Eski bir atasözü şöyle der: “Bir ağaç dikmek için en iyi zaman yirmi yıl öncesidir. İkinci en iyi zaman ise şimdidir.” Bu küçük bilgelik incisinin özellikle meyve ağaçları söz konusu olduğunda doğru olduğunu düşünüyorum.
Ağaç satın almayı ve dikmeyi ertelemek çok kolaydır. Pahalı olabilirler ve her zaman yapılacak çok şey vardır. Meyve ağaçları hakkında düşünürken, mantığı çarpıtmak da kolaydır: “Meyve almam için yedi yıl geçmesi gerekebilir, o halde neden uğraşayım? ” Ama tahmin edin ne olacak. Eğer o ağaçları hiç dikmezseniz çok daha uzun süre bekleyeceksiniz.
İşte meyve ağaçlarını seçmek ve yetiştirmek için tavsiyelerim.
Ertelemeyin
Meyve ağaçlarınızı ne kadar erken dikerseniz, o kadar erken ürün verirler. Meyve vermeleri en az iki yıl (bazı elma çeşitleri için) ile beş yıl veya daha fazla (kiraz veya pawpaw) süre alacağından, başlamak için asla çok erken değildir. Bir meyve ağacı bütçenizin kaldırabileceğinden fazlaysa, hediye fikri olarak bir ağaç–veya bunları stoklayan saygın bir fidanlığa hediye sertifikası–önermeyi düşünebilirsiniz.
Araştırmanızı Yapın
Bazı ağaçlar kendi kendine tozlaşır (çoğu nektarin, şeftali, vişne). Diğerleri tozlaşmak için aynı meyvenin başka bir çeşidine ihtiyaç duyar (çoğu elma, armut, erik). Çapraz tozlayıcıları en fazla 50 fit uzağa dikmek en iyisidir. Şanslıysanız, yakın bir komşunuz yakınlarda iyi bir çapraz tozlayıcı dikmiştir. Tozlaşma söz konusu olduğunda zamanlama her şeydir: çapraz tozlaşma için satın aldığınız ağaçların yılın aynı zamanında çiçek açtığından emin olun.
Dikim için en uygun zamanı bilmek de önemlidir. Çoğu fidanlık, bölgeniz için uygun ekim zamanına göre gönderim yapar; ancak yerel olarak satın alıyorsanız, uygun ekim koşulları hakkında öğrenebileceğiniz her şeyi öğrenmeniz gerekir.
Delik derinliği ve genişliği, sulama ihtiyaçları, budama gereksinimleri hakkında bilgi edinin. Öğrenecek çok şey var. Ağacınız bu talimatlarla birlikte gelmiyorsa, internette arama yapın. Sadece kaynaklarınızın güvenilir olduğundan emin olun.
Dikim Bölgeniz İçin Hangi Ağaçları Seçeceğinizi Bilin
Her ne kadar doğru olmasını dileseniz de, her iklimde her tür meyveyi yetiştiremezsiniz. Örneğin elmalar için uyku mevsimi gerekir. Don ve narenciye birbirine karışmaz. Bu konuda sınırları zorlayanlar olsa da, davetkâr olmayan bir iklimde meyve yetiştirmek çok fazla öğrenme ve çalışma gerektirir. Yaşadığınız yerde en sevdiğiniz meyveyi yetiştirip yetiştiremeyeceğinizi öğrenmek için yerel tarımsal yayım servisinize danışın.
Ağaçlarınızı Koruyun
Genç bir ağacın kabuğu özellikle hasara açıktır, ancak aç geyikler için caziptir. Güvende olmak için bir tür ağaç sargısı ya da koruma kullanın. Ağ, hortum ya da kağıt veya çuval bezi satın alabilirsiniz. Ya da yaratıcı olabilir ve kendi ağaç koruyucunuzu yapabilirsiniz. Bir yenidünya ağacı diktiğimizde, yerel olarak ağaç sargısı bulamadık, bu yüzden uygun uzunlukta kestiğimiz ve daha sonra bir tarafını kestiğimiz siyah oluklu plastik drenaj borusu satın alarak doğaçlama yaptık. Sadece çok sıkı sararak ağacın gövdesini daraltmadığınızdan emin olun.
Meyveleri de Korumayı Unutmayın
Hiçbir şey, meyveniz tam olgunlaşmadan önce, sizden önce bir şeyin ona ulaştığını keşfetmekten daha fazla hayal kırıklığı yaratamaz. Kuşları uzak tutmak için meyve ağaçlarını ağ ile örtün. Dış mekan köpekleri rakun, geyik ve ayıları uzak tutmaya yardımcı olacaktır, ancak başka seçenekler de vardır. Ağaçlarınızı uygun şekilde çitle çevrilmiş bir alanın içinde tutmak. (Geyik çiti ya da dört fit aralıklı dört fit yüksekliğinde iki paralel çit sırası geyikleri dışarıda tutacaktır). Diğer çitinizin üzerine bir sıra elektrikli çit eklerseniz rakunlar da uzak duracaktır. Meyve ağaçlarını yerleştirmek için sebze bahçemizi büyütmeye karar verdik ve her şeyi geyik çitiyle çevirdik. Şimdiye kadar çok iyi.
Yeterli Alanınız Olduğundan Emin Olun
Düşündüğünüz ağaçların olgun genişliği nedir? Aralarında yeterli boşluk olduğundan emin olun. Özel budama yöntemleriyle ağaçlarınızı standart aralıkların önerdiğinden daha kompakt bir şekilde büyütmek mümkündür; ancak bu tekniği araştırmak çok önemlidir. Küçük Bir Meyve Ağacı Yetiştirmek kitabı iyi bir kaynaktır: Küçük Alanlı, Hasadı Kolay Meyve Ağaçları için Basit Budama Teknikleri.
Yükseklik Hakkında Düşünün
Meyvelerinizi nasıl toplayacağınızı da düşünmeniz gerekir. Meyvelerinizi toplamak için ağaç dallarına dayadığınız bir uzatma merdivenine tırmanmayı gerçekten istiyor musunuz? Ya da ağaçlarınızı budamak için? Bu, özellikle yaşlanan bahçıvanlar için tehlikeli olabilir. Uygun olduklarında, bakımı ve hasadı daha basit hale getirmek için daha büyük standart ağaçlar yerine bodur veya yarı bodur ağaçları düşünün.
Yerleşim Önemli
Meyve ağaçları için toprak bol miktarda besin içermelidir ve her durumda ekleme yapmanız gerekebilir. Drenajın iyi olduğu yerlere dikin. Ve ağaçlarınızın her gün en az beş saat güneş ışığı alacağı bir yere dikin.
Meyve Bahçenizi Doğru Boyutlandırın
Fazla dikim yaparsanız, gerekli bakımı yapma olasılığınız azalır. Ailenizin en çok hangi meyveleri yiyeceğini, hangilerinin en çok yönlü olduğunu ve gerçekten ne kadar meyveye ihtiyacınız olduğunu düşünün. Hasatınız sadece ailenize hizmet edecekse, tüm bir elma bahçesini dikmek için bir neden yoktur. (Öte yandan, elmaların kış sonunda yemek için kurutulabileceğini, su banyosunda konserve elma püresi veya turta dolgusu olarak saklanabileceğini veya elma şarabı için suyunun sıkılabileceğini unutmayın).
Dikkatli Olun
Meyve ağaçları ilgi ister, bazıları diğerlerinden daha fazla. Yine, belirli ağaçların ne kadar bakım gerektirdiğini görmek için araştırma yapmak zorunludur. Hepsinin malçlama, budama, gübreleme ve düzenli ve sık sulamaya ihtiyacı vardır. Ayrıca ağaçlarınızı haşere ve hastalıklardan korumak için de gayretli olmalısınız. Titiz bir sonbahar temizliği şarttır.
Bahçenize meyve ağaçları eklerseniz aileniz ne kadar çok ödül kazanacak. Başlamak için şimdiki zaman gibisi yok.
Dikim, budama, hasat ve daha fazlası hakkında daha fazla bilgi için Mother Earth News bahçe gurusu Barbara Pleasant'ın bu makalesine göz atın.
Carole Coates bir bahçıvan ve gıda koruma uzmanı, aile arşivcisi, denemeci, şair, fotoğrafçı ve modern ev sahibidir. Carole'u, modern çiftçilik, gıda hazırlama ve koruma ve seyahatin yanı sıra rastgele düşünceler ve yansımalar, kişisel denemeler, şiir ve fotoğrafçılık da dahil olmak üzere hayata bakışını paylaştığı Living On the Diagonal'da bulabilirsiniz.
Tüm MOTHER EARTH NEWS topluluğu blog yazarları, Blog Yazma Kurallarımıza uymayı kabul etmişlerdir ve yazılarının doğruluğundan sorumludurlar. Bu yazının yazarı hakkında daha fazla bilgi edinmek için, sayfanın üst kısmındaki yazı linkine tıklayın.
