{"id":81436,"date":"2023-03-07T11:15:18","date_gmt":"2023-03-07T08:15:18","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/sl-dogodivscine-v-predmestnem-kmetovanju\/"},"modified":"2023-03-07T11:15:18","modified_gmt":"2023-03-07T08:15:18","slug":"sl-dogodivscine-v-predmestnem-kmetovanju","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/2023\/03\/07\/sl-dogodivscine-v-predmestnem-kmetovanju\/","title":{"rendered":"Dogodiv\u0161\u010dine v predmestnem kmetovanju"},"content":{"rendered":"<p>Mnogi med nami sanjajo o tem, da bi imeli majhno kmetijo, na kateri bi bil vrt poln zrele zelenjave, \u017eivali pa bi bile dobro hranjene in bi dajale mleko, jajca in meso. Vpliv pandemije COVID-19 na \u017eivljenjski slog ljudi lahko te sanje goji vse ve\u010d ljudi. Ob koncu leta 2020 je Gallup v anketi ugotovil, da skoraj polovica Ameri\u010danov (48 odstotkov) pravi, da bi raje \u017eiveli v majhnem mestu ali na pode\u017eelju, kar je precej ve\u010d kot leta 2018, ko jih je bilo 39 odstotkov.\n<\/p>\n<p>Toda ne glede na to, koliko ljudi ima te sanje, \u017eivljenje na pode\u017eelju in skrb za kmetijo v realnosti nista prakti\u010dna za vsakogar. Kaj pa, \u010de se odlo\u010dite ostati v mestu ali predmestju? Ali so va\u0161e sanje kon\u010dane?\n<\/p>\n<p>Stan Slaughter in Linda Chubbuck sta se v za\u010detku leta 2020 zna\u0161la pred to dilemo. Po letih \u017eivljenja v predmestju sta se kon\u010dno resno lotila na\u010drta, da bi kupila parcelo na pode\u017eelju, redila nekaj \u017eivali in zasadila velik ekolo\u0161ki vrt. Potem pa sta se ob bli\u017eajo\u010di se pandemiji zna\u0161la pred odlo\u010ditvijo: ali se bosta preve\u010d potrudila, da bi kupila ve\u010dinoma popolno zemlji\u0161\u010de, ali pa bosta ostala na svojem predmestnem zemlji\u0161\u010du in na\u0161la na\u010din, kako uspevati na zemlji, ki sta jo \u017ee imenovala dom.\n<\/p>\n<h2>Kmetijske sanje<br \/>\n<\/h2>\n<p>Stan je Lindo prvi\u010d spoznal leta 2004 na predavanju, ki ga je imel v Salini v Kansasu v okviru svojega dela na podro\u010dju okoljske vzgoje. Linda, glasbena pedagoginja in pevka, je takoj za\u010dutila povezavo in hitro sta se zapletla v pogovor o kompostu in krogu \u017eivljenja. Po letu dni zmenkov na daljavo sta kupila hi\u0161o v predmestju Kansas Cityja &#8212; menila sta, da je to odli\u010den kraj za za\u010detek skupnega \u017eivljenja, vendar je bil vedno mi\u0161ljen kot postanek na poti do kmetije in ve\u010d hektarjev.\n<\/p>\n<p>Nastanili so se in za\u010deli z izbolj\u0161avami. Medtem se je ve\u010d njunih odraslih otrok preselilo na obmo\u010dje Kansas Cityja, se poro\u010dilo in si ustvarilo dru\u017eine. Kmalu je minilo 15 let, Stan in Linda pa sta \u0161e vedno obdelovala svojo vogalno parcelo, ki ju je za\u010dela utesnjevati.\n<\/p>\n<p>Njuno zdru\u017eenje lastnikov stanovanj v soseski prepoveduje rejo pi\u0161\u010dancev, poleg tega pa sta se spopadala s sosedi z velikimi drevesi v senci in omejenim prostorom za gojenje. In veverice. &#8220;Ne more\u0161 jih dovolj hitro ujeti, ne more\u0161 pripeljati kojotov,&#8221; pravi Stan in poudarja, da na pode\u017eelju ve\u010d naravnih plenilcev pomaga ohranjati populacijo pod nadzorom.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4404767944185856.webp\" \/><\/figure>\n<p>Niso \u010dutili pritiska le okoli\u0161kih sosesk. Linda se spominja nara\u0161\u010dajo\u010de napetosti in frustracij med njo in Stanom pri vrtnarjenju. &#8220;Postavljal je [mlade rastline] preblizu in \u010dutila sem njihov stres,&#8221; pravi. Tako kot natrpane rastline sta bila tudi Stan in Linda kon\u010dno pripravljena na ve\u010d prostora. Januarja 2020 sta izbolj\u0161ala svojo hi\u0161o, da bi jo pripravila za prodajo, in se resno lotila iskanja kmetije. Njun seznam \u017eelja je vklju\u010deval ve\u010d hektarjev (Linda pravi, da so njuni pogovori potekali nekako takole: &#8220;Potrebujemo 10 hektarjev. No, 5 akrov bi zadostovalo. No, morda celo samo 1 aker.&#8221;), bli\u017eina Kansas Cityja in njunih vnukov ter hi\u0161a, v kateri bi se dalo \u017eiveti.\n<\/p>\n<p>S pomo\u010djo nepremi\u010dninskega agenta sta na\u0161la nekaj obetavnih mo\u017enosti, vendar se je pandemija COVID-19 hitro bli\u017eala. 17. marca 2020 je bilo obmo\u010dje Kansas Cityja zaprto. &#8220;Tistega dne smo dejansko oddali ponudbo za prostor,&#8221; pravi Linda. \u0160lo je za nekaj ve\u010d kot 3 hektarje v mejah Kansas Cityja in bli\u017eje njunim vnukom. Vendar je bilo nekaj te\u017eav. Nepremi\u010dnina je presegala njun prora\u010dun in \u010deprav je bila hi\u0161a pred kratkim prenovljena, to ni bilo dobro opravljeno. Ni bilo gospodarskih poslopij, zato bi za njihovo gradnjo potrebovali dodaten denar, ko bi se vselili. Tudi njun nepremi\u010dninski agent ni bil navdu\u0161en nad idejo. Vendar sta vseeno oddala ponudbo. Minilo je osemin\u0161tirideset ur (ponudba obi\u010dajno pote\u010de po 24 urah), ko sta \u010dakala na odgovor prodajalca. Kon\u010dno se je odzval z zahtevo po ve\u010d denarja. Stan in Linda se nista odlo\u010dila za nasprotno ponudbo. Ker je bila nepremi\u010dnina na trgu \u017ee ve\u010d kot \u0161est mesecev, sta menila, da bo lastnik vseeno sprejel prvotno ponudbo, zato sta \u0161e nekaj dni pre\u017eivela v negotovosti.\n<\/p>\n<p>Med \u010dakanjem so se med njima vrtela vpra\u0161anja, kot so: &#8220;Kaj pa najine sanje?&#8221. Toda namesto da bi se sprijaznila s porazom, sta na stvari pogledala druga\u010de. &#8220;Sestavila sva seznam,&#8221; pravi Linda. &#8220;\u010ceprav ohranitev sedanje hi\u0161e pomeni, da nikoli ne bova mogla imeti tega, tega ali onega, so razlogi, da ostanemo, postali zelo mo\u010dni.&#8221;\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1035670794040827.webp\" \/><\/figure>\n<h2>Globoke korenine<br \/>\n<\/h2>\n<p>Njunih sanj o kmetiji ni bilo lahko zavre\u010di. &#8220;Odra\u0161\u010dala sem na pode\u017eelju; ve\u010dino \u017eivljenja sem \u017eivela na pode\u017eelju,&#8221; pravi Linda. &#8220;Stan je odra\u0161\u010dal na ve\u010d kot 100-akrski kmetiji. Oba imava rada pode\u017eelje.&#8221;\n<\/p>\n<p>Stanova dru\u017eina \u017ee ve\u010d generacij obdeluje zemljo vzhodno od Lee Summita v Missouriju. &#8220;Moja babica je bila prva \u017eenska, ki je na univerzi v Missouriju diplomirala iz kmetijstva,&#8221; pravi. Dru\u017eina je gojila pi\u0161\u010dance, pra\u0161i\u010de in govedo za meso, Stanova mama pa je za zimo konzervirala na stotine litrov fi\u017eola in paradi\u017enika. &#8220;Ve\u010d kot polovica na\u0161e hrane je bila z vrta,&#8221;dodaja Stan.\n<\/p>\n<p>Linda je odra\u0161\u010dala na severu osrednjega Kansasa v bli\u017eini mesta Concordia. &#8220;Ko sem bila majhna, sem o\u010detu dobesedno sledila na vrtu. To mu ni bilo povsem v\u0161e\u010d, ker sem ga veliko spra\u0161evala,&#8221; pravi v smehu. Razen nekaj pi\u0161\u010dancev niso imeli kmetijskih \u017eivali, vendar je Linda \u0161e vedno na\u0161la na\u010dine, kako se povezati s prosto\u017eive\u010dimi \u017eivalmi. Z o\u010detom sta re\u0161evala pti\u010dje mladi\u010de, zaj\u010dke in druge. &#8220;Bila sem popolnoma zaljubljena v krasta\u010de. Pustili so ti, da si jih ujel,&#8221; pravi. &#8220;Mislim, da se je sosedam zdelo \u010dudno, da majhna deklica lovi krasta\u010de in se z njimi igra.&#8221;\n<\/p>\n<p>Stan in Linda sta si zamislila, da bi imela v lasti zemlji\u0161\u010de, na katerem bi pridelovala lastno hrano, se povezala z naravo ter vnuke u\u010dila o radostih in \u010dude\u017eih obdelovanja zemlje. Ker pa jima \u017eivljenje ni \u0161lo po na\u010drtih, sta se v dneh, ko sta \u010dakala na odgovor prodajalca, veliko pogovarjala.\n<\/p>\n<p>Med tem se je Stan spomnil na nekaj let v sedemdesetih letih prej\u0161njega stoletja, ko je pustil slu\u017ebo u\u010ditelja in se s takratno \u017eeno preselil na kmetijo v Ozarkih. To ni bilo posebno sre\u010dno obdobje. Vlo\u017eil je veliko napornega dela, a mu kljub temu ni uspelo, da bi bila kmetija uspe\u0161na. &#8220;To je pustilo bole\u010d spomin na pretiravanje,&#8221; pravi. &#8220;\u0160e vedno sem bil pripravljen poskusiti na majhni povr\u0161ini.&#8221;Vendar se je ta izku\u0161nja med njunimi pogovori vedno znova pojavljala. Poudaril je, da jima vrt in dvori\u0161\u010de na njunem predmestnem zemlji\u0161\u010du vzameta veliko \u010dasa. Koliko bi ga potrebovala, \u010de bi na novem triakrskem zemlji\u0161\u010du za\u010dela vse od za\u010detka?\n<\/p>\n<h2>&#8216;A Really Rich Jewel&#8217;<br \/>\n<\/h2>\n<p>Linda in Stan sta za\u010dela gledati na svoje \u00bc hektarja veliko predmestno zemlji\u0161\u010de kot na zaklad, ki sta ga imela za samoumevnega. &#8220;Zavedala sva se, od koliko stvari bi se poslovila, \u010de bi od\u0161la,&#8221; pravi Linda. Ko sta se prvi\u010d vselila, se je Stan poglobil v to, kar je \u017ee vedel o izbolj\u0161anju tal. &#8220;Takoj sem za\u010del urejati gredice in dodajati kompost iz lokalnega odvoza dvori\u0161\u010dnih odpadkov,&#8221; pravi. &#8220;Nato sem pred pribli\u017eno 10 leti za\u010del dodajati oglje iz kamina.&#8221;Podobno kot biooglje je to oglje v kombinaciji s kompostom izbolj\u0161alo hranila na njihovem dvori\u0161\u010du. Dodala sta tudi mavec in pesek, da bi ubla\u017eila trdo glino pod gradbenim zasipom.\n<\/p>\n<p>&#8220;Prva tri leta je deloval odli\u010dno,&#8221; pravi Linda. &#8220;Potem pa je za\u010del spet gelirati v glino.&#8221; Isto\u010dasno so sosedova drevesa ustvarjala preve\u010d sence, zato je bilo treba celoten vrt prestaviti na drug del dvori\u0161\u010da. Vendar to ni bila izgubljena stvar. &#8220;Zemlja je tam neverjetna,&#8221; pravi Linda. Zlahka opazimo ve\u010djo rodovitnost; na velikem delu tega obmo\u010dja so ponovno zasadili travo, ki je bujna, zelena in zdrava, brez \u0161kodljivih kemikalij.\n<\/p>\n<p>V 15 letih bivanja sta zamenjala tudi okna, izbolj\u0161ala izolacijo, vgradila kaminski vlo\u017eek na drva in preuredila sistem HVAC za lo\u010dena klimatska obmo\u010dja. Vendar je bila hi\u0161a \u0161e vedno premajhna za dru\u017einska sre\u010danja; ni imela spalnice za goste ali dovolj velike sobe, v kateri bi se pri obroku zbrala vsa dru\u017eina.\n<\/p>\n<p>Namesto da bi se osredoto\u010dala na to, \u010desa ne moreta imeti, sta se osredoto\u010dila na to, kaj lahko naredita. &#8220;[Ugotovila sva, da lahko to, kar \u017ee imava, spremeniva v res bogat dragulj, namesto da bi se preve\u010d obremenjevala in nenehno iz\u010drpavala,&#8221; pravi Linda. Ko je prodajalec nepremi\u010dnine kon\u010dno odgovoril z odlo\u010dnim &#8220;ne&#8221, sta si s Stanom oddahnila. Dodaja: &#8220;Ugotovila sva, da \u010de sva lahko upravi\u010dena do posojila za novo hi\u0161o, sva lahko upravi\u010dena tudi do izbolj\u0161av tukaj.&#8221;Poleti 2020 sta zgradila prizidek z veliko sobo z visokim stropom in spalnico za goste z lastnim zunanjim vhodom.\n<\/p>\n<p>Leto dni po odlo\u010ditvi sta oba zadovoljna z njo. \u010ceprav se zavedata, kaj sta izgubila, ko sta ostala v predmestju, se bolj osredoto\u010data na to, kaj sta pridobila. &#8220;Ne moremo imeti pi\u0161\u010dancev,&#8221; pravi Linda. &#8220;To se verjetno ne bo nikoli spremenilo. Lahko pa imamo zajce. Imamo pa tudi \u010drvine, tako da imamo \u017eivali, ki proizvajajo gnoj.&#8221;\n<\/p>\n<p>Stan pravi, da si je od nekdaj \u017eelel sadno drevje, vendar so imeli z njim razli\u010dno sre\u010do. Nekaj let sta gojila plodno slivo, preden so jo pokon\u010dali japonski hro\u0161\u010di. Letos bosta ponovno poskusila na novi lokaciji.\n<\/p>\n<p>Sosednja drevesa v senci, ki so v predmestju obi\u010dajno prednost, so povzro\u010dila tudi nekaj te\u017eav, ko so posku\u0161ali gojiti rastline, ki ljubijo sonce. &#8220;Odlo\u010dili smo se, da se ne bomo ve\u010d obremenjevali s tem in poi\u0161\u010demo stvari, ki jih lahko gojimo v senci,&#8221;pravi Linda. Posku\u0161ala se je tudi z gobami, \u010deprav \u0161e ni imela veliko sre\u010de. Imata pa sre\u010do z mnogimi drugimi rastlinami. Ve\u010dino poletja je v izobilju dedi\u0161\u010dinskih paradi\u017enikov, ohrovta, \u0161vicarske blitve, bu\u010dk, jaj\u010devcev in \u0161e \u010desa. Vnuki se radi sprehajajo po vrtu in celo dveletnik ve, kje iskati najbolj\u0161e maline.\n<\/p>\n<p>Z energijo, ki sta jo neko\u010d vlagala v sanjarjenje o lastni majhni kmetiji, se Stan in Linda zdaj trudita bolje upravljati predmestno posestvo, ki ga imata. Eden od trenutnih projektov vklju\u010duje uporabo \u010dim ve\u010d vode, ki pade na njuno zemlji\u0161\u010de. \u0160e naprej izbolj\u0161ujeta sistem sodov za de\u017e, letos pa Stan terasira svoje vrtne grede. &#8220;Ideja je, da bi vodo, ki se spusti s strehe, zbrali v zemlji in je ne bi izgubili,&#8221; pravi.\n<\/p>\n<p>Drugi leto\u0161nji cilj je izbolj\u0161ati na\u010drtovanje vrta, da bi se izognili preobilju pridelkov. &#8220;Posku\u0161amo diverzificirati na\u0161e pridelke, tako da bodo obrodili v razli\u010dnih obdobjih,&#8221; pravi Stan. Izkazalo se je, da je razporeditev sajenja te\u017eja, kot se sli\u0161i, zato vlagata energijo v razvoj ve\u010d sadilnih oken v kombinaciji z ve\u010djo paleto pridelkov. In tako kot prej\u0161nja leta in kot so to pred njimi po\u010dele njune dru\u017eine, bosta ve\u010dino prese\u017ekov konzervirala, posu\u0161ila ali zamrznila. Ostalo bodo podarili dru\u017eini, prijateljem in sosedom.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/2854273495174560.webp\" \/><\/figure>\n<h2>Sklepanje prijateljstev na vrtu<br \/>\n<\/h2>\n<p>Vrt je bil za Stana in Lindo glavni vir povezovanja. Obisk dru\u017eine navadno vklju\u010duje ogled vrta, ki ga vse poletje ogrevajo prigrizki na soncu, obilo zanimivih vonjav in \u017eivali.\n<\/p>\n<p>Stan \u017ee ve\u010d let gradi skupnost na tr\u017enici Lee&#8217;s Summit Farmers Market, kjer kupuje od lokalnih pridelovalcev, se izobra\u017euje, prodaja kompost in izvaja glasbene nastope. &#8220;Ko po\u010dne\u0161 tak\u0161ne stvari, dobi\u0161 ve\u010d, kot si pri\u010dakoval,&#8221; pravi. &#8220;Spozna\u0161 metode [drugih pridelovalcev&#8217;]. Z njimi se pogovarja o povezavah, ki jih je navezal z lokalnimi skupnostnimi vrtovi, majhnimi mesnicami in omarami, skupnostnimi skupinami za kompostiranje in konzerviranje ter o svojem izobra\u017eevalnem delu v podjetju Missouri Organic Recycling, velikem kompostnem podjetju v Kansas Cityju.\n<\/p>\n<p>Linda dodaja, da so si ustvarili skupnost tudi bli\u017eje domu. &#8220;Vrtnarjenje na dvori\u0161\u010du ima omejitve, saj je treba upo\u0161tevati, kaj bo soseska dopu\u0161\u010dala, vendar je to odli\u010den na\u010din za spoznavanje [ljudi],&#8221; pravi. Osredoto\u010da se predvsem na ro\u017ee in razmi\u0161lja o tem, kaj bi bilo v\u0161e\u010d otrokom v skupnosti. Pred nekaj poletji je na vrata pozvonila mlada deklica (v spremstvu matere) in se opravi\u010dila, ker je odtrgala enega od Lindinih irisov. Ostali sta prijateljici in Linda zdaj vsaki\u010d, ko si sama nabere nekaj irisov, mimoido\u010dim postre\u017ee z vedrom vode z brezpla\u010dnimi irisi.\n<\/p>\n<p>Pred kratkim je mesto Lee&#8217;s Summit kupilo dve hi\u0161i, ki sta bili zaradi ponavljajo\u010dih se poplav neprimerni za bivanje. Hi\u0161i sta bili poru\u0161eni, zemlji\u0161\u010di pa sta zdaj prazni. Linda je stopila v stik z zdru\u017eenjem lastnikov stanovanj in predlagala, da se prostor uporabi za zasaditev avtohtonih rastlin in skupnostni vrt. \u010clani upravnega odbora so bili navdu\u0161eni; ponudili so pomo\u010d in povabili Lindo, da se pridru\u017ei upravnemu odboru.\n<\/p>\n<p>Kdo ve? Zdaj, ko je v upravnem odboru stanovanjske skupnosti, bo morda lahko kaj ukrenila tudi v zvezi z omejitvijo pi\u0161\u010dancev.\n<\/p>\n<p>Jessica Johnson Webb je pisateljica, umetnica in raziskovalna administratorka. V bli\u017eini Kansas Cityja pripravlja svojo predmestno oazo. Spremljajte jo na Jessica Johnson Webb.\n<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mnogi med nami sanjajo o tem, da bi imeli majhno kmetijo, na kateri bi bil vrt poln zrele zelenjave, \u017eivali pa bi bile dobro hranjene in bi dajale mleko, jajca in meso. Vpliv pandemije COVID-19 na \u017eivljenjski slog ljudi lahko te sanje goji vse ve\u010d ljudi. Ob koncu leta 2020 je Gallup v anketi ugotovil, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81444,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-81436","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-planning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81436","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81436"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81436\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}