Cultivar árvores de fruta na Horta Familiar

Cultivar árvores de fruta na Horta Familiar

Um velho provérbio diz, “A melhor altura para plantar uma árvore é há vinte anos atrás. A segunda melhor altura é agora.” penso que esta pequena pérola de sabedoria é especialmente verdadeira quando se trata de árvores de fruto.

It’s demasiado fácil de adiar a compra e a plantação de árvores. Podem ser caras e aí’s há sempre muito mais a fazer. Quando se pensa em árvores de fruto, é’s também fácil de torcer uma’s lógica: “Pode levar sete anos até que I’dessem frutos, então porquê incomodar” Mas adivinhem o quê. Você’estará à espera muito mais tempo se nunca plantar aquelas árvores.

Aqui’s o meu conselho para a selecção e cultivo de árvores de fruto.

Don&##8217;t Desligar

Quanto mais cedo plantar as suas árvores de fruto, mais cedo elas’produzirão. Uma vez que vai levar um mínimo de dois anos (para algumas variedades de maçã) a cinco ou mais (cerejas ou papaia), nunca é demasiado cedo para começar. Se uma árvore de fruto é mais do que o seu orçamento pode suportar, poderá considerar a hipótese de sugerir uma árvore–ou um certificado de oferta a um viveiro de renome que as armazena–como uma ideia de oferta.

Faça a sua investigação

Algumas árvores são auto-polinizantes (a maioria das nectarinas, pêssegos, cerejas ácidas). Outras requerem outra variedade da mesma fruta para polinizar (a maioria das maçãs, pêras, ameixas). É melhor plantar polinizadores cruzados a não mais de 50 pés de distância. Se você’tiver sorte, um vizinho próximo plantou um bom polinizador cruzado por perto. O tempo é tudo quando se trata de polinização: certifique-se que as árvores que compra para polinização cruzada florescem na mesma altura do ano.

It’s também é importante saber o melhor momento para plantar. A maioria dos viveiros são enviados com base no tempo de plantio apropriado para a sua área; contudo, se você’estiver a comprar localmente, precisa de aprender tudo o que puder sobre as condições favoráveis de plantio.

Aprender sobre a profundidade e largura dos furos, necessidades de rega, requisitos de poda. Aí’s há muito para aprender. Se a sua árvore não&##8217;não vem com estas instruções, pesquise na internet. Certifique-se apenas de que as suas fontes são fiáveis.

Saiba quais as árvores a seleccionar para a sua zona de plantio

Por mais que deseje que seja verdade, pode’não cultivar todo o tipo de fruta em todos os climas. As maçãs, por exemplo, requerem uma estação dormente. A geada e os citrinos não’t se misturam. E enquanto há pessoas que empurram o envelope, ele&##8217;é muita aprendizagem e trabalho para cultivar fruta num clima pouco convidativo. Para saber se pode cultivar a sua fruta favorita onde vive, verifique com o seu serviço local de extensão agrícola.

Proteja as Suas Árvores

Uma árvore jovem’s casca é especialmente susceptível a danos, no entanto’s apela a veados esfomeados. Esteja a salvo e use algum tipo de envoltório ou guarda de árvore. Pode comprar rede, tubagem, ou papel ou papel de embrulho. Ou pode ser criativo e fazer a sua própria guarda de árvore. Quando plantamos uma árvore de caranguejo, não conseguimos encontrar localmente um embrulho de árvore, por isso improvisámos comprando um tubo de drenagem de plástico corrugado preto que cortamos a um comprimento apropriado e depois cortamos de um lado. Só não constringir a árvore’s tronco, embrulhando com demasiada força.

Lembre-se de proteger também a fruta

Nada é mais decepcionante do que descobrir que pouco antes da fruta estar totalmente amadurecida, algo chegou a ela antes de si. Para manter os pássaros afastados, cubra as árvores de fruto com redes. Cães ao ar livre ajudarão a manter guaxinins, veados, e ursos afastados, mas também há outras opções. Manter as suas árvores dentro de uma área devidamente vedada. (As vedações para veados ou duas filas paralelas de cerca de quatro metros de altura espaçadas a quatro pés devem manter os veados afastados). Se acrescentar uma fila de vedações eléctricas sobre a sua outra vedação, os guaxinins também devem manter-se afastados. Decidimos ampliar a nossa horta para acomodar árvores de fruto e fechámos tudo com uma vedação para veados. Até agora, tudo bem.

Esteja certo de que tem espaço suficiente

Qual é a largura madura das árvores que está a considerar’está a considerar? Certifique-se de que tem espaço suficiente entre elas. É’é possível cultivar as suas árvores de forma mais compacta do que o espaçamento padrão sugere com métodos de poda especiais; no entanto, é’é crucial para pesquisar esta técnica. Um bom recurso é o livro Grow a Little Fruit Tree: Técnicas de poda simples para árvores de fruto de pequeno espaço e de fácil colheita.

Pense em Altura

É preciso pensar em como você’colherá também os seus frutos. Quer realmente subir uma escada de extensão contra membros de árvores para recolher os seus frutos? Ou para podar as suas árvores? Isso pode ser perigoso, especialmente para os jardineiros idosos. Quando eles’estiverem disponíveis, considere árvores anãs ou semi-anãs em vez das maiores, para tornar mais simples o cuidado e a colheita.

A localização é importante

O solo para árvores de fruto deve ter muitos nutrientes, e poderá ser necessário acrescentar emendas em qualquer caso. Planta onde a drenagem é boa. E plante onde as suas árvores estejam asseguradas de um mínimo de cinco horas de luz solar por dia.

Rightsize o seu pomar

Se plantar em excesso, é...#8217;não é tão provável que consiga acompanhar a manutenção necessária. Considere quais os frutos que a sua família tem mais probabilidade de comer, quais são os mais versáteis, quanta fruta realmente precisa. Não há’não há razão para plantar um pomar de maçãs inteiro se a sua colheita servir apenas a sua família. (Por outro lado, lembre-se que as maçãs podem ser secas para comer no final do Inverno, conservadas como molho de maçã enlatado em banho-maria ou recheio de tarte, ou sumo para cidra).

Esteja atento

As árvores frutíferas anseiam por atenção, umas mais do que outras. Mais uma vez, a investigação é imperativa para ver o quanto árvores específicas requerem cuidados. Todas elas precisam de cobertura morta, poda, fertilização, e rega regular e frequente. Deve também ser diligente na protecção das suas árvores contra pragas e doenças. Uma limpeza rigorosa das quedas é essencial.

O que recompensa a sua família colherá se adicionar árvores de fruto ao seu jardim. Não há’não há tempo como o presente para começar.

Para mais informações sobre plantação, poda, colheita e muito mais, consulte este artigo do guru de jardinagem da Mother Earth News, Barbara Pleasant.

Carole Coates é jardineira e conservadora de alimentos, arquivista familiar, ensaísta, poetisa, fotógrafa, e moderna proprietária de casas. Pode encontrar Carole em Living On the Diagonal, onde ela partilha a sua tomada de vida, incluindo a moderna homesteading, preparação e conservação de alimentos, e viagens, bem como pensamentos e reflexões aleatórias, ensaios pessoais, poesia, e fotografia.

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