\n<\/h2>\n
![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7789152370675595.webp\")
<\/figure>\n\u00cen cazul soiurilor cu polenizare deschis\u0103 (OP), inclusiv al celor de familie, este deosebit de important s\u0103 se acorde o aten\u021bie deosebit\u0103 aprovizion\u0103rii cu semin\u021be. Mul\u021bi gr\u0103dinari doresc s\u0103 p\u0103streze semin\u021bele de la un an la altul, a\u0219a c\u0103 aleg soiuri cu polenizare deschis\u0103 care permit acest lucru. Un OP este “un organism viu, care respir\u0103 \u0219i care, spre deosebire de un hibrid, este menit s\u0103 evolueze \u00een timp,” spune Micaela Colley, director executiv al Organic Seed Alliance (OSA), care promoveaz\u0103 administrarea etic\u0103 a semin\u021belor \u0219i rena\u0219terea reproducerii regionale. At\u00e2ta timp c\u00e2t polenul nu este \u00eemp\u0103r\u021bit \u00eentre diferite variet\u0103\u021bi din cadrul aceleia\u0219i specii, semin\u021bele rezultate din polenizarea deschis\u0103 vor r\u0103m\u00e2ne fidele tipului \u0219i vor produce o genera\u021bie urm\u0103toare care va ar\u0103ta \u00een mare parte ca planta mam\u0103.\n<\/p>\n
Nu este cazul soiurilor hibride, care sunt create prin \u00eencruci\u0219\u0103ri deliberate \u00eentre doi p\u0103rin\u021bi homozigo\u021bi (foarte \u00eenrudi\u021bi), distin\u0219i genetic. Aceast\u0103 hibridizare are ca rezultat plante uniforme cu tr\u0103s\u0103turi c\u0103utate — rezisten\u021ba la boli, de exemplu. Semin\u021bele unei plante hibride’nu vor cre\u0219te conform tipului, ci vor produce \u00een schimb o genera\u021bie urm\u0103toare care exprim\u0103 o gam\u0103 imprevizibil\u0103 de tr\u0103s\u0103turi. Asta \u00eenseamn\u0103 c\u0103, \u00een cazul hibrizilor, clien\u021bii trebuie s\u0103 achizi\u021bioneze semin\u021be noi anual (din nou, deoarece urma\u0219ii plantelor’nu vor sem\u0103na cu p\u0103rin\u021bii s\u0103i). \u00cen jurul anului 1950, hibrizii au devenit populari printre fermieri, \u00een parte datorit\u0103 uniformit\u0103\u021bii lor. Imagina\u021bi-v\u0103 c\u0103 a\u021bi descoperit, pentru prima dat\u0103, tr\u0103s\u0103turi convenabile din punct de vedere comercial, care permit reducerea costurilor, cum ar fi un c\u00e2mp de ceap\u0103 sau broccoli gata de recoltare deodat\u0103. Aceste tr\u0103s\u0103turi dezirabile au fost adoptate rapid, permi\u021b\u00e2nd monoculturi din ce \u00een ce mai mari.\n<\/p>\n
Semin\u021bele cu polen deschis, prin compara\u021bie, sunt pline de variabilitate \u0219i diversitate poten\u021bial\u0103, deoarece semin\u021bele lor sunt produse de polenul care circul\u0103 liber \u00eentre to\u021bi p\u0103rin\u021bii similari din punct de vedere genetic (spre deosebire de \u00eencruci\u0219\u0103rile deliberate, ca \u00een cazul produc\u021biei de hibrizi). Astfel, producerea de semin\u021be OP de calitate necesit\u0103 o gestionare diligent\u0103 a culturii de semin\u021be din fiecare an: eliminarea plantelor slabe \u0219i a indivizilor care se abat de la traseu, select\u00e2nd \u00een acela\u0219i timp plantele care prezint\u0103 o vigoare \u00eembun\u0103t\u0103\u021bit\u0103 sau rezisten\u021b\u0103 la boli. Potrivit expertului selec\u021bioner \u0219i co-fondatorului OSA, John Navazio, care a devenit recent director de selectare a plantelor la Johnny’s Selected Seeds din Maine, dac\u0103 nu \u00eentre\u021bine\u021bi OP an de an \u0219i an de an, dac\u0103 nu re-selecta\u021bi tipul care v\u0103 place \u0219i nu sc\u0103pa\u021bi de plantele care, \u00een mod evident, nu sunt adaptate la sistemul dumneavoastr\u0103 de cre\u0219tere, soiurile vor disp\u0103rea \u00eencet-\u00eencet prin deriv\u0103 genetic\u0103.\n<\/p>\n
Acest lucru s-a \u00eent\u00e2mplat cu OP \u00een general, deoarece industria semin\u021belor a urmat banii pentru hibrizi. De asemenea, este probabil \u0219i motivul pentru care, \u00een momentul recolt\u0103rii, unele dintre e\u0219ecurile recente ale gr\u0103dinii mele (\u0219i poate \u0219i ale tale) nu sem\u0103nau deloc cu fotografiile sau descrierile din catalog.\n<\/p>\n
Idei gre\u0219ite despre semin\u021bele Heirloom
\n<\/h2>\n
Cuv\u00e2ntul “heirloom” nu spune prea multe \u0219i nici nu garanteaz\u0103 calitatea sau succesul. O mo\u0219tenire este un tip de soi cu polenizare deschis\u0103 care, dup\u0103 diverse defini\u021bii, are cel pu\u021bin 50 de ani, sau 100 de ani, sau a supravie\u021buit \u00een afara pie\u021bei comerciale de semin\u021be timp de peste 50 de ani, fiind transmis\u0103 \u00een cadrul unei familii sau comunit\u0103\u021bi. \u00cen ciuda atractivit\u0103\u021bii \u0219i popularit\u0103\u021bii heirlooms’, semnifica\u021bia termenului este neclar\u0103.\n<\/p>\n
Cu toate acestea, florile de familie sunt esen\u021biale pentru patrimoniul nostru cultural, agricol \u0219i botanic \u0219i sunt pline de diversitate genetic\u0103 pre\u021bioas\u0103. Seed Savers Exchange, care s-a angajat de 40 de ani s\u0103 p\u0103streze \u0219i s\u0103 re\u00eenvie soiurile de mo\u0219tenire, confirm\u0103 c\u0103 o tulpin\u0103 de mo\u0219tenire (sau orice OP) care nu a fost \u00eengrijit\u0103 devine o lic\u0103rire a originilor sale genetice.\n<\/p>\n
“Heirloom” pare s\u0103 ating\u0103 o coard\u0103 sensibil\u0103 \u00een r\u00e2ndul cump\u0103r\u0103torilor de la pie\u021bele agricole \u0219i al cump\u0103r\u0103torilor de semin\u021be, a\u0219a c\u0103, la fel ca “natural” \u00een lumea alimentar\u0103, termenul risc\u0103 s\u0103 fie folosit ca o sp\u0103lare ecologic\u0103 dac\u0103 ceea ce se afl\u0103 \u00een interiorul pachetului este o s\u0103m\u00e2n\u021b\u0103 care nu a fost \u00eentre\u021binut\u0103 \u00een mod riguros. Sunt suspicios dac\u0103 un catalog nu-mi ofer\u0103 nicio informa\u021bie despre semin\u021bele sale \u00een afar\u0103 de etichetarea “heirloom,” care, de una singur\u0103, nu este’o informa\u021bie suficient\u0103 pentru a \u0219ti dac\u0103 primesc semin\u021be de \u00eenalt\u0103 calitate adaptate gr\u0103dinii mele.\n<\/p>\n
Semin\u021bele de familie nu sunt singurele semin\u021be OP (sau chiar cele mai interesante). Toate florile de familie sunt cu polenizare deschis\u0103, dar nu toate soiurile cu polenizare deschis\u0103 sunt florile de familie. Mul\u021bi exper\u021bi \u00eemi spun c\u0103 unele dintre cele mai dinamice OP sunt cele moderne, sau “heirlooms of tomorrow,” a\u0219a cum le nume\u0219te Ken Greene, cofondator al Hudson Valley Seed Library din New York, referindu-se la comori precum cea a bibliotecii ‘Upstate Oxheart’s whopping-big, adaptat\u0103 la nivel regional ‘Upstate Oxheart’tomato, care a fost cultivat\u0103 \u0219i selectat\u0103 \u00een Dutchess County, N.Y.\n<\/p>\n M\u0103 minunez de OP-urile moderne din mo\u0219tenirea de 40 de ani a cresc\u0103torului Alan Kapuler din Oregon, care sunt disponibile \u00een catalogul Peace Seedlings \u0219i \u00een alte locuri, cum ar fi dramaticul \u0219i dramaticul s\u0103u \"Sugar Magnolia’, cu p\u0103st\u0103i mov. Acela\u0219i lucru este valabil \u0219i pentru salata vie ‘Merlot’, dezvoltat\u0103 de Frank Morton de la Wild Garden Seed din Oregon, care, la fel ca Navazio \u0219i Kapuler, ofer\u0103 inspira\u021bie \u0219i \u00eendrumare viitorilor cultivatori de semin\u021be. Aceste soiuri, \u00eempreun\u0103 cu salata ‘Flashy Butter Oak’ \u0219i calendula ‘Flashback’ de Morton’s, sunt uimitoarele mo\u0219teniri de familie de m\u00e2ine, ceea ce este interesant pentru viitorii gr\u0103dinari. Morton cultiv\u0103 fiecare s\u0103m\u00e2n\u021b\u0103 pe care o vinde, at\u00e2t cu am\u0103nuntul, c\u00e2t \u0219i cu ridicata (cea mai mare parte a afacerii sale este cu alte cataloage \u0219i fermieri).\n<\/p>\n Prin urmare, nu sunt surprins c\u0103, atunci c\u00e2nd cultiv pietre pre\u021bioase OP moderne de la cresc\u0103torii organici de top, am adesea cele mai bune rezultate. Fermierii-cresc\u0103tori din spatele lor sunt implica\u021bi activ \u0219i intim cu semin\u021bele’ genetica, evolu\u00e2nd cu soiurile \u00een timp real. Ast\u0103zi, aceasta este excep\u021bia \u00een lumea semin\u021belor — nu regula.\n<\/p>\n Unii consider\u0103 c\u0103 “hibrid” este un cuv\u00e2nt r\u0103u; al\u021bii spun c\u0103 acest tip de semin\u021be este o baghet\u0103 magic\u0103. Dar poate c\u0103 nu este nici una, nici alta. Cultiv c\u00e2\u021biva hibrizi printre OP-urile din gr\u0103dina mea. Unii cultivatori \u00eei evit\u0103 pentru c\u0103 eroziunea biodiversit\u0103\u021bii \u00een agricultur\u0103 poate fi pus\u0103 pe seama hibrizilor’ domina\u021bia industriei — \u0219i pentru c\u0103 vor s\u0103 fie independen\u021bi de semin\u021be (adic\u0103 nu vor s\u0103 cumpere semin\u021be \u00een fiecare an). Pentru anumite atribute, cum ar fi rezisten\u021ba la boli la ro\u0219ii, am ajuns s\u0103 m\u0103 bazez pe anumi\u021bi hibrizi. Exper\u021bi precum Colley \u0219i Navazio spun c\u0103 \u0219i OP-urile pot oferi multe astfel de tr\u0103s\u0103turi, dac\u0103 amelioratorii investesc timp \u0219i expertiz\u0103 \u00een dezvoltarea plantelor’. Dar, pentru multe legume, pur \u0219i simplu nu suntem \u00eenc\u0103 acolo. Industria a fost at\u00e2t de centrat\u0103 pe hibrizi, spune Navazio, \u00eenc\u00e2t unele culturi \u00eentregi sufer\u0103 chiar de “hibridit\u0103,” ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 mai mult de 90 la sut\u0103 din soiurile disponibile sunt hibrizi. Acesta este cazul broccoli, al verzei \u0219i al morcovilor.\n<\/p>\n “Practic, nimeni’a avut grij\u0103 de genetica OPs’ de c\u00e2nd companiile de semin\u021be au investit \u00een hibrizi \u00een urm\u0103 cu aproximativ 40 de ani,” spune Navazio. “Hibrizii au avut o jum\u0103tate de secol cei mai buni \u0219i mai str\u0103luci\u021bi cresc\u0103tori care au lucrat la ei.” Sincer, acolo au fost banii. Pe m\u0103sur\u0103 ce tot mai mul\u021bi gr\u0103dinari \u0219i fermieri \u00een\u021beleg compromisurile dintre hibrizi \u0219i OP \u0219i trec la semin\u021be cu polenizare deschis\u0103, companiile vor investi mai mult \u00een astfel de soiuri, oferind cultivatorilor puterea de a-\u0219i p\u0103stra propriile semin\u021be de soiuri de prim\u0103 m\u00e2n\u0103, crescute organic.\n<\/p>\n \u00cen ciuda multor confuzii recente, “hibrid” nu este un sinonim pentru “hibrid transgenic” (numit \u0219i “organism modificat genetic” sau OMG). Semin\u021bele transgenice sunt produse \u00eentr-un laborator de biotehnologie printr-un proces care, spre deosebire de OP \u0219i hibrizi, nu implic\u0103 reproducerea sexual\u0103. Pentru a crea un soi modificat genetic, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 transfer\u0103 gene \u00eentre organisme care nu sunt suficient de apropiate pentru a se reproduce \u00een alt mod.\n<\/p>\n De\u0219i mul\u021bi gr\u0103dinari \u00eemi cer cu insisten\u021b\u0103 s\u0103 \u00eei ajut s\u0103 identifice cataloagele care nu v\u00e2nd semin\u021be modificate genetic, nu m\u0103 preocup\u0103 acest lucru a\u0219a cum m\u0103 preocup\u0103 cump\u0103r\u0103turile alimentare, unde OMG-urile sunt \u00een prim-plan. Asta pentru c\u0103 niciun catalog de semin\u021be pentru gr\u0103din\u0103rit nu vinde \u00een mod con\u0219tient semin\u021be modificate genetic \u00een acest moment. P\u00e2n\u0103 \u00een prezent, acestea sunt disponibile doar \u00een domeniul culturilor de baz\u0103, iar pentru a cultiva aceste semin\u021be agricole (pentru culturi precum lucern\u0103, canola, porumb, bumbac, soia, dovleac \u0219i sfecl\u0103 de zah\u0103r), un fermier trebuie s\u0103 \u00eencheie un acord juridic de tip leasing — nu foarte diferit de cazul \u00een care se acord\u0103 o licen\u021b\u0103 pentru o copie a unui software de calculator. Cataloagele care v\u00e2nd gr\u0103dinarilor pachete mici nu se ocup\u0103 cu acordarea de licen\u021be. Da, este posibil s\u0103 existe cazuri involuntare de contaminare genetic\u0103 \u00een aprovizionarea cu semin\u021be de gr\u0103din\u0103, de\u0219i companiile inteligente testeaz\u0103 acum culturile vulnerabile, cum ar fi porumbul dulce, \u0219i le spun cu m\u00e2ndrie clien\u021bilor acest lucru. Multe cataloage fac afirma\u021bii “non-GMO” cu voce tare, special pentru a r\u0103spunde acestei cre\u0219teri a \u00eengrijor\u0103rii clien\u021bilor. Asta’este bine, at\u00e2ta timp c\u00e2t nu este singura variabil\u0103 pe care catalogul mi-o spune. La fel ca atunci c\u00e2nd v\u0103d doar o afirma\u021bie “heirloom”, sunt suspicios dac\u0103 “non-GMO” este tot ce mi se ofer\u0103. C\u0103uta\u021bi cataloage care s\u0103 v\u0103 ofere mai multe detalii.\n<\/p>\n Cu c\u00e2t \u00eenv\u0103\u021b mai mult, cu at\u00e2t mai mult sunt \u00eenclinat s\u0103-mi duc locavorismul la nivelul semin\u021belor. Nu este o idee original\u0103. “\u00cen cei aproximativ 12.000 de ani de istorie a agriculturii, agricultorii au avut \u00eentotdeauna, p\u00e2n\u0103 foarte recent, o rela\u021bie intim\u0103 cu semin\u021bele pe care le cultivau,” spune Navazio. “Au fost administratorii semin\u021belor \u0219i, de fapt, au modelat semin\u021bele — iar practicile agricole \u0219i comunit\u0103\u021bile au co-evoluat \u00eempreun\u0103 cu soiurile de culturi de semin\u021be pe care le cultivau.”\n<\/p>\n Chiar dac\u0103 nu alege\u021bi s\u0103 v\u0103 p\u0103stra\u021bi propriile semin\u021be, urm\u0103rirea semin\u021belor cultivate pentru regiunea dumneavoastr\u0103 va oferi o performan\u021b\u0103 sporit\u0103 \u00een fa\u021ba provoc\u0103rilor locale legate de clim\u0103, d\u0103un\u0103tori \u0219i boli. Acest lucru poate afecta chiar \u0219i gustul, cum ar fi \u00een cazul ro\u0219iilor, spune Tom Stearns, fondatorul companiei High Mowing Organic Seeds, cu sediul \u00een Vermont, care vinde un amestec de hibrizi, mo\u0219teniri \u0219i OP-uri moderne. “Gustul final al unei ro\u0219ii’s este 60 la sut\u0103 genetic\u0103, 40 la sut\u0103 mediu,” spune Stearns. “Dac\u0103 a fost crescut\u0103 \u0219i selectat\u0103 pentru mediul \u00een care o cultivi, atunci po\u021bi ajunge la apogeul gustului acelui soi. Dar dac\u0103 este un soi produs \u00een Florida, de exemplu, \u0219i \u00eel cultiva\u021bi \u00een nord-est, mariajul dintre genetica acelei semin\u021be \u0219i mediul dvs. nu va duce la realizarea poten\u021bialului final al culturii respective.�\n<\/p>\n \u00cen timp ce alegerea local\u0103 are sens, re\u021bine\u021bi c\u0103 doar pentru c\u0103 o companie are sediul \u00een regiunea dvs. nu \u00eenseamn\u0103 c\u0103 toate semin\u021bele pe care le ofer\u0103 sunt crescute \u0219i cultivate \u00een solurile locale. Poate c\u0103 firma are contracte cu mari angrosi\u0219ti de semin\u021be din alte p\u0103r\u021bi. Un alt motiv bun pentru a \u00eentreba companiile: “De unde provin cu adev\u0103rat semin\u021bele dumneavoastr\u0103?”\n<\/p>\n Cultivarea semin\u021belor poate fi o afacere murdar\u0103. Cultivarea unei plante de-a lungul \u00eentregului s\u0103u ciclu de via\u021b\u0103 p\u00e2n\u0103 la stadiul de reproducere \u00eenseamn\u0103 c\u0103 aceasta se afl\u0103 \u00een p\u0103m\u00e2nt mai mult timp — este supus\u0103 mai multe luni de presiuni de d\u0103un\u0103tori \u0219i boli — dec\u00e2t aceea\u0219i cultur\u0103 crescut\u0103 pentru hran\u0103. \u00cen plus, reglement\u0103rile privind aplicarea de substan\u021be chimice agricole pot fi mai pu\u021bin stricte pentru cultivarea semin\u021belor dec\u00e2t pentru cultivarea pe pia\u021b\u0103 a aceleia\u0219i culturi. Dac\u0103 nu cump\u0103ra\u021bi numai semin\u021be organice, este posibil s\u0103 contribui\u021bi, f\u0103r\u0103 s\u0103 \u0219ti\u021bi, la poluarea chimic\u0103 din ferma de semin\u021be. Semin\u021bele organice sunt cea mai bun\u0103 alegere pe care o pute\u021bi face pentru curtea dumneavoastr\u0103 f\u0103r\u0103 chimicale. Utilizarea semin\u021belor cultivate conven\u021bional este ceea ce Stearns nume\u0219te o “unealt\u0103 plictisitoare” pentru gr\u0103dinarii casnici care nu folosesc substan\u021be chimice, deoarece aceste semin\u021be au fost crescute \u0219i cultivate cu pesticide \u0219i \u00eengr\u0103\u0219\u0103minte chimice — adaptate la o diet\u0103 cu acestea.\n<\/p>\n “Soiurile de culturi pe care oamenii le cultiv\u0103 sunt influen\u021bate \u00een mare m\u0103sur\u0103 de mediul \u00eenconjur\u0103tor,” spune Navazio. “Dac\u0103 ne cultiv\u0103m culturile \u00een sisteme sintetice, cu inputuri ridicate, acestea se vor adapta la asta. \u00cen agricultura organic\u0103, trebuie s\u0103 reintroduci natura, iar pentru a face acest lucru \u00eentr-un sistem agricol, trebuie s\u0103 adaptezi culturile pentru a performa \u00een aceast\u0103 paradigm\u0103 complet nou\u0103, \u00een care nu prime\u0219ti mai mult dec\u00e2t suficient \u00eengr\u0103\u0219\u0103m\u00e2nt \u0219i nu prime\u0219ti protec\u021bie \u00eempotriva fiec\u0103rui agent patogen, agent de boal\u0103 sau insect\u0103 \u00een parte.” Trebuie s\u0103 \u00eencepem s\u0103 \u00eei tragem la r\u0103spundere pe v\u00e2nz\u0103torii de semin\u021be \u0219i s\u0103 le cerem s\u0103 precizeze dac\u0103 au fost folosite substan\u021be chimice \u00een reproducerea \u0219i cultivarea fiec\u0103rui soi pe care \u00eel ofer\u0103. Acest lucru ar necesita munc\u0103 suplimentar\u0103 pentru v\u00e2nz\u0103tori, a\u0219a c\u0103, \u00een afar\u0103 de etichetarea semin\u021belor certificate organic, majoritatea companiilor nu o fac. \u00centreb\u0103rile dvs. pot determina schimb\u0103ri.\n<\/p>\n Deci, de unde provin semin\u021bele dumneavoastr\u0103 \u0219i dac\u0103 sunt potrivite pentru gr\u0103dina dumneavoastr\u0103? \u00cen primul r\u00e2nd, nu uita\u021bi c\u0103 multe companii de semin\u021be pentru gr\u0103din\u0103rit nu cresc \u0219i nici m\u0103car nu produc ceea ce v\u00e2nd. Nevoile gr\u0103dinarilor’ sunt foarte diferite de cele ale fermierilor industriali, dar deoarece semin\u021bele pentru gr\u0103din\u0103 reprezint\u0103 doar o mic\u0103 parte din pia\u021ba mondial\u0103 de semin\u021be, cercetarea \u0219i reproducerea s-au concentrat pe segmentul mai profitabil timp de decenii. O scurt\u0103 privire asupra industriei semin\u021belor este \u00eengrijor\u0103toare.\n<\/p>\n Mai pu\u021bin de 10 corpora\u021bii transna\u021bionale — companii gigantice care produc, de asemenea, produse farmaceutice \u0219i chimice — de\u021bin \u00een prezent aproximativ 80% din semin\u021bele comerciale din lume’. O mare parte din aceste semin\u021be sunt destinate culturilor de c\u00e2mp, cum ar fi porumbul \u0219i soia, de\u0219i aceste companii investesc din ce \u00een ce mai mult \u00een semin\u021be de fructe \u0219i legume. Urm\u0103torul nivel al industriei semin\u021belor include distribuitori gigan\u021bi care nu cultiv\u0103 semin\u021be, dar v\u00e2nd marile companii (uneori \u00een cataloage de gr\u0103din\u0103rit). Apoi vin brokerii care sunt specializa\u021bi \u00een semin\u021be OP ieftine v\u00e2ndute \u00een unele cataloage de gr\u0103din\u0103 — semin\u021be neorganice care pot fi lipsite de o bun\u0103 \u00eentre\u021binere selectiv\u0103. Aceste companii, \u00een mare parte axate pe costuri, \u00eencheie contracte pentru a avea OP cultivate, dar le poate lipsi angajamentul \u0219i m\u00e2ndria de a fi proprietar.\n<\/p>\n Aici’este lumina str\u0103lucitoare \u00een aceast\u0103 imagine \u00eentunecat\u0103: \u00cencuraja\u021bi \u00een parte de Alian\u021ba Semin\u021belor Organice, tot mai mul\u021bi cresc\u0103tori la scar\u0103 mic\u0103 dezvolt\u0103 \u0219i p\u0103streaz\u0103 soiuri de culturi adaptate la nivel regional. Aceast\u0103 mi\u0219care a \u00eenceput acum aproximativ 40 de ani, c\u00e2nd sem\u0103n\u0103tori precum Alan Kapuler au \u00eenceput s\u0103 fac\u0103 selec\u021bie din surse deschise la \u00eenceputul anilor 1970. Aproximativ \u00een aceea\u0219i perioad\u0103, Rob Johnston de la Johnny’s Selected Seeds din Maine — acum o opera\u021biune mare, de\u021binut\u0103 de angaja\u021bi, care vinde semin\u021be conven\u021bionale \u0219i organice — \u0219i-a modelat compania pentru a identifica cele mai gustoase \u0219i mai u\u0219or de cultivat soiuri pentru gr\u0103dinarii regionali. Frank Morton de la Wild Garden Seed (care vinde semin\u021be lui Johnny’s \u0219i altora) se ocup\u0103 de acest lucru de mai bine de 20 de ani, iar Tom Stearns de la High Mowing de 18 — ambii cu o misiune exclusiv organic\u0103.\n<\/p>\n Pe urmele lor vine genera\u021bia de ast\u0103zi de administratori de semin\u021be, unii dintre ei la companii cu nume cu un spirit adecvat, cum ar fi Uprising Seeds \u0219i Adaptive Seeds din Pacific Northwest. Alte organiza\u021bii au un model de afaceri destul de diferit de cel al transna\u021bionalelor, inclusiv dou\u0103 din Hudson Valley, \u00een New York’: Turtle Tree Seed este o organiza\u021bie nonprofit care angajeaz\u0103 adul\u021bi cu dizabilit\u0103\u021bi. La Hudson Valley Seed Library, unii clien\u021bi aleg s\u0103 devin\u0103 membri, iar apoi s\u0103 returneze propriile semin\u021be salvate care, la r\u00e2ndul lor, vor fi donate unor cauze meritorii. Companiile pe care le-am numit aici (\u0219i \u00een “Picking Your Packets,”) men\u021bin un stoc genetic solid \u0219i fie \u00ee\u0219i produc semin\u021bele, fie au rela\u021bii str\u00e2nse cu fermierii care o fac — oameni pe care sunt m\u00e2ndri s\u0103 \u00eei numeasc\u0103. Unii chiar dezvolt\u0103 noi soiuri destinate fermelor \u0219i gr\u0103dinilor ecologice chiar pe terenurile pe care le lucreaz\u0103, f\u0103r\u0103 secrete \u00een privin\u021ba modului \u00een care o fac. Rezultatul este o s\u0103m\u00e2n\u021b\u0103 excep\u021bional\u0103 care promite s\u0103 se potriveasc\u0103 mai bine cu gr\u0103dinarii regionali.\n<\/p>\n Fie c\u0103 este vorba de site-ul ei plin de informa\u021bii, A Way to Garden, sau de emisiunea ei de la radioul public, Margaret Roach’s brand of “horticultural how-to and woo-woo” fuzioneaz\u0103 informa\u021bii practice \u0219i inspira\u021bie filozofic\u0103 pentru gr\u0103dinarii organici \u0219i cei curio\u0219i \u00een leg\u0103tur\u0103 cu lumea natural\u0103. Ea’a cultivat \u0219i a scris despre plante timp de peste 25 de ani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vrei s\u0103 \u0219tii de unde s\u0103 cumperi semin\u021be de legume de \u00eenalt\u0103 calitate? Afla\u021bi aici tot ce trebuie s\u0103 \u0219ti\u021bi despre cum s\u0103 cump\u0103ra\u021bi semin\u021be cu polenizare deschis\u0103 vs. semin\u021be de familie pentru a v\u0103 crea o gr\u0103din\u0103 de succes \u0219i rezistent\u0103. Dup\u0103 ce mi-am cultivat legumele \u00een sistem ecologic timp de 25 de ani, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79832,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-79822","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-planning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79822","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79822"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79822\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79822"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79822"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79822"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5797066200893238.webp\")
<\/figure>\nNebunia pentru soiurile hibride
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5085271744382557.webp\")
<\/figure>\nCe se \u00eent\u00e2mpl\u0103 cu organismele modificate genetic?
\n<\/h2>\nReproduc\u021bia regional\u0103 de semin\u021be
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/6102890448898147.webp\")
<\/figure>\nSemin\u021be organice
\n<\/h2>\nUn instantaneu al industriei semin\u021belor
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/9453604716054133.webp\")
<\/figure>\nAlegerea pachetelor: 6 Reguli de cump\u0103r\u0103turi de semin\u021be
\n<\/h2>\n![](\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/5701393102777007.webp\")
<\/figure>\n