Lär dig mer om fördelarna och nackdelarna med träflis och varför du bör tillsätta kväve till träflis för att få långsiktiga fördelar i trädgården.
De flesta ekologiska trädgårdsmästare tycker att det är bra att följa naturens mönster. När det gäller att bygga rikare jord bygger naturens plan i hög grad på träd — nedfallna grenar, löv, kottar, frön och så småningom de massiva stammarna. Att anpassa denna plan för att bygga upp trädgårdsjord genom att använda träspån — t.ex. träflis, sågspån eller andra trärester — är en strategi som lovar enorm, långsiktig avkastning.
Fältstudier som går tillbaka till 1950-talet visar att en fiberrik kost av vedartade material är precis vad många jordar behöver. Rötskadade träbitar finns kvar som organiskt material under lång tid och förbättrar jordens förmåga att behålla näringsämnen och fukt, vilket ger större och bättre grödor.
Men vänta: Trädmaterial innehåller mycket kol och cellulosa och behöver därför kväve och tid för att kunna brytas ned. Om du ignorerar dessa fakta och blandar färskt sågspån eller träflis direkt i jorden kommer materialet att binda mycket av kvävet i jorden och göra platsen oanvändbar för trädgårdsodling under en eller två säsonger.
Resultatet förändras dock om man lägger till kväve eller tid. När forskarna planterade en ny ekologisk äppelodling i norra Maine 2005 visade det sig till exempel att färska träflisor i kombination med blodmjöl (ett organiskt material med mycket hög kvävehalt med en typisk analys på 12-0-0-0) som jordades in i det översta jordlagret — samt en ytmull av träflisor — var bättre än tre andra behandlingar när det gällde att främja en snabb tillväxt av träden. Och på mindre än två år ökade innehållet av organiskt material i de flisblandade tomterna från nästan noll till 2-3 procent.
Sågspån har mycket större exponerad yta än träflis, så att blanda in färskt sågspån i jorden är inte en bra idé, varken kemiskt (på grund av kvävebindning) eller fysiskt (blandningen kommer inte att hålla vatten). Men sågspånet är en fantastisk mulch för fleråriga grödor. Så länge du sprider ut lite organisk gödsel, fjäderfägödsel eller annan kvävekälla över ytan varje gång du lägger på ett nytt lager, är sågspånet en oöverträffad mulch för blåbär, jordgubbar och hallon, och det kan även fungera bra för sparris.
Trädgårdsgångar som är belagda med tidningar täckta med sågspån känns som en matta under fötterna. När sågspånet har ruttnat bidrar det starkt till jordens struktur, eftersom de svampiga bitarna finns kvar i jorden under lång tid. Farhågorna om att träiga tilläggsämnen försurar jorden är en myt. Det är bara i de tidiga skedena av nedbrytningen som det sker en snabb syratillströmning, när cellulosafibrerna börjar brytas ned. Långtidsstudier av effekterna av träflis och sågspån i jorden visar faktiskt på en liten ökning av jordens pH-värde, vilket är goda nyheter för de flesta grödor i de flesta trädgårdar. (Ju lägre pH desto surare är jorden.)
Mycelium Madness
I studien av äppelträdgården i Maine observerade forskargruppen att träflispartierna blev täckta av vitt mycelium, vilket är den vegetativa formen av många frukterande svampar och är allmänt känt som vitröta. Utvecklingen av dessa svampar i träfloran ökar mängden och förbättrar karaktären av organiskt material i jorden, samt hjälper jorden att behålla fukt. Den stora grupp svampar som tillsammans kallas Basidiomycetes är en central aktör i nedbrytningen av träflis. Många producerar svamp — vacker, men i allmänhet inte ätbar. Där fuktiga träflisor och jord förenas använder dessa svampar enzymer för att få tillgång till näringsämnen i träet, vilket är deras energikälla för tillväxten av trådformiga, vita hyfer. Hyferna knyter ihop sig till mycelium, vilket är lätt att se. Förutom svamparna kan flera specialiserade typer av bakterier bryta ned cellulosetätt material med hög cellulosegrad, t.ex. träflis, medan andra bryter ned svampar som misslyckas. Sett på detta sätt är det lätt att föreställa sig träflis i jorden som livsflottar som stöder tre stora nivåer av jordliv: det fibrösa organiska materialet i själva flisen, den biologiska massan av trådformiga svampar som växer på dem och nyttiga bakterier som kommer och går i vågor.
Startkolonier av dessa mikroorganismer finns vanligen på barken av flisade grenar. Tradd Cotter, mykolog och ägare av Mushroom Mountain i South Carolina, säger att svampar som finns på trä börjar växa snabbt efter att träet har skurits eller flisats. I fuktiga klimat kanske det inte finns något behov av att tillsätta en svampinokulant för att sätta igång processen, men Cotter säger att om man tillhandahåller inokulanter i form av sågspånsbröd (sågspån som är täckt med aktivt växande mycelium) kan man påskynda och förbättra jordbildningsprocessen. Kanske får du några ätliga svampar i processen också. “Den inhemska ätliga arten king stropharia (Stropharia rugoso-annulata) är vår överlägset bästa vednedbrytande stam,” säger Cotter. “Den sprider sig i våra trädgårdar, ökar jorddjupet och lockar till sig nyttiga organismer som t.ex. daggmaskar.”Sågspån eller träspåns yngel av stropharia (vinskål) och andra arter finns att köpa i vår butik, Field and Forest Products och Fungi Perfecti.
Återvinning av resurser
Träflis och sågspån är biprodukter från andra verksamheter, så det första steget är att hitta lokala resurser av god kvalitet. Om du bor nära ett sågverk kan du förmodligen få tag på sågspån billigt, även om du måste försäkra dig hos sågverksoperatören om att det inte innehåller sågspån från svarta valnötter, som avger ett gift som kan vara mördande för tomater och andra känsliga grönsaker. Undvik också sågspån från plywood och målat eller behandlat trä i trädgården på grund av lim och andra kemikalier. När det gäller sågspån är det troligare att du får sågspån som är lämpligt för trädgården ju lägre du kommer ner i produktionskedjan (ett sågverk som hanterar hela stockar). För jordbyggande ändamål är grovt sågspån bättre än fint eftersom det är mindre benäget att packas ihop till en matta, och det håller längre som organiskt material i jorden.
Om det hålls fuktigt kan sågspånet brytas ner förvånansvärt snabbt. I en studie vid Ohio State University ruttnade sågspån snabbare än tidningar och halm, som båda fortfarande var igenkännbara efter 16 veckor. För att påskynda rötningen i en hög med sågspån är det bara att tillsätta fukt och kväve. Detta kan göras genom att blanda en stor mängd fiskemulsion, hälla den i en redan fuktig, munkformad sågspånshög och sedan täcka den med en presenning eller en gammal filt för att behålla fukten. När sågspånet har blivit svart kan du använda det för att lätta upp vilken jord som helst — inklusive krukjord — för fröplantor och trädgårdsodling i behållare.
De flesta av de senaste studierna med träflis har använt sig av så kallade ramialflis, som man får när man kör levande, bladlösa lövträdsgrenar med en diameter på 2-3 tum genom en flishuggare för att skapa bitar som är en halv till en tum breda och 1-4 tum långa. Ramialflis har relativt lite bark och kärnved på grund av storleken på de grenar som används, vilket är en del av det som gör dem så attraktiva som jordförbättringsmedel. Överlägsna partier innehåller också få blad, kottar eller andra taggiga delar.
Du kan få gratis ramialflis genom att ta kontakt med trädbeskärare i ditt område. I vissa städer, t.ex. Oshkosh, Wisconsin, kan du vissa lördagar ta med dig små grenar till ett fliscenter och gå hem med din egen egenproducerade flis. Oavsett var du bor bör det räcka med några telefonsamtal till lokala elbolag eller trädtjänstföretag för att hitta ett gratis utbud. Träflis hamnar ofta på soptippen, men låt oss använda det för att berika våra trädgårdsjordar i stället.
Alternativ för flishuggare och strimlare
Om du har många träd att sköta på din fastighet kan du köpa en flishuggare och göra din egen jordbyggande mull. Du kan också använda maskinen för att strimla höstlöv. Om en storm tar ner ett träd kan du hyra en flishuggare eller anlita någon som kommer och flisar det åt dig. Bland de företag som tillverkar flishuggare finns BCS, Country Home, Echo och MacKissic.
Barbara Pleasant har en trädgård i sydvästra Virginia, där hon odlar grönsaker, örter, frukt, blommor och några lyckliga höns.
