Hibiskus (Hibiscus sabdariffa), nazywany r\u00f3wnie\u017c roselle, jest ro\u015blin\u0105 kr\u00f3tkiego dnia uprawian\u0105 zwykle w obszarach tropikalnych i subtropikalnych. W Stanach Zjednoczonych by\u0142 uprawiany komercyjnie na Florydzie, w Kalifornii, Luizjanie i Kentucky. Wielu ogrodnik\u00f3w domowych zorientowa\u0142o si\u0119, jak z powodzeniem uprawia\u0107 hibiskusa jako ro\u015blin\u0119 jednoroczn\u0105 na ciep\u0142\u0105 pogod\u0119 w Oklahomie, New Jersey, a nawet dalej na p\u00f3\u0142noc.\n<\/p>\n
W strefie umiarkowanej nale\u017cy sadzi\u0107 hibiskusy w doniczkach w tym samym czasie, co pomidory. Gdy sadzonki osi\u0105gn\u0105 wysoko\u015b\u0107 3 do 4 cali, przesad\u017a je do s\u0142onecznego miejsca w ogrodzie. Rozstaw ro\u015bliny w odleg\u0142o\u015bci 3 st\u00f3p od siebie w rz\u0119dach co 5 st\u00f3p. Hibiskus dobrze ro\u015bnie w glebie o du\u017cej zawarto\u015bci substancji organicznych, ale zbyt du\u017ca ilo\u015b\u0107 azotu op\u00f3\u017ani kwitnienie do zbyt p\u00f3\u017anej pory roku. Utrzymuj ro\u015bliny bez \u015bci\u00f3\u0142ki, r\u00f3wnomiernie wilgotne i dobrze zachwaszczone, dop\u00f3ki nie osi\u0105gn\u0105 1 1\n<\/p>\n
Ma\u0142e listki i delikatne ko\u0144c\u00f3wki ga\u0142\u0105zek s\u0105 orze\u017awiaj\u0105cym dodatkiem do \u015bwie\u017cych sa\u0142atek. Mo\u017cna z nich r\u00f3wnie\u017c zrobi\u0107 herbat\u0119 lub d\u017cem podobny do tych z kielich\u00f3w. Nie trzeba dodawa\u0107 pektyny, poniewa\u017c li\u015bcie hibiskusa zawieraj\u0105 3 procent pektyny. Herbata z hibiskusa musi by\u0107 gotowana, aby uzyska\u0107 g\u0142\u0119boko czerwony kolor i wspania\u0142y smak.\n<\/p>\n
Na naszej farmie w \u015brodkowej Wirginii, kwitnienie naszej preferowanej ‘Thai Red’ odmiany roselle rozpoczyna si\u0119 pod koniec lipca do po\u0142owy sierpnia i trwa a\u017c do przymrozk\u00f3w. Podczas wczesnych lekkich przymrozk\u00f3w przykrywamy ro\u015bliny Reemay lub plandekami, aby utrzyma\u0107 zbiory a\u017c do pa\u017adziernika.\n<\/p>\n
Kielichy hibiskusa naj\u0142atwiej zbiera\u0107, gdy s\u0105 w pe\u0142ni rozwini\u0119te, ale wci\u0105\u017c delikatne. Na tym etapie mo\u017cna je od\u0142ama\u0107 r\u0119cznie. Do zbioru p\u0119d\u00f3w, kt\u00f3re stwardnia\u0142y, nale\u017cy u\u017cy\u0107 obcinaczek. Drug\u0105 zalet\u0105 wczesnych i cz\u0119stych zbior\u00f3w jest zwi\u0119kszenie ca\u0142kowitej produkcji kielich\u00f3w. Jednak wyb\u00f3r odmiany o mniejszej wra\u017cliwo\u015bci na d\u0142ugo\u015b\u0107 dnia mo\u017ce by\u0107 najwa\u017cniejszym czynnikiem wp\u0142ywaj\u0105cym na plon w rejonach umiarkowanych.\n<\/p>\n
Produkcja kielicha na naszej farmie waha si\u0119 od 1 do 2 funt\u00f3w z ro\u015bliny. (Oczekuj mniej, je\u015bli czekasz na dolne owoce, aby dojrza\u0142y nasiona przed rozpocz\u0119ciem zbior\u00f3w, i oczekuj wi\u0119cej, je\u015bli zbierasz, gdy \u0142odygi kielicha s\u0105 nadal delikatne).\n<\/p>\n
Potrzeba 10 do 12 funt\u00f3w \u015bwie\u017cych kielich\u00f3w, aby uzyska\u0107 1 funt suszonych kielich\u00f3w do od\u015bwie\u017caj\u0105cej herbaty z hibiskusa. Dla domowego ogrodnika oznacza to, \u017ce trzy do sze\u015bciu dobrze rozmieszczonych ro\u015blin wyprodukuje p\u00f3\u0142 funta suszonych kielich\u00f3w, a tak\u017ce pyszne dodatki do sa\u0142atek z m\u0142odych li\u015bci i ko\u0144c\u00f3wek \u0142odyg przez ca\u0142e lato.\n<\/p>\n
Ira Wallace jest cz\u0142onkiem zarz\u0105du Organic Seed Alliance oraz pracuje i jest w\u0142a\u015bcicielem sp\u00f3\u0142dzielni Southern Exposure Seed Exchange, gdzie koordynuje wyb\u00f3r odmian i kontrakty z producentami nasion. Southern Exposure oferuje ponad 700 odmian nasion zapylanych metod\u0105 otwart\u0105 oraz nasion organicznych wybranych pod k\u0105tem smaku i mo\u017cliwo\u015bci dostosowania do warunk\u00f3w regionalnych. Pomaga ludziom zachowa\u0107 kontrol\u0119 nad zaopatrzeniem w \u017cywno\u015b\u0107, wspieraj\u0105c zr\u00f3wnowa\u017cone ogrodnictwo domowe i rynkowe, oszcz\u0119dzanie nasion i zachowywanie odmian ro\u015blin zapylanych. Ponadto Ira jest cz\u0142onkiem Acorn Community, kt\u00f3ra gospodaruje na ponad 60 akrach certyfikowanej organicznej ziemi w Centralnej Wirginii, uprawiaj\u0105c nasiona, allium, siano i prowadz\u0105c pr\u00f3by odmian dla Southern Exposure. Jest r\u00f3wnie\u017c organizatork\u0105 Heritage Harvest Festival w Monticello, imprezy przyjaznej rodzinie, podczas kt\u00f3rej odbywa si\u0119 wymiana nasion w starym stylu, lokalne jedzenie, warsztaty praktyczne i pokazy, i wiele innych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hibiskus (Hibiscus sabdariffa), nazywany r\u00f3wnie\u017c roselle, jest ro\u015blin\u0105 kr\u00f3tkiego dnia uprawian\u0105 zwykle w obszarach tropikalnych i subtropikalnych. W Stanach Zjednoczonych by\u0142 uprawiany komercyjnie na Florydzie, w Kalifornii, Luizjanie i Kentucky. Wielu ogrodnik\u00f3w domowych zorientowa\u0142o si\u0119, jak z powodzeniem uprawia\u0107 hibiskusa jako ro\u015blin\u0119 jednoroczn\u0105 na ciep\u0142\u0105 pogod\u0119 w Oklahomie, New Jersey, a nawet dalej na p\u00f3\u0142noc. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80144,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120],"tags":[],"class_list":["post-80132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-ornamentals"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80132\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80144"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}