{"id":81207,"date":"2023-03-07T11:06:37","date_gmt":"2023-03-07T08:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/sv-allt-om-att-odla-torra-bonor-och-artor\/"},"modified":"2023-03-07T11:06:37","modified_gmt":"2023-03-07T08:06:37","slug":"sv-allt-om-att-odla-torra-bonor-och-artor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/2023\/03\/07\/sv-allt-om-att-odla-torra-bonor-och-artor\/","title":{"rendered":"Allt om att odla torra b\u00f6nor och \u00e4rtor"},"content":{"rendered":"<p>Torra b\u00f6nor och \u00e4rtor ger lika mycket protein per portion som v\u00e4lk\u00e4nda proteinkraftpaket som \u00e4gg och keso, med extra f\u00f6rdelar som fibrer och en rad mineraler. Du kan \u00e4ta de torra fr\u00f6na fr\u00e5n alla gr\u00f6na b\u00f6nor och \u00e4rtor, men vissa b\u00f6nor och \u00e4rtsorter som odlas f\u00f6r att de ger h\u00f6gre avkastning av smakrika, n\u00e4ringsrika fr\u00f6n \u00e4r en b\u00e4ttre anv\u00e4ndning av tr\u00e4dg\u00e5rdsutrymmet. N\u00e4r du odlar torra b\u00f6nor och \u00e4rtor i de flesta klimat, plantera dem efter dina v\u00e5rgr\u00f6dor s\u00e5 att de mognar i det torra h\u00f6stv\u00e4dret. Baljv\u00e4xtblommor lockar till sig nyttiga insekter, och eftersom baljv\u00e4xter har f\u00f6rm\u00e5gan att f\u00e5 mycket av sitt kv\u00e4ve genom partnerskap med jordlevande bakterier, tar b\u00f6nor och \u00e4rtor bort f\u00e4rre n\u00e4rings\u00e4mnen fr\u00e5n jorden j\u00e4mf\u00f6rt med de flesta andra gr\u00f6dor.\n<\/p>\n<h2>Typer av torra b\u00f6nor och \u00e4rtor att prova<br \/>\n<\/h2>\n<p>Att v\u00e4lja sorter som passar ditt klimat \u00e4r nyckeln till att odla torra b\u00f6nor och \u00e4rtor. Observera att alla sorters torra b\u00f6nor och \u00e4rtor kan sk\u00f6rdas och kokas f\u00e4rska n\u00e4r fr\u00f6na n\u00e4rmar sig mognad, eller s\u00e5 kan du l\u00e5ta dem mogna till sin torra, l\u00e4ttlagrade form.\n<\/p>\n<p>Sopp\u00e4rter (Pisum sativum) \u00e4r en gr\u00f6dor f\u00f6r kallt v\u00e4der som odlas p\u00e5 samma s\u00e4tt som gr\u00f6na skal\u00e4rter, men de st\u00e4rkelserika sopp\u00e4rterna \u00e4r sl\u00e4ta i st\u00e4llet f\u00f6r rynkiga. Dessa frosttoleranta \u00e4rtor b\u00f6r planteras ganska tidigt, i svalt v\u00e5rv\u00e4der. Sorter av busktyp, s\u00e5som &#8216;Gold Harvest,&#8217; bildar sj\u00e4lvb\u00e4rande block n\u00e4r de odlas i breda b\u00e4ddar, men &#8216;Blue Pod Capucijners&#8217; och andra h\u00f6ga sorter beh\u00f6ver en kraftig spalj\u00e9. Sopp\u00e4rter v\u00e4xer b\u00e4st i svala nordliga klimat, i svagt sur till neutral jord med ett pH-v\u00e4rde mellan 5,5 och 7,0.\n<\/p>\n<p>Traditionella torra b\u00f6nor (Phaseolus vulgaris) ser ut och v\u00e4xer som gr\u00f6na b\u00f6nor, men baljorna blir snabbt f\u00f6r sega och tr\u00e5diga f\u00f6r att \u00e4tas. Arvob\u00f6nor av busktyp fr\u00e5n New England, inklusive &#8216;Kenearly Yellow Eye&#8217; och &#8216;Jacob&#8217;s Cattle,&#8217; tolererar svala jordf\u00f6rh\u00e5llanden, s\u00e5 de \u00e4r de b\u00e4sta b\u00f6norna att odla d\u00e4r somrarna \u00e4r korta och svala. I varmare omr\u00e5den \u00e4r de buskiga, svartvita &#8216;Yin Yang&#8217; (\u00e4ven k\u00e4nda som &#8216;Calypso&#8217;) b\u00f6norna lika p\u00e5litliga som de \u00e4r vackra. &#8216;Dwarf Horticultural&#8217; b\u00f6nor kan s\u00e5s efter v\u00e5rs\u00e5dd i omr\u00e5den med l\u00e5nga somrar. Dessa och andra \u00e4kta torra b\u00f6nor v\u00e4xer b\u00e4st i n\u00e4stan neutral jord med ett pH-v\u00e4rde mellan 6,5 och 7,0.\n<\/p>\n<p>M\u00e5nga tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4stare f\u00f6redrar att odla torra b\u00f6nor av stolptyp, som odlas p\u00e5 spalj\u00e9er eller s\u00e5s bland kn\u00e4h\u00f6ga majs eller solrosor. Heirloom-sorter med l\u00e5nga \u00e5dror &#8212, inklusive de intrikat m\u00e4rkta, brunvita &#8216;Hidatsa Shield&#8217; och r\u00f6dbrunvita &#8216;Good Mother Stallard&#8217; &#8212; kommer ivrigt att kl\u00e4ttra \u00f6ver torkande majs i m\u00e5nga klimat. D\u00e4r sommarn\u00e4tterna \u00e4r varma och fuktiga \u00e4r &#8216;Turkey Craw&#8217; och &#8216;Mayflower&#8217; utm\u00e4rkta b\u00f6nor f\u00f6r majsf\u00e4ltet, f\u00f6rutsatt att de n\u00e5r sin mognad i torrt h\u00f6stv\u00e4der.\n<\/p>\n<p>B\u00f6nor (Phaseolus coccineus) ger s\u00f6tare omogna baljor \u00e4n andra torra b\u00f6nor, och v\u00e4xternas prunkande blommor lockar till sig humlor. Runnerb\u00f6nor gynnas av svala n\u00e4tter och \u00e4r l\u00e4ttare att odla \u00e4n limab\u00f6nor i m\u00e5ttliga klimat. De torra fr\u00f6na \u00e4r stora, f\u00e4rgglada och k\u00f6ttiga och liknar limab\u00f6nor men har en s\u00f6tare smak. &#8216;Scarlet Emperor&#8217; b\u00e4r lila och svarta fr\u00f6n. Fr\u00f6na hos den persikoblommande &#8216;Sunset&#8217; \u00e4r n\u00e4stan helt svarta, medan fr\u00f6na hos &#8216;Streamline&#8217; \u00e4r spr\u00e4ckliga svarta och bruna. L\u00f6pb\u00f6nor f\u00f6redrar jord med ett n\u00e4stan neutralt pH-v\u00e4rde mellan 6,0 och 7,0.\n<\/p>\n<p>Limab\u00f6nor (Phaseolus lunatus) trivs i varmt och fuktigt v\u00e4der och \u00e4r ofta resistenta mot skadedjur som besv\u00e4rar vanliga b\u00f6nor. Sorter av stolptyp, inklusive &#8216;Christmas&#8217; (&#8216;Large Speckled Calico&#8217;) och vitfr\u00f6iga &#8216;King of the Garden,&#8217; kan ge enorma sk\u00f6rdar om de f\u00f6rses med en s\u00e4ker spalj\u00e9. Den buskiga &#8216;Jackson Wonder&#8217; kan ocks\u00e5 odlas som torra b\u00f6nor. Torkade limor \u00e4r l\u00e4ttare att skala \u00e4n mjuka gr\u00f6na. Limab\u00f6nor f\u00f6redrar svagt sur jord med ett pH-v\u00e4rde mellan 5,8 och 6,5.\n<\/p>\n<p>Ko\u00e4rter eller crowder peas (Vigna unguiculata), \u00e4ven kallade \"sydliga \u00e4rtor\" eller \"\u00e5ker\u00e4rter\", har sitt ursprung i Afrika och har beh\u00e5llit sitt behov av varmt v\u00e4der. De gl\u00e4nsande cowpea-bladen \u00e4r ointressanta f\u00f6r vanliga b\u00f6nskadedjur, och de lila blommorna s\u00e4tter frukt \u00e4ven i fuktig v\u00e4rme, vilket g\u00f6r denna gr\u00f6da idealisk f\u00f6r omr\u00e5den med varma, fuktiga somrar. &#8216;Early Scarlet&#8217; och andra buskiga sorter s\u00e4tter sina baljor h\u00f6gt, vilket g\u00f6r det l\u00e4tt att plocka, men du f\u00e5r fler \u00e4rtor per kvadratmeter via halvvinklande sorter, som &#8216;Pinkeye Purple Hull&##8217; &#8216;Mississippi Silver&#8217; brown crowder och &#8216;Peking Black&#8217; crowder. Den sm\u00e5fr\u00f6iga, n\u00e4stan vita &#8216;Zipper Cream&#8217; \u00e4r mycket omtyckt f\u00f6r sina kr\u00e4miga kulinariska egenskaper och v\u00e4xer i buskform. Cowpeas v\u00e4xer b\u00e4st i l\u00e4tt sur jord med ett pH mellan 5,5 och 6,5.\n<\/p>\n<p>Teparyb\u00f6nor (Phaseolus acutifolius) \u00e4r inhemska i sydv\u00e4st och Mexiko, d\u00e4r de har varit en del av den traditionella kosten i tusentals \u00e5r. Teparyb\u00f6nor planteras under sommarens regnperiod. De har mindre blad \u00e4n vanliga b\u00f6nor och anpassar sig v\u00e4l till de alkaliska jordar som finns i m\u00e5nga torra klimat. Teparyb\u00f6nor t\u00e5l v\u00e4rme och torka och kan producera bra i alla klimat som har gott om sensommarv\u00e4rme och begr\u00e4nsad luftfuktighet. Vitfr\u00f6iga &#8216;Tohono O&#8217;odham White&#8217; och mer f\u00e4rgglada &#8216;Blue Speckled&#8217; \u00e4r utm\u00e4rkta gr\u00f6dor med l\u00e5g sk\u00f6tselniv\u00e5 i omr\u00e5den med varma somrar. Teparyb\u00f6nor v\u00e4xer b\u00e4st i en neutral till alkalisk jord med ett pH n\u00e4ra 7,0.\n<\/p>\n<h2>N\u00e4r ska du plantera torra b\u00f6nor och \u00e4rtor?<br \/>\n<\/h2>\n<p>Tidigt p\u00e5 v\u00e5ren kan du s\u00e5 sopp\u00e4rter i b\u00f6rdiga b\u00e4ddar fyra till sex veckor f\u00f6re den sista frosten. Alla andra torra b\u00f6nor och \u00e4rtor \u00e4r varmv\u00e5rdsgr\u00f6dor som b\u00e4st s\u00e5s sent p\u00e5 v\u00e5ren och sommaren. S\u00e5 dessa fr\u00f6n i b\u00f6rdig jord tidigast tv\u00e5 veckor efter den sista frosten. I omr\u00e5den med l\u00e5nga somrar kan senare planteringar i juni ha f\u00f6rdelen att mogna under det typiskt torra v\u00e4dret i b\u00f6rjan av h\u00f6sten, d\u00e5 det s\u00e4llsynta regnet minskar risken f\u00f6r att baljorna ruttnar. I alla klimat kan traditionella torra b\u00f6nor med buskform planteras upp till 90 dagar f\u00f6re den f\u00f6rsta h\u00f6stfrosten.\n<\/p>\n<h2>Sk\u00f6rd och lagring<br \/>\n<\/h2>\n<p>Sk\u00f6rda b\u00f6nor och \u00e4rtor f\u00f6r torkning n\u00e4r som helst efter att baljorna har blivit l\u00e4derartade och fram till dess att de har torkat till sin mogna f\u00e4rg. (Till exempel blir baljorna av &#8216;Dwarf Horticultural&#8217; b\u00f6nor elfenbensf\u00e4rgade med r\u00f6da r\u00e4nder n\u00e4r fr\u00f6na inuti mognar, medan baljorna av &#8216;Pinkeye Purple Hull&#8217; ko-\u00e4rter blir m\u00f6rklila). Du kan sk\u00f6rda gr\u00f6na b\u00f6nor och \u00e4rtor f\u00f6r f\u00e4rsk matlagning tidigare, men fr\u00f6n som du t\u00e4nker lagra m\u00e5ste vara helt mogna.\n<\/p>\n<p>L\u00e5t de torkande baljorna sitta kvar p\u00e5 plantorna s\u00e5 l\u00e4nge som m\u00f6jligt, men sk\u00f6rda dem f\u00f6re en period av l\u00e5ngvarigt regn. Om det blir fuktigt v\u00e4der precis n\u00e4r b\u00f6norna ska torka, dra upp plantorna och h\u00e4ng dem upp och ner p\u00e5 ett torrt st\u00e4lle tills b\u00f6norna \u00e4r tillr\u00e4ckligt torra f\u00f6r att kunna plockas och sorteras. Samla in de torkande baljorna fr\u00e5n stolpsorter och bondb\u00f6nor n\u00e4r de blir bruna eller bruna, och l\u00e5t baljorna torka tills de blir knapriga i en grund sk\u00e5l eller l\u00e5da som f\u00f6rvaras inomhus.\n<\/p>\n<p>Tr\u00f6skning, eller &#8220;skalning&#8221; \u00e4r processen att ta bort b\u00f6nfr\u00f6n fr\u00e5n baljorna, och du kan g\u00f6ra det antingen med maskin eller f\u00f6r hand. I en hemtr\u00e4dg\u00e5rd kan man skala en stor sk\u00f6rd av torra b\u00f6nor eller \u00e4rtor genom att l\u00e4gga de torra baljorna p\u00e5 en presenning och krossa dem genom att g\u00e5 \u00f6ver dem. Samla ihop de tunga fr\u00f6na som faller fr\u00e5n baljorna och ta bort skr\u00e4p genom att h\u00e4lla b\u00f6norna fram och tillbaka fr\u00e5n en sk\u00e5l till en annan framf\u00f6r en fl\u00e4kt i n\u00e5gra minuter. Ett annat alternativ f\u00f6r sm\u00e5 sk\u00f6rdar \u00e4r att l\u00e4gga baljorna i ett \u00f6rngott, knyta \u00f6rngottet h\u00e5rt och tumla det i en varm (inte het) torktumlare.\n<\/p>\n<p>N\u00e4r du har skalat och rensat bort skr\u00e4p l\u00e4gger du b\u00f6norna eller \u00e4rtorna i \u00f6ppna sk\u00e5lar och l\u00e5ter dem torka i rumstemperatur i tv\u00e5 veckor, under ofta omr\u00f6rning. N\u00e4r fr\u00f6na \u00e4r h\u00e5rda och glansiga, ta bort alla skrumpna b\u00f6nor (det kan hj\u00e4lpa att h\u00e4lla b\u00f6norna \u00f6ver ett galler) och f\u00f6rvara de sorterade b\u00f6norna i luftt\u00e4ta beh\u00e5llare. Om du misst\u00e4nker att det kan finnas b\u00f6nor eller andra insekter i dina lagrade b\u00f6nor eller \u00e4rtor, f\u00f6rvara de f\u00f6rseglade beh\u00e5llarna i frysen.\n<\/p>\n<h2>Sparande av fr\u00f6n<br \/>\n<\/h2>\n<p>V\u00e4lj ut de st\u00f6rsta och mest perfekta fr\u00f6na fr\u00e5n dina lagrade b\u00f6nor f\u00f6r att spara dem tillsammans med dina tr\u00e4dg\u00e5rdsfr\u00f6n f\u00f6r \u00e5terplantering. Eftersom baljv\u00e4xternas fr\u00f6n \u00e4r sj\u00e4lvpollinerande \u00e4r det inte troligt att sorterna korsas om sorter av samma art inte odlas sida vid sida. N\u00e4r de f\u00f6rvaras i en luftt\u00e4t beh\u00e5llare p\u00e5 en sval och m\u00f6rk plats f\u00f6rblir torra b\u00f6nor och \u00e4rtfr\u00f6n livskraftiga i minst fyra \u00e5r.\n<\/p>\n<h2>F\u00f6rebyggande av skadedjur och sjukdomar<br \/>\n<\/h2>\n<p>Den tegelf\u00e4rgade, svartfl\u00e4ckiga mexikanska b\u00f6nbaggen l\u00e4gger ofta grupper av gula \u00e4gg p\u00e5 blad av P. vulgaris-b\u00f6nor, och \u00e4ggen kl\u00e4cks sedan till gula larver som river v\u00e4vnader fr\u00e5n bladen. Handplocka denna skadeg\u00f6rare i alla livsstadier och f\u00f6rs\u00f6k att spraya neem p\u00e5 insekterna och de blad de \u00e4ter f\u00f6r att kontrollera l\u00e4tta angrepp. I stora planteringar p\u00e5 mer \u00e4n en fj\u00e4rdedels hektar kan man f\u00f6rs\u00f6ka sl\u00e4ppa ut nyttiga Pediobius-getingar. Mexikanska b\u00f6nbaggar besv\u00e4rar inte ko-\u00e4rter och \u00e4r bara lite intresserade av limor.\n<\/p>\n<p>Nattmatande snytbaggar f\u00e4ller ibland b\u00f6nfr\u00f6plantor genom att sk\u00e4ra av dem vid jordlinjen. Diatom\u00e9jord (DE) som str\u00f6s \u00f6ver markytan kan bidra till att minska f\u00f6rlusterna.\n<\/p>\n<p>V\u00e4nta med att plocka eller rensa b\u00f6nor tills bladen \u00e4r torra, eftersom b\u00f6nrost och andra bladfl\u00e4ckssjukdomar kan spridas mellan plantorna n\u00e4r bladen \u00e4r bl\u00f6ta.\n<\/p>\n<p>Torra b\u00f6nor och \u00e4rtor \u00e4r naturligt kortlivade v\u00e4xter. Dra upp och kompostera snabbt alla plantor som inte l\u00e4ngre \u00e4r i sin b\u00e4sta \u00e5lder f\u00f6r att avbryta livscykeln f\u00f6r skadedjur och sjukdomar.\n<\/p>\n<h2>Fler tips om odling av torra b\u00f6nor och \u00e4rtor<br \/>\n<\/h2>\n<p>Om du har ont om utrymme kan du odla torra b\u00f6nor som en successionsgr\u00f6da genom att plantera dem direkt efter att du har sk\u00f6rdat v\u00e5rgr\u00f6dorna.\n<\/p>\n<p>Bl\u00f6tl\u00e4gg aldrig b\u00f6nfr\u00f6n i vatten f\u00f6r att p\u00e5skynda groningen, eftersom det kan skada det v\u00e4xande b\u00f6nembryot allvarligt genom att det inte f\u00e5r tillr\u00e4ckligt med syre.\n<\/p>\n<p>G\u00f6dsla inte f\u00f6r mycket, eftersom \u00f6verg\u00f6dda torra b\u00f6nor v\u00e4xer till monstru\u00f6sa plantor som inte ger n\u00e5gon bra produktion. Limab\u00f6nor \u00e4r s\u00e4rskilt k\u00e4nsliga f\u00f6r \u00f6verg\u00f6dning.\n<\/p>\n<p>I en Three Sisters-tr\u00e4dg\u00e5rd &#8212, som inneh\u00e5ller b\u00f6nor, squash och majs eller solrosor &#8212, fungerar torra b\u00f6nor b\u00e4ttre \u00e4n sn\u00e4ckb\u00f6nor eftersom de kan sk\u00f6rdas sent och kr\u00e4ver mindre st\u00f6rning av squashrankorna.\n<\/p>\n<p>Om baljv\u00e4xternas baljor blir s\u00e5 torra att de krossas n\u00e4r du plockar dem, fukta plantorna l\u00e4tt med vatten innan du plockar dem, eller sk\u00f6rda p\u00e5 morgonen n\u00e4r plantorna \u00e4r fuktiga av dagg.\n<\/p>\n<p>Hitta k\u00e4llor f\u00f6r de b\u00f6n- och \u00e4rtsorter som diskuteras i den h\u00e4r artikeln med hj\u00e4lp av v\u00e5r fr\u00f6- och plantfyndare.\n<\/p>\n<h2>Anv\u00e4ndning av torra b\u00f6nor och \u00e4rtor i k\u00f6ket<br \/>\n<\/h2>\n<p>Torra b\u00f6nor och \u00e4rtor har en imponerande n\u00e4ringsprofil: En portion av en kopp kokta torra baljv\u00e4xter ger cirka 15 gram protein plus massor av mangan, fibrer, B-vitaminer och j\u00e4rn. Sk\u00f6lj torra b\u00f6nor v\u00e4l i kallt vatten innan de tillagas. Om du anv\u00e4nder en tryckkokare, koka de sk\u00f6ljda b\u00f6norna i 15-30 minuter. Om du planerar att koka torra b\u00f6nor p\u00e5 spisen, bl\u00f6tl\u00e4gg dem i rumstempererat vatten i 6-12 timmar, beroende p\u00e5 storlek. L\u00e5t dem rinna av och koka dem sedan i 2 till 3 timmar p\u00e5 l\u00e5g v\u00e4rme. Krydda de l\u00e5ngkokta b\u00f6norna gener\u00f6st med vitl\u00f6k, lagerblad eller timjan. Kokta b\u00f6nor kan kokas till en varm soppa eller chili, marineras till sallader, pureras till dips eller p\u00e5l\u00e4gg eller mosas f\u00f6r att fylla burritos eller enchiladas.\n<\/p>\n<h2>Hur man planterar torra b\u00f6nor och \u00e4rtor<br \/>\n<\/h2>\n<p>L\u00f6sg\u00f6r v\u00e4ldr\u00e4nerad jord till ett djup av minst 12 tum. Blanda i ett lager av mogen kompost p\u00e5 en centimeter och, om du har det, en spadfull jord fr\u00e5n en b\u00e4dd d\u00e4r samma sorts b\u00f6nor eller \u00e4rtor v\u00e4xte \u00e5ret innan (f\u00f6r att hj\u00e4lpa till att inokulera jorden med kv\u00e4vefixerande bakterier). Plantera fr\u00f6na en tum djupt och med tre tum mellanrum. Tunnla inte ut sopp\u00e4rter, eftersom dessa v\u00e4xer b\u00e4st n\u00e4r de \u00e4r tr\u00e4ngda. Gallra buskb\u00f6nor till 4 till 6 tum fr\u00e5n varandra; gallra st\u00e5ngb\u00f6nor, limor och halvvinande ko-\u00e4rter till 10 tum fr\u00e5n varandra. Torra b\u00f6nor och \u00e4rtor b\u00e4r alla p\u00e5 en g\u00e5ng p\u00e5 utbredda grenar, s\u00e5 de beh\u00f6ver st\u00f6rre avst\u00e5nd \u00e4n sn\u00e4ckb\u00f6nor.\n<\/p>\n<p>N\u00e4r du odlar torra b\u00f6nor upp p\u00e5 majsstj\u00e4lkar eller solrosor ska du v\u00e4nta tills st\u00f6dv\u00e4xten \u00e4r 18 tum h\u00f6g och plantera b\u00f6nfr\u00f6na p\u00e5 den soligaste sidan av majsen eller solrosorna. N\u00e4r st\u00f6dgr\u00f6dan v\u00e4lter av b\u00f6nornas vikt kan du beh\u00f6va s\u00e4tta upp p\u00e5lar f\u00f6r att ge vandrande vinrankor en plats att sno sig p\u00e5. Fyra eller fem fot h\u00f6ga p\u00e5lar som placeras varannan fot i rader med halvvinande kofrukter hj\u00e4lper till att st\u00f6dja och \u00f6ka produktiviteten hos plantorna, som ofta n\u00e5r h\u00f6jder p\u00e5 fyra fot. Limab\u00f6nor av stolptyp \u00e4r en hel\u00e5rsgr\u00f6da som kr\u00e4ver en kraftig spalj\u00e9 som \u00e4r minst 1,5 meter h\u00f6g.\n<\/p>\n<p>Mer information om odling av m\u00e5nga andra gr\u00f6nsaker och frukter finns p\u00e5 v\u00e5r samlingssida Crop at a Glance.\n<\/p>\n<p>Barbara Pleasant har en tr\u00e4dg\u00e5rd i sydv\u00e4stra Virginia, d\u00e4r hon odlar gr\u00f6nsaker, \u00f6rter, frukt, blommor och n\u00e5gra lyckliga h\u00f6ns.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torra b\u00f6nor och \u00e4rtor ger lika mycket protein per portion som v\u00e4lk\u00e4nda proteinkraftpaket som \u00e4gg och keso, med extra f\u00f6rdelar som fibrer och en rad mineraler. Du kan \u00e4ta de torra fr\u00f6na fr\u00e5n alla gr\u00f6na b\u00f6nor och \u00e4rtor, men vissa b\u00f6nor och \u00e4rtsorter som odlas f\u00f6r att de ger h\u00f6gre avkastning av smakrika, n\u00e4ringsrika fr\u00f6n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81210,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81207"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81207\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}