Несколько лет назад, превращая нашу песчаную дюну в органический сад, я познакомила своего мужа с понятием “полезный детрит”
“- Это,“- сказал я, указывая на уничтоженные водоросли и пробивающуюся лозу. “- Вы не хотите, чтобы это было в саду. Головки семян прорастут. А вот это …”- я жестом показала на листья тополя и шелковицы, которые занесло в наш огороженный сад из соседских ’- неогороженных дворов. “- Это ’- полезно. Листья разлагаются и становятся лучшим удобрением, и они не сожгут ни одного растения’;
Этот “-полезный детрит”- теперь составляет часть наших ежегодных почвенных удобрений, наряду с козьим навозом, разложившимся сеном, кухонным компостом и сывороткой от моих проектов по производству сыра. Мы укладываем их слоями, по возможности избегая нарушения почвы, а затем позволяем сыворотке и поливу активизировать микробы и доставлять питательные вещества к корням растений.
В мире садоводства мы сталкиваемся с терминами и понятиями, которые могут вскружить нам голову: “органический, ” “ГМО, ” “обычный.” Затем мы имеем дело с менее надежными терминами: “полностью натуральный, ” “низкоударный.” Что именно эти термины означают для вашего сада? При выборе семян и поправок, на что обратить внимание, и почему это важно?
Возможно, вы знаете, что если что-то является органическим, это еще не значит, что это лучший выбор. И большинство из нас знает, почему следует компостировать куриный навоз, прежде чем вносить его под нежные растения. Но помимо этого —- что выбрать: рыбную эмульсию, костную муку, органический экстракт ламинарии или бычий навоз? Или какую-то комбинацию? Существует ли универсальное удобрение? И имеет ли значение цена?
В этом выпуске Mother Earth News автор Дэниел Боуман отвечает на некоторые из этих вопросов, рассказывая о своем эксперименте с различными удобрениями для выращивания сладкого базилика. Какое из них показало наилучшие результаты? Ответ может вас удивить.
Когда речь идет об органических удобрениях, иногда нам достаточно обратиться к матушке-природе. Как она удобряет леса? Те листья, которые падают с деревьев, томатное растение, которое было здоровым до наступления заморозков — они все еще содержат много питательных веществ, необходимых растению для выживания. Детрит (опавшие листья, которые измельчаются под ногами диких животных) питает массивные деревья с тех пор, как появились леса. Дикие животные приносят навоз, который естественным образом разлагается в листовой подстилке. Дожди проталкивают питательные вещества в почву, чтобы растения могли их использовать.
Мать-природа может многому научить нас о наших собственных садах и о том, куда нам следует потратить деньги. Часто перед вами находится недорогой или бесплатный вариант, и он может оказаться лучшим выбором для вашего участка.
При выборе органических удобрений, что попадает в вашу почву? Какие вы покупаете, а какие вносите в виде компоста, бесплатного навоза или даже поливной воды с добавлением рыбьего помета или разложившихся водорослей? Как вы включаете бесплатные предложения — опавшие листья, старое сено, прошлогодние садовые растения — в свой сад? Заделываете ли вы их в почву, разбрасываете вилами, готовите компостный чай или бокаши, или укладываете слоями в стиле лазаньи? Мы’ с удовольствием выслушаем советы и рекомендации из разных климатических зон и зон выращивания. Присылайте их мне по электронной почте на адрес [email protected].
Пусть ваши перцы растут толстыми, а помидоры не трескаются,
Марисса Эймс
