Gojenje grozdja je enostavno, zabavno in koristno. Moj prijatelj je nekoč dejal, da grozdje rado trpi, in ugotovil sem, da to drži. V nasprotju z mnogimi rastlinami grozdje ni izbirčno in ne zahteva veliko več kot sezonsko obrezovanje, polno sončno svetlobo in nadmorsko višino. Močna rešetka bo neposredno olajšala dve od teh treh potreb (polna sončna svetloba in nadmorska višina) in znatno pripomogla k tretji (obrezovanje). Ta navodila so namenjena preprosti in učinkoviti nagnjeni rešetki za grozdje, ki je primerna za šest sadik grozdja, vendar jih lahko spremenite za poljubno število sadik. Z mrežo boste povečali pridelavo grozdja, to konstrukcijo pa lahko sestavite v enem dnevu.
Razmisleki o rešetkah
Moja prva mreža je bila narejena iz javorjevih in brezovih palic z mojega zemljišča. To je bil dober način za preizkušanje koncepta nagnjene rešetke, ne da bi vložil denar v nakup lesa. Na srečo se je zasnova obnesla veliko bolje, kot sem pričakoval, in grozdje je dobro uspevalo. Žal so drogovi že tretje leto zgnili, zato sem se odločil, da jih nadgradim. Najraje bi uporabil cedro, vendar na mojem območju takrat ni bilo na voljo dimenzionirane cedre, zato sem se odločil za tlačno obdelan les. Uporabite lahko katero koli vrsto lesa, ki vam je ljubša. Vendar so vinske trte lahko precej težke, zato mora biti les precej trden, da se ne zruši.
Vinska trta pri rasti potrebuje oporo. Imel sem srečo, da sem imel pri gradnji rešetke na voljo zvitek rešene žice iz nerjavnega jekla, ki sem jo oblikoval v rešetko, pritrjeno na okvir. Če še nimate zvitka žice, investirajte v žico iz nerjavnega jekla 304, ki ostane na mestu, ko jo upognete. Izogibajte se vrvi, ker ni tako močna kot žica in se lahko v zunanjih razmerah pokvari.
Ta zasnova nagnjene mreže je sestavljena iz dveh osnovnih delov: navpičnega in nagnjenega dela. Za razvoj vodilnih linij (večjih trt, iz katerih se rodijo enoletne trte in grozdje) potrebuje grozdje dve navpični kordonski liniji, eno približno 20 cm visoko in drugo 40 cm visoko. Navpični del rešetke bo ohranil trajne vinske trte, ki potekajo vodoravno. Kotni nagnjeni del rešetke bo podpiral skoraj vso letno rast vinske trte in listov ter nekaj plodov.
Moja mreža za grozdje se nahaja v severnem delu osrednjega Maina (cona 4a), malo nad 46 stopinjami severne zemljepisne širine. Moja rastna sezona traja približno od sredine maja do sredine septembra. Na moji lokaciji je idealen naklonski kot za največjo osončenost v poletnih mesecih rasti v povprečju približno 60 stopinj od navpičnice. Zaradi materialov, ki sem jih imel pri roki, ko sem gradil mrežo, in razdalje med stebri, ki sem jo želel, je moja mreža dejansko nagnjena pod kotom 45 stopinj. Na srečo je grozdju vseeno, kakšen je točen kot, če je le deležno polne sončne svetlobe. Pri iskanju optimalnega kota za vašo rešetko vam lahko pomaga kalkulator kota sončnih kolektorjev, kot je na primer na spletni strani Solar Electricity Handbook.
Mrežo morate postaviti na mesto, ki je običajno obrnjeno proti jugu (če živite na severni polobli) in je polno sonca. Sam imam srečo, da sem imel ob severni strani svojega jablanovega sadovnjaka, ob vznožju sosednjega gozda, prost prostor. Ta prostor, obrnjen proti jugu, je idealno mesto za rešetko, saj je polno osončen in dovolj odmaknjen, da rešetka ne zasenči mojih drugih nasadov. Če se morate odločiti med tem, ali boste rešetko obrnili točno proti jugu ali jo postavili na polno sonce, izberite polno sonce, tudi če je rešetka obrnjena nekoliko proti vzhodu ali zahodu.
Orodja in materiali
- Kopač lukenj ali lopato
- Raven roke
- Akumulatorski vrtalni vijačnik
- 1/4-palčni sveder
- Vijačni nastavek za konstrukcijske vijake
- Rezalniki žice
- Klešče ali primeži za napenjanje žice
- Leseni količki (8)
- 8 čevljev dolg tlačno obdelan 4x4 (4)
- 12 čevljev dolg tlačno obdelan pogon 4x4 (4)
- 16 čevljev dolg tlačno obdelan 5⁄4x6s (3)
- 12 čevljev dolg tlačno obdelan 5⁄4x6s (6)
- 500-čevljev zvitek žice iz nerjavečega jekla 304
- 1-1/4-palčni gradbeni vijaki, ocenjeni za uporabo s tlačno obdelanim lesom (50)
- 2-1/2-palčni gradbeni vijaki, ocenjeni za uporabo s tlačno obdelanim lesom (50)
Navodila
Najprej z lesenimi koli označite mesta za stebre rešetke in poskrbite, da bo rešetka obrnjena proti jugu. Razmik med stebri mora biti približno 15 čevljev od sredine do sredine vzdolž sprednje in zadnje vrste stebrov ter približno 8 čevljev med sprednjimi in zadnjimi stebri. Dvakrat preverite, ali so stebri med seboj pravokotni, nato pa za vsak kol izkopljete 4 čevlje globoko luknjo. V sprednjo vrsto vstavite 8 čevljev dolge stebre 4x4, v zadnjo vrsto pa 12 čevljev dolge stebre 4x4. Z ročno niveleto navpično poravnajte prvi steber v sprednji vrsti in ga zasujte okoli njega. Nato z začasnimi trakovi zagotovite enakomeren razmik med stebri in zasujte vse druge stebre 4x4 v sprednji vrsti ter jih sproti izravnajte. Ta postopek ponovite za zadnjo vrsto. Na tej točki morajo biti vsi stebri navpično ravni in enakomerno razporejeni.
S pomočjo prijatelja namestite 5
Za pritrditev podpornih žic izvrtajte luknje skozi vsak navpični steber v prvi vrsti na višini 20 in 40 centimetrov nad tlemi, nato pa žico potegnite skozi in jo pritrdite na obeh koncih. Za naklon namestite 1-1
Vsak 15 čevljev širok zaliv zadostuje za namestitev dveh sadik grozdja. V prvih nekaj letih rasti je ključnega pomena razviti dobro strukturo vinske trte. Obstaja veliko dobrih knjig in člankov o gojenju in vzgoji vinske trte. Svetujem vam, da preučite več virov, saj ni dveh, ki bi si bila popolnoma enaka. Meni je bila v veliko pomoč knjiga Od trte do vina Jeffa Coxa. Tudi Fedco Seeds je odličen vir za izbiro, nakup in gojenje vinske trte.
