{"id":80730,"date":"2023-03-07T10:55:48","date_gmt":"2023-03-07T07:55:48","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/pl-uzdrawiacze-i-ziola-kreolskie\/"},"modified":"2023-03-07T10:55:48","modified_gmt":"2023-03-07T07:55:48","slug":"pl-uzdrawiacze-i-ziola-kreolskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/2023\/03\/07\/pl-uzdrawiacze-i-ziola-kreolskie\/","title":{"rendered":"Uzdrawiacze i zio\u0142a kreolskie"},"content":{"rendered":"

Dorastaj\u0105c w po\u0142udniowej Luizjanie, nie by\u0142o niczym niezwyk\u0142ym us\u0142ysze\u0107, jak starsi cz\u0142onkowie mojej rodziny m\u00f3wi\u0105 po francusku. Moja mama wo\u0142a\u0142a od tylnych drzwi, “Viens manger” b\u0142agaj\u0105c mnie i moich dw\u00f3ch starszych braci, aby\u015bmy weszli do \u015brodka i zjedli obiad. Moi dziadkowie, kt\u00f3rzy dorastali z francuskim jako pierwszym j\u0119zykiem, nadal u\u017cywaj\u0105 go do komunikacji z m\u0142odszymi pokoleniami, w tym ze mn\u0105, kt\u00f3rzy nauczyli si\u0119 go w programach immersyjnych.\n<\/p>\n

Z bogatym dziedzictwem j\u0119zykowym tego regionu wi\u0105\u017ce si\u0119 trwa\u0142e przywi\u0105zanie — i szeroka akceptacja — odwiecznych praktyk kreolskich, praktycznie zapomnianych w wielu innych cz\u0119\u015bciach kraju. Niegdy\u015b odizolowane i wiejskie spo\u0142eczno\u015bci wci\u0105\u017c anga\u017cuj\u0105 si\u0119 w \u015bredniowieczne zwyczaje, takie jak Courir de Mardi Gras, i jedz\u0105 regionalne potrawy, takie jak gumbo, kt\u00f3re pochodz\u0105 z czas\u00f3w, gdy Stany Zjednoczone by\u0142y ledwie pomys\u0142em. Jednak w miar\u0119 jak firmy farmaceutyczne zacz\u0119\u0142y dominowa\u0107 w opiece zdrowotnej, jedna tradycja zosta\u0142a w du\u017cej mierze zapomniana: znajomo\u015b\u0107 lokalnych ro\u015blin leczniczych.\n<\/p>\n

“To’ jest po prostu stracone” m\u00f3wi Mary Perrin ze Stowarzyszenia Mistrz\u00f3w Ogrodnictwa Parafii Lafayette (LPMGA) w po\u0142udniowo-zachodniej Luizjanie. Perrin m\u00f3wi, \u017ce kreolscy mieszka\u0144cy Luizjany jeszcze nie tak dawno temu — zaledwie kilkadziesi\u0105t lat temu — powszechnie spogl\u0105dali na ziemi\u0119, aby uleczy\u0107 to, co im dolega. Europejczycy przybywaj\u0105cy do kolonii w Luizjanie przej\u0119li praktyki od niekt\u00f3rych rdzennych plemion ameryka\u0144skich \u017cyj\u0105cych w pobli\u017cu, takich jak plemiona Atakapa Ishak i Chitimacha, a\u017c sta\u0142y si\u0119 one cz\u0119\u015bci\u0105 kultury kreolskiej. (Patrz “Ludzie i kultura kreolska”, poni\u017cej). O ro\u015blinach tych, ma\u0142o znanych osobom spoza Luizjany, m\u00f3wiono, \u017ce \u0142agodz\u0105 gor\u0105czk\u0119, zmniejszaj\u0105 kaszel i u\u015bmierzaj\u0105 b\u00f3l. Cz\u0119sto posiadaczami tej wiedzy by\u0142y osoby nale\u017c\u0105ce do spo\u0142eczno\u015bci, nazywane traiteurs, co oznacza “uzdrowiciele”. Leczyli oni ludzi w swojej spo\u0142eczno\u015bci poprzez rzymskokatolickie modlitwy i mogli przepisywa\u0107 lokalne ro\u015bliny lecznicze, kt\u00f3re podobno mog\u0142y wyleczy\u0107 wiele problem\u00f3w. M\u00f3wi si\u0119, \u017ce traiteur leczy dolegliwo\u015bci, takie jak zwichni\u0119ta kostka, lub choroby, takie jak grypa.\n<\/p>\n

Tradycyjnie, sztuka uzdrawiania by\u0142a przekazywana z traiteura na ucznia. Perrin, lat 72, sama jest traiteurem, kt\u00f3ry nauczy\u0142 si\u0119 praktyki uzdrawiania od starszego m\u0119\u017cczyzny oko\u0142o 20 lat temu. “ \"Nauczy\u0142 mnie modlitw, tradycji\"” m\u00f3wi. “ \"Poniewa\u017c s\u0105 one przekazywane ustnie, tradycje maj\u0105 tendencj\u0119 do r\u00f3\u017cnicowania si\u0119\"” oznacza to, \u017ce jeden traiteur mo\u017ce zaleca\u0107 picie herbaty namoczonej w lokalnych zio\u0142ach trzy razy dziennie, podczas gdy traiteur w innej spo\u0142eczno\u015bci mo\u017ce zaleca\u0107 picie herbaty pi\u0119\u0107 razy dziennie.\n<\/p>\n

Traiteur cz\u0119sto leczy\u0142 chorych cz\u0142onk\u00f3w spo\u0142eczno\u015bci modlitwami, k\u0142ad\u0105c r\u0119ce na chorego, i by\u0107 mo\u017ce przepisywa\u0142 ok\u0142ady z ro\u015blin znalezionych w okolicy. Podczas gdy traiteurs nie s\u0105 ju\u017c tak powszechni jak kiedy\u015b, takich jak Perrin nadal mo\u017cna znale\u017a\u0107 rozproszonych po po\u0142udniowej Luizjanie, chocia\u017c, jak m\u00f3wi Perrin, wiedza o ro\u015blinach leczniczych w pewien spos\u00f3b wypad\u0142a z \u0142ask w\u015br\u00f3d uzdrowicieli. Wielu traiteurs skupia si\u0119 teraz po prostu na modlitwach.\n<\/p>\n

Ale nie tylko traiteurs wiedzieli kiedy\u015b o mocy ro\u015blin leczniczych Luizjany — ro\u015bliny’ by\u0142y szeroko rozumiane. \u015awiadczy o tym praca dyplomowa z 1933 r. absolwenta Louisiana State University Charlesa Bienvenu, kt\u00f3ry bada\u0142 j\u0119zyk kreolski setek mieszka\u0144c\u00f3w Louisiany w parafii St. Martin. Aby zbada\u0107 ten j\u0119zyk, kt\u00f3ry r\u00f3\u017cni si\u0119 od lokalnego dialektu francuskiego z Luizjany, Bienvenu dyskutowa\u0142 ze swoimi podopiecznymi w j\u0119zyku kreolskim, co niezmiennie dostarcza\u0142o mu skarbnicy wiedzy na temat lokalnych ro\u015blin leczniczych. Rezultatem jest jeden z najbardziej wyczerpuj\u0105cych pisemnych opis\u00f3w kreolskiej wiedzy o ro\u015blinach ludowych dost\u0119pnych dzisiaj.\n<\/p>\n

Praca Bienvenu’oraz praca innych badaczy i praktyk\u00f3w sprawi\u0142y, \u017ce informacje o tych lokalnych ro\u015blinach’ nie zgin\u0119\u0142y. W 2010 r. C. Ray Brassieur, profesor nadzwyczajny antropologii na Uniwersytecie Luizjany w Lafayette (ULL), rozpocz\u0105\u0142 studiowanie pracy Bienvenu, aby zidentyfikowa\u0107 te ro\u015bliny i odkry\u0107 ich potencja\u0142 we wsp\u00f3\u0142czesnym kontek\u015bcie. Niekt\u00f3re z miejscowych ro\u015blin s\u0105 powszechnie znane, jak np. czarny bez i wiciokrzew, inne za\u015b s\u0105 nieznane wi\u0119kszo\u015bci ludzi spoza po\u0142udniowej Luizjany, jak np. manglier (krzew mielonki) i herbe \u00e0 malo (ogon jaszczurki).\n<\/p>\n

W 2011 roku LPMGA pomog\u0142o Brassieurowi za\u0142o\u017cy\u0107 ogr\u00f3d demonstracyjny traiteur w Vermilionville, muzeum w Lafayette w Luizjanie, kt\u00f3ry ma s\u0142u\u017cy\u0107 jako \u017cywy eksponat tych ro\u015blin i towarzysz\u0105cych im ludowych \u015brodk\u00f3w leczniczych. “Mamy ogr\u00f3d, aby nie straci\u0107 wiedzy, ” m\u00f3wi Perrin. “Utrzymujemy przy \u017cyciu tradycj\u0119 kulturow\u0105. I mamy te\u017c tradycj\u0119 francusk\u0105 i kreolskie nazwy dla ro\u015blin.”\n<\/p>\n

W 2014 roku Brassieur i zesp\u00f3\u0142 naukowc\u00f3w z Pennington Biomedical Research Center, Rutgers University i ULL poszli dalej, badaj\u0105c kilka wybranych ro\u015blin z Bienvenu’thesis, kt\u00f3re rzekomo mia\u0142y pot\u0119\u017cne w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze. Po zbiorach terenowych, ich badania wykaza\u0142y, \u017ce kilka ro\u015blin wyr\u00f3\u017cnia\u0142o si\u0119 doskona\u0142ymi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami przeciwzapalnymi i potencja\u0142em do leczenia cukrzycy typu 2, a wyniki zosta\u0142y opublikowane w tomie 30 czasopisma naukowego Nutrition.\n<\/p>\n

Naukowcy przeszli do badania jednej ro\u015bliny w szczeg\u00f3lno\u015bci, mangliera, kt\u00f3ry okaza\u0142 si\u0119 by\u0107 najbardziej obiecuj\u0105cy z grupy. Po zbadaniu ekstrakt\u00f3w z \u0142odygi i li\u015bci tej ro\u015bliny, naukowcy odkryli, \u017ce mangiera jest potencjalnym lekiem na zesp\u00f3\u0142 metaboliczny, kt\u00f3ry obejmuje wysoki poziom cukru we krwi, oty\u0142o\u015b\u0107 i wysokie ci\u015bnienie krwi. W\u015br\u00f3d swoich korzy\u015bci, manglier zwalcza\u0142 stan zapalny w kom\u00f3rkach t\u0142uszczowych, jednocze\u015bnie zwi\u0119kszaj\u0105c zdolno\u015b\u0107 organizmu’do tworzenia bia\u0142ek, kt\u00f3re s\u0105 dobre dla w\u0105troby i mi\u0119\u015bni szkieletowych. Odkrycia te zosta\u0142y opublikowane w 2018 roku w mi\u0119dzynarodowym, recenzowanym czasopi\u015bmie Biology. width=\"75%\" height=\"360\" scrolling=\"no\">.\n<\/p>\n

Poni\u017csze ro\u015bliny to te, kt\u00f3re by\u0142y u\u017cywane przez rdzenne plemiona ameryka\u0144skie i spo\u0142eczno\u015bci kreolskie od pokole\u0144. Niekt\u00f3re z nich s\u0105 poparte naukowo i mog\u0105 by\u0107 mile widziane dodatki do twojego ogrodu zi\u00f3\u0142 leczniczych. Inne nie zosta\u0142y tak dok\u0142adnie zbadane przez naukowc\u00f3w szukaj\u0105cych w\u0142a\u015bciwo\u015bci leczniczych, ale s\u0105 wymienione, aby zapewni\u0107 okno do \u015brodk\u00f3w ludowych ma\u0142o znanych ro\u015blin. Ta lista nie jest wyczerpuj\u0105ca i nale\u017cy porozmawia\u0107 z lekarzem o mo\u017cliwym ryzyku stosowania tych ro\u015blin w celach leczniczych.\n<\/p>\n

Groundsel Bush (Manglier)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Krzew ten, pochodz\u0105cy z przybrze\u017cnych obszar\u00f3w po\u0142udniowego wschodu, dorasta do 12 st\u00f3p wysoko\u015bci i jesieni\u0105 wydaje g\u0119ste k\u0119py bia\u0142ych kwiat\u00f3w. Ulistnienie jest zr\u00f3\u017cnicowane - od g\u0142adkich, owalnych li\u015bci po wi\u0119ksze, z\u0105bkowane. Jest odporny na dzia\u0142anie s\u0142onej wody, dlatego cz\u0119sto poleca si\u0119 go jako ro\u015blin\u0119 podw\u00f3rkow\u0105 dla os\u00f3b mieszkaj\u0105cych na terenach nadmorskich, kt\u00f3re chc\u0105 mie\u0107 rodzimy krzew.\n<\/p>\n

W Luizjanie Kreole u\u017cywali kilku cz\u0119\u015bci tej ro\u015bliny na przezi\u0119bienie lub gryp\u0119. Najcz\u0119stszym zastosowaniem by\u0142o gotowanie li\u015bci na herbat\u0119, kt\u00f3ra podobno pomaga\u0142a w leczeniu gor\u0105czki, kaszlu, przekrwienia i dreszczy. Herbata ma niezwykle gorzki smak, wi\u0119c cz\u0119sto podawano j\u0105 z miodem, cytryn\u0105 lub whiskey. M\u00f3wiono, \u017ce trzy fili\u017canki herbaty z mangrowca dziennie pozwol\u0105 pozby\u0107 si\u0119 objaw\u00f3w przezi\u0119bienia lub grypy.\n<\/p>\n

Lizard’Tail (Herbe \u00e0 Malo)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Lizard’s tail dostaje swoj\u0105 angielsk\u0105 nazw\u0119 od jego bia\u0142o-\u017c\u00f3\u0142tego kwiatu, kt\u00f3ry wystaje w smuk\u0142ym k\u0142osie w \u015brodku ro\u015bliny. Pochodzi z wschodnich Stan\u00f3w Zjednoczonych, jego zasi\u0119g rozci\u0105ga si\u0119 od Florydy do Kanady. \u0141atwo j\u0105 rozpozna\u0107 po li\u015bciach w kszta\u0142cie strza\u0142ki.\n<\/p>\n

Lizard’s tail ro\u015bnie w miejscach wilgotnych jako bylina i toleruje cie\u0144, cz\u0119sto ro\u015bnie w klastrach, poniewa\u017c rozmna\u017ca si\u0119 przez roz\u0142ogi. Ro\u015blina ta ro\u015bnie r\u00f3wnie\u017c w wodzie stoj\u0105cej, zar\u00f3wno s\u0142onawej, jak i s\u0142odkiej, dlatego ch\u0119tnie sadzi si\u0119 j\u0105 w wilgotnych miejscach ogrodu.\n<\/p>\n

Od lat niekt\u00f3rzy rdzenni Amerykanie, np. plemi\u0119 Choctaw, stosowali jaszczurczy’ogon jako \u015brodek uspokajaj\u0105cy i przeciwzapalny. W badaniach z 2014 roku opublikowanych w Nutrition, lizard’s tail wykazywa\u0142 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne. Historycznie Creoles u\u017cywali korzeni ro\u015bliny’s jako remedium na reumatyzm, a tak\u017ce w ok\u0142adach do leczenia obola\u0142ych piersi lub skalecze\u0144 i zadrapa\u0144. U\u017cywali tak\u017ce suszonych li\u015bci ro\u015bliny jako remedium na b\u00f3l piersi i \u017co\u0142\u0105dka.\n<\/p>\n

Owoc bzu czarnego (Sureau)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze czarnego bzu s\u0105 dzi\u015b powszechnie znane, gdy\u017c ro\u015blina ta zala\u0142a rynek w postaci syrop\u00f3w sporz\u0105dzanych z jag\u00f3d, kt\u00f3re rzekomo maj\u0105 wzmacnia\u0107 czyj\u015b system odporno\u015bciowy. Zazwyczaj jagody te pochodz\u0105 z czarnego bzu, pochodz\u0105cego z Europy. Jego p\u00f3\u0142nocnoameryka\u0144ski kuzyn, pospolity bez (zwany te\u017c “ameryka\u0144skim bzem”), jest bliskim krewnym o r\u00f3wnie wielu zastosowaniach leczniczych. American elder jest krzewem, kt\u00f3ry ro\u015bnie wzd\u0142u\u017c wschodniej i \u015brodkowej cz\u0119\u015bci USA w niedawno zaburzonych \u015brodowiskach, powszechnie spotykane w polach, na brzegach strumieni i wzd\u0142u\u017c linii ogrodze\u0144. Bzura wytwarza bia\u0142e kwiaty, kt\u00f3re p\u00f3\u017anym latem rozwijaj\u0105 si\u0119 w ciemnopurpurowe, prawie czarne jagody.\n<\/p>\n

Jagody zawieraj\u0105 mn\u00f3stwo witamin, w tym witaminy A, B6 i C, a tak\u017ce zapas wapnia i \u017celaza. Ze wzgl\u0119du na du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 antyoksydant\u00f3w obecnych w jagodach, s\u0105 one r\u00f3wnie\u017c doskona\u0142ym \u015brodkiem wzmacniaj\u0105cym odporno\u015b\u0107. Kreole i niekt\u00f3rzy rdzenni Amerykanie u\u017cywali r\u00f3\u017cnych cz\u0119\u015bci ro\u015bliny do leczenia wielu dolegliwo\u015bci. Jej kwiaty by\u0142y gotowane na herbat\u0119, aby leczy\u0107 objawy przezi\u0119bienia i grypy. \u015arodek ga\u0142\u0119zi, zwany “pith,” by\u0142 u\u017cywany jako p\u0142ukanka na bol\u0105ce oczy. Je\u015bli kto\u015b mia\u0142 wysypk\u0119 lub b\u00f3le staw\u00f3w, li\u015bcie przyk\u0142adano zewn\u0119trznie na chore miejsce. I oczywi\u015bcie syrop z jag\u00f3d jest skutecznym \u015brodkiem wzmacniaj\u0105cym odporno\u015b\u0107 i tonikiem zdrowotnym na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku.\n<\/p>\n

Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce li\u015bcie, nasiona, \u0142odygi i korzenie bzu s\u0105 truj\u0105ce, gdy\u017c zawieraj\u0105 glikozyd powoduj\u0105cy cyjanek. Gotowanie jag\u00f3d, np. w wodzie, czyni je bezpiecznymi do spo\u017cycia.\n<\/p>\n

Gorzki Melon (Mexicain)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Gorzki melon pochodzi najprawdopodobniej z subtropikalnych cz\u0119\u015bci Afryki i Azji, a obecnie mo\u017cna go znale\u017a\u0107 na Karaibach, w Ameryce Po\u0142udniowej, Luizjanie i innych tropikalnych strefach klimatycznych. Pn\u0105cze ma du\u017ce, klapowane li\u015bcie i mo\u017ce dorasta\u0107 do 16 st\u00f3p d\u0142ugo\u015bci. Owoce przypominaj\u0105 og\u00f3rki, ale s\u0105 brodawkowate i, jak sugeruje nazwa ro\u015bliny, intensywnie gorzkie. Gorzki melon ro\u015bnie najlepiej w gor\u0105cym, wilgotnym \u015brodowisku; ogrodnicy w bardziej p\u00f3\u0142nocnym klimacie powinni rozwa\u017cy\u0107 u\u017cycie szklarni do uprawy tej ro\u015bliny.\n<\/p>\n

Historycznie i dzi\u015b, gorzki melon uprawiany w tropikalnych regionach \u015bwiata jest stosowany jako \u015brodek na problemy \u017co\u0142\u0105dkowe i malari\u0119. Kreole z Luizjany moczyli gorzki melon w whiskey, aby leczy\u0107 b\u00f3le \u017co\u0142\u0105dka. Te cierpkie melony zawieraj\u0105 du\u017ce ilo\u015bci potasu, beta karotenu i wapnia, a tak\u017ce mn\u00f3stwo witamin. Wed\u0142ug Memorial Sloan Kettering Cancer Center, w warunkach laboratoryjnych wykazano, \u017ce ekstrakty z gorzkiego melona zabijaj\u0105 kom\u00f3rki bia\u0142aczki u myszy. W badaniach klinicznych obni\u017cy\u0142 r\u00f3wnie\u017c poziom glukozy we krwi.\n<\/p>\n

Red Bay (Petit Laurier)
\n<\/h2>\n
<\/figure>\n

Luizja\u0144skie gumbo nigdy nie by\u0142o pozbawione aromatycznego czerwonego li\u015bcia laurowego, cho\u0107 dzi\u015b wi\u0119kszo\u015b\u0107 kucharzy u\u017cywa dost\u0119pnych w handlu li\u015bci s\u0142odkiego drzewa laurowego. Czerwone drzewo laurowe mo\u017ce dorasta\u0107 do 70 st\u00f3p wysoko\u015bci, rosn\u0105c w wi\u0119kszo\u015bci rodzaj\u00f3w gleby w po\u0142udniowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych. Jego li\u015bcie s\u0105 podobne do li\u015bci laurowych, kt\u00f3re mo\u017cna znale\u017a\u0107 w sklepie spo\u017cywczym. Wczesnym latem pojawiaj\u0105 si\u0119 w niej \u017c\u00f3\u0142tawe kwiaty, z kt\u00f3rych powstaj\u0105 niebieskie, okr\u0105g\u0142e owoce. Kreole i niekt\u00f3rzy rdzenni Amerykanie u\u017cywali li\u015bci nie tylko do cel\u00f3w kulinarnych, drzewo’ga\u0142\u0105zki i li\u015bcie by\u0142y gotowane w d\u00f3\u0142 do leczenia przezi\u0119bie\u0144, a kora u\u017cywana do leczenia problem\u00f3w z w\u0105trob\u0105. W badaniach z 2014 roku opublikowanych w Nutrition, wykazano, \u017ce czerwona zatoka zawiera w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwzapalne.\n<\/p>\n

Docenianie i badanie tych ro\u015blin leczniczych trwa do dzi\u015b, zachowuj\u0105c ro\u015bliny’ tradycyjne zastosowania, kt\u00f3re by\u0142y cenione przez pokolenia.\n<\/p>\n

Ludzie i kultura kreolska
\n<\/h2>\n

Termin “Creole” by\u0142 wyznacznikiem to\u017csamo\u015bci dla ludzi z r\u00f3\u017cnych \u015brodowisk i posiada z\u0142o\u017con\u0105 histori\u0119, kt\u00f3ra obejmuje wieki, kultury i miejsca. Ten artyku\u0142 koncentruje si\u0119 na kulturze i praktykach kreolskich w Luizjanie.\n<\/p>\n

Wed\u0142ug African American Registry, “Kreole s\u0105 powszechnie znani jako ludzie o mieszanym francuskim, afryka\u0144skim, hiszpa\u0144skim i rdzennie ameryka\u0144skim pochodzeniu, z kt\u00f3rych wielu mieszka w Luizjanie lub ma z ni\u0105 powi\u0105zania rodzinne. Badania wykaza\u0142y, \u017ce wiele innych grup etnicznych mia\u0142o sw\u00f3j wk\u0142ad w t\u0119 kultur\u0119, w tym, ale nie tylko, Chi\u0144czycy, Rosjanie, Niemcy i W\u0142osi.” Dlatego te\u017c tradycje ro\u015blinne praktykowane i przekazywane przez pokolenia Kreol\u00f3w s\u0105, w r\u00f3\u017cnym stopniu, mieszank\u0105 wielu kultur, przede wszystkim tych lokalnych rdzennych, wolnych i zniewolonych Afrykan\u00f3w oraz europejskich osadnik\u00f3w.\n<\/p>\n

Mo\u017cesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o kulturze i historii Kreoli poprzez zasoby, w tym (ale nie tylko) African American Registry i Northwestern State University’s Creole Heritage Center.\n<\/p>\n

Jonathan Olivier jest niezale\u017cnym dziennikarzem, kt\u00f3ry pisze przede wszystkim o \u015brodowisku i o tym, jak ludzie oddzia\u0142uj\u0105 na \u015bwiat przyrody. Jego prace pojawia\u0142y si\u0119 w Outside, Backpacker, Mother Earth News i innych krajowych publikacjach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dorastaj\u0105c w po\u0142udniowej Luizjanie, nie by\u0142o niczym niezwyk\u0142ym us\u0142ysze\u0107, jak starsi cz\u0142onkowie mojej rodziny m\u00f3wi\u0105 po francusku. Moja mama wo\u0142a\u0142a od tylnych drzwi, “Viens manger” b\u0142agaj\u0105c mnie i moich dw\u00f3ch starszych braci, aby\u015bmy weszli do \u015brodka i zjedli obiad. Moi dziadkowie, kt\u00f3rzy dorastali z francuskim jako pierwszym j\u0119zykiem, nadal u\u017cywaj\u0105 go do komunikacji z m\u0142odszymi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80742,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119],"tags":[],"class_list":["post-80730","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-herbs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80730"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80730\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}