Ett gammalt ordspråk säger: “Den bästa tiden att plantera ett träd är för tjugo år sedan. Den näst bästa tiden är nu.” Jag tror att denna lilla visdomspärla är särskilt sann när det gäller fruktträd.
Det är alltför lätt att skjuta upp inköp och plantering av träd. Det kan vara dyrt och det finns alltid så mycket annat att göra. När man funderar på fruktträd är det också lätt att vrida på logiken: “Det kan ta sju år innan jag får frukt, så varför bry sig?” Men gissa vad. Du kommer att vänta mycket längre om du aldrig planterar träden.
Här är mina råd för att välja och odla fruktträd.
Skjut inte upp det
Ju tidigare du planterar dina fruktträd, desto snabbare kommer de att ge resultat. Eftersom det kommer att ta minst två år (för vissa äppelsorter) till fem år eller mer (körsbär eller papaya) är det aldrig för tidigt att börja. Om ett fruktträd är mer än vad din budget klarar av kan du överväga att föreslå ett träd–eller ett presentkort till en välrenommerad plantskola som har dem–som en presentidé.
Gör din forskning
Vissa träd är självpollinerande (de flesta nektariner, persikor och surkörsbär). Andra kräver en annan sort av samma frukt för att pollineras (de flesta äpplen, päron och plommon). Det är bäst att plantera korspollinerare på högst 15 meter avstånd. Om du har tur har en nära granne planterat en bra korsbefruktare i närheten. Timing är allt när det gäller pollinering: se till att de träd du köper för korspollinering blommar vid samma tid på året.
Det är också viktigt att veta när det är bäst att plantera. De flesta plantskolor skickar ut plantorna baserat på lämplig planteringstid för ditt område, men om du köper lokalt måste du lära dig allt du kan om gynnsamma planteringsförhållanden.
Lär dig mer om hålens djup och bredd, bevattningsbehov och beskärningskrav. Det finns mycket att lära sig. Om ditt träd inte levereras med dessa instruktioner kan du söka på Internet. Se bara till att dina källor är tillförlitliga.
Vet vilka träd du ska välja för din planteringszon
Hur mycket du än önskar att det skulle vara sant kan du inte odla alla sorters frukter i alla klimat. Äpplen, till exempel, kräver en vilosäsong. Frost och citrusfrukter går inte ihop. Och även om det finns folk som går i bräschen för det, är det mycket inlärning och arbete att odla frukt i ett ointressant klimat. För att ta reda på om du kan odla din favoritfrukt där du bor kan du kontakta din lokala jordbruksrådgivning.
Skydda dina träd
Ett ungt träds bark är särskilt känslig för skador, men den är också lockande för hungriga hjortar. Var försiktig och använd någon form av trädskydd. Du kan köpa nät, slangar, papper eller säckväv. Du kan också vara kreativ och göra ditt eget trädskydd. När vi planterade ett äppelträd kunde vi inte hitta någon trädfolie lokalt, så vi improviserade genom att köpa svarta avloppsrör av korrugerad plast som vi klippte till en lämplig längd och sedan skar upp på ena sidan. Se bara till att inte snäva in trädets stam genom att slå in den för hårt.
Kom ihåg att skydda frukten också
Ingenting är mer besviket än att upptäcka att något har tagit sig in i frukten innan den har mognat helt och hållet innan du gjorde det. Om du vill hålla fåglarna borta kan du täcka fruktträden med nät. Utomhushundar hjälper till att hålla tvättbjörnar, rådjur och björnar borta, men det finns även andra alternativ. Håll dina träd inom ett ordentligt inhägnat område. (Hjortstängsel eller två parallella rader av fyra fot höga stängsel med fyra fot mellanrum bör hålla hjortarna borta). Om du lägger till en rad elstängsel ovanpå ditt andra stängsel bör tvättbjörnarna också hålla sig borta. Vi bestämde oss för att utvidga vår grönsaksträdgård för att få plats med fruktträd och stängde in hela området med ett viltstängsel. Hittills har det gått bra.
Se till att du har tillräckligt med utrymme
Vilken bredd har de träd du överväger att använda i vuxen ålder? Se till att du har tillräckligt med utrymme mellan dem. Det är möjligt att odla träden mer kompakt än vad standardavståndet ger med speciella beskärningsmetoder, men det är viktigt att undersöka denna teknik. En bra resurs är boken Grow a Little Fruit Tree: Simple Pruning Techniques for Small-Space, Easy-Harvest Fruit Trees: Simple Pruning Techniques for Small-Space, Easy-Harvest Fruit Trees.
Tänk på höjden
Du måste också tänka på hur du ska skörda din frukt. Vill du verkligen klättra upp på en förlängningsstege med stöd mot trädgrenar för att samla in frukten? Eller för att beskära dina träd? Det kan vara farligt, särskilt för äldre trädgårdsmästare. När de finns tillgängliga bör du överväga dvärg- eller halvdvärgträd i stället för de större standardträden för att underlätta skötsel och skörd.
Placeringen är viktig
Jord för fruktträd bör innehålla mycket näringsämnen, och du kan i alla fall behöva lägga till tilläggsämnen. Plantera där dräneringen är god. Och plantera där träden får minst fem timmars solljus varje dag.
Anpassa din fruktträdgård till rätt storlek
Om du planterar för mycket är det inte lika troligt att du hinner med det nödvändiga underhållet. Tänk på vilka frukter din familj troligen kommer att äta, vilka som är mest mångsidiga och hur mycket frukt du verkligen behöver. Det finns ingen anledning att plantera en hel äppelträdgård om skörden bara kommer att tjäna din familj. (Kom å andra sidan ihåg att äpplen kan torkas för att ätas sent på vintern, konserveras som äppelmos eller pajfyllning i vattenbad eller pressas till cider).
Var uppmärksam
Fruktträd vill ha uppmärksamhet, vissa mer än andra. Återigen är det viktigt att undersöka hur mycket vård specifika träd kräver. Alla behöver mulching, beskärning, gödsling och regelbunden och frekvent vattning. Du måste också vara flitig när det gäller att skydda dina träd från skadedjur och sjukdomar. Det är viktigt med en noggrann höststädning.
Vilka fördelar din familj kommer att få om du lägger till fruktträd i din trädgård. Det finns inget bättre tillfälle än nu att börja.
Om du vill veta mer om plantering, beskärning, skörd och annat kan du läsa den här artikeln av trädgårdsgurun Barbara Pleasant från Mother Earth News.
Carole Coates är trädgårdsmästare och matkonserverare, familjearkivarie, essäist, poet, fotograf och modern hemmakare. Du hittar Carole på Living On the Diagonal, där hon delar med sig av sin syn på livet, inklusive modernt hemarbete, matlagning och konservering, resor samt slumpmässiga tankar och reflektioner, personliga essäer, poesi och fotografi.
Alla bloggare i MOTHER EARTH NEWS community har gått med på att följa våra riktlinjer för bloggande, och de är ansvariga för att deras inlägg är korrekta. Om du vill veta mer om författaren till det här inlägget klickar du på deras byline-länk högst upp på sidan.
