Старая пословица гласит: “Лучшее время для посадки дерева - двадцать лет назад. Второе лучшее время - сейчас.” Я думаю, что эта маленькая жемчужина мудрости особенно верна, когда речь идет о фруктовых деревьях.
Слишком легко отложить покупку и посадку деревьев. Они могут быть дорогими, и всегда есть много других дел. Задумываясь о фруктовых деревьях, легко извратить свою логику: “ "Пройдет семь лет, прежде чем я смогу получить плоды, так зачем беспокоиться?’ Но знаете что? Вы будете ждать гораздо дольше, если никогда не посадите эти деревья.
Вот мои советы по выбору и выращиванию фруктовых деревьев.
Не откладывайте на потом
Чем раньше вы посадите фруктовые деревья, тем быстрее они начнут плодоносить. Поскольку для этого потребуется от двух лет (для некоторых сортов яблонь) до пяти и более (вишня или папайя), начинать работу никогда не рано. Если фруктовое дерево превышает ваши бюджетные возможности, вы можете предложить в качестве подарка дерево– или подарочный сертификат в солидный питомник, который их выращивает–.
Проведите исследование
Некоторые деревья являются самоопыляющимися (большинство нектаринов, персиков, кислых вишен). Другим для опыления требуется другой сорт того же фрукта (большинство яблок, груш, слив). Лучше всего сажать перекрестноопыляемые сорта на расстоянии не более 50 футов. Если вам повезет, сосед посадит рядом хороший перекрестный опылитель. Время - это все, когда речь идет об опылении: убедитесь, что деревья, которые вы приобретаете для перекрестного опыления, цветут в одно и то же время года.
Также важно знать лучшее время для посадки. Большинство питомников поставляют растения с учетом времени посадки для вашего региона, но если вы покупаете на месте, вам необходимо узнать все, что можно, о благоприятных условиях посадки.
Узнайте о глубине и ширине лунки, потребности в поливе, обрезке. Есть много интересного. Если к вашему дереву не прилагаются инструкции, поищите их в Интернете. Только убедитесь, что ваши источники надежны.
Знайте, какие деревья выбрать для вашей зоны посадки
Как бы вам ни хотелось, чтобы это было правдой, вы не можете выращивать все виды фруктов в любом климате. Яблоки, например, требуют периода покоя. Мороз и цитрусовые не сочетаются. И хотя есть люди, которые не останавливаются на достигнутом, выращивание фруктов в неблагоприятном климате требует много знаний и труда. Чтобы узнать, можно ли выращивать ваши любимые фрукты там, где вы живете, обратитесь в местную сельскохозяйственную консультационную службу.
Защитите свои деревья
Кора молодых деревьев особенно чувствительна к повреждениям, и это привлекает голодных оленей. Будьте осторожны и используйте какой-либо вид обертывания или защиты деревьев. Вы можете приобрести сетку, трубки, бумагу или рогожу. А можно проявить изобретательность и сделать защиту для дерева самостоятельно. Когда мы сажали крабовое дерево, нам не удалось найти в продаже обмотку для деревьев, поэтому мы импровизировали, купив черную гофрированную пластиковую дренажную трубу, которую мы обрезали до нужной длины, а затем разрезали с одной стороны. Только следите за тем, чтобы не пережать ствол дерева слишком плотной обмоткой.
Не забывайте защищать и фрукты
Нет ничего более разочаровывающего, чем обнаружить, что до полного созревания ваших фруктов что-то добралось до них раньше вас. Чтобы отпугнуть птиц, накройте фруктовые деревья сеткой. Собаки на улице помогут отпугнуть енотов, оленей и медведей, но есть и другие варианты. Держите свои деревья на правильно огороженной территории. (Изгородь для оленей или два параллельных ряда изгороди высотой четыре фута, расположенных на расстоянии четырех футов друг от друга, должны удерживать оленей на расстоянии). Если вы добавите ряд электрической изгороди поверх другой изгороди, еноты тоже будут держаться подальше. Мы решили расширить наш огород, чтобы разместить фруктовые деревья, и обнесли его изгородью от оленей. Пока все хорошо.
Убедитесь, что у вас достаточно места
Какова ширина зрелых деревьев, которые вы рассматриваете? Убедитесь, что у вас достаточно места между ними. С помощью специальных методов обрезки можно вырастить деревья более компактно, чем предполагают стандартные расстояния между деревьями; однако очень важно изучить этот метод. Одним из хороших источников является книга Grow a Little Fruit Tree: Simple Pruning Techniques for Small-Space, Easy-Harvest Fruit Trees.
Подумайте о высоте
Вам нужно подумать и о том, как вы будете собирать плоды. Действительно ли вы хотите забираться на приставную лестницу, прислоненную к сучьям деревьев, чтобы собрать фрукты? Или для обрезки деревьев? Это может быть опасно, особенно для стареющих садоводов. Если они доступны, выбирайте карликовые или полукарликовые деревья вместо больших стандартных, чтобы упростить уход и сбор урожая.
Расположение важно
Почва для фруктовых деревьев должна содержать много питательных веществ, и в любом случае вам может понадобиться добавить поправки. Сажайте там, где хороший дренаж. И сажайте там, где вашим деревьям обеспечено не менее пяти часов солнечного света каждый день.
Рационализация вашего фруктового сада
Если вы переборщите с растениями, вы вряд ли сможете поддерживать их в надлежащем состоянии. Подумайте, какие фрукты ваша семья скорее всего будет есть, какие из них наиболее универсальны, сколько фруктов вам действительно нужно. Нет смысла сажать целый яблоневый сад, если урожай будет служить только вашей семье. (С другой стороны, помните, что яблоки можно сушить для употребления в пищу в конце зимы, консервировать на водяной бане в виде яблочного сока или начинки для пирогов, а также делать сок для сидра).
Будьте внимательны
Фруктовые деревья требуют внимания, некоторые больше, чем другие. Опять же, необходимо провести исследование, чтобы выяснить, какой уход требуется конкретным деревьям. Все они нуждаются в мульчировании, обрезке, удобрении, регулярном и частом поливе. Вы также должны быть усердны в защите деревьев от вредителей и болезней. Очень важна тщательная осенняя уборка.
Какие плоды принесет вашей семье посадка фруктовых деревьев в вашем саду. Нет времени лучше, чем сейчас, чтобы начать.
Подробнее о посадке, обрезке, сборе урожая и многом другом читайте в этой статье гуру садоводства Mother Earth News Барбары Плезант.
Кэрол Коутс - садовод и консерватор, семейный архивариус, эссеист, поэт, фотограф и современный домохозяин. Кэрол можно найти на сайте Living On the Diagonal, где она делится своим взглядом на жизнь, включая современное домоводство, приготовление и сохранение пищи, путешествия, а также случайные мысли и размышления, личные эссе, поэзию и фотографию.
Все блоггеры сообщества MOTHER EARTH NEWS согласились следовать нашему Руководству по ведению блога и несут ответственность за точность своих сообщений. Чтобы узнать больше об авторе этого сообщения, щелкните по ссылке на его биографию в верхней части страницы.
