Nasleduj\u00faci text je \u00faryvok z knihy The 50 Mile Bouquet: Lynn’s Press, 2012). T\u00e1to kniha predstavuje mnoh\u00e9 inovat\u00edvne hlasy hnutia za udr\u017eate\u013en\u00e9 kvety: ekologick\u00fdch pestovate\u013eov kvetov, ekologick\u00fdch kvetinov\u00fdch dizajn\u00e9rov a spotrebite\u013eov, ktor\u00ed sa \u010doraz \u010dastej\u0161ie p\u00fdtaj\u00fa: “Kde a ako boli vypestovan\u00e9 moje kvety a kto ich vypestoval? ” V\u00e4\u010d\u0161ina kvetov na s\u00fa\u010dasnom trhu je dov\u00e1\u017ean\u00e1, masovo vyr\u00e1ban\u00e1 a chemicky za\u0165a\u017een\u00e1 a Prinzingov\u00e1 n\u00e1m v tejto knihe ukazuje, \u017ee existuj\u00fa zmyslupln\u00e9 alternat\u00edvy. Rast\u00faci po\u010det farm\u00e1rov a kvetin\u00e1rstiev poskytuje miestne, sez\u00f3nne a udr\u017eate\u013en\u00e9 kvety. T\u00e1to informat\u00edvna a vizu\u00e1lne elegantn\u00e1 kniha n\u00e1s v\u010faka podrobn\u00e9mu spravodajstvu a farebn\u00fdm fotografi\u00e1m zavedie na farmy a do dizajn\u00e9rskych \u0161t\u00fadi\u00ed, aby sme sledovali cestu 50-mili\u00f3novej kytice. Ide o prv\u00fa knihu, ktor\u00e1 upozor\u0148uje na prebiehaj\u00facu z\u00e1sadn\u00fa premenu sp\u00f4sobu pestovania, navrhovania a spotreby rezan\u00fdch kvetov. Tento \u00faryvok je \u00fapln\u00fdm \u00favodom knihy.\n<\/p>\n
M\u00e1te radi kvety vo svojom \u017eivote? Pri\u0165ahuj\u00fa v\u00e1s zmyseln\u00e9 ru\u017ee ako v\u010delu med? Je pre v\u00e1s zaborenie hlavy do pr\u00e1ve natrhanej z\u00e1hradnej kytice a vdychovanie jej v\u00f4ne z\u00e1\u017eitkom vyvol\u00e1vaj\u00facim rados\u0165? Nie ste sami. Na\u0161a l\u00e1ska ku kvetom je star\u00e1 a nen\u00e1padn\u00e1.\n<\/p>\n
V poslednom \u010dase v\u0161ak v ka\u017edodenn\u00fdch kvetoch nie\u010do ch\u00fdba — pravdepodobne ste si to v\u0161imli. T\u00e1 kytica gerber alebo tulip\u00e1nov zo supermarketu sa m\u00f4\u017ee zda\u0165 ako dokonal\u00e1, ale zd\u00e1 sa, \u017ee je odtrhnut\u00e1 od menej dokonal\u00fdch (ale neuverite\u013ene romantick\u00fdch) kvetov, ktor\u00e9 rast\u00fa na va\u0161om vlastnom dvore. Zmie\u0161an\u00e1 kytica, ktor\u00fa v\u00e1m vo v\u00e1ze s veselou tv\u00e1rou doru\u010d\u00ed kvetin\u00e1rska slu\u017eba, je s\u00edce pekn\u00e1, ale p\u00f4sob\u00ed akosi neprirodzene, akoby bola vyroben\u00e1 v laborat\u00f3riu, a nie v skuto\u010dnej z\u00e1hradnej p\u00f4de, o ktor\u00fa sa star\u00e1 slnko a d\u00e1\u017e\u010f. Tieto kvety s\u00fa akoby vzdialen\u00e9 od pol\u00ed, na ktor\u00fdch vyr\u00e1stli. A to aj s\u00fa, vo viacer\u00fdch oh\u013eadoch. Pre mnoh\u00fdch z n\u00e1s, ktor\u00ed h\u013ead\u00e1me t\u00fa nitern\u00fa rados\u0165 z pr\u00e1ve natrhan\u00fdch kyt\u00edc, aby sme si ich priniesli do svojich domovov alebo ich pou\u017eili na \u0161peci\u00e1lne oslavy — alebo ich darovali in\u00fdm — kvetina stratila svoju du\u0161u. \u010co sa stalo?\n<\/p>\n
Ide o “tov\u00e1rensk\u00e9 kvety ” pestovan\u00e9 v 40-miliardovom celosvetovom kvetin\u00e1rskom priemysle, ktor\u00e9ho cie\u013eom je jednotnos\u0165 a trvanlivos\u0165 — aby vydr\u017eali dlh\u00e9 prepravn\u00e9 vzdialenosti. S\u00fa \u00faplne odli\u0161n\u00e9 od bezstarostn\u00fdch c\u00edni\u00ed, romantick\u00fdch piv\u00f3ni\u00ed a m\u00fadrych kozmosov, ktor\u00e9 si naaran\u017eujete zo z\u00e1hrady do dom\u00e1ceho aran\u017em\u00e1nu. Krabica ru\u017e\u00ed s dlh\u00fdmi stonkami za 100 dol\u00e1rov m\u00f4\u017ee vyzera\u0165 takmer dokonale, ale jej obsah bol mimo farmy a\u017e dva t\u00fd\u017edne. Tieto v\u00fdtvory bez v\u00f4ne boli pravdepodobne vypestovan\u00e9 o jeden alebo dva kontinenty \u010falej a na cestu k v\u00e1m boli dopraven\u00e9 s d\u00e1vkou konzerva\u010dn\u00fdch l\u00e1tok — s\u00fa to slab\u00e9 n\u00e1hrady za opojn\u00e9, bohat\u00e9 n\u00e1ru\u010de kvetov nazbieran\u00fdch z babi\u010dkinej z\u00e1hrady. Stratili pominute\u013enos\u0165 a prchavos\u0165 starom\u00f3dnej, pr\u00e1ve natrhanej kytice.\n<\/p>\n
“Zelen\u00fd” kvetinov\u00fd dizajn sa v slovn\u00edku udr\u017eate\u013en\u00e9ho \u017eivota objavil len ned\u00e1vno, ale tento pojem nazna\u010duje pou\u017e\u00edvanie kvetov, ktor\u00e9 boli vypestovan\u00e9 ekologick\u00fdmi met\u00f3dami. N\u00e1m to pripad\u00e1 autentick\u00e9 a odr\u00e1\u017ea to hlasy \u013eud\u00ed z hnutia slow food. Pre\u010do by sme nemohli ma\u0165 kvety, ktor\u00e9 poch\u00e1dzaj\u00fa z miestnych pol\u00ed? Alebo tak\u00e9, ktor\u00e9 vyjadruj\u00fa cyklus ro\u010dn\u00fdch obdob\u00ed? Nie je to prirodzenej\u0161\u00ed a udr\u017eate\u013enej\u0161\u00ed sp\u00f4sob, ako vnies\u0165 kvety do n\u00e1\u0161ho \u017eivota?\n<\/p>\n
Vzh\u013eadom na obavy t\u00fdkaj\u00face sa z\u00e1sobovania potravinami, materi\u00e1lov, z ktor\u00fdch s\u00fa postaven\u00e9 a zariaden\u00e9 na\u0161e domy, a zdrojov energie, ktor\u00e9 spotreb\u00favame, si viac \u013eud\u00ed ako kedyko\u013evek predt\u00fdm kladie ot\u00e1zky o vplyve v\u0161etk\u00e9ho, \u010do pou\u017e\u00edvaj\u00fa, \u0161of\u00e9ruj\u00fa, jedia a dokonca aj nosia, na \u017eivotn\u00e9 prostredie.\n<\/p>\n
A\u017e doned\u00e1vna si v\u0161ak uvedomel\u00ed spotrebitelia zv\u00e4\u010d\u0161a neuvedomovali, \u017ee ich n\u00e1kupy kvet\u00edn s\u00fa rozhodne neekologick\u00e9. Kupovali kytice bez toho, aby sa zauj\u00edmali o ich zdroj alebo sp\u00f4sob, ak\u00fdm boli vypestovan\u00e9 (nehovoriac o environment\u00e1lnych n\u00e1kladoch na prepravu r\u00fdchlo sa kaziaceho luxusn\u00e9ho tovaru po celom svete). Ke\u010f sa dozvedeli o skuto\u010dnom pozad\u00ed svojich kyt\u00edc, niektor\u00ed si spo\u010diatku povedali: “Ja svoje kvety nejem, tak pre\u010do by ma malo zauj\u00edma\u0165, \u010di s\u00fa organick\u00e9 alebo nie? ’ alebo “Ako ve\u013emi \u0161kod\u00ed Zemi kytica mami\u010diek zabalen\u00e1 v celof\u00e1ne za 10 dol\u00e1rov? ” Pre in\u00fdch to bolo zjavenie.\n<\/p>\n
Vezmite si my\u0161lienku nakupovania na miestnej \u00farovni: Vo svete potrav\u00edn sa v na\u0161ej kult\u00fare udom\u00e1cnila my\u0161lienka “jes\u0165 miestne”. Mnoh\u00ed z n\u00e1s u\u017e prijali premisu, \u017ee “miestne” je \u017eiaducej\u0161ie ako nelok\u00e1lne. Pod\u013ea celo\u0161t\u00e1tnej \u0161t\u00fadie Kalifornskej komisie pre rezan\u00e9 kvety 85 percent spotrebite\u013eov nevedelo, odkia\u013e poch\u00e1dzaj\u00fa kvety, ktor\u00e9 kupuj\u00fa; viac ako polovica (55 percent) v\u0161ak uviedla, \u017ee by si k\u00fapila kvety vypestovan\u00e9 lok\u00e1lne, v Kalifornii, ak by mala mo\u017enos\u0165 vo\u013eby.\n<\/p>\n
Sme presved\u010den\u00ed, \u017ee mnoh\u00ed spotrebitelia si chc\u00fa domov prinies\u0165 kvety, ktor\u00e9 s\u00fa \u010derstv\u00e9, miestne a bezpe\u010dn\u00e9. Hoci tvrd\u00e9 \u00fadaje o \u0161kodliv\u00fdch \u00fa\u010dinkoch pestic\u00eddov a in\u00fdch chemik\u00e1li\u00ed pou\u017e\u00edvan\u00fdch v komer\u010dnom kvetin\u00e1rstve prich\u00e1dzaj\u00fa pomaly, neofici\u00e1lne d\u00f4kazy z na\u0161ich rozhovorov s pestovate\u013emi ekologick\u00fdch kvetov, dizajn\u00e9rmi zelen\u00fdch kvetov a maloobchodn\u00edkmi, ktor\u00ed pred\u00e1vaj\u00fa udr\u017eate\u013ene pestovan\u00e9 kvety, n\u00e1s v tomto presved\u010den\u00ed utvrdzuj\u00fa.\n<\/p>\n
Bez oh\u013eadu na to, \u010di sa pova\u017euj\u00fa za ekol\u00f3gov alebo nie, spotrebitelia sa za\u010d\u00ednaj\u00fa pri v\u00fdbere kvetov v st\u00e1nku p\u00fdta\u0165, \u010di kr\u00e1sne ru\u017ee, \u013ealie alebo tulip\u00e1ny, ktor\u00e9 si k\u00fapia v miestnom supermarkete, boli vypestovan\u00e9 doma alebo boli dovezen\u00e9. H\u013eadaj\u00fa ozna\u010denie, ktor\u00e9 zaru\u010duje, \u017ee kvety boli vypestovan\u00e9 ekologicky a soci\u00e1lne zodpovedn\u00fdm sp\u00f4sobom — ; nach\u00e1dzaj\u00fa ho v \u010doraz v\u00e4\u010d\u0161om po\u010dte predajn\u00ed, ktor\u00e9 s\u00fa tak rozmanit\u00e9 ako Sam’s Club, Trader Joe’s, Whole Foods a susedn\u00fd obchod s potravinami.\n<\/p>\n
\u010coraz viac kvetin\u00e1rstiev a svadobn\u00fdch n\u00e1vrh\u00e1rov sa prezentuje ako “ekologick\u00e9, miestne a trvalo udr\u017eate\u013en\u00e9 ” h\u013eadaj\u00fa zdrav\u00e9, umeleck\u00e9 ingrediencie, ktor\u00e9 sa pestuj\u00fa v ich vlastn\u00fdch komunit\u00e1ch na mal\u00fdch rodinn\u00fdch farm\u00e1ch. S rast\u00facim dopytom po zelen\u00fdch kvetoch sa roz\u0161\u00edria aj zdroje plod\u00edn bez chemik\u00e1li\u00ed, \u010do umo\u017en\u00ed miestnym pestovate\u013eom kvetov zar\u00e1ba\u0165 na \u017eivobytie a z\u00e1sobova\u0165 dizajn\u00e9rov, kvetin\u00e1rstva a spotrebite\u013eov vo vlastnej komunite. Ro\u010dn\u00e9 obdobia sa menia a menia sa aj odrody, \u010do n\u00e1m pon\u00faka pote\u0161enie z oslavy cel\u00e9ho cyklu kalend\u00e1rneho roka v z\u00e1hrade. Sez\u00f3nnos\u0165 v\u0161ak neznamen\u00e1, \u017ee sa vzd\u00e1me na\u0161ich kvetinov\u00fdch trad\u00edci\u00ed. Na Valent\u00edna— s\u00fa k dispoz\u00edcii kr\u00e1sne, doma vypestovan\u00e9 ru\u017ee, ktor\u00e9 sa daj\u00fa k\u00fapi\u0165 a darova\u0165 — ale len pre t\u00fdch, ktor\u00ed s\u00fa z\u00e1mern\u00ed a trvaj\u00fa na tom, aby kvetin\u00e1rstvo na sviato\u010dn\u00e9 darovanie zabezpe\u010dilo ru\u017ee vypestovan\u00e9 v Oregone alebo Kalifornii. A samozrejme, m\u00f4\u017eete tento okamih po\u0148a\u0165 aj inak, napr\u00edklad darova\u0165 svojej milovanej kvetin\u00e1\u010d s hyacintmi, ktor\u00e9 boli n\u00fatene zakvitnut\u00e9 v interi\u00e9ri.\n<\/p>\n
\u010coraz viac spotrebite\u013eov kvetov si kladie ot\u00e1zky: “Je to lok\u00e1lne? … Je to sez\u00f3nne? … Je to udr\u017eate\u013en\u00e9? — — po\u010duli sme ich. Odpovede na tieto a \u010fal\u0161ie ot\u00e1zky sme zhroma\u017edili na str\u00e1nkach \u010dasopisu The 50 Mile Bouquet. V tejto knihe n\u00e1jdete in\u0161pirat\u00edvne a kreat\u00edvne zdroje a n\u00e1vody, techniky a inform\u00e1cie, ako si u\u017e\u00edva\u0165 kvety v ka\u017edodennom \u017eivote, aj ke\u010f nie ste z\u00e1hradk\u00e1r.\n<\/p>\n
Pl\u00e1nujete svadbu? Predstav\u00edme v\u00e1m kvetinov\u00fdch dizajn\u00e9rov, ktor\u00ed spolupracuj\u00fa s miestnymi farm\u00e1rmi, aby vytvorili nezabudnute\u013en\u00e9, jedine\u010dn\u00e9 kytice pre v\u00e1\u0161 de\u0148. Pl\u00e1nujete \u0161peci\u00e1lnu udalos\u0165, ktor\u00e1 vol\u00e1 po \u010derstv\u00fdch kvetoch, ale \u017eijete v oblasti s obmedzen\u00fdm pr\u00edstupom k \u010derstv\u00fdm, lok\u00e1lne pestovan\u00fdm kvetom? Skontaktujeme v\u00e1s s dom\u00e1cimi pestovate\u013emi kvetov a kvetin\u00e1rstvami z in\u00fdch oblast\u00ed, ktor\u00ed m\u00f4\u017eu va\u0161e objedn\u00e1vky zasla\u0165 cez noc.\n<\/p>\n
Na\u0161a kniha m\u00e1 amb\u00edciu sta\u0165 sa z\u00e1kladn\u00fdm zdrojom inform\u00e1ci\u00ed pre d\u00f4vtipn\u00fdch, ekologicky zm\u00fd\u0161\u013eaj\u00facich spotrebite\u013eov, ktor\u00ed si mo\u017eno uvedomuj\u00fa, \u017ee kvety, ktor\u00e9 kupuj\u00fa na trhu na rohu alebo si ich objedn\u00e1vaj\u00fa v miestnom kvetin\u00e1rstve \u010di v telev\u00edzii, nie s\u00fa ekologick\u00e9, ale potrebuj\u00fa mapu, ktor\u00e1 ich dovedie k lep\u0161\u00edm — a kraj\u0161\u00edm — alternat\u00edvam. Namiesto poukazovania na domnel\u00fd nedostatok v\u00fdberu alebo obmedzenia kvetinov\u00e9ho priemyslu, kniha The 50 Mile Bouquet posiln\u00ed a vybav\u00ed z\u00e1hradk\u00e1rov, nad\u0161encov kvetov, kvetinov\u00fdch dizajn\u00e9rov, organiz\u00e1torov podujat\u00ed a ich z\u00e1kazn\u00edkov, aby zaujali akt\u00edvny, informovan\u00fd pr\u00edstup ku kvetom vo svojom \u017eivote a pr\u00e1ci. Pova\u017eujte ju za “pomal\u00fd kvet” sprievodcu ekologick\u00fdm pestovan\u00edm, zberom a dizajnom kvetov.\n<\/p>\n
\u010citate\u013e n\u00e1\u0161ho blogu sa ned\u00e1vno p\u00fdtal: “V\u017edy som kupoval miestne v\u00fdrobky. Nerozumiem v\u0161ak pojmu ‘udr\u017eate\u013en\u00fd.’ M\u00f4\u017eete mi ho vysvetli\u0165? ” E\u0161te predt\u00fdm, ako sme stihli uverejni\u0165 odpove\u010f alebo definova\u0165 tento pojem, sa s nami podelila \u010fal\u0161ia \u010ditate\u013eka, ktor\u00e1 pestuje mestsk\u00e9 kvety a venuje sa dizajnu. Jennie Love vlastn\u00ed filadelfsk\u00fa spolo\u010dnos\u0165 Love ‘n Fresh Flowers. Nap\u00edsala:\n<\/p>\n
Som mal\u00fd pestovate\u013e kvetov v Pensylv\u00e1nii, ktor\u00fd pestuje ekologicky, ale nem\u00e1 certifik\u00e1t ‘bio’ kv\u00f4li vy\u010derp\u00e1vaj\u00facim vysok\u00fdm n\u00e1kladom na proces certifik\u00e1cie (USDA). Preto pou\u017e\u00edvam slov\u00e1 ‘udr\u017eate\u013ene pestovan\u00e9’ na opis svojich kvetov (kv\u00f4li vl\u00e1dnym nariadeniam, ak nie ste certifikovan\u00e1 ekologick\u00e1 prev\u00e1dzka, nem\u00f4\u017eete pou\u017e\u00edva\u0165 slovo ‘ekologick\u00e9’ pri propag\u00e1cii toho, \u010do vyr\u00e1bate). \u010co ‘trvalo udr\u017eate\u013ene pestovan\u00e9’ pre m\u0148a znamen\u00e1 v skratke toto: d\u00e1vam si pozor, aby som z p\u00f4dy a komunity nevzal viac, ako do nich vraciam.\n<\/p>\n
Vo svojej ka\u017edodennej po\u013enohospod\u00e1rskej praxi pou\u017e\u00edvam krycie plodiny, kompost, pr\u00edrodn\u00e9 hnojiv\u00e1, spr\u00e1vne zavla\u017eovanie, obmedzen\u00e9 obr\u00e1banie p\u00f4dy, ve\u013ea p\u00f4vodn\u00fdch rastl\u00edn, aby miestna popul\u00e1cia hmyzu mala zdroje potravy, o\u0161etrovanie star\u00fdch antick\u00fdch\n<\/p>\n
Vo svojej obchodnej praxi sa usilovne sna\u017e\u00edm zapoji\u0165 a vzdel\u00e1va\u0165 svoju najbli\u017e\u0161iu komunitu — doslova svojich susedov — a mesto, v ktorom \u017eijem. Ke\u010f sa ma \u013eudia p\u00fdtaj\u00fa na moje podnikanie, sna\u017e\u00edm sa v\u017edy transparentne informova\u0165 o tom, \u010do rob\u00edm a ak\u00e9 s\u00fa moje ciele. Ned\u00e1vno som zamestnal svojho prv\u00e9ho zamestnanca a plat\u00edm mu ove\u013ea viac, ako je minim\u00e1lna mzda (naozaj viac, ako si m\u00f4\u017eem dovoli\u0165), a poskytujem mu flexibiln\u00fd pracovn\u00fd \u010das, ktor\u00fd sa prisp\u00f4sobuje jeho rozvrhu, tak\u017ee jeho kvalita \u017eivota sa zlep\u0161uje, preto\u017ee pracuje pre m\u0148a. Sna\u017e\u00edm sa darova\u0165 ve\u013ea kvetov r\u00f4znym neziskov\u00fdm organiz\u00e1ci\u00e1m a domovom d\u00f4chodcov …\n<\/p>\n
Najd\u00f4le\u017eitej\u0161ie, aspo\u0148 pre m\u0148a, je, \u017ee m\u00e1m pravidlo: Moje kvety sa nikdy nedostan\u00fa \u010falej ako 75 m\u00ed\u013e od miesta, kde vyr\u00e1stli. Chcem, aby moje kvety a moja firma obohatili \u017eivoty \u013eud\u00ed, ktor\u00ed \u017eij\u00fa v mojom okol\u00ed, \u010do najv\u00e4\u010d\u0161\u00edm po\u010dtom sp\u00f4sobov. Pre m\u0148a to znamen\u00e1, \u017ee vraciam viac, ako z tohto sveta beriem.\n<\/p>\n
Ve\u013emi na n\u00e1s zap\u00f4sobila v\u00fdsti\u017en\u00e1 a \u00factiv\u00e1 odpove\u010f Jennie’. Zd\u00f4raznila niektor\u00e9 probl\u00e9my, ktor\u00fdm \u010delia mal\u00ed pestovatelia kvetov, pokia\u013e ide o nuansy s defin\u00edciami a ozna\u010dovan\u00edm defin\u00edci\u00ed ekologick\u00fdch produktov. Nespo\u010detn\u00e9 mno\u017estvo terminol\u00f3gie je u\u017eito\u010dn\u00e9 sa nau\u010di\u0165 a niekedy pou\u017e\u00edvame “organic” s mal\u00fdm “o” na odl\u00ed\u0161enie od Organic, ako ho definuje Ministerstvo po\u013enohospod\u00e1rstva Spojen\u00fdch \u0161t\u00e1tov.\n<\/p>\n
V rubrike 50 m\u00ed\u013eov\u00e1 kytica sa venujeme pestovate\u013eom kvetov, n\u00e1kupcom kvetov v supermarketoch, kvetinov\u00fdm dizajn\u00e9rom, pl\u00e1nova\u010dom svadieb, predajcom na farm\u00e1rskych trhoch a kreat\u00edvnym dom\u00e1cim majstrom, ktor\u00ed sa venuj\u00fa pestovaniu, predaju a dizajnu so “zelen\u00fdm” pr\u00edstupom. Je to t\u00e9ma, ktor\u00e1 zapoj\u00ed va\u0161e zmysly. Nechajte svoje o\u010di pokocha\u0165 sa nieko\u013ek\u00fdmi sugest\u00edvnymi fotografiami pomal\u00fdch kvetov. Stratte sa v z\u00e1beroch nev\u0161edn\u00fdch aj ka\u017edodenn\u00fdch p\u00fa\u010dikov, kvetov, vetvi\u010diek, listov a plodov — ako rast\u00fa a ako ich nakoniec vyu\u017e\u00edvaj\u00fa floristi. Podel\u00edme sa s vami o int\u00edmne rozpr\u00e1vania ka\u017ed\u00e9ho \u010dloveka, ktor\u00e9ho sme“ stretli na na\u0161ej kvetinovej ceste, vr\u00e1tane pestovate\u013eov, ktor\u00ed s\u00fa v\u00e1\u0161nivo oddan\u00ed trvalo udr\u017eate\u013en\u00fdm postupom, a dizajn\u00e9rov, ktor\u00ed vyu\u017e\u00edvaj\u00fa vynaliezavos\u0165 a inov\u00e1cie, aby z\u00edskavali svoje ingrediencie lok\u00e1lne a sez\u00f3nne — a eliminovali konven\u010dn\u00e9 a \u010dasto \u0161kodliv\u00e9 priemyseln\u00e9 postupy.\n<\/p>\n
D\u00fafame, \u017ee 50 m\u00ed\u013eov\u00e1 kytica v\u00e1s spoj\u00ed so zdrav\u0161\u00edm \u017eivotn\u00fdm \u0161t\u00fdlom pln\u00fdm kvetov, ktor\u00fd v\u00e1m pom\u00f4\u017ee spoji\u0165 sa s pr\u00edrodou, \u017eivotn\u00fdm prostred\u00edm a s kvetmi, po ktor\u00fdch t\u00fa\u017eite. Vychutnajte si bezpe\u010dn\u00e9 a udr\u017eate\u013en\u00e9 kvety, tie, ktor\u00e9 si sami vypestujete v rezanej z\u00e1hrade alebo tie v kvetin\u00e1\u010doch na balk\u00f3ne. Zbierajte kytice so svojimi de\u0165mi bez ob\u00e1v, \u017ee sa dostan\u00fa do kontaktu s pestic\u00eddmi. Pode\u013ete sa o tieto kytice so susedom, ktor\u00fd nem\u00e1 z\u00e1hradu. Z\u00edskajte \u010derstv\u00e9 kvety od pestovate\u013eov kvetov vo va\u0161ej vlastnej komunite, \u010di u\u017e \u017eijete v meste alebo na vidieku. A nakoniec sa nau\u010dte navrhova\u0165 s istotou, ke\u010f budete vytv\u00e1ra\u0165 vlastn\u00e9, sugest\u00edvne kytice. Je to lep\u0161ia cesta ku kr\u00e1se.\n<\/p>\n
Pretla\u010den\u00e9 so s\u00fahlasom z \u010dasopisu The 50 Mile Bouquet: Lynn’s Press, 2012.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nasleduj\u00faci text je \u00faryvok z knihy The 50 Mile Bouquet: Lynn’s Press, 2012). T\u00e1to kniha predstavuje mnoh\u00e9 inovat\u00edvne hlasy hnutia za udr\u017eate\u013en\u00e9 kvety: ekologick\u00fdch pestovate\u013eov kvetov, ekologick\u00fdch kvetinov\u00fdch dizajn\u00e9rov a spotrebite\u013eov, ktor\u00ed sa \u010doraz \u010dastej\u0161ie p\u00fdtaj\u00fa: “Kde a ako boli vypestovan\u00e9 moje kvety a kto ich vypestoval? ” V\u00e4\u010d\u0161ina kvetov na s\u00fa\u010dasnom trhu je dov\u00e1\u017ean\u00e1, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80976,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-80967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80967"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80967\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}