{"id":80635,"date":"2023-03-07T10:55:03","date_gmt":"2023-03-07T07:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/sv-hur-man-odlar-druvor-pa-sin-bakgard\/"},"modified":"2023-03-07T10:55:03","modified_gmt":"2023-03-07T07:55:03","slug":"sv-hur-man-odlar-druvor-pa-sin-bakgard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/2023\/03\/07\/sv-hur-man-odlar-druvor-pa-sin-bakgard\/","title":{"rendered":"Hur man odlar druvor p\u00e5 sin bakg\u00e5rd"},"content":{"rendered":"

(F\u00f6r mer information om odling av m\u00e5nga andra gr\u00f6nsaker och frukter, bes\u00f6k v\u00e5r samlingssida Crop at a Glance.)\n<\/p>\n

L\u00e5nglivade druvor kan odlas i de flesta klimat, f\u00f6rutsatt att du v\u00e4ljer l\u00e4mpliga sorter f\u00f6r din region. Kallh\u00e4rdiga sorter som odlats i Minnesota kan \u00f6verleva temperaturer p\u00e5 minus 30 grader Fahrenheit, medan sjukdomsresistenta muscadindruvor \u00e4r utm\u00e4rkta i varma klimat med begr\u00e4nsad vinterkyla. Det \u00e4r l\u00e4ttare att odla druvor ekologiskt i det torra v\u00e4stliga omr\u00e5det \u00e4n i det fuktiga \u00f6stliga omr\u00e5det, d\u00e4r f\u00f6rebyggande av sjukdomar har h\u00f6gre prioritet.\n<\/p>\n

Typer av druvor att prova
\n<\/h2>\n

K\u00e4rnfria bordsdruvor ger saftiga b\u00e4r med tunt skal som passar bra att \u00e4ta f\u00e4rska, torka som russin eller g\u00f6ra saft av.\n<\/p>\n

Labrusca-druvorna har vilda nordamerikanska druvor i sin stamtavla, vilket ger dem en dj\u00e4rv smak som \u00e4r idealisk f\u00f6r juice och gel\u00e9. Labrusca-druvor t\u00e5l bra kalla vintertemperaturer.\n<\/p>\n

Muscadindruvor odlas b\u00e4st i varma, fuktiga klimat och ger s\u00f6ta b\u00e4r med en robust, mustig smak som passar utm\u00e4rkt som f\u00e4rskvara, juice, gel\u00e9 eller vin.\n<\/p>\n

Vita vindruvor —, som skapades genom att korsa europeiska och nordamerikanska druvor —, kan odlas ekologiskt p\u00e5 gynnsamma platser. Vita vindruvor mognar tidigare \u00e4n m\u00f6rkare druvor, s\u00e5 de \u00e4r det b\u00e4sta valet d\u00e4r somrarna \u00e4r korta. Vissa sorter, t.ex. Traminette, beh\u00f6ver bara 110 dagar fr\u00e5n blomning till sk\u00f6rd.\n<\/p>\n

R\u00f6da vindruvor tar mellan 105 och 140 dagar efter blomningen f\u00f6r att mogna, s\u00e5 v\u00e4lj tidigt mognande sorter i kalla klimat. R\u00f6da vindruvor kan ge en avkastning p\u00e5 \u00f6ver 30 pund per planta.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

N\u00e4r ska man plantera vindruvor?
\n<\/h2>\n

P\u00e5 v\u00e5ren kan du s\u00e4tta ut ink\u00f6pta plantor 4-6 veckor f\u00f6re sista frosten, n\u00e4r plantorna h\u00e5ller p\u00e5 att vakna ur sin vila. Druvsorter som odlas i beh\u00e5llare kan planteras fram till f\u00f6rsommaren.\n<\/p>\n

Hur man planterar druvor
\n<\/h2>\n

Att odla vindruvor i full sol bidrar till att utveckla s\u00f6ta, v\u00e4lsmakande frukter. V\u00e4xterna kan producera frukt i \u00e5rtionden om de odlas i djup, b\u00f6rdig jord som dr\u00e4neras v\u00e4l. Innan du planterar, gr\u00e4v bort allt fler\u00e5rigt ogr\u00e4s och fyll p\u00e5 jorden med minst 5 centimeter mogen kompost eller annat organiskt material av h\u00f6g kvalitet. Om din jord tenderar att vara sur, anv\u00e4nd l\u00e4tt kalk eller tr\u00e4aska f\u00f6r att h\u00f6ja pH-v\u00e4rdet till mellan 5,6 och 6,2.\n<\/p>\n

De flesta druvor b\u00f6r planteras med ett avst\u00e5nd p\u00e5 7 till 9 fot och en h\u00e5llbar spalj\u00e9 b\u00f6r installeras vid planteringstillf\u00e4llet. N\u00e4r du har planterat druvorna ska du vattna dem ordentligt och l\u00e4gga en massa av tr\u00e4flis eller en annan organisk massa under plantorna.\n<\/p>\n

Spaljering och besk\u00e4rning av druvor
\n<\/h2>\n

Om du anpassar din spalj\u00e9konstruktion och dina besk\u00e4rningsmetoder till de naturliga v\u00e4xts\u00e4tten hos dina druvor kan du f\u00f6rebygga sjukdomar och maximera produktiviteten. I allm\u00e4nhet producerar ‘Concord’ druvor och andra labrusca-sorter ned\u00e5triktade grenar fr\u00e5n l\u00e5nga grenar som bildar en kaskad av l\u00f6v, s\u00e5 de g\u00f6r sig b\u00e4st p\u00e5 en h\u00f6g spalj\u00e9 eller en pilb\u00e5ge. P\u00e5 samma s\u00e4tt \u00e4r muscadindruvor l\u00e4ttast att hantera p\u00e5 en rektangul\u00e4r spalj\u00e9, ibland kallad X-spalj\u00e9.“X-spalj\u00e9.” Med dessa kraftiga frukter b\u00f6r besk\u00e4rningen inriktas p\u00e5 att bevara tv\u00e5 till fyra 6-fotiga grenar samtidigt som \u00f6verskottsv\u00e4xten trimmas bort.\n<\/p>\n

De flesta bordsdruvor och vindruvor producerar upp\u00e5triktade skott, s\u00e5 det \u00e4r b\u00e4st med en tv\u00e5delad spalj\u00e9 som st\u00f6der grenarna n\u00e4r de blir h\u00f6gre. Spalj\u00e9er av t\u00e4tt v\u00e4vd tr\u00e5d \u00e4r att f\u00f6redra eftersom de st\u00f6der vinrankorna bra n\u00e4r de blir tunga med frukt. Besk\u00e4rning av bordsdruvor och vindruvor b\u00f6r vara aggressiv — ta bort all gammal tillv\u00e4xt utom utvalda fruktutskott. Om du odlar bordsdruvor p\u00e5 en b\u00e5l kan du besk\u00e4ra lite mindre om du vill f\u00e5 ett tjockt l\u00f6vverkst\u00e4cke.\n<\/p>\n

Besk\u00e4r druvorna sent p\u00e5 vintern, innan knopparna b\u00f6rjar sv\u00e4lla. Det f\u00f6rsta \u00e5ret efter planteringen b\u00f6r du koncentrera dig p\u00e5 att hj\u00e4lpa de unga plantorna att f\u00e5 raka, robusta stammar. Tr\u00e4ningen av sidogrenar b\u00f6rjar under det andra \u00e5ret, och knopparna \u00e4r redo att b\u00e4ra frukt tre \u00e5r efter planteringen. Varje druvsort du odlar reagerar olika p\u00e5 olika besk\u00e4rningsmetoder, s\u00e5 var beredd att finjustera dina metoder.\n<\/p>\n

Sk\u00f6rd och lagring av druvor
\n<\/h2>\n

Druvor \u00e4r mogna n\u00e4r de smakar s\u00f6tt. Tidigt mognande vita eller r\u00f6da sorter kan vara redo att plockas en m\u00e5nad f\u00f6re senare mognande bl\u00e5 eller svarta druvor. L\u00e5t druvorna ligga kvar p\u00e5 vinstocken tills b\u00e4ren visar en vitaktig blomning p\u00e5 skalet, men ta in dem om det \u00e4r en period av v\u00e5tt v\u00e4der som f\u00f6rutsp\u00e5s. Mogna druvor spricker ofta efter kraftiga regn.\n<\/p>\n

F\u00f6rvara klasar med otv\u00e4ttade druvor i kylsk\u00e5pet i plastp\u00e5sar f\u00f6r att beh\u00e5lla fuktigheten. F\u00e4rska eller frysta druvor kan g\u00f6ras till juice, gel\u00e9 eller vin. K\u00e4rnfria druvor \u00e4r l\u00e4ttast att torka till russin.\n<\/p>\n

F\u00f6r\u00f6kning av druvor
\n<\/h2>\n

Vindruvor kan enkelt f\u00f6r\u00f6kas genom att rotera 6-tums sticklingar som tas sent p\u00e5 vintern eller tidigt p\u00e5 v\u00e5ren. Om man sticker ner dem 5 cm djupt i en f\u00f6r\u00f6kningsb\u00e4dd utomhus eller i beh\u00e5llare med fuktig krukjord kommer de flesta sticklingar att rota sig inom tv\u00e5 m\u00e5nader och vara redo att s\u00e4ttas ut under samma v\u00e4xts\u00e4song. Druvor b\u00f6r alltid f\u00f6r\u00f6kas fr\u00e5n sticklingar eftersom de inte v\u00e4xer \u00e4kta fr\u00e5n fr\u00f6.\n<\/p>\n

Tips f\u00f6r f\u00f6rebyggande av skadedjur och sjukdomar
\n<\/h2>\n

Alla druvsjukdomar kan delvis f\u00f6rebyggas med hj\u00e4lp av spaljering, besk\u00e4rning och mulching. I alla omr\u00e5den kan mj\u00f6ldagg (som visar sig genom vitaktiga fl\u00e4ckar p\u00e5 bladen) f\u00f6rsvaga plantorna och minska druvsmaken. F\u00f6rebyggande besprutning med en l\u00f6sning av 1 del mj\u00f6lk och 5 delar vatten kan minimera detta problem.\n<\/p>\n

Den svampsjukdom som kallas “black rot” \u00e4r s\u00e4llsynt i v\u00e4stv\u00e4rlden, men den \u00e4r ett st\u00e4ndigt hot mot druvor i \u00f6st. V\u00e4xterna beh\u00f6ver ofta regelbundna besprutningar med organiska, kopparbaserade svampmedel, \u00e4ven om sorten \u00e4r sjukdomstolerant. Mikrobiella svampmedel baserade p\u00e5 Bacillus subtilis (t.ex. Serenade) kan ocks\u00e5 ge ett betydande skydd.\n<\/p>\n

I Sun Belt b\u00f6r tr\u00e4dg\u00e5rdsodlare v\u00e4lja sorter som \u00e4r motst\u00e5ndskraftiga mot Pierce’s sjukdom, som \u00e4r vanlig i jordar med varmt klimat. Bra val \u00e4r bland annat ‘Black Spanish,’ ‘Blanc du Bois’ och ‘Victoria Red.’\n<\/p>\n

Druvblad \u00e4r en av de japanska skalbaggarnas favoritf\u00f6da och frukterna \u00e4r ett \u00e4lskat mellanm\u00e5l f\u00f6r m\u00e5nga vilda f\u00e5glar. Det \u00e4r viktigt att plocka skalbaggarna f\u00f6r hand tidigt p\u00e5 s\u00e4songen f\u00f6r att f\u00e5 en bra kontroll, och n\u00e4t av tyll kan hj\u00e4lpa till att skydda v\u00e4xterna fr\u00e5n hungriga f\u00e5glar.\n<\/p>\n

Vindruvor i k\u00f6ket
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

K\u00e4rnl\u00f6sa bordsdruvor \u00e4r perfekta som snacks, kan l\u00e4ggas till i sallader eller chutneys eller torkas till russin. Alla typer av druvor avger sin saft n\u00e4r de knappt v\u00e4rms upp till en simning innan de krossas och dr\u00e4neras. Kyl druvjuice i kylsk\u00e5p i minst 24 timmar f\u00f6r att den ska klarna, h\u00e4ll sedan av saften och kasta vinsyrakristallerna i botten av beh\u00e5llaren. Druvjuice kan konserveras, frysas eller g\u00f6ras till gel\u00e9 eller vin.\n<\/p>\n

Vindruvor inneh\u00e5ller fibrer, kalium och en del vitaminer och mineraler, men deras verkliga n\u00e4ringsm\u00e4ssiga styrka kommer fr\u00e5n fenoler och antioxidanter, som \u00e4r vanligast i m\u00f6rkf\u00e4rgade druvor. Antioxidanterna i m\u00f6rklila druvjuice kan f\u00f6rb\u00e4ttra hj\u00e4rnans funktion, och b\u00e5de juice och vin gjorda p\u00e5 m\u00f6rka druvor \u00e4r bra f\u00f6r hj\u00e4rtat.\n<\/p>\n

Barbara Pleasant har en tr\u00e4dg\u00e5rd i sydv\u00e4stra Virginia, d\u00e4r hon odlar gr\u00f6nsaker, \u00f6rter, frukt, blommor och n\u00e5gra lyckliga h\u00f6ns. Kontakta Barbara genom att bes\u00f6ka hennes webbplats.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(F\u00f6r mer information om odling av m\u00e5nga andra gr\u00f6nsaker och frukter, bes\u00f6k v\u00e5r samlingssida Crop at a Glance.) L\u00e5nglivade druvor kan odlas i de flesta klimat, f\u00f6rutsatt att du v\u00e4ljer l\u00e4mpliga sorter f\u00f6r din region. Kallh\u00e4rdiga sorter som odlats i Minnesota kan \u00f6verleva temperaturer p\u00e5 minus 30 grader Fahrenheit, medan sjukdomsresistenta muscadindruvor \u00e4r utm\u00e4rkta i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80638,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-80635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80635"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80635\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}