G\u00f6r verklighet av din dr\u00f6m om att odla jordgubbar med den h\u00e4r guiden om hur jordgubbar v\u00e4xer, n\u00e4r de ska planteras, vilka olika typer av jordgubbar det finns och mycket mer. L\u00e4r dig hur du odlar jordgubbar idag!\n<\/p>\n
De f\u00f6rsta frukterna p\u00e5 sommaren, de hemodlade jordgubbarna, \u00e4r tusen g\u00e5nger godare \u00e4n de h\u00e5rda och smakl\u00f6sa jordgubbarna fr\u00e5n snabbk\u00f6pet. Jordgubbar \u00e4r k\u00f6ldt\u00e5liga och anpassningsbara, vilket g\u00f6r dem till ett av de enklaste b\u00e4ren att odla. Att odla jordgubbar i krukor \u00e4r en snabb l\u00f6sning f\u00f6r sm\u00e5 utrymmen, och de trivs ocks\u00e5 bra i upph\u00f6jda b\u00e4ddar.\n<\/p>\n
F\u00f6r att odla jordgubbar kr\u00e4vs sol och sur jord med ett pH-v\u00e4rde mellan 5,5 och 6,5. Plantera jordgubbarna s\u00e5 tidigt som sex veckor f\u00f6re den sista frosten. Anv\u00e4nd radskydd f\u00f6r att skydda nya planteringar fr\u00e5n extrem kyla och vind. Du kan ocks\u00e5 s\u00e4tta ut plantor p\u00e5 h\u00f6sten, vilket \u00e4r vanligt i omr\u00e5den med milda vintrar.\n<\/p>\n
V\u00e4lj en solig, b\u00f6rdig plats som \u00e4r fri fr\u00e5n fler\u00e5rigt ogr\u00e4s. En jordgubbsodling kommer att producera bra i 3-4 \u00e5r, s\u00e5 berika platsen med mycket organiskt material. Upph\u00f6jda b\u00e4ddar eller planteringsl\u00e5dor \u00e4r idealiska f\u00f6r de flesta typer av jordgubbar och g\u00f6r det dessutom l\u00e4ttare att plocka b\u00e4ren.\n<\/p>\n
N\u00e5gra f\u00e5 sorter kan odlas fr\u00e5n fr\u00f6n, men de flesta tr\u00e4dg\u00e5rds\u00e4gare sparar 1-2 \u00e5r p\u00e5 odlingstiden genom att s\u00e4tta ut enskilda plantor i beh\u00e5llare eller vilande plantor med nakna r\u00f6tter som s\u00e4ljs i buntar. Plantera om enskilda plantor p\u00e5 samma djup som de v\u00e4xte i sina beh\u00e5llare. Sprid ut plantorna i buntar och klipp bort d\u00f6da blad och r\u00f6tter. Hitta den centrala kronan och plantera om s\u00e5 att kronans bas vilar vid jordlinjen och r\u00f6tterna \u00e4r utspridda. Mull mellan alla jordgubbsplantor med talln\u00e5lar, hackade l\u00f6v eller annan mulch som st\u00f6der sura markf\u00f6rh\u00e5llanden.\n<\/p>\n
Utrymmeskraven varierar beroende p\u00e5 jordgubbstyp och sort. De som producerar m\u00e5nga kraftiga utl\u00f6pare b\u00f6r planteras med 18 tum mellanrum (de kommer att fylla ut det mesta av det lediga utrymmet p\u00e5 sensommaren). Plantera alpina jordgubbar som inte producerar utl\u00f6pare — s\u00e5som ‘Mignonette’ — med 12 tum mellanrum i rabatter eller 8 tum mellanrum i krukor.\n<\/p>\n
Efter v\u00e5rplanteringen kan du plocka bort blommor som bildas p\u00e5 juni-b\u00e4rande sorter under den f\u00f6rsta s\u00e4songen. F\u00f6r sorter som b\u00e4r alltid (s\u00e4rskilt alpina sorter) kan det leda till en b\u00e4ttre produktion av senare mognande och mer intensivt smakade frukter om man kniper bort de f\u00f6rsta blommorna. Med kraftiga sorter kan du knipa bort ungef\u00e4r h\u00e4lften av utl\u00f6parna f\u00f6r att hj\u00e4lpa moderplantorna att koncentrera sig p\u00e5 n\u00e4sta \u00e5rs sk\u00f6rd.\n<\/p>\n
Om du inte beh\u00f6ver fler plantor kan du \u00f6ka produktionen av stora, saftiga b\u00e4r genom att ta bort alla utl\u00f6pare fr\u00e5n sorter som alltid b\u00e4r, vilket \u00f6kar produktionen av stora, saftiga b\u00e4r.\n<\/p>\n
Renovera rabatterna med jordgubbar som b\u00e4r juni-jordgubbar p\u00e5 sommaren, efter att frukts\u00e4songen \u00e4r slut. Dra bort ogr\u00e4s och tunna ut plantorna till ett avst\u00e5nd p\u00e5 15 cm. Klipp eller klipp bort gamla l\u00f6v p\u00e5 15 centimeter fr\u00e5n marken och sprid en l\u00e4tt applicering av ett balanserat organiskt g\u00f6dselmedel mellan plantorna. Toppa den renoverade b\u00e4dden med en halv tum ogr\u00e4sfri kompost eller b\u00f6rdig tr\u00e4dg\u00e5rdsjord. P\u00e5 detta s\u00e4tt kan en plantering med 25 jordgubbsplantor som v\u00e4xer i juni och som odlas i en b\u00e4dd p\u00e5 30 kvadratmeter ge cirka 25 liter jordgubbar per \u00e5r i tre till fyra \u00e5r.\n<\/p>\n
De flesta jordgubbar producerar utl\u00f6pare som kan tr\u00e4nas att sl\u00e5 rot p\u00e5 lovande platser. Lyft upp och flytta de vandrande plantorna p\u00e5 sensommaren eller f\u00f6rst p\u00e5 v\u00e5ren. Sorter som inte producerar utl\u00f6pare kan delas och planteras om, helst tidigt p\u00e5 v\u00e5ren.\n<\/p>\n
Sniglar tuggar runda h\u00e5l i frukterna p\u00e5 natten och g\u00f6mmer sig i mull under dagen. Bek\u00e4mpa dem genom att plocka dem f\u00f6r hand, tillf\u00e4lligt dra tillbaka mulchen och f\u00e5nga dem i f\u00e4llor. F\u00f6rhindra st\u00f6ld fr\u00e5n f\u00e5glar genom att t\u00e4cka din odling med n\u00e4t n\u00e4r de f\u00f6rsta b\u00e4ren mognar.\n<\/p>\n
Jordgubbar och smultron kan f\u00f6rsvagas av ett antal bladfl\u00e4ckssjukdomar, som kan avbrytas genom att man klipper eller sk\u00e4r av bladverket under midsommaren.\n<\/p>\n
\u00c4ldre planteringar f\u00e5r ofta problem med rotskador. B\u00f6rja en ny b\u00e4dd p\u00e5 en ny plats vart fj\u00e4rde till femte \u00e5r.\n<\/p>\n
Jordgubbstyperna varierar i fr\u00e5ga om v\u00e4xts\u00e4tt och frukts\u00e4ttning. Om du vill ha l\u00e5ngvarig produktivitet och unika smaker b\u00f6r du \u00f6verv\u00e4ga att odla flera olika sorters jordgubbar.\n<\/p>\n
Sorter: ‘Earliglow,’ ‘Honeoye,’ ‘Jewel,’ ‘Sparkle’\n<\/p>\n
Jordgubbar (Fragaria x ananassa) v\u00e4xer i m\u00e5nga klimat och producerar sin sk\u00f6rd under tre veckor fr\u00e5n sen v\u00e5r till tidig sommar. De t\u00e5ligaste sorterna \u00f6verlever vintertemperaturer p\u00e5 upp till minus 30 grader Fahrenheit. V\u00e4xterna producerar m\u00e5nga utl\u00f6pare och v\u00e4xer som markt\u00e4ckare eller som mattrader. P\u00e5 grund av sin tidiga mognad, h\u00f6ga kvalitet och koncentrerade frukts\u00e4ttning \u00e4r June-bearers de b\u00e4sta f\u00f6r konservering.\n<\/p>\n
Sorter: ‘Albion,’ ‘Evie 2,’ ‘Mara Des Bois,’ ‘Seascape’\n<\/p>\n
Jordgubbar som b\u00e4r hela tiden (F. x ananassa), \u00e4ven kallade dagneutrala jordgubbar, producerar en stor m\u00e4ngd b\u00e4r i b\u00f6rjan av sommaren f\u00f6ljt av flera l\u00e4ttare byar under sensommaren och h\u00f6sten. De beh\u00f6ver svala nattemperaturer (under 65 grader Fahrenheit) f\u00f6r att f\u00e5 en god frukts\u00e4ttning under hela s\u00e4songen. Detta \u00e4r utm\u00e4rkta jordgubbar f\u00f6r stora beh\u00e5llare eller upph\u00f6jda b\u00e4ddar, d\u00e4r du kan ge dem uppm\u00e4rksam vattning och regelbunden utfodring. De \u00e4r inte lika h\u00e4rdiga som junib\u00e4rare, men vissa sorter klarar temperaturer p\u00e5 minus 15 grader.\n<\/p>\n
Sorter: ‘Alexandria,’ ‘Mignonette,’ ‘Rugen’\n<\/p>\n
Alpina jordgubbar (F. vesca) ger sm\u00e5, stora, intensivt smaksatta b\u00e4r som kan vara r\u00f6da, gula eller vita, beroende p\u00e5 sort. M\u00e5nga sorter kan odlas fr\u00e5n fr\u00f6n, \u00e4r h\u00e4rdiga till minus 20 grader och bildar inga utl\u00f6pare, vilket g\u00f6r dem l\u00e4tta att odla i krukor eller i h\u00f6gb\u00e4ddar, men de blommar igen och s\u00e4tter frukt med j\u00e4mna mellanrum under hela sommaren. P\u00e5 grund av sin ringa storlek \u00e4r alpina jordgubbar l\u00e4ttast att plocka om de odlas i upph\u00f6jda b\u00e4ddar eller rymliga planteringsl\u00e5dor. Sm\u00e5 frukter med stor smak som b\u00e4st plockas mogna och \u00e4ts f\u00e4rska.\n<\/p>\n
Sorter: ‘Capron,’ ‘Profumata di Tortona,’ ‘Rosea’\n<\/p>\n
Muskeldrabbade jordgubbar (F. moschata) ger sm\u00e5 frukter med en stickande arom och intensivt smaksatta frukter. B\u00e4ren tenderar att vara v\u00e4rdefulla och f\u00e5; f\u00f6rb\u00e4ttra frukts\u00e4ttningen genom att l\u00e4gga till hanplantor vartannat \u00e5r. De ovanligt h\u00f6ga, kraftiga plantorna bildar en t\u00e4t markt\u00e4ckning som kan kv\u00e4va ogr\u00e4s. Muskeldrabbade jordgubbar \u00e4r f\u00f6r st\u00f6kiga f\u00f6r containrar och \u00e4r h\u00e4rdiga till minst minus 10 grader.\n<\/p>\n
Du f\u00e5r r\u00e4kna med en viss smakvariation varje s\u00e4song. Kalla, bl\u00f6ta v\u00e5rar ger mjuka, vattniga b\u00e4r, medan rikligt med varm sol ger fastare, s\u00f6tare frukter.\n<\/p>\n
Plocka jordgubbar med en kort gr\u00f6n stj\u00e4lk kvar. Sk\u00f6rda p\u00e5 morgonen och kyl dem direkt. V\u00e4nta med att tv\u00e4tta jordgubbarna under kallt rinnande vatten och ta bort de gr\u00f6na kapslarna tills strax innan de ska \u00e4tas eller konserveras. Konservera b\u00e4ren inom tre dagar f\u00f6r optimal smak och f\u00e4rg.\n<\/p>\n
En gener\u00f6s handfull f\u00e4rska jordgubbar ger dig din dagliga kvot av C-vitamin, mangan och ett dussintal andra n\u00e4rings\u00e4mnen. Goda smakkombinationer \u00e4r mandel, mynta, apelsiner, vassa ostar eller choklad. Jordgubbar passar bra ihop med rabarber i t\u00e5rtor, pajer och till och med vin. Frys in ofullkomliga frukter och anv\u00e4nd dem i smoothies eller muffins och andra snabba br\u00f6d.\n<\/p>\n
Du kan frysa in jordgubbar hela genom att l\u00e4gga torra b\u00e4r p\u00e5 ett kakfat tills de \u00e4r h\u00e5rda och sedan flytta dem till en frysbar beh\u00e5llare. Jordgubbssylt eller -konservering kan bearbetas i en vattenbadskonservering. (Se Konservera jordgubbar: L\u00e4tta recept f\u00f6r att f\u00f6rl\u00e4nga jordgubbss\u00e4songen f\u00f6r n\u00e5gra goda syltrecept f\u00f6r b\u00e4r). Torkade jordgubbsskivor och jordgubbsskinn \u00e4r l\u00e4tta att g\u00f6ra i en dehydrator.\n<\/p>\n
Mer information om odling av m\u00e5nga andra gr\u00f6nsaker och frukter finns p\u00e5 v\u00e5r samlingssida Crop at a Glance.\n<\/p>\n
Om du vill ha hj\u00e4lp med planteringsdatum, avst\u00e5nd och andra aspekter av tr\u00e4dg\u00e5rdsplanering kan du se till att kolla in v\u00e5r fantastiska planeringsverktyg f\u00f6r gr\u00f6nsakstr\u00e4dg\u00e5rdar online.\n<\/p>\n
Barbara Pleasant har en tr\u00e4dg\u00e5rd i sydv\u00e4stra Virginia, d\u00e4r hon odlar gr\u00f6nsaker, \u00f6rter, frukt, blommor och n\u00e5gra lyckliga h\u00f6ns.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
G\u00f6r verklighet av din dr\u00f6m om att odla jordgubbar med den h\u00e4r guiden om hur jordgubbar v\u00e4xer, n\u00e4r de ska planteras, vilka olika typer av jordgubbar det finns och mycket mer. L\u00e4r dig hur du odlar jordgubbar idag! De f\u00f6rsta frukterna p\u00e5 sommaren, de hemodlade jordgubbarna, \u00e4r tusen g\u00e5nger godare \u00e4n de h\u00e5rda och smakl\u00f6sa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-79803","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79803"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79803\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79803"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}