7\u0131klama kurum i\u00e7indeki yap\u0131sal sorunlara indirgenebilir. Yaz\u0131, departmanlar aras\u0131 rekabet nedeniyle daha da i\u015flevsiz hale gelen hantal bir b\u00fcrokrasinin hikayesini anlat\u0131yor. Peki, ortalama bir vatanda\u015f bu bilgilerle ne yapmal\u0131?\n<\/p>\n COVID-19'un ard\u0131ndan FDA'n\u0131n asimetrisi daha da k\u00f6t\u00fcle\u015fti. Hastaland\u0131\u011f\u0131m\u0131zda, FDA bizim i\u00e7in orada olacak. O zamana kadar kendi ba\u015f\u0131m\u0131za kalabiliriz.\n<\/p>\n FDA soru\u015fturmas\u0131n\u0131n tamam\u0131n\u0131 Politico'dan okuyabilirsiniz.\n<\/p>\n –Joe Scott\n<\/p>\n Organik \u00fcr\u00fcnler i\u00e7in pazar yoksa organik tar\u0131m\u0131n ne anlam\u0131 var? Rodale Enstit\u00fcs\u00fc, \u00e7ift\u00e7ilerin organik uygulamalara ge\u00e7mesine yard\u0131mc\u0131 olma konusunda uzun bir ge\u00e7mi\u015fe sahip, ancak \u015fimdi organik t\u00fcketici olma konusunda da bir kurs sunuyor.\n<\/p>\n Bir\u00e7ok \u00e7evre aktivisti enerjilerini ekonominin \u00fcretim taraf\u0131n\u0131 etkilemeye ya da “sistem de\u011fi\u015fikli\u011fine ” y\u00f6neltirken, Rodale'in bu yeni kursu “sistemin” asl\u0131nda iki y\u00f6nl\u00fc bir yol oldu\u011funu kabul ediyor. \u00d6rne\u011fin aktivistler rejeneratif tar\u0131m uygulamalar\u0131n\u0131 zorlayan federal d\u00fczenlemeler istiyorlarsa, bunun i\u00e7in halk\u0131n iradesini yaratmaya yard\u0131mc\u0131 olmalar\u0131 gerekecek.\n<\/p>\n Rejeneratif T\u00fcketici Olmak “” ba\u015fl\u0131kl\u0131 kurs, ilgi \u00e7ekici videolarla basit bir \u015fekilde haz\u0131rlanm\u0131\u015ft\u0131r. Rejeneratif organik tar\u0131m\u0131n ne oldu\u011fu ve t\u00fcketicilerin sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in neden \u00f6nemli oldu\u011funa dair temel bir genel bak\u0131\u015f sunuyor. Kurs k\u0131smen Rodale’nin kendi g\u0131da etiketi olan Rejeneratif Organik Sertifikal\u0131 i\u00e7in bir tan\u0131t\u0131m gibi g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor. Bu etiket, ABD Tar\u0131m Bakanl\u0131\u011f\u0131 Sertifikal\u0131 Organik etiketine iki kriter ekliyor: hayvan refah\u0131 ve sosyal adalet (i\u015f\u00e7ilere nas\u0131l davran\u0131ld\u0131\u011f\u0131 ve \u00f6deme yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131).\n<\/p>\n Bunun \u00f6tesinde, son video nas\u0131l organik t\u00fcketici olunaca\u011f\u0131na dair be\u015f ipucu sunuyor. Bunlardan baz\u0131lar\u0131 \u00f6zellikle organik \u00fcr\u00fcnleri \u00e7ok pahal\u0131 bulabilecek t\u00fcketicilere hitap ediyor. Yeni bir ipucu: Organik bah\u00e7ecili\u011fi deneyin.\n<\/p>\n Daha fazla bilgi edinin ve Rodale Enstit\u00fcs\u00fc'ndeki rejeneratif t\u00fcketici kursuna kaydolun.\n<\/p>\n –Joe Scott\n<\/p>\n Washington Eyaleti Do\u011fal Kaynaklar Bakanl\u0131\u011f\u0131 (DNR) 10.000 d\u00f6n\u00fcml\u00fck bir orman\u0131 karbon dengelemesi olarak satmak \u00fczere ay\u0131r\u0131yor, yani bu arazi hi\u00e7bir \u015fey yapmak istemeyen insanlara sat\u0131lacak. Sadece kendi haline b\u0131rakmak istiyorlar.\n<\/p>\n Washington eyaleti Senat\u00f6r\u00fc Kevin Van De Wege, The Seattle Times'da yay\u0131nlanan bir k\u00f6\u015fe yaz\u0131s\u0131nda DNR'nin, eyalet ormanlar\u0131ndaki a\u011fa\u00e7 kesim haklar\u0131n\u0131n sat\u0131\u015f\u0131ndan elde edilen fonlara ba\u011f\u0131ml\u0131 olan topluluklara kar\u015f\u0131 g\u00fcvene dayal\u0131 sorumlulu\u011funa ayk\u0131r\u0131 davrand\u0131\u011f\u0131n\u0131 savunuyor. Ancak Associated Press'in haberine g\u00f6re, karar\u0131n arkas\u0131ndaki kamu arazileri komiseri Hilary Franz, bu karbon denkle\u015ftirmelerinin sat\u0131\u015f\u0131n\u0131n “on milyonlarca dolar ” getirece\u011fine inan\u0131yor. E\u011fer Franz hakl\u0131ysa, karbon dengeleme piyasas\u0131 baz\u0131 ormanlar\u0131 kesilmemi\u015f haliyle kesilmi\u015f halinden daha de\u011ferli hale getirmeye ba\u015flam\u0131\u015f gibi g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor.\n<\/p>\n Karbon emisyonlar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan, karbon dengeleme programlar\u0131 kirlilik kontrol\u00fcne ger\u00e7ekten yard\u0131mc\u0131 oluyor mu sorusu hala cevaps\u0131z. Dengeleme programlar\u0131na y\u00f6nelik en yayg\u0131n ele\u015ftiriyi yineleyen Van De Wege, bu programlar\u0131n “end\u00fcstriyel kirleticilerin kirletmeye devam etmesine izin verdi\u011fini ” savunuyor;\n<\/p>\n –Joe Scott\n<\/p>\n Hayvanlar\u0131n dili \u00fczerine yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalar\u0131n sayg\u0131de\u011fer bir ge\u00e7mi\u015fi var. Karl von Frisch, 1970'lerde ar\u0131lar\u0131n diplerinin ritmini inceleyerek ve onlar\u0131n “sallanma danslar\u0131ndan kesin bir dili de\u015fifre ederek Nobel \u00d6d\u00fcl\u00fc kazand\u0131.” \u015eimdi, Royal Society Open Science'da yay\u0131n yapan ara\u015ft\u0131rmac\u0131 Andrew Adamatzky, mantarlar\u0131n bile bir dili oldu\u011funu ke\u015ffetti\u011fini iddia ediyor.\n<\/p>\n Deneyler s\u0131ras\u0131nda Adamatzky, bir dizi elektrodu, bir \u00e7ubuk veya bir kova gibi belirli mantarlar taraf\u0131ndan kolonize edilmi\u015f nesnelere takt\u0131. Saatler boyunca, kelimelere benzeyen elektrik sinyallerinde ani art\u0131\u015flar \u00f6l\u00e7t\u00fc.\n<\/p>\n Ara\u015ft\u0131rma, mantarlar\u0131n ormanlardaki rol\u00fcn\u00fcn giderek daha iyi anla\u015f\u0131lmas\u0131na dayan\u0131yor — sadece ayr\u0131\u015fma s\u00fcrecinde de\u011fil, ayn\u0131 zamanda b\u00f6cekler veya hastal\u0131klar gibi tehditlere uyum sa\u011flarken a\u011fa\u00e7lar aras\u0131ndaki ileti\u015fimi kolayla\u015ft\u0131ran simbiyotik bir ili\u015fki i\u00e7inde. Yani, e\u011fer mantarlar dinliyor ve yan\u0131t veriyorsa ve ormanda bir a\u011fa\u00e7 devrilirse, ger\u00e7ekten de etrafta bunu duyacak birileri olabilir.\n<\/p>\n –Joe Scott\n<\/p>\n Temiz Su Yasas\u0131n\u0131n 50. y\u0131ld\u00f6n\u00fcm\u00fcnde, bir grup eski \u00c7evre Koruma Ajans\u0131 avukat\u0131 taraf\u0131ndan kurulan kar amac\u0131 g\u00fctmeyen bir kurulu\u015f, Amerika’n\u0131n kirli su yollar\u0131 konusunda alarm veriyor. \u00c7evresel B\u00fct\u00fcnl\u00fck Projesi yay\u0131nlad\u0131\u011f\u0131 sert bir raporda, \u00fclkede test edilen nehir ve akarsular\u0131n yakla\u015f\u0131k yar\u0131s\u0131n\u0131n “bozulmu\u015f ” yani i\u00e7inde y\u00fczd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fczde ya da bal\u0131k yedi\u011finizde hasta olabilece\u011finizi ortaya koydu.\n<\/p>\n Temiz Su Yasas\u0131, eyaletlerin her 6 ila 10 y\u0131lda bir su yollar\u0131 hakk\u0131nda rapor vermelerini gerektirmektedir, ancak finansman eksikli\u011fi ve eyaletler aras\u0131nda tutars\u0131z standartlar nedeniyle t\u00fcm su yollar\u0131 test edilmemektedir. Son raporlamada, \u00fclkedeki nehir ve derelerin sadece %27'si test edilmi\u015ftir.\n<\/p>\n Rapor, Temiz Su Yasas\u0131'ndaki \u00f6nemli bir zay\u0131fl\u0131\u011fa i\u015faret ediyor: y\u00fczeysel ak\u0131\u015f ya da “noktasal olmayan kaynak,” kirlili\u011fi i\u00e7in yapt\u0131r\u0131m eksikli\u011fi. Yani, fabrikalar\u0131n kirletici maddeleri d\u0131\u015far\u0131 atmas\u0131 s\u00f6z konusu oldu\u011funda yasan\u0131n di\u015fleri var, ancak Mississippi Nehri a\u011fz\u0131ndaki y\u0131ll\u0131k \u00f6l\u00fc b\u00f6lgeye katk\u0131da bulunan g\u00fcbre ak\u0131\u015f\u0131 veya Washington eyaletindeki somon ak\u0131nt\u0131lar\u0131n\u0131 \u00f6ld\u00fcren sokak ak\u0131\u015f\u0131 gibi konularda hi\u00e7bir \u015fey yok.\n<\/p>\n Temiz Su Yasas\u0131 raporunun tamam\u0131n\u0131 Environmental Integrity'de okuyabilirsiniz.\n<\/p>\n –Joe Scott<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chicago'da s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir dikey tar\u0131m y\u00f6ntemlerini kullanan yeniden tasarlanm\u0131\u015f bir tesis, G\u0131da ve \u0130la\u00e7 \u0130daresi'nin ba\u015far\u0131s\u0131zl\u0131klar\u0131na ili\u015fkin bir soru\u015fturma, mantar ileti\u015fimi \u00fczerine yeni ke\u015fifler ve g\u00f6z ard\u0131 edilen kirlenmi\u015f su yollar\u0131 da dahil olmak \u00fczere baz\u0131 s\u0131cak \u00e7evresel g\u00fcncel olaylar hakk\u0131nda bilgi edinin —. Daha \u00f6nce g\u00f6rd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fcz hi\u00e7bir \u00e7iftli\u011fe benzemiyor. \u00dcr\u00fcnler marul, fesle\u011fen ve mikro ye\u015fillikler […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80612,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-80605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80605","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80605"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80605\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7255384099808912.webp\")
<\/figure>\nSoru\u015fturma FDA'n\u0131n G\u0131dadan \u00c7ok \u0130la\u00e7lara Odakland\u0131\u011f\u0131n\u0131 Ortaya Koydu
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7253661469880246.webp\")
<\/figure>\nB\u00fcy\u00fcme Okulu Beslenme Konusunda Kurs Veriyor
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5867437529546974.webp\")
<\/figure>\nWashington Eyaleti Korumay\u0131 Satmaya Karar Verdi
\n<\/h2>\nBak\u0131n \u015fimdi kim konu\u015fuyor: Mantar m\u0131?
\n<\/h2>\nYeni Rapor Temiz Su Yasas\u0131ndaki Zay\u0131fl\u0131klar\u0131 Detayland\u0131r\u0131yor
\n<\/h2>\n