MOTHER’s produktval för augusti
Augusti
Kershaw Link-kniv
$69,99 hos Kershaw
Hank Will, redaktionschef för MOTHER EARTH NEWS, har alltid haft en plats för Kershaw’s fällbara knivar i sin utrustning. Bland de flera modeller som Hank använder finner han Link, med sin SpeedSafe-öppningsassistans, perfekt för att skära av garn från stora runda höbalar när han matar sina får. “Kniven håller skärpan, öppnas och stängs med lätthet och sitter säkert i fickan,” säger Hank. “BlackWash-bladsfinishen ser bra ut och verken känns underbara i min hand.”Eftersom den här kniven har ett handtag i aluminium är det’den enda mapp som Hank använder för att bearbeta kycklingar.
Hank säger också att en Kershaw är bekväm och pålitlig som en vardags- och ranchkniv. Knivarna tillverkas i Tualatin, Oregon, och har en begränsad livstidsgaranti. Kershaw grundades 1974 med ett uppdrag att designa och tillverka verktyg av hög kvalitet.
Squeezo sil
199 dollar hos Squeezo Strainer
Pressar är ovärderliga verktyg för konservering. Dessa stora silar med handkrans ersätter matkvarnar när det gäller att separera fruktkött och juice från frön och skal, och de kan öka din produktion av livsmedelskonservering samtidigt som de minskar ditt arbete. Du kan använda din Squeezo för tomatkonserveringsprojekt, äppelmos, druvsylt och mycket mer. Processen är snabb: Fyll behållaren högst till hälften med frukt eller grönsaker och vrid handtaget långsamt samtidigt som du trycker försiktigt på maten med den medföljande träkolven.
Squeezo är tillverkad i USA och finns i silver och svart. Den 9-tums behållaren rymmer upp till 2-1
Bolldelningsburkar
$8.99 för 4 burkar hos Fresh Preserving
Trädgårdsmästare och matkonservatörer är generösa människor som ofta ger bort nästan lika mycket mat som de odlar eller lägger upp. Om du är intresserad av välgörenhet men inte har några produkter att avvara, kan du hjälpa till på ett annat sätt, nämligen genom att köpa Ball Sharing Jars.
För varje paket Sharing Jars som säljs har Newell Brands lovat att donera 36 cent till Feeding America. Det motsvarar fyra måltider för denna organisation som arbetar med att bekämpa hunger och som driver ett nätverk av 200 livsmedelsbanker i USA. Feeding America serverade 4 miljarder måltider till landets hungriga 2016 och driver ett program för livsmedelsräddning som återvinner färska råvaror och magert protein innan det hamnar på soptippen.
Sharing Jars levereras i fyra förpackningar, komplett med lock och band för konservering. Dessa burkar med vanlig mynning på 16 oz är fria från bisfenol A (BPA) och tillverkade i USA.
Gorilla Multi-Use Dump Cart
146 dollar i heminredningsbutiker
Skottkärror är bra, men en stålvagn från Gorilla Carts kan hjälpa dig att rädda ryggen. MAMMA EARTH NEWS-läsaren Dorothy Swezey Hurst svär på sin och berömde den i vår artikel “Aging Gracefully on the Homestead” (februari).
GORMP-12-modellen med en vikt på 1 200 pund har bl.a. uppblåsbara däck som gör att den rullar smidigt över ojämn terräng, avtagbara sidor så att vagnen kan omvandlas till en plattbädd för att transportera stora föremål, ett snabbkopplingssystem för dumpning och en botten av stålnät för enkel rengöring. Företaget erbjuder ett antal reservdelar online på Gorilla Carts så att du kan fortsätta transportera trädgårdsavfallet till komposthögen i många år. Stålramen är powercoated för lång livslängd. Gorilla Carts erbjuder också en rad andra modeller, bland annat en tung vagn med en kapacitet på 1 400 pund (198 dollar).
Coop-Ala automatisk kycklingfoderautomat
195 dollar på ChickenDoors.com
Connie Roberts, anställd på MOTHER EARTH NEWS, är en erfaren flockägare som har haft problem med att hönsfoder lockar till sig möss, så hon var ivrig att prova Coop-Alas automatiska hönsfoderautomat. Inte nog med att foderautomaten höll gnagare borta från maten, Roberts tyckte att den var välgjord och hållbar. “Och mina höns kunde inte skrapa upp fodret ur behållaren, så det blir mindre spill, ” säger hon.
Coop-Ala fungerar på detta sätt: Locket till soptunnan öppnas när en kyckling går in på stegplattan. Två kilo är allt som behövs för att aktivera den. Flera fåglar kan äta samtidigt, och behållaren rymmer upp till 15 pund foder, vilket kan ge sex hönor mat i en vecka. “Coop-Ala rymmer mycket foder, ” säger Connie, “så den’fungerar utmärkt om du’planerar att vara bortrest i några dagar.” Coop-Ala är designad och byggd av ingenjörer från Texas, och är tillverkad av galvaniserad plåt med ändar av polyetylen. Det finns inga utsatta spakar, så du behöver inte oroa dig för att foderautomaten ska klämma fast dina fåglar i fötterna.
Big Sprinkler Jumbo Sled
$138 Big Sprinkler
Har du en stor trädgård? Överväg en Big Sprinkler. Redaktör Hannah Kincaid använde sprinklern i sin familjs trädgård. “Big Sprinkler nådde hela vår 40 gånger 100 fot stora trädgård — och lite till — och vi behövde bara rotera den lite var 10 till 15 minut för att se till att den blötlägger växterna närmast sprinklern samt de växter som ligger i trädgårdens omkrets, ” säger hon. “Vi var mest imponerade av dess räckvidd och hållbarhet.”
Big Sprinkler har en gjuten aluminiumkropp med stålkomponenter och mässingsbeslag och väger 11 pund. Stålbasen Jumbo Sled är lätt att flytta runt på gården eller i trädgården och gör det möjligt för ägare av extra stora fastigheter att ansluta flera slädar i en serie. “The Big Sprinkler känns tung och högkvalitativ — plus, it’s super easy to hook up,” säger Hannah. Munstyckets flöde kan ställas in från 3 till 16 gallon per minut, och det finns’en justerbar brytare för att ändra strömningsmönstret. Sprinklern kan ställas in för att vattna i antingen en hel eller delvis cirkel.
Bilder (uppifrån och ner) av Kershaw; Squeezo; Ball Canning
