Uresni\u010dite svoje sanje o gojenju jagod s tem vodnikom o tem, kako jagode rastejo, kdaj jih saditi, katere so razli\u010dne vrste jagod in \u0161e ve\u010d. Nau\u010dite se gojiti jagode \u0161e danes!\n<\/p>\n
Doma\u010de jagode, prvi sade\u017ei poletja, so tiso\u010dkrat bolj okusne kot trde jagode brez okusa iz trgovin. Jagode so odporne proti mrazu in prilagodljive, zato so ena izmed najla\u017ejih jagod. Gojenje jagod v posodah je hitra re\u0161itev za majhen prostor, dobro pa uspevajo tudi v dvignjenih gredah.\n<\/p>\n
Za gojenje jagod sta potrebna sonce in kisla zemlja s pH med 5,5 in 6,5. Jagode sadite \u017ee \u0161est tednov pred zadnjo zmrzaljo. Za za\u0161\u010dito novih sadik pred hudim mrazom in vetrom uporabite pokrivala za gredice. Rastline lahko posadite tudi jeseni, kar je pogosta praksa tam, kjer so zime mile.\n<\/p>\n
Izberite son\u010dno, rodovitno rasti\u0161\u010de brez ve\u010dletnih plevelov. Gredica z jagodami bo dobro rodila 3 do 4 leta, zato jo obogatite z veliko organske snovi. Za ve\u010dino vrst jagod so idealne dvignjene grede ali sadilniki, poleg tega je jagode la\u017eje pobirati.\n<\/p>\n
Nekaj sort je mogo\u010de vzgojiti iz semen, vendar ve\u010dina vrtnarjev prihrani 1 do 2 leti \u010dasa za vzgojo, \u010de posadijo posamezne rastline, ki rastejo v posodah, ali mirujo\u010de rastline z golimi koreninami, ki se prodajajo v \u0161opih. Posamezne rastline presadite na enako globino, kot so rasle v posodah. Razporedite vezane rastline in obre\u017eite odmrle liste in korenine. Poi\u0161\u010dite osrednjo kro\u0161njo in jo presadite tako, da bo osnova kro\u0161nje na meji tal, korenine pa bodo razporejene. Med vsemi rastlinami jagode mul\u010dite z borovimi iglicami, sesekljanim listjem ali drugim mul\u010dem, ki podpira kisla tla.\n<\/p>\n
Potrebe po prostoru se razlikujejo glede na vrsto in sorto jagod. Tiste, ki dajejo veliko \u017eivahnih poganjkov, je treba saditi 18 centimetrov narazen (do poznega poletja bodo zapolnile ve\u010dino prostega prostora). Alpske jagode, ki ne proizvajajo poganjkov, kot so ‘Mignonette’ —, posadite 12 centimetrov narazen v gredah ali 8 centimetrov narazen v posodah.\n<\/p>\n
Po spomladanskem sajenju poberite cvetove, ki se v prvi sezoni pojavijo na junijskih sortah. Pri vedno rodnih sortah (zlasti alpskih) lahko obiranje prvih cvetov pripomore k bolj\u0161i pridelavi pozneje zore\u010dih plodov z intenzivnej\u0161im okusom. Pri vitalnih sortah od\u0161\u010dipnite pribli\u017eno polovico cvetov, da se mati\u010dne rastline osredoto\u010dijo na pridelek v naslednjem letu.\n<\/p>\n
\u010ce ne potrebujete ve\u010d rastlin, boste z odstranitvijo vseh poganjkov pri vedno rodnih sortah pove\u010dali pridelavo velikih in so\u010dnih jagod.\n<\/p>\n
Poleti, po koncu sezone plodov, obnovite gredice z junijskimi jagodami. Iztrgajte plevel in rastline razred\u010dite na 6 cm narazen. Pokosite ali pore\u017eite stare liste 4 centimetre od tal in med rastline nanesite rahlo koli\u010dino uravnote\u017eenega organskega gnojila. Prenovljeno gredico prekrijte s pol centimetra komposta brez plevela ali rodovitne vrtne zemlje. Na ta na\u010din bo 25 junijskih rastlin jagod, ki rastejo na 30 kvadratnih metrov veliki gredi, 3 do 4 leta letno pridelalo pribli\u017eno 25 kvartov (skoraj 30 kilogramov) jagod.\n<\/p>\n
Ve\u010dina jagod tvori poganjke, ki jih lahko nau\u010dite, da se ukoreninijo na obetavnih mestih. Pozno poleti ali takoj spomladi jih dvignite in prestavite. Sorte, ki ne tvorijo poganjkov, lahko razdelite in ponovno posadite, po mo\u017enosti zgodaj spomladi.\n<\/p>\n
Pol\u017ei in pol\u017ei pono\u010di v plodovih izkopljejo okrogle luknje, podnevi pa se skrivajo v mul\u010di. Nadzorujte jih z ro\u010dnim pobiranjem, za\u010dasnim odstranjevanjem mul\u010de in lovljenjem v pasti. Ko dozorijo prve jagode, prepre\u010dite krajo s strani ptic tako, da svoj nasad prekrijete z mre\u017eo.\n<\/p>\n
Jagode lahko oslabijo \u0161tevilne bolezni listnih peg, ki jih lahko prekinete s ko\u0161njo ali obrezovanjem listja sredi poletja.\n<\/p>\n
Pri starej\u0161ih nasadih se pogosto pojavijo te\u017eave s koreninsko gnilobo. Vsakih 4 do 5 let za\u010dnite novo gredico na sve\u017eem mestu.\n<\/p>\n
Vrste jagod se razlikujejo po svojih rastnih navadah in \u010dasu rodnosti. Za dalj\u0161o produktivnost in edinstvene okuse razmislite o gojenju ve\u010d vrst.\n<\/p>\n
Sorte: ‘Earliglow,’ ‘Honeoye,’ ‘Jewel,’ ‘Sparkle’\n<\/p>\n
Junijske jagode (Fragaria x ananassa) rastejo v \u0161tevilnih podnebnih razmerah, pridelek pa pridelajo v treh tednih od pozne pomladi do zgodnjega poletja. Najbolj odporne sorte pre\u017eivijo zimske temperature do minus 30 stopinj Celzija. Rastline tvorijo veliko poganjkov in rastejo kot pokrov tal ali v mati\u010dnih vrstah. Junijske sorte so zaradi zgodnje rasti, visoke kakovosti in koncentriranega plodov najbolj primerne za konzerviranje.\n<\/p>\n
Sorte: ‘Albion,’ ‘Evie 2,’ ‘Mara Des Bois,’ ‘Seascape’\n<\/p>\n
Vedno rodne jagode (F. x ananassa), imenovane tudi dnevno nevtralne jagode, v za\u010detku poletja obrodijo obilen nabor jagod, ki mu sledi \u0161e nekaj la\u017ejih oblivov pozno poleti in jeseni. Za dobro rodnost potrebujejo hladne no\u010dne temperature (pod 65 stopinj Fahrenheita) skozi vso sezono. To so odli\u010dne jagode za velike posode ali dvignjene grede, kjer jih lahko skrbno zalivate in redno hranite. Niso tako odporne kot junijske jagode, vendar lahko nekatere sorte pre\u017eivijo temperature do minus 15 stopinj.\n<\/p>\n
Sorte: ‘Alexandria,’ ‘Mignonette,’ ‘Rugen’\n<\/p>\n
Alpske jagode (F. vesca) rodijo deset centov velike jagode z intenzivnim okusom, ki so lahko rde\u010de, rumene ali bele barve, odvisno od sorte. \u0160tevilne sorte lahko vzgojimo iz semen, so odporne do minus 20 stopinj in ne tvorijo poganjkov, zato jih je enostavno gojiti v posodah ali na gredah, vendar pa cvetijo in rodijo sade\u017ee s presledki vse poletje. Alpske jagode je zaradi njihove majhnosti najla\u017eje pobirati, \u010de jih gojimo v dvignjenih gredah ali prostornih sadilnikih. Majhni sade\u017ei z velikim okusom, ki jih je najbolje obirati zrele in jesti sve\u017ee.\n<\/p>\n
Sorte: ‘Capron,’ ‘Profumata di Tortona,’ ‘Rosea’\n<\/p>\n
Musk jagode (F. moschata) dajejo majhne plodove z ostrim vonjem in intenzivnim okusom. Jagode so obi\u010dajno dragocene in jih je malo; \u0161tevilo plodov izbolj\u0161ajte tako, da vsakih nekaj let dodate mo\u0161ke rastline. Nenavadno visoke, bujne rastline tvorijo gosto pokrovno rastlino, ki lahko zadu\u0161i plevel. Musk jagode so preve\u010d redoljubne za posode in so odporne na vsaj minus 10 stopinj.\n<\/p>\n
Vsako sezono pri\u010dakujte nekaj razli\u010dnega okusa. Hladne in vla\u017ene pomladi prinesejo mehke, vodene jagode, medtem ko veliko toplega sonca poskrbi za \u010dvrstej\u0161e in slaj\u0161e plodove.\n<\/p>\n
Jagode obirajte s kratkim ko\u0161\u010dkom zelenega peclja. Jagode poberite v hladnem jutru in jih takoj shranite v hladilniku. Po\u010dakajte, da jagode tik pred u\u017eivanjem ali konzerviranjem operete pod hladno teko\u010do vodo in jim odstranite zelene pokrov\u010dke. Za optimalen okus in barvo jagode shranite v treh dneh.\n<\/p>\n
Z izdatno pestjo sve\u017eih jagod boste dobili dnevno koli\u010dino vitamina C, mangana in ducat drugih hranilnih snovi. Med dobre okuse spadajo mandlji, meta, pomaran\u010de, ostri siri ali \u010dokolada. Jagode se dobro ujemajo z rabarbaro v pecivih, tortah in celo v vinu. Nepopolne plodove zamrznite in jih uporabite v smoothijih ali mafinih in drugih hitrih pecivih.\n<\/p>\n
Cele jagode lahko zamrznete tako, da suhe jagode polo\u017eite na peka\u010d, dokler se ne strdijo, in jih nato prenesete v posodo, varno za zamrzovanje. Jagodne marmelade ali konzerve lahko pripravite v loncu za konzerviranje v vodni kopeli. (Glejte poglavje Konzerviranje jagod: Za nekaj receptov za dobro marmelado glejte: Enostavni recepti za podalj\u0161anje sezone jagod). Su\u0161ene jagodne rezine in jagodno usnje lahko enostavno pripravite v dehidratorju.\n<\/p>\n
Podrobnosti o gojenju \u0161tevilnih drugih vrst zelenjave in sadja najdete na na\u0161i strani z zbirko Crop at a Glance.\n<\/p>\n
Za pomo\u010d pri dolo\u010danju datumov sajenja, razmikov med rastlinami in drugih vidikov na\u010drtovanja vrta si oglejte na\u0161 odli\u010den spletni na\u010drtovalnik zelenjavnega vrta.\n<\/p>\n
Urednica Barbara Pleasant vrtnari v jugozahodni Virginiji, kjer goji zelenjavo, zeli\u0161\u010da, sadje, cvetje in nekaj sre\u010dnih pi\u0161\u010dancev.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uresni\u010dite svoje sanje o gojenju jagod s tem vodnikom o tem, kako jagode rastejo, kdaj jih saditi, katere so razli\u010dne vrste jagod in \u0161e ve\u010d. Nau\u010dite se gojiti jagode \u0161e danes! Doma\u010de jagode, prvi sade\u017ei poletja, so tiso\u010dkrat bolj okusne kot trde jagode brez okusa iz trgovin. Jagode so odporne proti mrazu in prilagodljive, zato […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-79798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}