{"id":81042,"date":"2023-03-07T11:05:10","date_gmt":"2023-03-07T08:05:10","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/pl-uprawa-drzew-granatu\/"},"modified":"2023-03-07T11:05:10","modified_gmt":"2023-03-07T08:05:10","slug":"pl-uprawa-drzew-granatu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/2023\/03\/07\/pl-uprawa-drzew-granatu\/","title":{"rendered":"Uprawa drzew granatu"},"content":{"rendered":"

Najlepszym sposobem na docenienie jagody, kt\u00f3r\u0105 niekt\u00f3re kultury nazywaj\u0105 “rajskim owocem”, jest jej skosztowanie. Dzi\u0119ki 83 nutom zapachowym profil smakowy granatu \u0142\u0105czy w sobie syropow\u0105 s\u0142odycz winogron Concord, orze\u017awiaj\u0105c\u0105 cierpko\u015b\u0107 \u017curawiny i ch\u0142odz\u0105c\u0105 jako\u015b\u0107 cytryny. Ka\u017cdy k\u0119s smakuje jak tapioka. Naj\u0142atwiejszy spos\u00f3b, by spr\u00f3bowa\u0107 go samemu? Uprawiaj\u0105c drzewa granatowe.\n<\/p>\n

Najnowsze badania potwierdzaj\u0105 historyczne twierdzenia, \u017ce granaty sprzyjaj\u0105 zdrowiu w takim samym stopniu, jak zachwycaj\u0105 kubki smakowe. Dla ogrodnik\u00f3w korzy\u015bci s\u0105 \u0142atwe do zebrania. Granaty owocuj\u0105 wcze\u015bnie i cierpi\u0105 na niewiele chor\u00f3b czy szkodnik\u00f3w. Sadownicy poszukuj\u0105cy niszy rynkowej mog\u0105 wybiera\u0107 spo\u015br\u00f3d ponad 1000 r\u00f3\u017cnorodnych odmian, z kt\u00f3rych prawie wszystkie s\u0105 niedost\u0119pne dla klient\u00f3w sklep\u00f3w spo\u017cywczych.\n<\/p>\n

Jak rosn\u0105 granaty?
\n<\/h2>\n

Granaty powinny znale\u017a\u0107 si\u0119 na wszystkich listach najlepszych owoc\u00f3w dla ogrodnik\u00f3w ekologicznych, poniewa\u017c s\u0105 tak \u0142atwe w uprawie. Zwierz\u0119ta i owady pozostawiaj\u0105 owoce w spokoju dzi\u0119ki ich twardej sk\u00f3rce. W przeciwie\u0144stwie do brzoskwi\u0144 i czere\u015bni, te wysokie krzewy li\u015bciaste rzadko wymagaj\u0105 oprysk\u00f3w w ma\u0142ych sadach i ogrodach przydomowych. Granaty toleruj\u0105 wysokie temperatury do 118 stopni Fahrenheita, a kilka odmian wytrzymuje ekspozycj\u0119 na minus 6 stopni bez obumierania. Krzewy preferuj\u0105 dobr\u0105 gleb\u0119 ogrodow\u0105, ale b\u0119d\u0105 produkowa\u0107 pomimo nadmiernego zasolenia, wapnia i gleby zasadowej, a tak\u017ce dobrze sobie radz\u0105 w warunkach suszy lub wilgoci.\n<\/p>\n

Dla hodowc\u00f3w w strefie 7 lub ni\u017cszej granaty (Punica granatum) s\u0105 lekcj\u0105 mikroklimatu i wyboru odmiany. Najlepsz\u0105 strategi\u0105 jest zakup najbardziej odpornego na zimno krzewu, jaki mo\u017cna znale\u017a\u0107, i posadzenie go blisko budynku w miejscu, kt\u00f3re jest w pe\u0142ni nas\u0142onecznione. R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy ro\u015blin\u0105, kt\u00f3ra przetrwa zim\u0119, a tak\u0105, kt\u00f3ra umrze, mo\u017ce sprowadza\u0107 si\u0119 do blisko\u015bci kamiennej lub ceglanej \u015bciany, kt\u00f3ra poch\u0142ania ciep\u0142o s\u0142oneczne w ci\u0105gu dnia i uwalnia t\u0119 energi\u0119 w nocy. Alternatywnie mo\u017cna uprawia\u0107 granaty w doniczkach i przenosi\u0107 je do \u015brodka w okresie zimowym.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Nale\u017cy starannie wybra\u0107 miejsce sadzenia. W ch\u0142odniejszych rejonach najlepsze zbiory owoc\u00f3w wymagaj\u0105 mo\u017cliwie najcieplejszej lokalizacji. Plantatorzy zwykle sadz\u0105 je blisko po\u0142udniowej lub po\u0142udniowo-wschodniej strony budynku, najlepiej wykonanego z kamienia lub ceg\u0142y, aby zmniejszy\u0107 ekspozycj\u0119 na zimowy wiatr i zapewni\u0107 mikroklimat.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Wykopa\u0107 d\u00f3\u0142 do sadzenia trzy razy wi\u0119kszy ni\u017c ro\u015blina — co najmniej 2 do 3 st\u00f3p \u015brednicy i 1 do 2 st\u00f3p g\u0142\u0119boko\u015bci. Poprawa gleby z worka lub dwa obornika, i wymiesza\u0107 go do otworu z \u0142opat\u0105 przed sadzeniem. Podla\u0107 otw\u00f3r dobrze przed sadzeniem, a nast\u0119pnie ponownie po’r\u00f3d\u0142o. width=\"100%\" height=\"90\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\">\n<\/p>\n

Chocia\u017c granaty mog\u0105 przetrwa\u0107 mniej ni\u017c idealne warunki i nadal produkowa\u0107 owoce, najlepiej reaguj\u0105 na uwa\u017cn\u0105 upraw\u0119 w optymalnym otoczeniu. W strefie od 8b do 10, granaty b\u0119d\u0105 kwit\u0142y i owocowa\u0142y wiele razy w roku. Na zawi\u0105zanie owoc\u00f3w wp\u0142ywa kilka czynnik\u00f3w, w tym odmiana i proporcja kwiat\u00f3w \u017ce\u0144skich do m\u0119skich; zapylenie krzy\u017cowe mi\u0119dzy r\u00f3\u017cnymi odmianami, kt\u00f3re mo\u017ce zwi\u0119kszy\u0107 zawi\u0105zanie owoc\u00f3w o 20-40%; nawadnianie lub opady deszczu; oraz stosowanie nawoz\u00f3w. Ogrodnicy mog\u0105 umiarkowanie przycina\u0107 ro\u015bliny w celu zwi\u0119kszenia wydajno\u015bci owoc\u00f3w i utrzymania wdzi\u0119cznej formy p\u0142acz\u0105cej. W przeciwnym razie nale\u017cy usuwa\u0107 tylko martwe lub k\u0142opotliwe drewno.\n<\/p>\n

Eksperci nie s\u0105 zgodni co do warto\u015bci rozpoczynania nowego krzewu granatu z nasion, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 zgadza si\u0119, \u017ce nasiona mog\u0105’nie produkowa\u0107 prawdziwych ro\u015blin.\n<\/p>\n

Zamiast tego nale\u017cy wykona\u0107 ci\u0119cie o d\u0142ugo\u015bci od 8 do 20 cali i grubo\u015bci co najmniej o\u0142\u00f3wka z energicznej, zdrowej ro\u015bliny. Mo\u017cesz nawet wykopa\u0107 niechciane odrosty lub wyci\u0105\u0107 ga\u0142\u0119zie, aby otworzy\u0107 baldachim istniej\u0105cej ro\u015bliny. Zaznacz koniec podstawy kredk\u0105 lub d\u0142ugopisem, lub wykonaj p\u0142askie ci\u0119cie, aby wskaza\u0107 podstaw\u0119 i sko\u015bne ci\u0119cie dla g\u00f3ry; zapewni to, \u017ce umie\u015bcisz w\u0142a\u015bciwy koniec w pod\u0142o\u017cu do ukorzeniania.\n<\/p>\n

U\u017cyj no\u017ca, aby zeskroba\u0107 1\n<\/p>\n

Umie\u015b\u0107 sadzonki w po\u015brednim \u015bwietle s\u0142onecznym i ustaw mini szklarni\u0119 (aby utrzyma\u0107 wilgotne \u015brodowisko), obracaj\u0105c przezroczysty pojemnik nad doniczk\u0105. Mo\u017cna te\u017c u\u017cy\u0107 systemu zamg\u0142awiania. Je\u015bli to mo\u017cliwe, umie\u015b\u0107 doniczk\u0119 na podk\u0142adce grzewczej, kt\u00f3ra utrzymuje temperatur\u0119 75-80 stopni. Ukorzenienie nast\u0105pi w ci\u0105gu 1 do 2 miesi\u0119cy. Ukorzenione sadzonki nale\u017cy przesadzi\u0107 do doniczek wielko\u015bci \u0107wiartki, a\u017c do momentu, gdy b\u0119dzie mo\u017cna je posadzi\u0107 na zewn\u0105trz.\n<\/p>\n

Nale\u017cy starannie wybra\u0107 miejsce sadzenia. W ch\u0142odniejszych rejonach najlepsze zbiory owoc\u00f3w wymagaj\u0105 mo\u017cliwie najcieplejszej lokalizacji. Plantatorzy zwykle sadz\u0105 je blisko po\u0142udniowej lub po\u0142udniowo-wschodniej strony budynku, najlepiej wykonanego z kamienia lub ceg\u0142y, aby zmniejszy\u0107 ekspozycj\u0119 na zimowy wiatr i zapewni\u0107 mikroklimat.\n<\/p>\n

Wykopa\u0107 d\u00f3\u0142 do sadzenia trzy razy wi\u0119kszy ni\u017c ro\u015blina — co najmniej 2 do 3 st\u00f3p \u015brednicy i 1 do 2 st\u00f3p g\u0142\u0119boko\u015bci. Poprawa gleby z worka lub dwa obornika, i wymiesza\u0107 go do otworu z \u0142opat\u0105 przed sadzeniem. Podla\u0107 otw\u00f3r dobrze przed sadzeniem, a nast\u0119pnie ponownie po’rednio po zako\u0144czeniu.\n<\/p>\n

Wspania\u0142a odmiana
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Pierwszymi granatami, kt\u00f3re wyros\u0142y na ameryka\u0144skiej ziemi by\u0142y prawdopodobnie sadzonki zasadzone w hiszpa\u0144skich misjach po po\u0142owie XVI wieku. Sadzonki te trafi\u0142y w ko\u0144cu do Kalifornii. Ale by\u0142y one w wi\u0119kszo\u015bci odrzucone na bok dla wybranych hybryd, takich jak ‘Wonderful,’ podczas wczesnych pr\u00f3b rozpocz\u0119cia przemys\u0142u granatowego w Kalifornii.\n<\/p>\n

Jedna z najbardziej udanych odmian uprawianych obecnie w celach komercyjnych, ‘Wonderful’ definiuje ameryka\u0144ski przemys\u0142 granatowy i posiada wirtualny monopol na wszystkie inne odmiany. Wielu jego pomniejszych konkurent\u00f3w, takich jak ‘Early Wonderful’ i ‘Granada’, to w\u0142a\u015bciwie jego sporty.\n<\/p>\n

Dok\u0142adne szczeg\u00f3\u0142y narodzin ‘Wonderful’ pozostaj\u0105 niejasne, ale jego pierwsze odnotowane pojawienie si\u0119 mia\u0142o miejsce w szk\u00f3\u0142ce hybryd owocowych J.T. i F.E. Bearss\u00f3w w Porterville w Kalifornii. Bearssowie przeprowadzili ogromn\u0105 kampani\u0119 marketingow\u0105 dla swojej obiecuj\u0105cej sadzonki. W 1894 roku wys\u0142ali ‘Wonderful’ do ka\u017cdego, kto zgodzi\u0142 si\u0119 j\u0105 promowa\u0107. Odmiana otrzyma\u0142a rekomendacje Ameryka\u0144skiego Towarzystwa Pomologicznego, sekretarza stanowej rady ogrodnictwa w Kalifornii i wystawy w Atlancie, kt\u00f3ra przyzna\u0142a jej z\u0142oty medal. Warto\u015b\u0107 odmiany jako mi\u0119dzynarodowej marki zawdzi\u0119czamy w du\u017cej mierze firmie POM Wonderful z Los Angeles, kt\u00f3ra przyj\u0119\u0142a nazw\u0119 w 2002 roku.\n<\/p>\n

Atrakcyjno\u015b\u0107 odmiany ‘Wonderful’ wynika z grupy cech, kt\u00f3re rzadko wyst\u0119puj\u0105 w jednej odmianie — silny wzrost; niezawodna i obfita produkcja; zr\u00f3wnowa\u017cony s\u0142odko-kwa\u015bny smak i aromat; \u015brednio mi\u0119kkie nasiona ze stosunkowo grub\u0105 warstw\u0105 mi\u0105\u017cszu; wysoki stosunek owocu do pestki; wysokiej jako\u015bci sok; sk\u00f3rka odporna na rozszczepianie; oraz d\u0142ugi okres przechowywania. Badania por\u00f3wnawcze wykazuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce granat ten ma jedn\u0105 z najwi\u0119kszych mas nasion i aktywno\u015b\u0107 antyoksydacyjn\u0105 spo\u015br\u00f3d wszystkich granat\u00f3w.\n<\/p>\n

G\u0142\u00f3wnym zastrze\u017ceniem dotycz\u0105cym ‘Wonderful’ jest to, \u017ce wymaga dodatkowej opieki zimowej w strefie 8 lub ni\u017cszej. Niekt\u00f3re badania wykaza\u0142y, \u017ce inne odmiany s\u0105 lepsze dla wilgotnych obszar\u00f3w po\u0142udnia.\n<\/p>\n

Hybrydy Levina
\n<\/h2>\n

Przez 40 lat radziecki botanik Gregory Levin prowadzi\u0142 prace nad stworzeniem najwi\u0119kszej na \u015bwiecie kolekcji granat\u00f3w, licz\u0105cej 1117 r\u00f3\u017cnych gatunk\u00f3w. Opr\u00f3cz w\u0119dr\u00f3wek przez niebezpieczne pustynie i g\u00f3ry w poszukiwaniu dzikich granat\u00f3w, Levin hybrydyzowa\u0142 ro\u015bliny. Do najcenniejszych jego hybryd nale\u017c\u0105 ‘Salavatski’ i ‘Parfianka’\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Odmiana Salavatski zyska\u0142a na Wschodnim Wybrze\u017cu reputacj\u0119 odmiany o smaku por\u00f3wnywalnym do odmiany Wonderful oraz wysokiej tolerancji na wilgo\u0107 i zimno. Odmiana ta mo\u017ce by\u0107 uprawiana przy \u015bcianie poch\u0142aniaj\u0105cej ciep\u0142o co najmniej tak daleko na p\u00f3\u0142noc jak Allentown w Pensylwanii (strefa 6a do 6b) i przetrwa\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 zim pod ziemi\u0105 bez dodatkowej ochrony. ‘Salavatski’ uzyska\u0142 r\u00f3wnie\u017c dobre wyniki w testach komercyjnych na Florydzie i w Georgii oraz zdoby\u0142 doskona\u0142\u0105 ocen\u0119 w testach smakowych Levina.\n<\/p>\n

‘Parfianka’ by\u0142a ulubion\u0105 odmian\u0105 Levina i otrzyma\u0142a najwy\u017csze oceny w badaniach Departamentu Rolnictwa USA nad odmianami o potencjale handlowym. Wsp\u00f3\u0142autor badania John Preece uwa\u017ca, \u017ce wiele os\u00f3b wola\u0142oby ‘Parfiank\u0119’ od ‘Wonderful’, poniewa\u017c ma bardziej mi\u0119kkie nasiona i wi\u0119ksz\u0105 odporno\u015b\u0107 na zimno.\n<\/p>\n

Japo\u0144ski dwukwiatowy
\n<\/h2>\n

Wszystkie granaty s\u0105 ozdobne, ale japo\u0144scy hybrydy\u015bci po\u0142o\u017cyli nacisk na form\u0119 i kolor kwiat\u00f3w. W\u015br\u00f3d ich osi\u0105gni\u0119\u0107 s\u0105 kwiaty w kszta\u0142cie r\u00f3\u017c, piwonii i dianthus\u00f3w oraz formy variegated w kolorze bia\u0142ym, r\u00f3\u017cowym, czerwonym i pomara\u0144czowym. Niekt\u00f3re z poni\u017cszych odmian s\u0105 badane w Kalifornii i na Florydzie pod k\u0105tem wykorzystania w przemy\u015ble kwiatowym.\n<\/p>\n

Najbardziej znana jest odmiana Haku Botan, kt\u00f3rej bia\u0142e kwiaty s\u0105 w pe\u0142ni podw\u00f3jne jak u starej r\u00f3\u017cy ogrodowej. Ma tak\u017ce potencja\u0142 handlowy, poniewa\u017c niezawodnie wytwarza obfite owoce. Hodowcy z p\u00f3\u0142nocnego zachodu donosz\u0105 o sukcesie tej odmiany.\n<\/p>\n

Ki Zakura’ to odmiana o pomara\u0144czowych kwiatach w kszta\u0142cie go\u017adzika. Odmiana ta wytwarza ma\u0142e, jadalne, \u017c\u00f3\u0142te owoce.\n<\/p>\n

‘Toryu Shibori’ \u015bci\u015ble przypomina \u0107wiartk\u0119 r\u00f3\u017cy, z kwiatami w kolorze moreli, kt\u00f3re rozwijaj\u0105 si\u0119 w du\u017cy zbi\u00f3r owoc\u00f3w.\n<\/p>\n

<\/figure>\n

Odmiany o podw\u00f3jnych kwiatach s\u0105 r\u00f3wnie\u017c powszechnie uprawiane w miejscach historycznych Ameryki P\u00f3\u0142nocnej i stanowi\u0105 mo\u017cliwy zwi\u0105zek ze starsz\u0105 tradycj\u0105 kolonialn\u0105 na Wschodnim Wybrze\u017cu.\n<\/p>\n

Odmiany kar\u0142owe
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Nana‘Nana’ i inne kar\u0142owe granaty dobrze prezentuj\u0105 si\u0119 na rabatach kwiatowych i \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 na bonsai. W ch\u0142odnych miejscach mo\u017cna je traktowa\u0107 jak inne byliny, kt\u00f3re co roku zamieraj\u0105 — wystarczy je przyci\u0105\u0107 do samej ziemi. Nadal b\u0119d\u0105 kwit\u0142y, a je\u015bli sezon b\u0119dzie wystarczaj\u0105co d\u0142ugi, zawi\u0105\u017c\u0105 owoce. W cieplejszych miejscach granatowce kar\u0142owe b\u0119d\u0105 stanowi\u0142y doskona\u0142y \u017cywop\u0142ot.\n<\/p>\n

Benjamin Whitacre uprawia granaty w swoim ogrodzie w strefie 7a w \u015brodkowej Wirginii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Najlepszym sposobem na docenienie jagody, kt\u00f3r\u0105 niekt\u00f3re kultury nazywaj\u0105 “rajskim owocem”, jest jej skosztowanie. Dzi\u0119ki 83 nutom zapachowym profil smakowy granatu \u0142\u0105czy w sobie syropow\u0105 s\u0142odycz winogron Concord, orze\u017awiaj\u0105c\u0105 cierpko\u015b\u0107 \u017curawiny i ch\u0142odz\u0105c\u0105 jako\u015b\u0107 cytryny. Ka\u017cdy k\u0119s smakuje jak tapioka. Naj\u0142atwiejszy spos\u00f3b, by spr\u00f3bowa\u0107 go samemu? Uprawiaj\u0105c drzewa granatowe. Najnowsze badania potwierdzaj\u0105 historyczne twierdzenia, \u017ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81054,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-81042","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81042"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/81042\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/81054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=81042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=81042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}