It’s Fevereiro, it’s frio, e it’s tempo de sair no seu jardim e plantar! Agora!
I’tenho estado numa viagem de três anos a aprender a semear a minha horta de Inverno de forma preguiçosa. Agora I’partilharei o que I’aprendi convosco; avisar-vos-ei de erros para não repetir e partilhar sucessos’quererei tentar na vossa própria horta precoce.
O início a meados de Fevereiro provou ser a melhor altura para a sementeira de Inverno no meu jardim da zona 6b aqui no vale norte de Shenandoah. Num Inverno frio como este, as sementes vão esperar um pouco mais para germinarem, mas ainda assim chegam em força em Março. Num Inverno mais quente como o de 2021, as sementes irão descolar rapidamente no final deste mês.
O que funcionou
Estes são os vegetais I’serão semeados em Fevereiro a partir de agora. Deram-nos um salto de confiança de várias semanas nas datas de colheita. De que tamanho dependia um salto quando os dias de sol regular nos 40’s começavam todos os anos.
Essas ervas auto-sementeiras que se podem’não decidem bem rotular“ervas daninhas”:
- aneto
- Coentro
- Borragem
- aneto
- Coentro
- Borragem
- aneto
- Coentro
- Borragem
- aneto
- Coentro
- Borragem
Verduras frescas que ancoram de forma fiável o seu jardim de Primavera e Outono:
- Alface (escolha as variedades resistentes mais frias)
- Couve
- tatsoi
- Espinafre
- Alface (escolha as variedades resistentes mais frias)
- Couve
- tatsoi
- Espinafre
- Alface (escolha as variedades resistentes mais frias)
- Couve
- tatsoi
- Espinafre
Dois vegetais de raiz:
- Cenouras
- Rabanetes
- Cenouras
- Rabanetes
- Cenouras
- Rabanetes
Os legumes primaveris quintessenciais:
- ervilhas
- ervilhas
- ervilhas inglesas
E algumas flores anuais:
- quatro horas
- papoula da Califórnia
- amor-em-uma-névoa
- Gotas de orvalho
- Aquilégia
Falhas espectaculares
Experimentei uma série de outros vegetais, ervas e flores ou porque pensava que deviam semear bem no Inverno, ou I’tinha lido que talvez o fizessem. Alguns deles fizeram-no, mas simplesmente não’não cresceram suficientemente depressa para merecer ocupar espaço no jardim quando tenho a capacidade de cultivar mudas dentro de casa e de as plantar quando são grandes.
- A acelga era, pensei, natural para a semeadura de inverno, pois cresce em meu jardim até que as temperaturas caiam na adolescência. No entanto, não germinou três anos seguidos. Às vezes, sementes e mudas não suportam as temperaturas que as plantas adultas sobrevivem.
- Brócolis e couve-flor germinaram e as mudas cresceram bem. Eles ainda eram tão pequenos quando precisei ter mudas grandes no lugar que as arranquei. Eu não acredito que eles teriam crescido o suficiente antes de nosso verão quente chegar e arruiná-los.
- A mesma coisa aconteceu com meu repolho resistente. As folhas ainda eram tão pequenas quando eu normalmente esperaria obter minhas primeiras cabeças pequenas que não as semearia no inverno novamente.
- Para começar, as beterrabas são incrivelmente meticulosas em brotar e as temperaturas do inverno não fizeram nada para incentivá-las! Na verdade, tentei duas plantações de inverno (uma em fevereiro e outra em março) de beterraba sem sucesso.
- Couve-rábano e rutabaga também pareciam avessos a germinar no frio, recusando-se a crescer para mim ao longo de dois anos.
- Sobre as ervas, ouvi dizer que salsa, hissopo de anis e segurelha de verão semeariam no inverno. Não, evidentemente, sem cobertura.
- Também experimentei girassóis, chagas, petúnias, cosmos e calêndula, mas nenhum deles se dignou a mostrar a cara em minhas provações.
Porque deve semear o seu jardim no Inverno
Se você’é como eu, Fevereiro tem a ansiedade de sair e brincar na terra. Aqui&##8217;é a sua oportunidade!
A plantação de sementes tira agora partido de quaisquer feitiços quentes que acontecem no final do Inverno até ao início da Primavera. As sementes brotarão e, para os legumes que enumerei no início, sobreviverão a ligeiros estalos de frio à medida que o Inverno recua gradualmente.
Você’normalmente colherá os seus primeiros legumes 2-4 semanas antes de ter seguido os horários de plantação aceites. Isto pode permitir-lhe obter uma segunda colheita de alface foliar ou rabanetes, ou libertar espaço no jardim para vegetais no final da primavera semanas mais cedo do que o habitual.
Agarra as tuas sementes e vai!
Sheryl Campbell é um jardineiro herdeiro, pastor e educador de flores comestíveis, proprietário do Banquete Bouquet na Virgínia’s Shenandoah Valley. Leia o blog anterior de Sheryl’s com Mother Earth Gardener e Grit e leia todos os seus posts MOTHER EARTH NEWS aqui.
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