M\u00e5nga m\u00e4nniskor f\u00f6rlitar sig p\u00e5 en kopp (eller fyra) kaffe f\u00f6r att komma ig\u00e5ng p\u00e5 morgonen, men de inser kanske inte att deras favoritbrygga inneh\u00e5ller mycket mer \u00e4n bara koffein som ger dem en kickstart p\u00e5 dagen. Dussintals kemikalier som sedan l\u00e4nge \u00e4r f\u00f6rbjudna i USA, t.ex. klorpyrifos, disulfoton och metylparathion, anv\u00e4nds fortfarande i oorganisk kaffeproduktion, vilket inneb\u00e4r att b\u00e5de odlingar och f\u00e4ltarbetare riskerar att drabbas av giftiga f\u00f6roreningar.\n<\/p>\n
Med tanke p\u00e5 kaffets potentiella negativa milj\u00f6effekter v\u00e4nder sig vissa amerikaner ist\u00e4llet till en mer lokal k\u00e4lla: yaupon. Denna alltmer popul\u00e4ra dryck \u00e4r ursprungligen fr\u00e5n syd\u00f6stra USA och inneh\u00e5ller en koffeinhalt som ligger mellan svart te och kaffe. M\u00e5nga syd\u00f6stra indianstammar uppskattade yaupon som en ceremoniell dryck, och bryggan, som i smak och konsistens liknar yerba mate, n\u00e5dde sin h\u00f6gsta popularitet under tiden f\u00f6r revolutionskriget.\n<\/p>\n
Yauponplantan \u00e4r torktolerant, salttolerant och klarar frysning och \u00e4r v\u00e4l anpassad till det lokala klimatet. Yaupon trivs i sandiga jordar fr\u00e5n Virginia till Florida och till och med i Texas. Yaupon \u00e4r faktiskt det typiska vintergr\u00f6na tr\u00e4det l\u00e4ngs Atlantkusten, en region d\u00e4r den \u00e4r lika v\u00e4lk\u00e4nd i h\u00e4ckar i f\u00f6rorterna som i sina inhemska skogar. Men medan tropisk yerba mate har \u00f6kat i popularitet under \u00e5ren har yaupon fallit i gl\u00f6mska som dryck.\n<\/p>\n
Om du sj\u00e4lv vill prova denna amerikanska k\u00e4lla till koffein kan du l\u00e4gga en tep\u00e5se eller en tesked yaupon i en kopp med n\u00e4stan kokande vatten. L\u00e5t bladen dra i 4-6 minuter innan du tar bort dem och njuter av ditt h\u00e5llbara sydostte. Bland leverant\u00f6rerna finns CatSpring Yaupon i Texas och Florida Yaupon Brothers American Tea Co.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
M\u00e5nga m\u00e4nniskor f\u00f6rlitar sig p\u00e5 en kopp (eller fyra) kaffe f\u00f6r att komma ig\u00e5ng p\u00e5 morgonen, men de inser kanske inte att deras favoritbrygga inneh\u00e5ller mycket mer \u00e4n bara koffein som ger dem en kickstart p\u00e5 dagen. Dussintals kemikalier som sedan l\u00e4nge \u00e4r f\u00f6rbjudna i USA, t.ex. klorpyrifos, disulfoton och metylparathion, anv\u00e4nds fortfarande i oorganisk […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81912,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[],"class_list":["post-81909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-herbs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81909\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}