Suszona fasola i groch dostarczaj\u0105 tyle samo bia\u0142ka w porcji, co dobrze znane bia\u0142kowe pot\u0119gi, takie jak jajka i twar\u00f3g, z dodatkowymi korzy\u015bciami w postaci b\u0142onnika i szeregu minera\u0142\u00f3w. Mo\u017cna je\u015b\u0107 suche nasiona ka\u017cdej zielonej fasoli lub grochu, ale niekt\u00f3re odmiany fasoli i grochu uprawiane ze wzgl\u0119du na wi\u0119ksze zbiory aromatycznych, bogatych w sk\u0142adniki od\u017cywcze nasion s\u0105 lepszym sposobem na wykorzystanie przestrzeni ogrodowej. Uprawiaj\u0105c such\u0105 fasol\u0119 i groch w wi\u0119kszo\u015bci klimat\u00f3w, nale\u017cy sadzi\u0107 je po uprawach wiosennych, aby dojrza\u0142y podczas suchej jesiennej pogody. Kwiaty ro\u015blin str\u0105czkowych przyci\u0105gaj\u0105 po\u017cyteczne owady, a ze wzgl\u0119du na zdolno\u015b\u0107 ro\u015blin str\u0105czkowych do pozyskiwania du\u017cej cz\u0119\u015bci azotu poprzez partnerstwo z bakteriami \u017cyj\u0105cymi w glebie, fasola i groch usuwaj\u0105 mniej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych z gleby w por\u00f3wnaniu z wi\u0119kszo\u015bci\u0105 innych upraw.\n<\/p>\n
Wyb\u00f3r odmian odpowiednich dla danego klimatu jest kluczem do uprawy suchej fasoli i grochu. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce wszystkie odmiany suchej fasoli i grochu mog\u0105 by\u0107 zbierane i gotowane na \u015bwie\u017co, gdy nasiona zbli\u017caj\u0105 si\u0119 do dojrza\u0142o\u015bci, lub mo\u017cna je pozostawi\u0107, aby dojrza\u0142y do suchej, \u0142atwej do przechowywania postaci.\n<\/p>\n
Groch siewny (Pisum sativum) to ro\u015blina uprawiana w ch\u0142odne dni, podobnie jak zielony groch \u0142uskany, ale skrobiowy groch siewny jest g\u0142adki, a nie pomarszczony. Ten odporny na mr\u00f3z groch nale\u017cy sadzi\u0107 do\u015b\u0107 wcze\u015bnie, przy ch\u0142odnej wiosennej pogodzie. Odmiany typu krzakowego, takie jak ‘Gold Harvest’ tworz\u0105 samono\u015bne bloki, gdy s\u0105 uprawiane w szerokich \u0142\u00f3\u017ckach, ale ‘Blue Pod Capucijners’ i inne wysokie odmiany b\u0119d\u0105 potrzebowa\u0142y mocnej kraty. Groch najlepiej ro\u015bnie w ch\u0142odnym p\u00f3\u0142nocnym klimacie, w lekko kwa\u015bnej do neutralnej glebie o pH od 5,5 do 7,0.\n<\/p>\n
Tradycyjna sucha fasola (Phaseolus vulgaris) wygl\u0105da i ro\u015bnie jak zielona fasolka szparagowa, ale str\u0105ki szybko staj\u0105 si\u0119 zbyt twarde i \u017cylaste, aby je je\u015b\u0107. Odmiany krzaczaste z Nowej Anglii, takie jak ‘Kenearly Yellow Eye’ i ‘Jacob’s Cattle’ toleruj\u0105 ch\u0142odne warunki glebowe, wi\u0119c s\u0105 najlepsz\u0105 fasol\u0105 do uprawy tam, gdzie lato jest kr\u00f3tkie i ch\u0142odne. W cieplejszych regionach krzaczaste, czarno-bia\u0142e ‘Yin Yang’ (znane tak\u017ce jako ‘Calypso’) fasole s\u0105 r\u00f3wnie niezawodne, co \u0142adne. ‘Kar\u0142owata fasola ogrodowa’ mo\u017ce by\u0107 wysiewana po wiosennych zasiewach w regionach o d\u0142ugim lecie. Te i inne suche fasolki najlepiej rosn\u0105 w glebie o odczynie zbli\u017conym do oboj\u0119tnego, o pH pomi\u0119dzy 6,5 a 7,0.\n<\/p>\n
Wielu ogrodnik\u00f3w preferuje upraw\u0119 fasoli suchej w formie tyczek, kt\u00f3re uprawia si\u0119 na kratach lub wysiewa w\u015br\u00f3d si\u0119gaj\u0105cej kolan s\u0142odkiej kukurydzy lub s\u0142onecznik\u00f3w. Odmiany heirloom o d\u0142ugich li\u015bciach — w tym misternie oznaczone, br\u0105zowo-bia\u0142e ‘Hidatsa Shield’ i bordowo-bia\u0142e ‘Good Mother Stallard’ — b\u0119d\u0105 ch\u0119tnie skroba\u0107 po susz\u0105cej si\u0119 kukurydzy w wielu klimatach. Tam, gdzie letnie noce s\u0105 ciep\u0142e i wilgotne, ‘Turkey Craw’ i ‘Mayflower’ s\u0105 znakomitymi fasolami polowymi, pod warunkiem, \u017ce osi\u0105gn\u0105 dojrza\u0142o\u015b\u0107 w czasie suchej jesiennej pogody.\n<\/p>\n
Fasola wielokwiatowa (Phaseolus coccineus) wytwarza s\u0142odsze niedojrza\u0142e str\u0105ki w por\u00f3wnaniu z innymi suchymi fasolami, a jej efektowne kwiaty wabi\u0105 trzmiele. Fasola wielokwiatowa korzysta z ch\u0142odnych nocy i jest \u0142atwiejsza w uprawie ni\u017c fasola lima w klimacie umiarkowanym. Suche nasiona s\u0105 du\u017ce, kolorowe i mi\u0119siste, przypominaj\u0105 fasol\u0119 lima, ale maj\u0105 s\u0142odszy smak. ‘Szkar\u0142atny Cesarz’\" rodzi fioletowo-czarne nasiona. Nasiona ‘Sunset’ s\u0105 prawie ca\u0142kowicie czarne, natomiast ‘Streamline’ ma plamki czarne i br\u0105zowe. Fasola wielokwiatowa preferuje gleb\u0119 o prawie neutralnym pH w granicach 6,0-7,0.\n<\/p>\n
Fasola Lima (Phaseolus lunatus) dobrze rozwija si\u0119 w ciep\u0142ej, wilgotnej pogodzie i cz\u0119sto jest odporna na szkodniki, kt\u00f3re dokuczaj\u0105 zwyk\u0142ej fasoli. Odmiany tyczkowe, w tym ‘Christmas’ (‘Large Speckled Calico’) i bia\u0142o-ziarnista ‘King of the Garden,’ mog\u0105 przynie\u015b\u0107 ogromne plony, je\u015bli zaopatrz\u0105 si\u0119 w bezpieczn\u0105 kratk\u0119. Krzaczasty ‘Jackson Wonder’ mo\u017ce by\u0107 uprawiany tak\u017ce jako sucha fasola. Suszone lima s\u0105 \u0142atwiejsze do \u0142uskania ni\u017c delikatne zielone. Fasola lima lubi lekko kwa\u015bn\u0105 gleb\u0119 o pH pomi\u0119dzy 5,8 a 6,5.\n<\/p>\n
Groch siewny (Vigna unguiculata), znany jako “groch po\u0142udniowy” lub “groch polny”, pochodzi z Afryki i zachowa\u0142 swoje zapotrzebowanie na ciep\u0142\u0105 pogod\u0119. B\u0142yszcz\u0105ce li\u015bcie cowpea nie s\u0105 interesuj\u0105ce dla powszechnych szkodnik\u00f3w fasoli, a purpurowe kwiaty owocuj\u0105 nawet w wilgotnym upale, co czyni t\u0119 ro\u015blin\u0119 idealn\u0105 dla obszar\u00f3w o gor\u0105cym, wilgotnym lecie. ‘Early Scarlet’ i inne krzaczaste odmiany osadzaj\u0105 str\u0105ki wysoko, co pozwala na ich \u0142atwe zbieranie, ale wi\u0119cej grochu na metr kwadratowy uzyskamy dzi\u0119ki odmianom p\u00f3\u0142zdrewnia\u0142ym, takim jak ‘Pinkeye Purple Hull,’ ‘Mississippi Silver’ br\u0105zowy t\u0142umek i ‘Peking Black’ t\u0142umek. Ma\u0142onasienny, prawie bia\u0142y ‘Zipper Cream’ jest uwielbiany za swoje kremowe atrybuty kulinarne i ro\u015bnie w formie krzewu. Rzepak najlepiej ro\u015bnie w lekko kwa\u015bnej glebie o pH pomi\u0119dzy 5,5 a 6,5.\n<\/p>\n
Fasola tepary (Phaseolus acutifolius) pochodzi z po\u0142udniowego zachodu i Meksyku, gdzie od tysi\u0119cy lat jest cz\u0119\u015bci\u0105 tradycyjnej diety. Fasola Tepary jest sadzona podczas letniej pory deszczowej. Ma mniejsze li\u015bcie ni\u017c zwyk\u0142a fasola i dobrze przystosowuje si\u0119 do zasadowych gleb wyst\u0119puj\u0105cych w wielu ja\u0142owych klimatach. Toleruje upa\u0142 i susz\u0119, dlatego fasola tepary mo\u017ce by\u0107 uprawiana w ka\u017cdym klimacie, kt\u00f3ry charakteryzuje si\u0119 du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 p\u00f3\u017anoletniego ciep\u0142a i ograniczon\u0105 wilgotno\u015bci\u0105. Bia\u0142e nasiona ‘Tohono O’odham White’ i bardziej kolorowe ‘Blue Speckled’ stanowi\u0105 doskona\u0142e, niewymagaj\u0105ce opieki uprawy na obszarach o gor\u0105cym lecie. Fasola tepary najlepiej ro\u015bnie w glebie neutralnej do zasadowej o pH zbli\u017conym do 7,0.\n<\/p>\n
Wczesn\u0105 wiosn\u0105, na cztery do sze\u015bciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami, nale\u017cy wysia\u0107 groch na \u017cyzne gleby. Wszystkie inne suche fasole i grochy s\u0105 ro\u015blinami ciep\u0142olubnymi, kt\u00f3re najlepiej wysiewa\u0107 p\u00f3\u017an\u0105 wiosn\u0105 i latem. Nasiona te nale\u017cy wysiewa\u0107 do \u017cyznej gleby nie wcze\u015bniej ni\u017c dwa tygodnie po wyst\u0105pieniu ostatnich przymrozk\u00f3w. W rejonach o d\u0142ugim lecie, p\u00f3\u017aniejsze nasadzenia dokonane w czerwcu mog\u0105 mie\u0107 t\u0119 zalet\u0119, \u017ce dojrzewaj\u0105 podczas typowo suchej pogody wczesnej jesieni, kiedy to niewielkie opady zmniejszaj\u0105 szanse na gnicie str\u0105k\u00f3w. W ka\u017cdym klimacie tradycyjna fasola o pokroju krzaka mo\u017ce by\u0107 sadzona do 90 dni przed pierwszym jesiennym przymrozkiem.\n<\/p>\n
Zbieraj fasol\u0119 i groch do suszenia w dowolnym momencie, gdy str\u0105ki stan\u0105 si\u0119 sk\u00f3rzaste, a\u017c do momentu, gdy wyschn\u0105 do swoich dojrza\u0142ych kolor\u00f3w. (Na przyk\u0142ad, str\u0105ki ‘Kar\u0142owatej Ogrodniczej’ fasoli zmieniaj\u0105 kolor na ko\u015b\u0107 s\u0142oniow\u0105 z czerwonymi paskami, gdy nasiona w \u015brodku osi\u0105gn\u0105 dojrza\u0142o\u015b\u0107, podczas gdy str\u0105ki ‘R\u00f3\u017cowookiej Purpurowej \u0141uski’ grochu zmieniaj\u0105 kolor na ciemnofioletowy). Mo\u017cesz zbiera\u0107 zielon\u0105 fasolk\u0119 i groszek do gotowania na \u015bwie\u017co wcze\u015bniej, ale nasiona, kt\u00f3re zamierzasz przechowywa\u0107 musz\u0105 by\u0107 w pe\u0142ni dojrza\u0142e.\n<\/p>\n
Pozostawi\u0107 susz\u0105ce si\u0119 str\u0105ki na ro\u015blinach tak d\u0142ugo, jak to mo\u017cliwe, ale zbiera\u0107 je przed okresem d\u0142ugotrwa\u0142ego deszczu. Je\u015bli w momencie, gdy fasola powinna si\u0119 suszy\u0107, pojawi si\u0119 wilgo\u0107, nale\u017cy podnie\u015b\u0107 ro\u015bliny i powiesi\u0107 je do g\u00f3ry nogami w suchym miejscu, a\u017c fasola b\u0119dzie wystarczaj\u0105co sucha, aby j\u0105 zebra\u0107 i posortowa\u0107. Zbieraj susz\u0105ce si\u0119 str\u0105ki z odmian tyczkowych i fasoli wielokwiatowej, gdy zmieni\u0105 kolor na br\u0105zowy, i pozw\u00f3l im wyschn\u0105\u0107 do chrupko\u015bci na p\u0142ytkiej tacy lub w pude\u0142ku w pomieszczeniu.\n<\/p>\n
M\u0142\u00f3cenie, czyli “\u0142uskanie”, to proces usuwania nasion fasoli ze str\u0105k\u00f3w, kt\u00f3ry mo\u017cna wykona\u0107 maszynowo lub r\u0119cznie. Na skal\u0119 domowego ogrodu, \u0142uska\u0107 du\u017ce zbiory suchej fasoli lub grochu przez umieszczenie suchych str\u0105k\u00f3w na plandece i zgniatanie ich przez chodzenie po nich. Zbierz ci\u0119\u017ckie nasiona, kt\u00f3re spadaj\u0105 ze str\u0105k\u00f3w i usu\u0144 zanieczyszczenia, przesypuj\u0105c fasol\u0119 z jednej miski do drugiej przed wentylatorem przez kilka minut. Inn\u0105 opcj\u0105 dla ma\u0142ych zbior\u00f3w jest umieszczenie str\u0105k\u00f3w w poszewce na poduszk\u0119, zawi\u0105zanie poszewki zamkni\u0119tej szczelnie, i suszenie jej w ciep\u0142ej (nie gor\u0105cej) suszarce do ubra\u0144.\n<\/p>\n
Po wy\u0142uskaniu i odsianiu zanieczyszcze\u0144, umie\u015b\u0107 fasol\u0119 lub groch w otwartych miskach i pozw\u00f3l im wyschn\u0105\u0107 w temperaturze pokojowej przez dwa tygodnie, cz\u0119sto mieszaj\u0105c. Kiedy nasiona s\u0105 twarde i b\u0142yszcz\u0105ce, usu\u0144 wszystkie wyschni\u0119te fasolki (wysypanie fasolki przez sito mo\u017ce pom\u00f3c) i przechowuj posortowane fasolki w szczelnych pojemnikach. Je\u015bli podejrzewasz, \u017ce w przechowywanej fasoli lub grochu mog\u0105 wyst\u0119powa\u0107 wo\u0142ki zbo\u017cowe lub inne owady, przechowuj szczelnie zamkni\u0119te pojemniki w zamra\u017carce.\n<\/p>\n
Wybierz najwi\u0119ksze, najdoskonalsze nasiona z przechowywanej fasoli, aby zachowa\u0107 je w swoim schowku z nasionami ogrodowymi do ponownego zasadzenia. Poniewa\u017c nasiona ro\u015blin str\u0105czkowych s\u0105 samopylne, odmiany nie b\u0119d\u0105 si\u0119 krzy\u017cowa\u0107, pod warunkiem, \u017ce odmiany tego samego gatunku nie b\u0119d\u0105 uprawiane obok siebie. Przechowywane w szczelnym pojemniku w ch\u0142odnym, ciemnym miejscu suche nasiona fasoli i grochu zachowuj\u0105 \u017cywotno\u015b\u0107 przez co najmniej cztery lata.\n<\/p>\n
Ceglaste, czarno nakrapiane meksyka\u0144skie chrz\u0105szcze fasolowe cz\u0119sto sk\u0142adaj\u0105 skupiska \u017c\u00f3\u0142tych jaj na li\u015bciach fasoli P. vulgaris, a z jaj wyl\u0119gaj\u0105 si\u0119 \u017c\u00f3\u0142te larwy, kt\u00f3re zgarniaj\u0105 tkanki z li\u015bci. R\u0119cznie zbieraj tego szkodnika we wszystkich stadiach rozwojowych i spr\u00f3buj opryska\u0107 neem owady i li\u015bcie, kt\u00f3re jedz\u0105, aby kontrolowa\u0107 lekkie infestacje. W du\u017cych nasadzeniach o powierzchni wi\u0119kszej ni\u017c \u0107wier\u0107 akra, spr\u00f3buj wypu\u015bci\u0107 korzystne osy Pediobius. Meksyka\u0144skie chrz\u0105szcze fasoli nie przeszkadzaj\u0105 w uprawie grochu i s\u0105 tylko nieznacznie zainteresowane lim\u0105.\n<\/p>\n
Nocne \u017cerowanie m\u0105czniak\u00f3w powoduje niekiedy upadek siewek fasoli poprzez ich przeci\u0119cie na linii gleby. Ziemia okrzemkowa (DE) posypana na powierzchni gleby’ mo\u017ce pom\u00f3c w ograniczeniu strat.\n<\/p>\n
Zbieranie i odchwaszczanie fasoli nale\u017cy przeprowadzi\u0107 do momentu, gdy li\u015bcie b\u0119d\u0105 suche, poniewa\u017c rdza fasoli i inne choroby powoduj\u0105ce plamisto\u015b\u0107 li\u015bci mog\u0105 rozprzestrzenia\u0107 si\u0119 mi\u0119dzy ro\u015blinami, gdy li\u015bcie s\u0105 mokre.\n<\/p>\n
Sucha fasola i groch s\u0105 z natury ro\u015blinami o kr\u00f3tkiej \u017cywotno\u015bci. Aby przerwa\u0107 cykl \u017cyciowy szkodnik\u00f3w i chor\u00f3b, nale\u017cy niezw\u0142ocznie wyrywa\u0107 i kompostowa\u0107 ro\u015bliny, kt\u00f3re przekroczy\u0142y sw\u00f3j wiek.\n<\/p>\n
Je\u015bli masz ma\u0142o miejsca, uprawiaj such\u0105 fasol\u0119 jako ro\u015blin\u0119 sukcesywn\u0105, sadz\u0105c j\u0105 bezpo\u015brednio po zebraniu wiosennych plon\u00f3w.\n<\/p>\n
Nigdy nie nale\u017cy moczy\u0107 nasion fasoli w wodzie, aby przyspieszy\u0107 kie\u0142kowanie, poniewa\u017c mo\u017ce to powa\u017cnie uszkodzi\u0107 rosn\u0105cy zarodek fasoli, pozbawiaj\u0105c go potrzebnego tlenu.\n<\/p>\n
Id\u017a lekko z nawozem, poniewa\u017c przekarmiona sucha fasola ro\u015bnie w monstrualne ro\u015bliny, kt\u00f3re nie’produkuj\u0105 dobrze. Fasola Lima jest szczeg\u00f3lnie wra\u017cliwa na nadmierne nawo\u017cenie.\n<\/p>\n
W ogrodzie Trzech Si\u00f3str —, kt\u00f3ry obejmuje fasol\u0119, kabaczek i kukurydz\u0119 lub s\u0142oneczniki —, sucha fasola sprawdzi si\u0119 lepiej ni\u017c fasola szparagowa, poniewa\u017c mo\u017cna j\u0105 zbiera\u0107 p\u00f3\u017ano, co wymaga mniejszego naruszania p\u0119d\u00f3w kabaczka.\n<\/p>\n
Je\u015bli str\u0105ki ro\u015blin str\u0105czkowych s\u0105 tak suche, \u017ce p\u0119kaj\u0105 podczas zbierania, nale\u017cy lekko zwil\u017cy\u0107 ro\u015bliny wod\u0105 przed zbieraniem lub zbiera\u0107 rano, gdy ro\u015bliny s\u0105 wilgotne od rosy.\n<\/p>\n
Zlokalizuj \u017ar\u00f3d\u0142a odmian fasoli i grochu omawianych w tym artykule dzi\u0119ki naszej wyszukiwarce nasion i ro\u015blin.\n<\/p>\n
Sucha fasola i groch maj\u0105 imponuj\u0105cy profil od\u017cywczy: 1-cup serving of cooked dry legumes provides about 15 grams of protein plus lots of manganese, fiber, B vitamins and iron. Przed gotowaniem dobrze wyp\u0142ucz such\u0105 fasol\u0119 w ch\u0142odnej wodzie. Je\u015bli u\u017cywasz szybkowaru, gotuj op\u0142ukan\u0105 fasol\u0119 przez 15 do 30 minut. Je\u015bli planujesz gotowa\u0107 such\u0105 fasol\u0119 na kuchence, namocz j\u0105 w wodzie o temperaturze pokojowej przez 6 do 12 godzin, w zale\u017cno\u015bci od wielko\u015bci. Odced\u017a, a nast\u0119pnie gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 godzin. Doprawi\u0107 wolno gotowan\u0105 fasol\u0119 obficie czosnkiem, li\u015bciem laurowym lub tymiankiem. Ugotowana fasola mo\u017ce by\u0107 gotowana na ciep\u0142o jako zupa lub chili, marynowana do sa\u0142atek, puree do dip\u00f3w lub smarowania, lub puree do wype\u0142nienia burritos lub enchiladas.\n<\/p>\n
Rozlu\u017anij dobrze ods\u0105czon\u0105 gleb\u0119 na g\u0142\u0119boko\u015b\u0107 co najmniej 12 cali. Wymieszaj 1-calow\u0105 warstw\u0119 dojrza\u0142ego kompostu i, je\u015bli masz, \u0142opatk\u0119 ziemi z grz\u0105dki, na kt\u00f3rej rok wcze\u015bniej ros\u0142y te same gatunki fasoli lub grochu (aby pom\u00f3c zaszczepi\u0107 gleb\u0119 bakteriami wi\u0105\u017c\u0105cymi azot). Posad\u017a nasiona na g\u0142\u0119boko\u015bci 1 cala i w odleg\u0142o\u015bci 3 cali od siebie. Nie przerzedzaj groszku, poniewa\u017c ro\u015bnie on najlepiej, gdy jest st\u0142oczony. Fasol\u0119 krzaczast\u0105 nale\u017cy przerzedzi\u0107 do 4-6 cali; fasol\u0119 tyczkow\u0105, lim\u0119 i p\u00f3\u0142zdrewnia\u0142\u0105 groch nale\u017cy przerzedzi\u0107 do 10 cali. Suche fasolki i groszki rodz\u0105 wszystkie naraz na roz\u0142o\u017cystych ga\u0142\u0119ziach, wi\u0119c potrzebuj\u0105 szerszych odst\u0119p\u00f3w ni\u017c fasolka szparagowa.\n<\/p>\n
W przypadku uprawy suchej fasoli w g\u00f3r\u0119 \u0142odyg kukurydzy lub s\u0142onecznik\u00f3w, nale\u017cy poczeka\u0107, a\u017c ro\u015blina podporowa osi\u0105gnie wysoko\u015b\u0107 18 cali i zasia\u0107 nasiona fasoli po najbardziej nas\u0142onecznionej stronie kukurydzy lub s\u0142onecznik\u00f3w. W miar\u0119 jak ro\u015bliny podporowe przewracaj\u0105 si\u0119 pod wp\u0142ywem ci\u0119\u017caru fasoli, mo\u017ce zaistnie\u0107 potrzeba zainstalowania palik\u00f3w, aby da\u0107 w\u0119druj\u0105cym pn\u0105czom miejsce do zaczepienia. Cztero- lub pi\u0119ciostopowe paliki umieszczone co 2 stopy w rz\u0119dach p\u00f3\u0142zdrewnia\u0142ego groszku pomog\u0105 podtrzyma\u0107 i zwi\u0119kszy\u0107 wydajno\u015b\u0107 ro\u015blin, kt\u00f3re cz\u0119sto osi\u0105gaj\u0105 wysoko\u015b\u0107 4 st\u00f3p. Tyczkowe odmiany fasoli lima s\u0105 upraw\u0105 ca\u0142osezonow\u0105, kt\u00f3ra wymaga solidnej kratownicy o wysoko\u015bci co najmniej 6 st\u00f3p.\n<\/p>\n
Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce uprawy wielu innych warzyw i owoc\u00f3w mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie kolekcji Crop at a Glance.\n<\/p>\n
Redaktor prowadz\u0105cy Barbara Pleasant uprawia ogr\u00f3d w po\u0142udniowo-zachodniej Wirginii, gdzie hoduje warzywa, zio\u0142a, owoce, kwiaty i kilka szcz\u0119\u015bliwych kurczak\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Suszona fasola i groch dostarczaj\u0105 tyle samo bia\u0142ka w porcji, co dobrze znane bia\u0142kowe pot\u0119gi, takie jak jajka i twar\u00f3g, z dodatkowymi korzy\u015bciami w postaci b\u0142onnika i szeregu minera\u0142\u00f3w. Mo\u017cna je\u015b\u0107 suche nasiona ka\u017cdej zielonej fasoli lub grochu, ale niekt\u00f3re odmiany fasoli i grochu uprawiane ze wzgl\u0119du na wi\u0119ksze zbiory aromatycznych, bogatych w sk\u0142adniki od\u017cywcze […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81210,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-81198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-vegetables"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81210"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}