Jean-Martin Fortier’s ekologiska marknadsg\u00e5rd i s\u00f6dra Quebec tj\u00e4nar 150 000 dollar per \u00e5r p\u00e5 bara 1,5 hektar mark. Fortier har varit s\u00e4rskilt framg\u00e5ngsrik i denna skala under det senaste decenniet och har blivit en mentor och utbildare f\u00f6r andra jordbrukare som vill f\u00f6rs\u00f6rja sig p\u00e5 ett h\u00e5llbart s\u00e4tt genom att s\u00e4lja frukt och gr\u00f6nsaker som odlas p\u00e5 sm\u00e5 jordlotter.\n<\/p>\n
Efter att ha publicerat en popul\u00e4r bok om \u00e4mnet, The Market Gardener: A Successful Grower’s Handbook for Small-Scale Organic Farming, har Fortier’s senaste utbildningsinsats kommit i form av en ny film som heter The Market Gardener’s Toolkit. Den 80 minuter l\u00e5nga ber\u00e4ttelsen om det verkliga livet, som filmades under en hel odlingss\u00e4song, \u00e4r full av r\u00e5d om hur man framg\u00e5ngsrikt hanterar den dagliga verksamheten p\u00e5 en sm\u00e5skalig gr\u00f6nsaksodling. Omkring 1 800 personer bidrog till en crowdfundingkampanj f\u00f6r att g\u00f6ra dokument\u00e4rprojektet m\u00f6jligt.\n<\/p>\n
Genom att titta p\u00e5 The Market Gardener’s Toolkit och l\u00e4ra sig av Fortier’s verkliga erfarenhet kommer nuvarande och blivande odlare att samla v\u00e4rdefulla insikter om m\u00e5nga viktiga odlingsfr\u00e5gor, inklusive:\n<\/p>\n
• Skapa en effektiv design f\u00f6r din tr\u00e4dg\u00e5rd.\n<\/p>\n
• driver en plantskola f\u00f6r fr\u00f6start.\n<\/p>\n
• Att hitta l\u00e5ngsiktig framg\u00e5ng med minimal jordbearbetning och l\u00e5gteknologiska handverktyg.\n<\/p>\n
• Att beh\u00e4rska v\u00e4xtf\u00f6ljden.\n<\/p>\n
• Anv\u00e4ndning av korridorer f\u00f6r att f\u00f6rl\u00e4nga s\u00e4songen.\n<\/p>\n
• Tillf\u00f6ra kompost och andra till\u00e4gg.\n<\/p>\n
• Anv\u00e4ndning av t\u00e4ckgr\u00f6dor som gr\u00f6n g\u00f6dsel.\n<\/p>\n
• Bevattning effektivt.\n<\/p>\n
• Bek\u00e4mpning av skadedjur och ogr\u00e4s.\n<\/p>\n
• Sk\u00f6rde- och lagringsmetoder.\n<\/p>\n
N\u00e4r han personligen guidar dig genom de tekniker som har fungerat b\u00e4st p\u00e5 hans g\u00e5rd \u00e5terkommer Fortier st\u00e4ndigt till ett tema: effektivitet. F\u00f6r att en liten g\u00e5rd ska kunna vara ekonomiskt livskraftig samtidigt som den tar itu med uppgifter f\u00f6r hand med ett minimum av heltidsanst\u00e4llda, m\u00e5ste akt\u00f6rerna hitta de mest effektiva metoderna — och den h\u00e4r filmen erbjuder innovativa och testade id\u00e9er f\u00f6r att g\u00f6ra just det.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jean-Martin Fortier’s ekologiska marknadsg\u00e5rd i s\u00f6dra Quebec tj\u00e4nar 150 000 dollar per \u00e5r p\u00e5 bara 1,5 hektar mark. Fortier har varit s\u00e4rskilt framg\u00e5ngsrik i denna skala under det senaste decenniet och har blivit en mentor och utbildare f\u00f6r andra jordbrukare som vill f\u00f6rs\u00f6rja sig p\u00e5 ett h\u00e5llbart s\u00e4tt genom att s\u00e4lja frukt och gr\u00f6nsaker som […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80898,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[],"class_list":["post-80895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-tools"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}