Želite svojemu jagodičevju dodati različne nove okuse? Ker je na voljo toliko izjemnih možnosti, ki niso tipično jagodičevje, zakaj ne bi dodali nekaj novih sort? Dodajmo zasluženo spremembo v marmelade, želeje, pite, čevapčiče in sadne solate. Izbira je skoraj neskončna, ne glede na to, ali gre za hibridne kombinacije ali preprosto za že zdavnaj pozabljene vrste. Uživajte v tem seznamu užitnih jagod, ki bodo hitro postale priljubljene na vrtu!
Dewberry
Te sladke in okusne jagode lahko jeste surove ali pa jih spečete v keksih in piteh ali iz njih pripravite čudovite marmelade in želeje. Nizko rastoča trajnica z obilico sočnih jagod, ki so po okusu podobne robidam, vendar so večje in blažjega okusa. Rastejo na trti in ne na grmu in imajo raje polne sončne lege v conah od 6 do 9.
Honeyberry
Slastno majhno jagodičevje, ki se vam bo preprosto stopilo v ustih. Lahko jih jeste sveže z grma ali jih nadomestite v najljubšem receptu z borovnicami. V naravi so izredno odporne na temperature do -40 stopinj. Za pravilno opraševanje sta potrebni dve različni sorti. Medene jagode imajo najraje delno do polno sonce v conah od 2 do 9.
Tayberry
Edinstveno jagodičevje s čudovitim okusom, pridobljeno iz loganovih jagod in robid. Plodovi so sladki, veliki in izjemno aromatični. Želite svojemu domačemu vinu dodati neverjeten preobrat? To je jagodičevje za vas! Iz jagodičevja lahko pripravite tudi čudovite marmelade, želeje in pite. Čas obiranja je med julijem in sredino avgusta, v območjih od 5 do 8.
Loganberries
Ta okusen hibrid je križanec robid in rdečih malin. Zagotavlja dolge, okusne, temno rdeče plodove; v sortah s trnjem in brez trna. Pripravljeni so za obiranje od sredine do konca poletja in so idealni za območja od 6 do 10.
Gooseberry
Dokaj enostavna vzgoja v polsenci do polnega sonca, cone od 3 do 7. Na voljo so zelene, bele in rdeče sorte. Te zelo sladke jagode dozorijo pozno spomladi do zgodnjega poletja, zato so odličen dodatek za vsak nasad jagodičevja. Angrešč ima starinski, neprekosljiv okus za pripravo domačih pit in marmelad.
Jostaberry
Jostaberry je edinstven križanec kosmulje in tekoče jagode. Odlična rastlina brez trnja, ki uspeva na polnem soncu do delne sence, v conah od 2 do 8. Za ustrezno opraševanje bosta potrebna dva ali več grmov. Ta temno obarvana jagoda je trikrat večja od standardnega ribeza. Vsaka rastlina zlahka pridela od 10 do 15 kilogramov plodov.
Boysenberry
Predstavljajte si nežen okus robide, robide in maline, ki so združene v eni čudoviti kreaciji. Enostavno se vzpenjajo po rešetkah, drevoredih in ograjah. Ta čudovita trta bo zagotovo pritegnila poglede mnogih. Uspeva v conah od 6 do 9, vendar ni primerna tam, kjer temperature padejo pod 5 stopinj, če ne zagotovite izjemne zimske zaščite.
Brusnice
Bolj ko je zima zasnežena, boljši je pridelek tega grma. Ta sladka poslastica je sorodna borovnicam in brusnicam, zato je ni med njimi. Na leto pridelajo celo dva pridelka, prvi se nabira od julija do avgusta, drugi pa od septembra do oktobra. Sorte so na voljo za območja od 2 do 8. Široka paleta možnosti za peko.
Gojiberry
V zadnjih nekaj letih sem veliko slišal o gojiberryju, o njegovih neverjetnih hranilnih lastnostih. Gojiberry raste na drevesu, visokem od 10 do 12 metrov. Sladko-sladke jagode je mogoče nabirati pozno poleti v conah od 3 do 10. Te jagode dodajo edinstven okus sokovom, čajem, smoothijem ali celo mafinom. Drevo morate posaditi na sončno ali delno sončno območje, da bo dobro uspevalo.
Kivi jagodičevje
To jagodičevje v velikosti grozdja je med mojimi najljubšimi. Obožujete kivi, vendar se vam ne ljubi, da bi ga lupili? To popolno majhno jagodičevje lahko brez težav jeste na poti. Okus je slajši, bogatejši in bolj kiselkast kot pri običajnem kiviju. Pridelujemo ga od septembra do začetka oktobra na območjih od 4 do 8. Za rast trte so potrebne tako moške kot ženske sorte, vendar so edinstvene marmelade in želeji, ki jih lahko pripravite iz tega jagodičevja, tega vredni.
Pineberry
Imate radi jagode? To na bolezni odporno jagodičevje raste na enak način. Videti je kot jagoda, le da je bela z rdečimi semeni, ko je popolnoma zrela. Morda raste in je videti kot jagoda, vendar je bolj okusna kot ananas! Pridelujemo ga spomladi in poleti na območjih od 5 do 8.
Zakaj se ob tako veliki izbiri jagodičevja toliko ljudi drži običajnega? Sam se veselim, da bom na našo kmetijo dodal nekaj teh odličnih sort. Kupili smo že borovnice in kivi, ki jih bomo posadili to pomlad. Ste pripravljeni poskusiti nekaj drugačnega?
Vsi blogerji skupnosti MOTHER EARTH NEWS so se strinjali, da bodo upoštevali naše smernice za bloganje, in so odgovorni za točnost svojih objav. Če želite izvedeti več o avtorju te objave, kliknite na njegovo povezavo na vrhu strani.
