{"id":81545,"date":"2023-03-07T11:16:21","date_gmt":"2023-03-07T08:16:21","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/sv-odla-svamp-hemma-pf-tek-metoden\/"},"modified":"2023-03-07T11:16:21","modified_gmt":"2023-03-07T08:16:21","slug":"sv-odla-svamp-hemma-pf-tek-metoden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/2023\/03\/07\/sv-odla-svamp-hemma-pf-tek-metoden\/","title":{"rendered":"Odla svamp hemma: PF Tek-metoden"},"content":{"rendered":"<p>The Essential Guide to Cultivating Mushrooms (Storey Publishing, 2014), av Stephen Russell, \u00e4r en omfattande guide f\u00f6r att odla svamp hemma och producera shiitakes, ostron, lejonmanet, maitakes och portabellas f\u00f6r ditt k\u00f6k eller f\u00f6r ett litet f\u00f6retag. L\u00e4r dig hur man anv\u00e4nder svampkit, uppr\u00e4tth\u00e5ller sterila f\u00f6rfaranden och en kontrollerad milj\u00f6, skapar korn- eller s\u00e5gsp\u00e5nsodling och anv\u00e4nder v\u00e4tskekulturer och fruktkamrar f\u00f6r att producera svamp p\u00e5 ett konsekvent s\u00e4tt. F\u00f6ljande utdrag \u00e4r fr\u00e5n kapitel 4, &#8220;Din f\u00f6rsta odling.&#8221; Du kan k\u00f6pa den h\u00e4r boken fr\u00e5n MOTHER EARTH NEWS-butiken: Den viktigaste guiden f\u00f6r att odla svamp.\n<\/p>\n<p>Om du vill odla dina egna svampar utan att anv\u00e4nda ett f\u00e4rdigt kit \u00e4r det h\u00e4r st\u00e4llet att b\u00f6rja. Vi kommer att fokusera p\u00e5 en grundl\u00e4ggande metod, som \u00e4r den \u00f6verl\u00e4gset enklaste och mest effektiva f\u00f6r amat\u00f6rer som l\u00e4r sig att odla svamp. PF Tek-metoden, som ursprungligen uppfanns av psilocybe-odlare, fungerar bra f\u00f6r shiitake- och ostronsvampar, tv\u00e5 arter som \u00e4r bra val f\u00f6r nyb\u00f6rjare.\n<\/p>\n<h2>PF Tek-metoden<br \/>\n<\/h2>\n<p>Denna metod, som ursprungligen publicerades 1995 av en person som anv\u00e4nde pseudonymen Psilocybe Fanaticus (PF), inneb\u00e4r att vermiculit och mj\u00f6l av brunt ris \u00e5ngas i sm\u00e5 burkar. N\u00e4r det har svalnat sprutas blandningen in med en spruta med sporer eller en flytande kultur. Till slut f\u00e5r odlarna koloniserade &#8220;kakor&#8221; av mycelium som frukteras i ett litet terrarium. PF greps 2005 och \u00e5talades av Drug Enforcement Agency f\u00f6r att ha odlat olagliga hallucinogena sorter, men han lever vidare genom sitt arv &#8212; denna enkla metod f\u00f6r svampodling i hemmet.\n<\/p>\n<p>Det finns flera viktiga anledningar till varf\u00f6r detta \u00e4r en bra metod f\u00f6r nyb\u00f6rjare. F\u00f6r det f\u00f6rsta anv\u00e4nds material som finns tillg\u00e4ngligt \u00f6verallt. Vermiculit finns i de flesta tr\u00e4dg\u00e5rdsbutiker och mj\u00f6l av brunt ris finns i h\u00e4lsokostbutiker och m\u00e5nga livsmedelsbutiker. F\u00f6r det andra \u00e4r det m\u00f6jligt att sterilisera detta substrat genom att helt enkelt \u00e5nga burkarna i en gryta p\u00e5 spisen. De flesta andra metoder som beskrivs i den h\u00e4r boken kr\u00e4ver en dyr tryckkokare. F\u00f6r det tredje anv\u00e4nder den h\u00e4r metoden sprutor f\u00f6r spor- eller v\u00e4tskeodling, som \u00e4r vanligt f\u00f6rekommande p\u00e5 n\u00e4tet, som utg\u00e5ngspunkt. Slutligen kr\u00e4ver den h\u00e4r metoden endast en fruktkammare av storleken p\u00e5 en liten plastbeh\u00e5llare. Om du&#8217;\u00e4r nyb\u00f6rjare uppmanar jag dig att inte bereda mer \u00e4n 24 PF-glas f\u00f6rr\u00e4n du&#8217;har frukterat minst en mindre omg\u00e5ng glas med framg\u00e5ng. Att f\u00f6rs\u00f6ka \u00f6verproducera innan du har f\u00f6rst\u00e5tt alla metoder \u00f6kar bara dina chanser att misslyckas. B\u00f6rja med n\u00e5got litet och hanterbart, s\u00e5 kommer du att bli bel\u00f6nad.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/533140815553984.webp\" \/><\/figure>\n<h2>Anv\u00e4ndning av PF Tek-metoden<br \/>\n<\/h2>\n<h3>Material<br \/>\n<\/h3>\n<p>- Halvpintburkar - Vermiculit (eller s\u00e5gsp\u00e5n f\u00f6r tr\u00e4\u00e4lskande arter) - Brunt rismj\u00f6l - Vatten - M\u00e5ttkoppar - Blandningssk\u00e5lar - Pappershanddukar - Alkoholampuller, bomullspinnar eller bomullsbollar - 1\n<\/p>\n<h3>PF Tek Fruiting Formula<br \/>\n<\/h3>\n<p>(per burk) - 1\n<\/p>\n<h3>Tids\u00e5tg\u00e5ng<br \/>\n<\/h3>\n<p>F\u00f6rberedelse: 30 minuter-1 timme Sterilisering: 1-1\n<\/p>\n<h2>F\u00f6rberedelse av substrat f\u00f6r 1 dussin burkar<br \/>\n<\/h2>\n<p>1. F\u00f6rbered burkarna. Hamra fyra h\u00e5l genom varje lock med hj\u00e4lp av en 1\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/6347294321617826.webp\" \/><\/figure>\n<p>2. Blanda substratet. Blanda 6 koppar (96 g) vermiculit eller s\u00e5gsp\u00e5n i en stor blandningssk\u00e5l och 3 koppar (0,75 l) vatten. Blanda ordentligt. Tills\u00e4tt 3 koppar (500-600 g) brunt rismj\u00f6l till vermiculitblandningen och blanda ordentligt. Du b\u00f6r nu ha tillr\u00e4ckligt med substrat f\u00f6r att fylla cirka 12 burkar.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5136674921255107.webp\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5047396048403314.webp\" \/><\/figure>\n<p>3. Fyll burkarna. Fyll varje burk med vermiculitblandningen till niv\u00e5n f\u00f6r det nedersta ringbandet. Packa inte ner den. Torka av burkarnas toppar med en pappershandduk. Fyll varje burk till toppen med ett lager torr vermiculit. Detta fungerar som en f\u00f6roreningsbarri\u00e4r.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1911130941096292.webp\" \/><\/figure>\n<p>4. Placera locken. Placera locket och skruva p\u00e5 ringbandet. Tejpa \u00f6ver h\u00e5len med maskeringstejp. Vik tejpen \u00f6ver s\u00e5 att du f\u00e5r en liten flik &#8212; detta g\u00f6r det l\u00e4tt att dra av den efter att den har steriliserats.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/9903793677242507.webp\" \/><\/figure>\n<p>5. Sterilisera burkarna. T\u00e4ck varje burk med folie. Jag brukar g\u00f6ra 20 cm \u00d7 20 cm (8 \u00d7 8 tum) rutor av folien och sedan trycka fast dem. F\u00f6r att \u00e5nga burkarna s\u00e4tter du 5 cm (2 tum) vatten i en stor kastrull. L\u00e4gg ett litet st\u00e4ll eller en annan f\u00f6rh\u00f6jd yta i grytan f\u00f6r att h\u00e5lla burkarna utanf\u00f6r vattnet och placera burkarna p\u00e5 st\u00e4llningen. S\u00e4tt p\u00e5 locket och \u00e5nga burkarna i 60-90 minuter. Om du anv\u00e4nder en tryckkokare, l\u00e5t burkarna st\u00e5 i 45 minuter vid 15 pund per kvadrattum (psi). L\u00e5t burkarna svalna i grytan. \u00d6ppna den inte f\u00f6rr\u00e4n du \u00e4r redo att ympa dem. L\u00e5t burkarna svalna helt till rumstemperatur innan de ympas.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1663264546102033.webp\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5514929905507408.webp\" \/><\/figure>\n<p>6. Inokulera substratet. Flytta in burkarna i din handskbox eller framf\u00f6r din fl\u00f6deshuva. Ta bort folien fr\u00e5n burkarna. L\u00e4gg sprutor, blekmedel, pappershanddukar, alkoholvippor och t\u00e4ndare i handskboxen. Spraya en pappershandduk med blekmedelsl\u00f6sningen och anv\u00e4nd den f\u00f6r att torka av l\u00e5dans sidor och botten, sprutorna och eventuella andra verktyg. Skaka sprutan f\u00f6r att f\u00f6rdela sporerna eller kulturen j\u00e4mnt i v\u00e4tskan. Ta bort plasth\u00f6ljet f\u00f6r n\u00e5len och flamsterilisera n\u00e5len. Om din spruta levereras demonterad kan du beh\u00f6va s\u00e4tta fast n\u00e5len innan du kan sterilisera den. Sterilisera genom att h\u00e5lla en l\u00e5ga mot n\u00e5len tills du kan se att den \u00e4r r\u00f6dgl\u00f6dgad. L\u00e5t n\u00e5len svalna, eller kyl den snabbt genom att torka av den med en alkoholpinne. Dra tillbaka tejpen och injicera cirka 1\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/9051447258520409.webp\" \/><\/figure>\n<p>7. Inkubera. Placera dina inokulerade burkar p\u00e5 ett varmt, torrt och m\u00f6rkt st\u00e4lle f\u00f6r kolonisering, eller g\u00f6r en inkubator f\u00f6r denna process. F\u00f6r de flesta arter vill du att temperaturen i inkubationsomr\u00e5det ska ligga i intervallet 75-85 grader F (24-29 grader C). L\u00e5t burkarna st\u00e5 och inkubera i 2 veckor. Du b\u00f6r se den f\u00f6rsta tillv\u00e4xten i dina burkar inom 3 till 5 dagar, \u00e4ven om det kan ta upp till 7 dagar eller mer. Fullst\u00e4ndig kolonisering av burkarna tar vanligtvis 2 till 3 veckor. Om du ser tillv\u00e4xt i n\u00e5gon av burkarna som har n\u00e5gon annan f\u00e4rg \u00e4n vit, ta bort dessa burkar och kassera dem omedelbart. Vanliga f\u00e4rger \u00e4r gr\u00f6nt, rosa eller svart. \u00d6ppna aldrig kontaminerade burkar inomhus.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4930015130917652.webp\" \/><\/figure>\n<p>8. Dunking. N\u00e4r dina burkar \u00e4r fullt koloniserade och redo att placeras i fruktkammaren b\u00f6r du doppa dem i vatten i 24 timmar innan du forts\u00e4tter. Genom att dutta burkarna f\u00e5r de en extra dos fukt innan fruktbildningen b\u00f6rjar, vilket ger b\u00e4ttre avkastning. N\u00e4r du arbetar \u00f6ver en diskb\u00e4nk skruvar du helt enkelt av locket p\u00e5 varje burk, fyller burken med vatten och skruvar p\u00e5 locket igen. Den koloniserade kakan kommer f\u00f6rmodligen att flyta, s\u00e5 n\u00e4r du s\u00e4tter p\u00e5 locket igen kan du beh\u00f6va tvinga ner den i vattnet igen, vilket g\u00f6r att en del av vattnet rinner \u00f6ver. F\u00f6rvara burkarna i kylsk\u00e5pet under denna 24-timmars doppningsperiod.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/927011004046997.webp\" \/><\/figure>\n<p>9. Fruktbildning. Placera burkarna i en frukts\u00e4ttningskammare. Du kanske vill \u00f6verv\u00e4ga att dubbla h\u00f6ljen f\u00f6r att f\u00f6rb\u00e4ttra vattenh\u00e5llningen under frukts\u00e4ttningsprocessen.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4884575108562381.webp\" \/><\/figure>\n<p>Utdrag ur The Essential Guide to Cultivating Mushrooms &copy; Stephen Russell, fotografi av &copy; Stacy Newgent som anv\u00e4nds med tillst\u00e5nd fr\u00e5n Storey Publishing. K\u00f6p den h\u00e4r boken i v\u00e5r butik: The Essential Guide to Cultivating Mushrooms.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The Essential Guide to Cultivating Mushrooms (Storey Publishing, 2014), av Stephen Russell, \u00e4r en omfattande guide f\u00f6r att odla svamp hemma och producera shiitakes, ostron, lejonmanet, maitakes och portabellas f\u00f6r ditt k\u00f6k eller f\u00f6r ett litet f\u00f6retag. L\u00e4r dig hur man anv\u00e4nder svampkit, uppr\u00e4tth\u00e5ller sterila f\u00f6rfaranden och en kontrollerad milj\u00f6, skapar korn- eller s\u00e5gsp\u00e5nsodling och [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81548,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81545","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81545"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81545\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}