Aprenda sobre os prós e os contras da cobertura de aparas de madeira e porque deve adicionar nitrogénio às aparas de madeira para benefícios a longo prazo no jardim.
A maioria dos jardineiros orgânicos acham que seguir os padrões da natureza’s lhes serve bem. Quando se trata de construir um solo mais rico, o plano da natureza’s depende fortemente de árvores — membros caídos, folhas, cones, sementes e eventualmente, os troncos maciços. Adaptar este plano para construir solo de jardim utilizando uma cobertura vegetal — tal como aparas de madeira, serradura ou outros resíduos lenhosos — é uma estratégia que promete enormes retornos a longo prazo.
Estudos de campo que datam dos anos 50 sugerem que uma dieta rica em fibras de materiais lenhosos é exactamente o que muitos solos necessitam. Pedaços de madeira podre persistem como matéria orgânica durante muito tempo, aumentando a capacidade do solo’s de reter nutrientes e humidade, o que resulta em maiores e melhores colheitas.
Mas espera: Os materiais lenhosos são ricos em carbono e celulose, pelo que necessitam de nitrogénio e tempo para se decomporem. Se ignorar estes factos, misturando serradura fresca ou aparas de madeira directamente no seu solo, os materiais ligarão grande parte do solo’s azoto e tornarão o local inútil para jardinagem durante uma ou duas estações.
O resultado muda, no entanto, se se adicionar nitrogénio ou tempo. Por exemplo, quando investigadores plantaram um novo pomar de maçãs orgânico no norte do Maine em 2005, aparas de madeira fresca combinadas com farinha de sangue (um material orgânico com elevado teor de azoto com uma análise típica de 12-0-0) e lavrado na camada superior do solo — mais uma cobertura de superfície de aparas de madeira — provou ser melhor do que três outros tratamentos para promover o rápido crescimento das árvores. E, em menos de dois anos, o teor de matéria orgânica nas parcelas alteradas em aparas passou de quase zero para 2 a 3 por cento.
A serradura tem muito mais superfície exposta do que as aparas de madeira, pelo que incorporar serradura fresca no solo não é uma boa ideia quimicamente (por causa da ligação do azoto) ou fisicamente (a mistura ganhou’não segurar água que valha a pena ser virada). Mas a serradura faz uma cobertura morta espectacular para culturas perenes. Desde que se espalhe um pouco de fertilizante orgânico, estrume de aves, ou outra fonte de azoto sobre a superfície de cada vez que se lança sobre uma camada fresca, a serradura faz uma cobertura morta insuperável para mirtilos, morangos, e framboesas, e também pode funcionar bem com espargos.
Os caminhos de jardim pavimentados com jornais cobertos de serradura parecem um tapete debaixo dos pés. Depois de apodrecer, a serradura contribui poderosamente para a textura do solo’s, porque os petiscos esponjosos persistem no solo durante muito tempo. A preocupação de que as emendas lenhosas acidificam o solo é um mito. Só nas fases iniciais da decomposição é que há um rápido fluxo de ácidos, quando as fibras de celulose começam a degradar-se. Estudos a longo prazo sobre os efeitos das aparas de madeira e serradura no solo mostram na realidade um ligeiro aumento do pH do solo, o que é uma boa notícia para a maioria das culturas na maioria dos jardins. (Quanto mais baixo o pH, mais ácido é o solo).
Mycelium Madness
No estudo do Maine apple pomar, a equipa de investigação observou que as parcelas de madeira em lascas ficaram cobertas de micélio branco, que é a forma vegetativa de muitos fungos frutíferos e é vulgarmente conhecido como podridão branca. O desenvolvimento destes fungos na cobertura de madeira aumenta a quantidade e melhora o carácter da matéria orgânica no solo, bem como ajuda a capacidade do solo’s a reter a humidade. O enorme grupo de fungos conhecido colectivamente como Basidiomicetos é um agente principal na decomposição das aparas da madeira. Muitos produzem cogumelos — bonitos, mas não são geralmente comestíveis. Onde as lascas de madeira húmidas e o solo se unem, estes fungos utilizam enzimas para aceder aos nutrientes da madeira, que é a sua fonte de energia para o crescimento de hifas brancas, semelhantes a fios. As hifas tricotam-se em micélio, o que é fácil de ver. Para além dos fungos, vários tipos especializados de bactérias são capazes de degradar materiais de alta celulose, tais como aparas de madeira, enquanto outros digerem fungos em decomposição. Visto desta forma, é fácil visualizar as aparas de madeira no solo como jangadas salva-vidas que suportam três níveis principais de vida no solo: a matéria orgânica fibrosa das próprias aparas, a massa biológica dos fungos filamentosos que crescem sobre elas, e bactérias benéficas que entram e saem em ondas.
Colónias iniciais destes microrganismos estão normalmente presentes na casca dos ramos lascados. Tradd Cotter, micólogo e proprietário da Montanha do Cogumelo na Carolina do Sul, diz que os fungos presentes na madeira começam a crescer rapidamente após a madeira ter sido cortada ou lascada. Em climas húmidos, pode não haver necessidade de adicionar um inoculante fúngico para iniciar o processo, mas Cotter diz que o fornecimento de inoculantes sob a forma de serradura (serradura coberta com micélio de crescimento activo) pode acelerar e melhorar o processo de criação do solo. Talvez você’obterá também alguns cogumelos comestíveis no processo. “A espécie nativa de estropharia king stropharia (Stropharia rugoso-annulata) é de longe a nossa melhor estirpe de decomposição da madeira,” Cotter diz. “Está a espalhar-se pelos nossos jardins, aumentando a profundidade do solo, e atraindo benefícios, tais como minhocas.” Serradura ou estropharia (cascas de vento) e outras espécies estão disponíveis na nossa loja, Field and Forest Products e Fungi Perfecti.
Recuperação de Recursos
As aparas de madeira e a serradura são subprodutos de outras actividades, pelo que encontrar recursos locais de boa qualidade é o seu primeiro passo. Se vive perto de uma serração, pode provavelmente obter serradura barata, embora precise’precisará da garantia do operador da serração de que não&##8217;não inclui serradura de nogueira preta, que liberta uma toxina que pode ser assassina em tomates e outros vegetais sensíveis. Evite também serradura de contraplacado e madeira pintada ou tratada no seu jardim por causa das colas e outros produtos químicos. Com a serradura, quanto mais baixo for na cadeia de produção (uma serração que maneja troncos inteiros), maior é a probabilidade de obter serradura digna de jardim. Para fins de construção do solo, a serradura grosseira é melhor do que fina, porque é menos provável que seja embalada num tapete, e dura mais tempo como matéria orgânica no solo.
Se mantida húmida, a serradura pode decompor-se de forma surpreendentemente rápida. Num estudo na Universidade Estatal de Ohio, a serradura apodreceu mais rapidamente do que o jornal ou a palha, ambos ainda reconhecíveis após 16 semanas. Para acelerar o apodrecimento numa pilha de serradura, basta adicionar humidade e nitrogénio. Isto pode ser feito misturando um grande lote de emulsão de peixe, vertendo-o numa pilha de serradura já húmida, em forma de donut, e depois cobrindo-a com uma lona ou um cobertor velho para reter a humidade. Depois da serradura ficar preta, pode utilizá-la para clarear qualquer solo — incluindo terra para vaso — para mudas e jardinagem de contentores.
A maioria dos estudos mais recentes com aparas de madeira utilizou o que se chama aparas de madeira ramial, que é o que se obtém quando se colocam ramos de madeira dura, sem folhas, de 2 a 3 polegadas de diâmetro, através de um picador para criar peças de meia a uma polegada de largura e de 1 a 4 polegadas de comprimento. As aparas ramiais têm relativamente pouca casca e cerne devido ao tamanho dos ramos utilizados, o que faz parte do que as torna tão atractivas como uma alteração do solo. Os lotes superiores também contêm poucas folhas, cones, ou outras partes picantes.
Pode obter aparas de madeira ramial gratuitamente ligando-se a equipas de corte de árvores que trabalham na sua área. Em algumas cidades, tais como Oshkosh, Wisconsin, pode levar membros pequenos para um centro de aparas em certos sábados e ir para casa com as suas próprias aparas de madeira caseira. Onde quer que viva, algumas chamadas telefónicas para empresas de serviços públicos locais ou empresas de serviços florestais devem ser tudo o que é preciso para encontrar um fornecimento gratuito. As aparas de madeira acabam muitas vezes em aterros; deixe’s pô-las a utilizar em vez disso para enriquecer os nossos solos de jardim.
Opções Chipper-Shredder
Se tiver muitas árvores para cuidar na sua propriedade, poderá querer comprar um triturador de fragmentos e fazer as suas próprias coberturas para construção do solo. Também pode usar a máquina para triturar folhas que caem. Se uma tempestade fizer cair uma árvore, poderá alugar um triturador, ou contratar alguém para entrar e triturá-la para si. As empresas que fazem trituradores-estilhaçadores incluem BCS, Country Home, Echo e MacKissic.
A editora contribuinte Barbara Pleasant gardens no sudoeste da Virgínia, onde cultiva vegetais, ervas, frutas, flores e algumas galinhas sortudas.
