Обилие жужжащих, прыгающих, порхающих и ползающих насекомых является визитной карточкой любого здорового органического сада. Такое разнообразие означает, что насекомые, которые могут питаться вашими культурами, скорее всего, будут сдерживаться своими врагами. В небольшом количестве вредители просто служат пищей для птиц и полезных насекомых, и если ваша почва и посевы здоровы, растения легко справляются с их натиском. Только когда численность вредителей становится чрезмерной, садоводам приходится вмешиваться, чтобы восстановить баланс и сохранить процветание своих садов.
Хорошая всеобъемлющая мантра, которой вы должны руководствоваться в своих усилиях по борьбе с вредителями сада естественным путем, может быть сформулирована в двух словах: Смотрите внимательно. Регулярно осматривайте свои растения, отмечая, какие виды насекомых вы видите. Обратите внимание, видите ли вы всего несколько особей определенного вида насекомых или их популяция растет, и найдите фотографии того, что вы видите, чтобы знать, какие из них полезны, а какие вредны. (Фотографии и подробную информацию о полезных и вредных насекомых можно найти в серии "Органическая борьба с вредителями").
Обращайтесь к этому глоссарию, чтобы упредить появление вредителей, а если проблемы все же возникнут, направить на каждое осложнение лучшие органические решения по борьбе с вредителями. Мы разделили этот глоссарий на разделы, в которых представлена трехкомпонентная система органической борьбы с вредителями: Во-первых, привлекайте разнообразных полезных насекомых, высаживая цветы и травы, особенно те, которые выделяют нектар из многочисленных мелких соцветий, такие как мятлик и алыча. Во-вторых, применяйте различные средства физического контроля, когда вредители выходят из-под контроля или становятся известными в вашем регионе (см. таблицу "15 худших вредителей сада"). И, наконец, при необходимости, используйте органические инсектициды. Все продукты, перечисленные в этом глоссарии, одобрены Национальной органической программой США.
Полезные насекомые, поедающие вредителей
Следующие насекомые питаются другими насекомыми, помогая предотвратить нанесение вредителями более чем незначительного ущерба вашим культурам.
Жук-ассасин. Эти хищные жуки длиной 1 дюйм имеют щитообразную спину и являются активными охотниками на вредителей. Личинки и взрослые особи питаются тлей, гусеницами, колорадскими жуками, яйцами насекомых и многим другим. Жуки-ассасины - одни из немногих естественных хищников, которые помогают бороться с мексиканским бобовым жуком.
Браконидная оса. В Северной Америке обитает около 2 000 видов этих не жалящих ос. Взрослые особи длиной менее полудюйма откладывают яйца внутри или на насекомых-хозяев; личинки, похожие на личинок, питаются своей добычей изнутри. Бракониды откладывают яйца на многочисленных вредителей, таких как тля, гусеницы (в том числе капустные черви и томатные роговые черви) и листовые минеры.
Земляной жук. Эти полезные насекомые живут в почве под мульчей, вокруг компостных куч и в защищенных местах под многолетними растениями. Некоторые из них создают вертикальные туннели, которые они используют для засады и ловушек, но большинство жуков-землероек бродят над землей, добывая пищу по ночам. Они питаются спаржевыми жуками, капустными червями, колорадскими жуками, кукурузными колосовыми червями, резаными червями и слизнями.
Парящая муха (она же муха-сирфида). Черно-желто-полосатые взрослые мухи похожи на желтых жакетов, но безвредны для человека. Личинки - мелкие, конические личинки, которые ползают по листве и питаются мелкими насекомыми. Они питаются тлей, а также мучными клопами, клещами, трипсами, чешуекрылыми и мелкими гусеницами, такими как капустные черви.
Златоглазка (она же тлевый лев). Личинки златоглазки питаются тлей, капустными червями, яйцами гусениц, белокрылками и другими насекомыми. Они питаются около месяца, за это время каждая личинка съедает около 600 тлей. В вечерние часы снимайте с растений укрытия, чтобы златоглазки могли проверить их на наличие вредителей. Не используйте пестициды, когда златоглазки активны, что происходит в начале садового сезона по сравнению с большинством естественных хищных насекомых.
Жук (он же божья коровка). Личинки и взрослые жуки питаются тлей, мелкими гусеницами и яйцами насекомых. Некоторые виды специализируются на поедании мучнистых клопов, клещей, чешуекрылых и даже мучнистой росы. Если вы видите взрослых жуков на растении, поищите в листве скопления желто-оранжевых яиц, которые часто находятся рядом с колонией тли. Темноокрашенные личинки, похожие на миниатюрных аллигаторов, вылупляются примерно через неделю и съедают несколько тлей в день.
Минутный пиратский жук. Этот компактный хищник длиной менее четверти дюйма борется с кукурузными колосовыми червями на ранних стадиях их жизненного цикла. Минутные пиратские жуки также питаются тлей, трипсами и белокрылками.
Молящийся богомол. Самое крупное насекомое, которое вы, скорее всего, увидите в своем саду, этот хищный вид всегда на подхвате, поедая любое другое насекомое, которое движется, включая кузнечиков, уничтожающих урожай.
Жук-солдатик (он же жук-кожеед). Вы можете увидеть продолговатых жуков-солдатиков длиной в полдюйма среди цветов или в густой растительности. В некоторых районах их личинки являются основными хищниками яиц кузнечиков, поэтому привлечение жуков-солдатиков может обеспечить борьбу с кузнечиками. Личинки жуков-солдатиков питаются молью, несколькими насекомыми, а также яйцами и личинками других жуков. Взрослые особи питаются тлей, гусеницами и другими мягкотелыми насекомыми. Золотарник, одноцветковые ноготки и представители семейства маргариток являются магнитом для жуков-солдатиков.
Паук. Эти восьминогие твари, вероятно, являются самыми многочисленными хищниками-вредителями на вашем участке. В любом саду, скорее всего, уже обитает несколько десятков видов пауков, причем самые распространенные садовые пауки не плетут паутину. Например, пауки-волки живут в неглубоких подземных норах, ночью бродят по поверхности почвы или просто поджидают у своей норы ничего не подозревающую добычу. Многолетние травы, вырастающие в пышные кусты, часто становятся отличными паучьими оранжереями, а биоразлагаемая мульча, такая как солома и скошенная трава, создает идеальную среду обитания для выгодных пауков-волков. (Обратите внимание, что ядовитые пауки обычно не любят сады).
Тахинидная муха. Мухи-тахиниды - жуткие паразиты, которые приклеивают свои яйца к насекомому, чтобы после вылупления из яйца личинка могла употреблять хозяина в пищу. Некоторые виды откладывают яйца на листву, которая является пищей для насекомых, а затем яйца вылупляются в внутренностях насекомых. Или же мухи впрыскивают яйца в тело другого насекомого с помощью острого яйцеклада. Вредители сада, с которыми борются тахинидные мухи, - это армейские черви, капустные черви, кузнечики, японские жуки, листовые валики и кабачковые жуки. Привлекайте мух-тахинид, выращивая растения, у которых есть зонтики крошечных цветов. Гречиха, морковь, кинза, укроп, кружево королевы Анны и донник - вот те культуры, которые подходят для этого.
Оса трихограмма. Эти осы размером с мошку откладывают свои яйца внутрь яиц других насекомых, где молодые трихограммы затем развиваются как внутренние паразиты, нарушая жизненный цикл хозяина. Обычными хозяевами являются яйца капустных червей, мотыльков-трескотниц и европейских кукурузных буравчиков. Осы-трихограммы слишком малы, чтобы наблюдать их в саду, однако ученые обнаружили, что нектар цветов гречихи и алычи способствует размножению ос в лабораторных экспериментах.
Осы (жалящие виды). Осы могут быть отличными союзниками в саду, поскольку они потребляют огромное количество листогрызущих гусениц и раздражающих мух, которых они скармливают своим растущим личинкам. Будьте осторожны, если появляются желтые жакеты или шершни, и помечайте осиные гнезда, чтобы не потревожить их. Бумажные осы менее агрессивны, чем желтые жакеты или шершни, и с удовольствием гнездятся в скворечниках без дна, расставленных по всему саду.
Решения для физической борьбы с вредителями
Уборка. Чтобы нарушить жизненный цикл вредителей, питающихся этими культурами, в конце сезона проведите тщательную санитарную обработку сада для определенных культур. После посадки огурцов и кабачков уберите растительные остатки из сада и измельчите их до компоста. То же самое сделайте со спаржей, на которой могут поселиться спаржевые жуки, а также с кочерыжками брокколи и капусты, на которых может поселиться капустная тля. Если у вас есть проблемы с вредителями, которые зимуют во взрослом состоянии, скосите осенью все заросли сорняков.
Медные полоски. Слизни получают неприятный электрический разряд, если переползают через медь. В садовых центрах продаются медные полосы, которые можно разместить вокруг определенных культур или даже обнести ими все грядки, чтобы не допустить проникновения слизней. Полосы должны быть шириной не менее нескольких дюймов, чтобы слизни не могли пройти через них невредимыми.
Ошейники от червей. Вставьте цилиндрические “-ошейники”- —- которые можно сделать из маленьких консервных банок, стаканчиков из-под йогурта или рулонов туалетной бумаги —- в почву вокруг томатов, перца и других растений, чтобы защитить молодые растения от повреждения червями.
Ручной сбор. Ультранизкие технологии, но эффективные для органических садоводов: ручной сбор - это то, на что он похож: Выявить вредителей и раздавить их или смахнуть в ведро с мыльной водой (или собрать их для своих цыплят). Ключом к этому методу является внимательное наблюдение за урожаем и умение определять вредителей. Вредители, которые еще не достигли огромного количества и достаточно большие, чтобы их можно было легко заметить, такие как слизни, томатные рогатые черви и другие червеобразные вредители, являются основными кандидатами для сбора вручную.
Домашняя птица. Насекомоядные птицы пожирают практически любое насекомое, которое движется, включая клещей, кузнечиков, колорадских жуков, слизней и многое другое. Сообщается, что утки - отличные охотники за слизнями, независимо от того, позволите ли вы им обрабатывать сад весной и осенью или привлечете пару в качестве помощников на весь сезон. Куры лучше всего работают зимой, поскольку их царапанье может повредить посевы в период вегетации. (См. раздел "Куры в саду: Органическая борьба с вредителями", где вы найдете отзывы читателей о том, как наиболее эффективно бороться с вредителями с помощью домашней птицы).
Укрытия для рядов. Легкое междурядное укрытие или тюлевая сетка помогут защитить некоторые культуры от вредителей. Накройте таким образом грядку с капустой и другими культурами семейства капустных, чтобы мотыльки капустного червя не откладывали яйца на растения. Используйте обручи или тупые колья, чтобы удержать укрытия. Снимайте укрытия после начала цветения таких культур, как кабачки, чтобы опылители могли добраться до цветов.
Пылесос. Некоторые садоводы сообщают, что успешно борются с кабачковыми жуками и другими вредителями, всасывая их с помощью пылесоса. У вас есть домашняя птица? Опустошите вакуумный мешок в их загон, и все выиграют — кроме вредителей, конечно.
Желтые липкие ловушки. Развесьте плоские липкие ловушки возле огуречных растений, чтобы поймать огуречных жуков. Чтобы поймать жуков-блошек, разложите ловушки возле баклажанов и других культур, страдающих от блошиного жука. Этих вредителей привлекает цвет ловушек, и они попадают в них.
Органические инсектициды
Bt (Bacillus thuringiensis). Эта бактерия естественного происхождения убивает гусениц, когда они поедают листья, опрысканные ею. Армейские черви, капустные черви, кукурузные колосовики, алмазные мотыльки, виноградные листовые валики, дынные черви, томатные плодовые черви, томатные роговые черви, различные паутинные черви и почковые черви являются кандидатами на обработку Bt. Личинки бабочек также могут погибнуть от Bt, поэтому не используйте его на растениях-хозяевах бабочек, таких как петрушка. Дополнительные штаммы Bt включают штамм, убивающий личинки комаров, и штамм, токсичный для личинок колорадского жука. Солнечный свет разрушает Bt через несколько часов, поэтому применяйте его в конце дня. Повторно применяйте после сильного дождя.
Диатомовая земля (ДЗ). Порошок, изготовленный из окаменевших останков водных организмов, называемых “- диатомовыми водорослями”, имеет острые края, которые врезаются в тело насекомых и заставляют их умирать от обезвоживания. DE менее эффективен во влажном состоянии, но все же его можно использовать в саду, чтобы усложнить жизнь жукам-блошкам и только что появившимся червецам и японским жукам. В сухую погоду DE, рассыпанный под растениями, отпугивает слизней. Слегка посыпьте сухой DE на поверхность почвы в тех местах, где японские жуки, слизни или другие вредители будут вступать в прямой контакт с сухими частицами. Обновляйте после дождя или росы.
Масла для садоводства. При нанесении непосредственно на вредителей масла для садоводства препятствуют дыханию, в результате чего насекомые задыхаются и погибают. Эти масла помогают бороться с тлей, белокрылкой и другими вредителями, но могут также убивать полезных клещей и повреждать листья некоторых растений. Частое применение может снизить урожайность, даже если вредитель находится под контролем. Масла для садоводства лучше всего применять в прохладную погоду, они являются ценными союзниками в органических садах, где они могут бороться с вредителями, зимующими в щелях коры.
Инсектицидное мыло. Жирные кислоты в инсектицидном мыле разрушают защитные кутикулы мягкотелых вредителей, таких как тля, которые затем быстро обезвоживаются и погибают. Мыльные спреи не имеют остаточного действия и убивают только тех насекомых, на которых непосредственно распылены. Тщательно смочите обе стороны листьев и внутреннюю поверхность всех щелей. Повторные опрыскивания могут потребоваться каждую неделю, так как новые тли или белокрылки вылупляются и образуют колонии. Чтобы сделать мыльный спрей в домашних условиях, смешайте 1 столовую ложку жидкости для мытья посуды на кварту воды. Однако покупное инсектицидное мыло более чистое и меньше травмирует листву. Частое опрыскивание мылом может снизить урожайность некоторых культур. При разбавлении мыльных концентратов используйте мягкую или дождевую воду.
Приманка для слизней из фосфата железа. Рассыпьте гранулы приманки для слизней равномерно по грядкам вашего сада, и слизни будут есть ее вместо ваших растений, а затем уползут умирать. Приманка нетоксична для домашних животных и людей. Sluggo - популярная марка этой приманки.
Ним. При нанесении на насекомых и растения, которыми они питаются, масло нима, получаемое из азиатского дерева, заставляет многих насекомых меньше питаться, медленнее расти, меньше линять и прекращать откладывать яйца. Ним лучше всего действует на молодых насекомых, особенно на тех, которые быстро растут, таких как колорадский жук, мексиканский фасолевый жук и кабачковый жук. Ним также может бороться с тлей и листогрызущими гусеницами.
Пиретрум. Один из старейших известных пестицидов, быстродействующий пиретрум является также самым сильным инсектицидом, разрешенным Национальными органическими стандартами США, поэтому используйте его только после того, как испробовали другие методы. Насекомые, включая полезных, обычно становятся парализованными, как только вступают в контакт с пиретрумом, который изготавливается из высушенных цветков маргаритки Tanacetum cinerariifolium. С помощью пиретрума часто удается взять под контроль тлю, армейских червей, колорадских жуков, огуречных жуков, червей-резаков, листовых кузнечиков, кабачковых жуков и белокрылок.
Спиносад. Спиносад - биологический пестицид, получаемый из бактерии Saccharopolyspora spinosa, которая производит вещество, действующее как нейротоксин на многих (но не на всех) насекомых. Восприимчивые виды насекомых возбуждаются до изнеможения, перестают питаться и погибают в течение двух дней. Спиносад контролирует все виды гусениц, личинок колорадского жука и жуков-нарывников, и лучше всего действует на вредителей, которые потребляют много листовой ткани.
Нужно бороться с садовыми вредителями? Ознакомьтесь с таблицей Топ-15 худших садовых вредителей.
Редактор Барбара Плезант занимается садоводством в юго-западной Вирджинии, где выращивает овощи, травы, фрукты, цветы и несколько удачливых цыплят. Связаться с Барбарой можно на ее сайте.
Шелли Стоунбрук - бывший редактор MOTHER EARTH NEWS по садоводству. Она увлекается выращиванием здоровых, экологически чистых продуктов питания, а в свободное время занимается производством мыла Stonegrass Farms Soap Co.
