Birkaç yıl önce, kumulumuzu organik bir bahçeye dönüştürürken, kocamı “faydalı detritus ” kavramıyla tanıştırdım;
“Bu,” dedim, kesilmiş yaban otlarını ve delinmiş sarmaşıkları göstererek. “Bunu bahçede istemezsin. Tohum başları filizlenecek. Ama bu …” komşularımızın çitle çevrilmemiş bahçelerinden çitle çevrili bahçemize dökülen kavak ve dut yapraklarını gösterdim. “Bu faydalı. Yapraklar ayrışarak en iyi gübrelerden biri haline gelecek ve hiçbir bitkiyi yakmayacak;
Bu “faydalı detritus” şimdi keçi gübresi, ayrıştırılmış saman, mutfak kompostu ve peynir yapımı projelerimden gelen peynir altı suyunun yanı sıra yıllık toprak değişikliklerimizin bir bölümünü oluşturuyor. Mümkün olduğunca toprağı bozmaktan kaçınarak bunları katmanlar halinde ekiyoruz, ardından peynir altı suyunun ve sulamanın mikropları güçlendirmesine ve besin maddelerini bitki köklerine kadar sulamasına izin veriyoruz.
Bahçecilik dünyasında başımızı döndürebilecek terimler ve kavramlar arasında geziniyoruz: “organik,” “GDO,” “geleneksel.” Sonra, daha az güvenilir terimlerle uğraşıyoruz: “tamamen doğal,” “düşük etkili.” Bu terimler bahçeniz için tam olarak ne anlama geliyor? Tohumları ve malzemeleri seçerken hangisini alıyorsunuz ve bu neden önemli?
Bir şeyin organik olmasının onun en iyi seçim olduğu anlamına gelmediğini biliyor olabilirsiniz. Ve çoğumuz tavuk gübresini hassas bitkilere uygulamadan önce neden kompost yapmamız gerektiğini biliyoruz. Ancak bunun ötesinde — balık emülsiyonu, kemik unu, organik yosun özü veya sığır gübresi mi seçersiniz? Ya da bir kombinasyon mu? Herkese uyan tek bir değişiklik var mı? Ve fiyat noktası önemli mi?
Mother Earth News'in bu sayısında yazar Daniel Bowman, tatlı fesleğen yetiştirmek için farklı gübrelerle yaptığı deneyi anlatarak bu sorulardan bazılarını ele alıyor. En iyi performansı hangisi gösterdi? Cevap sizi şaşırtabilir.
Organik gübre ararken bazen sadece Doğa Ana'ya bakmamız gerekir. Ormanları nasıl gübreliyor? Ağaçlardan düşen yapraklar, öldürücü dondan önce sağlıklı olan o domates bitkisi — bunlar hala bitkinin hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesini içeriyor. Detritus (yaban hayatının ayakları altında parçalanan düşen yapraklar) ormanlar başladığından beri büyük ağaçları beslemiştir. Yaban hayatı gübreyi getirir ve bu gübre yaprak çöpü içinde doğal olarak ayrışır. Yağmurlar, bitkilerin kullanması için besin maddelerini toprağa iter.
Doğa Ana bize kendi bahçelerimiz ve paramızı nereye harcamamız gerektiği hakkında çok şey öğretebilir. Çoğu zaman, düşük maliyetli veya ücretsiz bir seçenek tam karşınızda durur ve kurulumunuz için en iyi seçim olabilir.
Organik gübrelerinizi seçerken toprağınıza ne giriyor? Hangilerini satın alıyorsunuz ve hangilerini kompost, serbest gübre, hatta balık dışkısı veya ayrışmış yosun eklenmiş sulama suyu olarak getiriyorsunuz? Düşen yapraklar, eski samanlar, geçen yıldan kalan bahçe bitkileri gibi ücretsiz ürünleri bahçenize nasıl dahil ediyorsunuz? Bunları toprağa mı gömüyorsunuz, çatalla mı açıyorsunuz, kompost çayı ya da bokashi mi yapıyorsunuz, yoksa lazanya tarzı bir katman mı oluşturuyorsunuz? Farklı iklimlerden ve yetiştirme bölgelerinden ipuçları ve püf noktaları duymak isteriz. Bunları bana [email protected] adresinden e-posta ile gönderin.
Biberleriniz kalınlaşsın ve domatesleriniz çatlamasın,
Marissa Ames
