Poni\u017cszy tekst jest fragmentem ksi\u0105\u017cki The 50 Mile Bouquet: Seasonal, Local and Sustainable Flowers autorstwa Debry Prinzing (St. Lynn’s Press, 2012). Ksi\u0105\u017cka ta przedstawia wiele innowacyjnych g\u0142os\u00f3w ruchu na rzecz zr\u00f3wnowa\u017conych kwiat\u00f3w: ekologicznych rolnik\u00f3w, projektant\u00f3w zielonych kwiat\u00f3w oraz konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy coraz cz\u0119\u015bciej pytaj\u0105: “Gdzie i jak zosta\u0142y wyhodowane moje kwiaty i kto je wyhodowa\u0142? ” Wi\u0119kszo\u015b\u0107 kwiat\u00f3w na dzisiejszym rynku pochodzi z importu, jest produkowana masowo i nafaszerowana chemi\u0105, a w tej ksi\u0105\u017cce Prinzing pokazuje nam, \u017ce istniej\u0105 sensowne alternatywy. Coraz wi\u0119ksza liczba rolnik\u00f3w i kwiaciarni oferuje lokalne, sezonowe i zr\u00f3wnowa\u017cone kwiaty. Dzi\u0119ki szczeg\u00f3\u0142owym relacjom i kolorowym fotografiom, ta pouczaj\u0105ca i wizualnie elegancka ksi\u0105\u017cka zabiera nas na farmy i do studi\u00f3w projektowych, aby\u015bmy mogli \u015bledzi\u0107 podr\u00f3\u017c 50-milowego bukietu. Jest to pierwsza ksi\u0105\u017cka, kt\u00f3ra ukazuje znacz\u0105c\u0105 transformacj\u0119, jaka zachodzi w sposobie uprawy, projektowania i konsumpcji kwiat\u00f3w ci\u0119tych. Ten fragment jest pe\u0142nym wprowadzeniem do ksi\u0105\u017cki.\n<\/p>\n
Czy lubisz kwiaty w swoim \u017cyciu? Czy poci\u0105gaj\u0105 Ci\u0119 zmys\u0142owe r\u00f3\u017ce jak pszczo\u0142a do miodu? Czy zanurzenie g\u0142owy w dopiero co zebranym bukiecie ogrodowym i wdychanie jego zapachu jest dla Ciebie radosnym do\u015bwiadczeniem? Nie jeste\u015b sama. Nasz romans z kwiatami jest pradawny i trzewiowy.\n<\/p>\n
Ale ostatnio czego\u015b brakuje w codziennych kwiatach — prawdopodobnie zauwa\u017cy\u0142e\u015b. Ten gar\u015b\u0107 gerbery stokrotki lub tulipany z supermarketu mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 obraz idealny, ale czuje si\u0119 od\u0142\u0105czony od mniej ni\u017c doskona\u0142e (ale niesamowicie romantyczne) kwiaty rosn\u0105ce w swoim w\u0142asnym ogr\u00f3dku. Mieszany bukiet dostarczony w wazonie z happy-face przez serwis kwiatowy jest wystarczaj\u0105co \u0142adny, ale jako\u015b wygl\u0105da nienaturalnie, jakby zosta\u0142 wyprodukowany w laboratorium, a nie w prawdziwej ziemi ogrodowej, piel\u0119gnowanej przez s\u0142o\u0144ce i deszcz. Te kwiaty czuj\u0105 si\u0119 daleko od p\u00f3l, na kt\u00f3rych wyros\u0142y. I tak jest, na wi\u0119cej sposob\u00f3w ni\u017c jeden. Dla wielu z nas, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 tej trzewnej rado\u015bci z dopiero co zebranych bukiet\u00f3w, aby wnie\u015b\u0107 je do naszych dom\u00f3w lub wykorzysta\u0107 podczas specjalnych uroczysto\u015bci — lub da\u0107 w prezencie innym —, kwiat straci\u0142 swoj\u0105 dusz\u0119. Co si\u0119 sta\u0142o?\n<\/p>\n
S\u0105 to “kwiaty fabryczne”, wyhodowane przez wart 40 miliard\u00f3w dolar\u00f3w \u015bwiatowy przemys\u0142 florystyczny, kt\u00f3rego celem jest jednolito\u015b\u0107 i trwa\u0142o\u015b\u0107 —, tak aby wytrzyma\u0142y d\u0142ugie trasy przewozu. S\u0105 one zupe\u0142nie inne ni\u017c beztroskie cynnie, romantyczne piwonie i m\u0105dre kosmosy, kt\u00f3re przycinasz z ogrodu dla domowej aran\u017cacji. Pude\u0142ko za 100 dolar\u00f3w z r\u00f3\u017cami o d\u0142ugich \u0142odygach mo\u017ce wygl\u0105da\u0107 niemal idealnie, ale jego zawarto\u015b\u0107 by\u0142a poza gospodarstwem przez dwa tygodnie. Te bezwonne kreacje zosta\u0142y prawdopodobnie wyhodowane na kontynencie lub dw\u00f3ch, a nast\u0119pnie wys\u0142ane z dawk\u0105 konserwant\u00f3w, aby dotrze\u0107 do Ciebie — marne substytuty dla upojnych, obfitych ramion kwiat\u00f3w zebranych z babcinego ogrodu. Straci\u0142y one ulotn\u0105, efemeryczn\u0105 jako\u015b\u0107 staromodnego, dopiero co zebranego bukietu.\n<\/p>\n
Zielony projekt kwiatowy dopiero od niedawna pojawia si\u0119 w leksykonie zr\u00f3wnowa\u017conego \u017cycia, ale termin ten sugeruje u\u017cycie kwiat\u00f3w uprawianych metodami przyjaznymi dla \u015brodowiska. Dla nas jest to autentyczne, odzwierciedlaj\u0105ce g\u0142osy zwolennik\u00f3w ruchu slow food. Dlaczego nie mo\u017cemy mie\u0107 kwiat\u00f3w, kt\u00f3re pochodz\u0105 z lokalnych p\u00f3l? Albo takich, kt\u00f3re wyra\u017caj\u0105 cykl p\u00f3r roku? Czy nie jest to bardziej naturalny i zr\u00f3wnowa\u017cony spos\u00f3b wprowadzania kwiat\u00f3w do naszego \u017cycia?\n<\/p>\n
W obliczu obaw dotycz\u0105cych zaopatrzenia w \u017cywno\u015b\u0107, materia\u0142\u00f3w, z kt\u00f3rych zbudowane i umeblowane s\u0105 nasze domy oraz \u017ar\u00f3de\u0142 energii, kt\u00f3re zu\u017cywamy, wi\u0119cej os\u00f3b ni\u017c kiedykolwiek zadaje pytania o wp\u0142yw na \u015brodowisko wszystkiego, czego u\u017cywaj\u0105, czym je\u017cd\u017c\u0105, co jedz\u0105, a nawet co nosz\u0105.\n<\/p>\n
A jednak do niedawna \u015bwiadomi konsumenci byli w du\u017cej mierze nie\u015bwiadomi zdecydowanie nieekologicznych cech swoich zakup\u00f3w kwiatowych. Kupowali bukiety bez pytania o \u017ar\u00f3d\u0142o lub spos\u00f3b, w jaki te kwiaty by\u0142y uprawiane (nie wspominaj\u0105c o kosztach \u015brodowiskowych wysy\u0142ki \u0142atwo psuj\u0105cego si\u0119, luksusowego towaru na ca\u0142ym \u015bwiecie). Kiedy przedstawiono im prawdziw\u0105 histori\u0119 ich bukiet\u00f3w, niekt\u00f3rzy pocz\u0105tkowo m\u00f3wili: “Nie jem moich kwiat\u00f3w, wi\u0119c dlaczego mia\u0142oby mnie obchodzi\u0107, czy s\u0105 organiczne, czy nie? ’ lub “Jak bardzo szkodliwy dla ziemi jest 10-dolarowy p\u0119czek celofanowych mamusiek? ” Dla innych by\u0142o to objawienie.\n<\/p>\n
We\u017amy na przyk\u0142ad ide\u0119 kupowania lokalnie: W \u015bwiecie \u017cywno\u015bci, koncepcja “jedzenia lokalnego” sta\u0142a si\u0119 akceptowana w naszej kulturze. Wielu z nas ju\u017c obejmuje za\u0142o\u017cenie, \u017ce “lokalne” jest po\u017c\u0105dane, nad nielokalnym. Wed\u0142ug bada\u0144 przeprowadzonych przez Kalifornijsk\u0105 Komisj\u0119 Kwiat\u00f3w Ci\u0119tych, 85 procent konsument\u00f3w nie wie, sk\u0105d pochodz\u0105 kupowane przez nich kwiaty, jednak ponad po\u0142owa (55 procent) wskaza\u0142a, \u017ce kupi\u0142aby kwiaty uprawiane lokalnie, w Kalifornii, gdyby mia\u0142a wyb\u00f3r.\n<\/p>\n
Wierzymy, \u017ce wielu konsument\u00f3w chce przynie\u015b\u0107 do domu kwiaty, kt\u00f3re s\u0105 \u015bwie\u017ce, lokalne i bezpieczne. Mimo, \u017ce twarde dane na temat szkodliwych skutk\u00f3w pestycyd\u00f3w i innych substancji chemicznych stosowanych w handlu kwiatami pojawiaj\u0105 si\u0119 powoli, niepotwierdzone dowody z naszych wywiad\u00f3w z hodowcami kwiat\u00f3w organicznych, projektantami zielonych kwiat\u00f3w i sprzedawcami detalicznymi, kt\u00f3rzy sprzedaj\u0105 kwiaty uprawiane w spos\u00f3b zr\u00f3wnowa\u017cony, potwierdzaj\u0105 nasze przekonanie.\n<\/p>\n
Niezale\u017cnie od tego, czy uwa\u017caj\u0105 si\u0119 za ekolog\u00f3w, czy nie, konsumenci zaczynaj\u0105 dokonywa\u0107 wybor\u00f3w na stoisku z kwiatami, pytaj\u0105c, czy pi\u0119kne r\u00f3\u017ce, lilie lub tulipany, kt\u00f3re kupuj\u0105 w lokalnym supermarkecie, zosta\u0142y wyhodowane w kraju, czy te\u017c pochodz\u0105 z importu. Szukaj\u0105 oznakowania, kt\u00f3re gwarantuje, \u017ce kwiaty zosta\u0142y wyprodukowane w spos\u00f3b ekologiczny i spo\u0142ecznie odpowiedzialny — znajduj\u0105 je w coraz wi\u0119kszej liczbie punkt\u00f3w sprzeda\u017cy tak r\u00f3\u017cnych jak Sam’s Club, Trader Joe’s, Whole Foods i s\u0105siedni sklep spo\u017cywczy.\n<\/p>\n
Coraz wi\u0119cej kwiaciarni i projektant\u00f3w \u015blubnych reklamuje si\u0119 jako “organiczne, lokalne i zr\u00f3wnowa\u017cone”, szukaj\u0105c zdrowych, artystycznych sk\u0142adnik\u00f3w uprawianych w ich w\u0142asnych spo\u0142eczno\u015bciach przez ma\u0142e rodzinne gospodarstwa. W miar\u0119 wzrostu popytu na zielone kwiaty, \u017ar\u00f3d\u0142a upraw wolnych od chemikali\u00f3w r\u00f3wnie\u017c b\u0119d\u0105 si\u0119 rozszerza\u0107, pozwalaj\u0105c lokalnym hodowcom kwiat\u00f3w zarabia\u0107 na \u017cycie zaopatruj\u0105c projektant\u00f3w, floryst\u00f3w i konsument\u00f3w w swojej w\u0142asnej spo\u0142eczno\u015bci. Pory roku zmieniaj\u0105 si\u0119, podobnie jak odmiany, oferuj\u0105c nam przyjemno\u015b\u0107 celebrowania pe\u0142nego cyklu roku kalendarzowego w ogrodzie. Ale sezonowo\u015b\u0107 nie oznacza rezygnacji z naszych kwiatowych tradycji. S\u0105 pi\u0119kne, rodzime r\u00f3\u017ce, kt\u00f3re mo\u017cna kupi\u0107 i podarowa\u0107 w Walentynki, ale tylko dla tych, kt\u00f3rzy s\u0105 celowi, nalegaj\u0105c, aby kwiaciarnia zaopatrzy\u0142a si\u0119 w r\u00f3\u017ce z Oregonu lub Kalifornii na \u015bwi\u0119ta. I oczywi\u015bcie, mo\u017cna obj\u0105\u0107 moment inaczej, takie jak daj\u0105c ukochanej doniczk\u0119 z kwiatami hiacyntu, kt\u00f3re zosta\u0142y zmuszone do wewn\u0105trz.\n<\/p>\n
Coraz wi\u0119cej konsument\u00f3w kwiat\u00f3w zadaje sobie pytania: “Czy to jest lokalne? … Czy to jest sezonowe? … Czy to jest zr\u00f3wnowa\u017cone? ” — my je us\u0142yszeli\u015bmy. Odpowiedzi na te i inne pytania zebrali\u015bmy na stronach The 50 Mile Bouquet. W tej ksi\u0105\u017cce znajdziesz inspiruj\u0105ce i kreatywne zasoby i pomys\u0142y how-to, techniki i informacje, aby cieszy\u0107 si\u0119 kwiatami w \u017cyciu codziennym, nawet je\u015bli nie jeste\u015b ogrodnikiem.\n<\/p>\n
Planujesz \u015blub? Przedstawimy Ci projektant\u00f3w kwiat\u00f3w, kt\u00f3rzy wsp\u00f3\u0142pracuj\u0105 z lokalnymi rolnikami, aby stworzy\u0107 niezapomniane, jedyne w swoim rodzaju bukiety na Tw\u00f3j dzie\u0144. Planujesz specjalne wydarzenie, kt\u00f3re wo\u0142a o \u015bwie\u017ce kwiaty, ale mieszkasz w obszarze z ograniczonym dost\u0119pem do \u015bwie\u017cych, lokalnie uprawianych kwiat\u00f3w? Skontaktujemy Ci\u0119 z krajowymi hodowcami kwiat\u00f3w i kwiaciarniami z innych rejon\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 wys\u0142a\u0107 Twoje zam\u00f3wienia z dnia na dzie\u0144.\n<\/p>\n
Nasza ksi\u0105\u017cka aspiruje do miana niezb\u0119dnego \u017ar\u00f3d\u0142a informacji dla bystrych, \u015bwiadomych ekologicznie konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy mog\u0105 by\u0107 \u015bwiadomi tego, \u017ce kwiaty, kt\u00f3re kupuj\u0105 na targu na rogu lub zamawiaj\u0105 w lokalnej kwiaciarni lub w serwisie internetowym nie s\u0105 organiczne, ale kt\u00f3rzy potrzebuj\u0105 mapy drogowej, kt\u00f3ra poprowadzi ich do lepszych — i pi\u0119kniejszych — alternatyw. Zamiast wskazywa\u0107 na postrzegany brak wyboru lub ograniczenia przemys\u0142u kwiatowego, The 50 Mile Bouquet b\u0119dzie upowa\u017cni\u0107 i wyposa\u017cy\u0107 ogrodnik\u00f3w, entuzjast\u00f3w kwiat\u00f3w, projektant\u00f3w kwiatowych, planist\u00f3w imprez i ich klient\u00f3w do podj\u0119cia aktywnego, \u015bwiadomego podej\u015bcia do kwiat\u00f3w w ich \u017cyciu i pracy. Rozwa\u017c to “slow flower” przewodnik po organicznej uprawie kwiat\u00f3w, zbieraniu i projektowaniu.\n<\/p>\n
Ostatnio czytelnik naszego bloga zapyta\u0142: “Zawsze kupowa\u0142em lokalnie. To, czego nie rozumiem, to termin ‘zr\u00f3wnowa\u017cony’ Czy mo\u017cesz go rozwin\u0105\u0107? ” Zanim jeszcze mieli\u015bmy szans\u0119 zamie\u015bci\u0107 odpowied\u017a lub zdefiniowa\u0107 termin, inny czytelnik podzieli\u0142 si\u0119 swoim punktem widzenia jako miejski hodowca kwiat\u00f3w i projektant. Jennie Love jest w\u0142a\u015bcicielk\u0105 filadelfijskiej firmy Love ‘n Fresh Flowers. Napisa\u0142a:\n<\/p>\n
Jestem ma\u0142ym hodowc\u0105 kwiat\u00f3w w Pensylwanii, kt\u00f3ry uprawia organicznie, ale nie jest certyfikowany jako ‘organiczny’ z powodu wyniszczaj\u0105cych wysokich koszt\u00f3w przej\u015bcia przez proces certyfikacji (USDA). Wi\u0119c u\u017cywam s\u0142\u00f3w ‘zr\u00f3wnowa\u017cona uprawa’\", aby opisa\u0107 moje kwiaty (ze wzgl\u0119du na przepisy rz\u0105dowe, je\u015bli nie jeste\u015b Certified Organic operacji, nie mo\u017cna u\u017cy\u0107 s\u0142owa ‘organiczny’\" w promowaniu co produkujesz). To, co oznacza dla mnie ‘zr\u00f3wnowa\u017cona uprawa’, to w skr\u00f3cie: bycie ostro\u017cnym, aby nie bra\u0107 wi\u0119cej z ziemi i spo\u0142eczno\u015bci ni\u017c wk\u0142adam w nie z powrotem.\n<\/p>\n
W moich codziennych praktykach rolniczych u\u017cywam ro\u015blin okrywowych, kompostu, nawoz\u00f3w naturalnych, dobrych praktyk nawadniania, ograniczonej uprawy ziemi, wielu rodzimych ro\u015blin, aby lokalna populacja owad\u00f3w mia\u0142a \u017ar\u00f3d\u0142a po\u017cywienia, piel\u0119gnuj\u0119 stare antyki.\n<\/p>\n
W moich praktykach biznesowych ci\u0119\u017cko pracuj\u0119 nad zaanga\u017cowaniem i edukacj\u0105 mojej najbli\u017cszej spo\u0142eczno\u015bci — dos\u0142ownie moich s\u0105siad\u00f3w — oraz miasta, w kt\u00f3rym mieszkam. Staram si\u0119 zawsze by\u0107 transparentny w kwestii tego, co robi\u0119 i jakie s\u0105 moje cele, kiedy ludzie pytaj\u0105 o m\u00f3j biznes. Niedawno zatrudni\u0142em mojego pierwszego pracownika i p\u0142ac\u0119 znacznie powy\u017cej minimalnej stawki (wi\u0119cej ni\u017c mog\u0119 sobie pozwoli\u0107, naprawd\u0119) i zapewniam elastyczne godziny pracy, kt\u00f3re pasuj\u0105 do jego harmonogramu, wi\u0119c jego jako\u015b\u0107 \u017cycia poprawia si\u0119, poniewa\u017c pracuje dla mnie. Robi\u0119 punkt do oddania mn\u00f3stwo kwiat\u00f3w do r\u00f3\u017cnych non-profit i do dom\u00f3w opieki …\n<\/p>\n
Najwa\u017cniejsze, przynajmniej dla mnie, jest to, \u017ce mam zasad\u0119: Moje kwiaty nigdy nie jad\u0105 dalej ni\u017c 75 mil od miejsca, w kt\u00f3rym wyros\u0142y. Chc\u0119, aby moje kwiaty i m\u00f3j biznes wzbogaca\u0142y \u017cycie tych, kt\u00f3rzy \u017cyj\u0105 wok\u00f3\u0142 mnie na tyle sposob\u00f3w, na ile to mo\u017cliwe. Dla mnie jest to oddawanie wi\u0119cej ni\u017c bior\u0119 z tego \u015bwiata.\n<\/p>\n
Byli\u015bmy pod wielkim wra\u017ceniem Jennie’ elokwentnej i pe\u0142nej szacunku odpowiedzi. Ona podkre\u015bli\u0142a niekt\u00f3re z wyzwa\u0144 ma\u0142ych rolnik\u00f3w kwiat twarz, je\u015bli chodzi o niuanse z definicji i etykietowania definicji produkt\u00f3w ekologicznych. Niezliczona terminologia jest pomocna w nauce, a my czasami u\u017cywamy “organic” z ma\u0142\u0105 liter\u0105 “o”, aby odr\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od Organic, jak okre\u015blono przez Departament Rolnictwa Stan\u00f3w Zjednoczonych.\n<\/p>\n
W The 50 Mile Bouquet rozmawiamy o rolnikach kwiat\u00f3w, kupuj\u0105cych kwiaty w supermarketach, projektantach kwiat\u00f3w, planistach \u015blubnych, sprzedawcach z rynku rolnego i kreatywnych majsterkowiczach, kt\u00f3rzy s\u0105 zaanga\u017cowani w upraw\u0119, sprzeda\u017c i projektowanie z “zielonym” podej\u015bciem. Jest to temat, kt\u00f3ry b\u0119dzie anga\u017cowa\u0107 swoje zmys\u0142y. Niech twoje oczy ucztuj\u0105 na kilku sugestywnych zdj\u0119ciach powolnych kwiat\u00f3w. Zatra\u0107 si\u0119 w obrazach zar\u00f3wno niecodziennych i codziennych p\u0105k\u00f3w, kwiat\u00f3w, ga\u0142\u0119zi, li\u015bci i jag\u00f3d — jak rosn\u0105 i s\u0105 ostatecznie wykorzystywane przez artyst\u00f3w florystycznych. Dzielimy si\u0119 intymnymi opowie\u015bciami o ka\u017cdej osobie, kt\u00f3r\u0105 spotkali\u015bmy na naszej kwiatowej drodze, w tym o hodowcach, kt\u00f3rzy z pasj\u0105 anga\u017cuj\u0105 si\u0119 w zr\u00f3wnowa\u017cone praktyki i projektantach, kt\u00f3rzy wykorzystuj\u0105 pomys\u0142owo\u015b\u0107 i innowacyjno\u015b\u0107, aby pozyskiwa\u0107 swoje sk\u0142adniki lokalnie i sezonowo — i wyeliminowa\u0107 konwencjonalne i cz\u0119sto szkodliwe praktyki przemys\u0142owe.\n<\/p>\n
Mamy nadziej\u0119, \u017ce The 50 Mile Bouquet po\u0142\u0105czy Ci\u0119 ze zdrowszym, pe\u0142nym kwiat\u00f3w stylem \u017cycia, takim, kt\u00f3ry pomo\u017ce Ci zaanga\u017cowa\u0107 si\u0119 w kontakt z natur\u0105, \u015brodowiskiem i w\u0142a\u015bnie tymi kwiatami, kt\u00f3rych pragniesz. Ciesz si\u0119 bezpiecznymi i trwa\u0142ymi kwiatami, tymi, kt\u00f3re sama wyhodujesz w ogrodzie ci\u0119tym lub tymi w doniczkach na balkonie. Zbieraj bukiety z dzie\u0107mi, nie martwi\u0105c si\u0119, \u017ce b\u0119d\u0105 mia\u0142y kontakt z pestycydami. Podziel si\u0119 tymi wi\u0105zankami z s\u0105siadem, kt\u00f3ry nie ma ogrodu. Pozyskuj \u015bwie\u017ce kwiaty od hodowc\u00f3w kwiat\u00f3w w swojej w\u0142asnej spo\u0142eczno\u015bci, niezale\u017cnie od tego, czy mieszkasz w mie\u015bcie, czy na wsi. I wreszcie, naucz si\u0119 projektowa\u0107 z ufno\u015bci\u0105, tworz\u0105c osobiste, sugestywne bukiety. To lepszy spos\u00f3b na pi\u0119kno.\n<\/p>\n
Przedrukowano za zgod\u0105 z ksi\u0105\u017cki The 50 Mile Bouquet: Seasonal, Local and Sustainable Flowers, wydanej przez St. Lynn’s Press, 2012.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Poni\u017cszy tekst jest fragmentem ksi\u0105\u017cki The 50 Mile Bouquet: Seasonal, Local and Sustainable Flowers autorstwa Debry Prinzing (St. Lynn’s Press, 2012). Ksi\u0105\u017cka ta przedstawia wiele innowacyjnych g\u0142os\u00f3w ruchu na rzecz zr\u00f3wnowa\u017conych kwiat\u00f3w: ekologicznych rolnik\u00f3w, projektant\u00f3w zielonych kwiat\u00f3w oraz konsument\u00f3w, kt\u00f3rzy coraz cz\u0119\u015bciej pytaj\u0105: “Gdzie i jak zosta\u0142y wyhodowane moje kwiaty i kto je wyhodowa\u0142? ” […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80976,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-80964","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80964","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80964"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80964\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80964"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80964"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80964"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}