{"id":80028,"date":"2023-03-07T10:40:13","date_gmt":"2023-03-07T07:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/demo5.teaser-cube.ru\/2023\/03\/07\/pl-best-crops-for-a-self-sufficient-garden-plan\/"},"modified":"2023-03-07T10:40:13","modified_gmt":"2023-03-07T07:40:13","slug":"pl-best-crops-for-a-self-sufficient-garden-plan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/2023\/03\/07\/pl-best-crops-for-a-self-sufficient-garden-plan\/","title":{"rendered":"Best Crops For A Self Sufficient Garden Plan"},"content":{"rendered":"<p>Zastanawiasz si\u0119, jakie ro\u015bliny produkuj\u0105 najwi\u0119cej \u017cywno\u015bci, aby nakarmi\u0107 swoj\u0105 rodzin\u0119? Oto kilka pomys\u0142\u00f3w na uprawy dla samowystarczalnego planu ogrodowego, kt\u00f3re s\u0105 bogate w kalorie, daj\u0105 wysokie plony i \u0142atwo si\u0119 przechowuj\u0105.\n<\/p>\n<p>Aby m\u00f3c polega\u0107 na swoim ogrodzie w celu wy\u017cywienia rodziny, nale\u017cy uprawia\u0107 ro\u015bliny podstawowe &#8212; te pokarmy, kt\u00f3re s\u0105 podstaw\u0105 ludzkiej diety. Najlepsze ro\u015bliny podstawowe do budowania samowystarczalno\u015bci \u017cywieniowej powinny by\u0107 \u0142atwe do zebrania i przechowywania, dawa\u0107 dobre plony i by\u0107 bogate w kalorie, aby zapewni\u0107 energi\u0119 z w\u0119glowodan\u00f3w, kt\u00f3rej potrzebujesz ka\u017cdego dnia.  Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z 10 przedstawionych tu ro\u015blin podstawowych jest r\u00f3wnie\u017c bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em innych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.\n<\/p>\n<p>W swojej ksi\u0105\u017cce The Resilient Gardener, hodowca i nasiennik Carol Deppe dostarcza szczeg\u00f3\u0142owych informacji na temat podstawowych upraw i wymienia ziemniaki, kukurydz\u0119, fasol\u0119, kabaczki i jajka jako &#8220;pi\u0119\u0107 upraw, kt\u00f3rych potrzebujesz, aby przetrwa\u0107 i dobrze si\u0119 rozwija\u0107&#8221; Rozszerzy\u0142em t\u0119 list\u0119, dodaj\u0105c pszenic\u0119, s\u0142odkie ziemniaki, orzeszki ziemne, kapust\u0119, kolonie i jarmu\u017c. Aby pokaza\u0107 por\u00f3wnanie wydajno\u015bci pomi\u0119dzy tymi podstawowymi produktami, u\u017cy\u0142em \u015brednich plon\u00f3w i liczby porcji na funt z wykres\u00f3w w moim poprzednim artykule MOTHER EARTH NEWS, Plan dla samowystarczalno\u015bci \u017cywno\u015bciowej (pa\u017adziernik).\n<\/p>\n<p>Przechowywanie i konserwacja \u017cywno\u015bci to kluczowe aspekty, kt\u00f3re nale\u017cy rozwa\u017cy\u0107 przy wyborze ro\u015blin podstawowych, aby zwi\u0119kszy\u0107 bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bciowe swojego gospodarstwa domowego. Uwielbiam uprawia\u0107 \u017cywno\u015b\u0107, kt\u00f3ra nie wymaga paliw kopalnych do jej konserwacji i przechowywania. Zagadka staje si\u0119 wtedy gdzie i jak j\u0105 przechowywa\u0107. Sprawd\u017a dok\u0142adnie sw\u00f3j dom pod k\u0105tem dobrych miejsc do przechowywania \u017cywno\u015bci. Odkry\u0142em, \u017ce dolna szafka kuchenna jest cz\u0119sto o 10 stopni Fahrenheita ch\u0142odniejsza w zimie ni\u017c sama kuchnia. Przechowuj\u0119 tam ziemniaki, s\u0142odkie ziemniaki i kabaczki. Mo\u017cesz te\u017c mie\u0107 szaf\u0119 w wolnym pokoju, kt\u00f3ra pozostaje ch\u0142odna. Znajd\u017a wi\u0119cej kreatywnych pomys\u0142\u00f3w na przechowywanie \u017cywno\u015bci w artykule Topowe uprawy do przechowywania.\n<\/p>\n<h2>Ziemniaki i s\u0142odkie ziemniaki<br \/>\n<\/h2>\n<p>Ziemniaki (wraz z kukurydz\u0105 zbo\u017cow\u0105) dostarcz\u0105 ci najwi\u0119cej kalorii na najmniejszej przestrzeni. S\u0105 \u0142atwe w uprawie &#8212 wystarczy zakopa\u0107 kawa\u0142ek ziemniaka wielko\u015bci jajka z par\u0105 &#8220;oczu&#8221; w ziemi w bru\u017adzie o g\u0142\u0119boko\u015bci 4 cali. W klimacie, w kt\u00f3rym lato jest ch\u0142odne, nale\u017cy sadzi\u0107 wczesne, \u015bredniowczesne i p\u00f3\u017ane odmiany dwa do trzech tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem. Ziemniaki b\u0119d\u0105 gotowe do zbioru po oko\u0142o 65-90 dniach, w zale\u017cno\u015bci od odmiany.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/4605057604622349.webp\" \/><\/figure>\n<p>S\u0142odkie ziemniaki, dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci beta karotenu, s\u0105 jednym z najzdrowszych pokarm\u00f3w, jakie mo\u017cna je\u015b\u0107. Uwielbiaj\u0105 upa\u0142y, ale mo\u017cna je uprawia\u0107 a\u017c na p\u00f3\u0142nocy, w Kanadzie.\n<\/p>\n<p>Odkry\u0142em, \u017ce mog\u0119 trzyma\u0107 ziemniaki w koszu, przykryte gazet\u0105, w domu lub szopie. W pa\u017adzierniku przenosz\u0119 ziemniaki do plastikowych skrzynek z otworami wywierconymi w nich dla wentylacji, a nast\u0119pnie przechowuj\u0119 skrzynki w przestrzeni pod moim domem. Przechowuj\u0119 s\u0142odkie ziemniaki w koszach w stosunkowo ch\u0142odnej cz\u0119\u015bci domu lub w plastikowych skrzynkach pod domem. Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, ziemniaki najlepiej przechowuj\u0105 si\u0119 w temperaturze od 40 do 55 stopni, a s\u0142odkie ziemniaki najlepiej w temperaturze od 55 do 60 stopni.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Przejd\u017a do All About Growing Potatoes, aby zapozna\u0107 si\u0119 z przewodnikiem uprawy ziemniak\u00f3w. Szczeg\u00f3\u0142owe informacje na temat uprawy s\u0142odkich ziemniak\u00f3w &#8212 nawet w ch\u0142odniejszych regionach &#8212 znajdziesz na stronie Uprawa s\u0142odkich ziemniak\u00f3w &#8212 nawet na p\u00f3\u0142nocy.\n<\/p>\n<h2>Ziarno kukurydzy<br \/>\n<\/h2>\n<p>Dostarczanie ziarna na st\u00f3\u0142 jest satysfakcjonuj\u0105ce, a uprawa kukurydzy jest tak \u0142atwa, jak to tylko mo\u017cliwe.\n<\/p>\n<p>Istniej\u0105 trzy g\u0142\u00f3wne rodzaje kukurydzy: flint, flour i dent. Kukurydza krzemienna nadaje si\u0119 do ch\u0142odniejszego, bardziej wilgotnego klimatu i jest najtrudniejsza do zmielenia. Kukurydza m\u0105czna, powszechna na po\u0142udniowym zachodzie, jest naj\u0142atwiejsza do zmielenia. Kukurydza typu dent charakteryzuje si\u0119 wgnieceniem w g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci ka\u017cdego ziarna. Powszechna kukurydza polowa jest kukurydz\u0105 typu dent i, niestety, prawie ca\u0142a jest teraz genetycznie modyfikowana.\n<\/p>\n<p>Na m\u0105czk\u0119 kukurydzian\u0105 mo\u017cna zmieli\u0107 wszystkie rodzaje kukurydzy, ale z kukurydzy typu flint robi si\u0119 najlepsz\u0105 polent\u0119, johnnycakes i puddingi, a kukurydza typu flour jest najlepsza na chleb i nale\u015bniki. Ja&#8217 uprawiam &#8216;Bloody Butcher,&#8217; kukurydz\u0119 typu dent, od co najmniej 20 lat i u\u017cywam jej g\u0142\u00f3wnie do gor\u0105cych p\u0142atk\u00f3w. Deppe opracowa\u0142a w\u0142asne odmiany kukurydzy do konkretnych zastosowa\u0144, jak na przyk\u0142ad &#8216;Cascade Ruby-Gold&#8217; do johnnycakes i szybko gotuj\u0105cej si\u0119 polenty.\n<\/p>\n<p>Kukurydza, kt\u00f3r\u0105 sam wyhodujesz i przetworzysz, b\u0119dzie bardziej od\u017cywcza ni\u017c ta, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cesz kupi\u0107, a ze 100 st\u00f3p kwadratowych zasadzonej kukurydzy mo\u017cesz zebra\u0107 oko\u0142o 30 000 kalorii. &#8216;Floriani Red Flint&#8217; to odmiana, kt\u00f3ra pochodzi z Ameryki P\u00f3\u0142nocnej, zosta\u0142a zabrana do W\u0142och (gdzie kwit\u0142a przez wieki), a teraz zosta\u0142a sprowadzona z powrotem do Stan\u00f3w. Testy wykaza\u0142y, \u017ce &#8216;Floriani Red Flint&#8217; ma wy\u017csze warto\u015bci od\u017cywcze &#8212; w tym prawie dwa razy wi\u0119cej bia\u0142ka i ponad trzy razy wi\u0119cej magnezu i fosforu &#8212; ni\u017c pozbawiona fermentu \u017c\u00f3\u0142ta m\u0105ka kukurydziana dost\u0119pna w supermarkecie. (Aby uzyska\u0107 wi\u0119cej informacji na temat r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w kukurydzy i jak je uprawia\u0107 i gotowa\u0107, gor\u0105co polecamy now\u0105 ksi\u0105\u017ck\u0119 Beautiful Corn autorstwa ogrodnika Anthony'ego Boutarda. &#8212; MOTHER EARTH NEWS)\n<\/p>\n<p>Szukaj odmian o otwartym zapyleniu i zachowaj swoje nasiona. Przy starannym przechowywaniu, nasiona odmian flint i dent mog\u0105 by\u0107 zachowane przez pi\u0119\u0107 do 10 lat lub d\u0142u\u017cej.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Dowiedz si\u0119, jak zbiera\u0107 i \u0142uska\u0107 kukurydz\u0119 ziarnist\u0105 na moim blogu w Homeplace Earth. Dowiedz si\u0119 wszystkiego o &#8216;Floriani Red Flint,&#8217; naprawd\u0119 wyj\u0105tkowej kukurydzy, na stronie &#8216;Floriani Red Flint&#8217; Heirloom Corn.\n<\/p>\n<h2>Pszenica domowa<br \/>\n<\/h2>\n<p>W ostatnich latach w\u015br\u00f3d hodowc\u00f3w pojawi\u0142o si\u0119 zainteresowanie odmianami pszenicy heirloom, a Tw\u00f3j ogr\u00f3d jest doskona\u0142ym miejscem do ich wypr\u00f3bowania. Odmiany heirloom zwykle rosn\u0105 wy\u017cej, maj\u0105 bardziej rozbudowane systemy korzeniowe i mog\u0105 by\u0107 bardziej wydajne w systemach ekologicznych ni\u017c wsp\u00f3\u0142czesne pszenice. Niekt\u00f3rzy ludzie, kt\u00f3rzy normalnie maj\u0105 nietolerancj\u0119 na gluten, mog\u0105 podobno je\u015b\u0107 odmiany pszenicy heirloom. Eli Rogosa, dyrektor Heritage Wheat Conservancy, prowadzi szeroko zakrojon\u0105 dzia\u0142alno\u015b\u0107 na rzecz szerszego udost\u0119pnienia tych starszych odmian. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na stronie Heritage Grain Conservancy.\n<\/p>\n<p>Cz\u0119sto w przypadku odmian heirloom, p\u0142acisz wi\u0119cej za niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 nasion, a to&#8217;jest nast\u0119pnie do Ciebie, aby je rozwija\u0107, aby zwi\u0119kszy\u0107 swoje dostawy. Pszenica ozima jest sadzona jesieni\u0105 i zbierana nast\u0119pnego lata. Ja zbieram pszenic\u0119 w czerwcu w moim ogrodzie w strefie 7. W rejonach, gdzie zimy s\u0105 zbyt surowe dla pszenicy ozimej, ogrodnicy mog\u0105 zdecydowa\u0107 si\u0119 na zasianie pszenicy jarej.\n<\/p>\n<p>Aby zasia\u0107 pszenic\u0119, rozrzucam nasiona na grz\u0105dce ogrodowej, a nast\u0119pnie siekam je grabiami lub kultywatorem, aby je przykry\u0107. W czasie \u017cniw u\u017cywam japo\u0144skiego sierpa do \u015bcinania \u0142odyg. Pocz\u0105tkowy plon s\u0142omy i ziarna musi zosta\u0107 oddzielony, czyli &#8220;wym\u0142\u00f3cony&#8221, co mo\u017cna zrobi\u0107 za pomoc\u0105 plastikowego kija baseballowego lub w\u0142asnych st\u00f3p. Pszenica musi by\u0107 nast\u0119pnie przewietrzona, aby usun\u0105\u0107 plewy, co mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 przesypuj\u0105c pszenic\u0119 i plewy z jednego wiadra do drugiego przed wentylatorem. Po zebraniu pszenicy \u015bciernisko pozosta\u0142e na grz\u0105dkach b\u0119dzie lu\u017ane, a gleba mi\u0119kka. Mo\u017cna za\u0142o\u017cy\u0107 nast\u0119pn\u0105 upraw\u0119 bez usuwania \u015bcierniska.\n<\/p>\n<p>Przy wydajno\u015bci 6 funt\u00f3w pszenicy na 100 st\u00f3p kwadratowych, mo\u017cna uprawia\u0107 wystarczaj\u0105co du\u017co pszenicy w zaledwie 800 st\u00f3p kwadratowych, aby utrzyma\u0107 ci\u0119 zaopatrzony w bochenek \u015bwie\u017cego chleba ka\u017cdego tygodnia przez rok. Przechowuj ca\u0142e ziarna pszenicy w zamkni\u0119tych s\u0142oikach w ch\u0142odnym, suchym miejscu, miel\u0105c je w miar\u0119 potrzeby, lub zmiel ziarna na m\u0105k\u0119 w wi\u0119kszych partiach i przechowuj m\u0105k\u0119 w swojej zamra\u017carce.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Uzyskaj informacje na temat kreatywnych proces\u00f3w m\u0142\u00f3cenia pszenicy na stronie Grains in Your Garden. Przejd\u017a do All About Growing Winter Grains, aby zapozna\u0107 si\u0119 z przewodnikiem po uprawie zb\u00f3\u017c ozimych.\n<\/p>\n<h2>Uprawy podstawowe: Sucha fasola<br \/>\n<\/h2>\n<p>Sucha fasola, lub ro\u015bliny str\u0105czkowe, s\u0105 podstaw\u0105 plan\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. Przy \u015bredniej wydajno\u015bci 3 do 5 funt\u00f3w na 100 st\u00f3p kwadratowych, nie wzbogacisz si\u0119 uprawiaj\u0105c t\u0119 ro\u015blin\u0119 na rynek, ale bogato wzbogacisz swoje magazyny \u017cywno\u015bci. Fasola zawiera ponad 1500 kalorii na funt, i mo\u017cna oczekiwa\u0107 oko\u0142o 13 (soja) do 17 (favas) porcji na funt. Odmiany krzaczaste maj\u0105 kr\u00f3tszy czas dojrzewania ni\u017c odmiany tyczkowe, wi\u0119c uprawiaj fasol\u0119 krzaczast\u0105, je\u015bli chcesz uzyska\u0107 skoncentrowane zbiory. Dobrymi ro\u015blinami str\u0105czkowymi na ch\u0142odn\u0105 por\u0119 roku s\u0105 groch, favas, garbanzos i soczewica. Wszystkie inne fasole rosn\u0105 najlepiej przy ciep\u0142ej pogodzie. Odpowiednio przechowywane nasiona fasoli mo\u017cna przechowywa\u0107 przez kilka lat, ale do gotowania najlepiej u\u017cy\u0107 ich w ci\u0105gu roku.\n<\/p>\n<p>Od plamek i owalu do malutkich i jaskrawych kolor\u00f3w, d\u0142uga lista okre\u015ble\u0144 mo\u017ce by\u0107 zastosowana do mn\u00f3stwa odmian fasoli. Czarna fasola, czerwona fasola i lima to kilka popularnych rodzaj\u00f3w. Eksperymentuj, a\u017c znajdziesz kilka odmian, kt\u00f3re dobrze rosn\u0105 w Twoim ogrodzie.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/1938563260571359.webp\" \/><\/figure>\n<p>Poszukuj\u0105c suchej fasoli do uprawy dla mojej spi\u017carni, pr\u00f3bowa\u0142em fasoli pinto i nie odnios\u0142em sukcesu. Fasola pinto dobrze radzi sobie w regionach o niskiej wilgotno\u015bci, gor\u0105cych dniach i ch\u0142odnych nocach. Kiedy jednak skupi\u0142em si\u0119 na tym, co jest najlepsze w moim regionie, wszystko si\u0119 zgadza\u0142o. Odkry\u0142em, \u017ce groch krowie &#8212; czasami znany jako &#8220;groch po\u0142udniowy&#8221; lub &#8220;groch \u0142omiankowy&#8221; &#8212; jest lepiej dostosowany do gor\u0105cych, wilgotnych warunk\u00f3w tutaj w Wirginii i nie jest niepokojony przez stonk\u0119 fasolow\u0105. \u015arednia wydajno\u015b\u0107 w Stanach Zjednoczonych dla fasoli pinto wynosi 4 funty na 100 st\u00f3p kwadratowych. Dla cowpeas, to&#8217;jest 3 funty, ale moje cowpeas og\u00f3lnie plonu od 3 do 5,5 funt\u00f3w na 100 st\u00f3p kwadratowych, z moim najwy\u017cszym plonem jest 6,3 funt\u00f3w.\n<\/p>\n<p>Dla swojego ogrodu w Willamette Valley w Oregonie, Deppe wyhodowa\u0142 &#8216;Fast Lady Northern Southern Pea&#8217; wczesn\u0105, przystosowan\u0105 do warunk\u00f3w p\u00f3\u0142nocnych odmian\u0119 cowpea. Fasola tepary, gatunek odporny na susz\u0119, dobrze radzi sobie w gor\u0105cym, suchym klimacie po\u0142udniowego zachodu.\n<\/p>\n<p>Zbieraj fasol\u0119, gdy str\u0105ki s\u0105 suche, i przechowuj str\u0105ki w workach, kt\u00f3re mo\u017cna nast\u0119pnie powiesi\u0107 w szopie (stare poszewki na poduszki sprawdzaj\u0105 si\u0119 dobrze). Zbiory mo\u017cna wym\u0142\u00f3ci\u0107, uderzaj\u0105c w worki kijem, aby oddzieli\u0107 fasol\u0119 od str\u0105k\u00f3w. Oczyszczon\u0105 fasol\u0119 przechowuj w s\u0142oikach w spi\u017carni obok kukurydzy i pszenicy.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Przejd\u017a do All About Growing Beans, aby uzyska\u0107 przewodnik po uprawie wielu r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w fasoli.\n<\/p>\n<h2>Protein-Packed Peanuts<br \/>\n<\/h2>\n<p>Pochodz\u0105cy z tropikalnej Ameryki Po\u0142udniowej orzeszek ziemny nie wsz\u0119dzie dobrze ro\u015bnie, poniewa\u017c potrzebuje du\u017co wody i 110 do 140 dni gor\u0105cej pogody, aby przynie\u015b\u0107 dobre plony. Tradycyjnie, najlepiej radz\u0105 sobie w po\u0142udniowych Stanach Zjednoczonych, ale zmiany klimatyczne stworzy\u0142y d\u0142u\u017csze sezony wegetacyjne, co oznacza, \u017ce mog\u0105 teraz radzi\u0107 sobie nawet dalej na p\u00f3\u0142noc ni\u017c wcze\u015bniej. Je\u015bli mo\u017cesz je uprawia\u0107, orzeszki ziemne s\u0105 tego warte. S\u0105 bogate w bia\u0142ko i maj\u0105 wi\u0119cej kwasu pantotenowego (witamina B5) &#8212; kt\u00f3ry jest potrzebny do rozk\u0142adu w\u0119glowodan\u00f3w, bia\u0142ek i t\u0142uszcz\u00f3w &#8212; ni\u017c jakikolwiek inny pokarm z wyj\u0105tkiem w\u0105troby. Orzeszki ziemne nale\u017cy sadzi\u0107 oko\u0142o miesi\u0105ca po ostatnich przymrozkach i pozostawi\u0107 na co najmniej 110 dni do dojrza\u0142o\u015bci. Mo\u017cna je \u0142uska\u0107 do jedzenia lub t\u0142oczy\u0107 na olej kuchenny.\n<\/p>\n<p>Gdy wykopiesz orzeszki, str\u0105ki przylgn\u0105 do ro\u015blin, co pozwoli Ci powiesi\u0107 ca\u0142\u0105 ki\u015b\u0107 do wyschni\u0119cia. Po kilku tygodniach mo\u017cna zbiera\u0107 orzechy. Ja przechowuj\u0119 orzeszki ziemne (jeszcze w \u0142upinach) w starym kufrze w spi\u017carni. Zjedz je w ci\u0105gu kilku miesi\u0119cy.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Aby uzyska\u0107 informacje na temat u\u017cywania prasy do oleju Piteba do produkcji oleju z orzeszk\u00f3w ziemnych, zobacz m\u00f3j post U\u017cywanie prasy do oleju Piteba.\n<\/p>\n<h2>Zimowy Squash<br \/>\n<\/h2>\n<p>Do kabaczk\u00f3w zimowych, bogatych w b\u0142onnik oraz witaminy A i C, nale\u017cy kilka gatunk\u00f3w: Cucurbita maxima, C. mixta, C. moschata i C. pepo. Tutaj w Wirginii, uprawiam &#8216;Waltham Butternut,&#8217; moschata, i przechowywa\u0142em niekt\u00f3re z nich a\u017c przez rok przed spo\u017cyciem. Typy moschata s\u0105 bardziej odporne na szkodniki i choroby, ale zazwyczaj potrzebuj\u0105 d\u0142u\u017cszego, cieplejszego sezonu ni\u017c squash maxima i pepo. Podczas ch\u0142odnego lata w Oregonie Deppe lubi uprawia\u0107 &#8216;Sweet Meat &#8212; Oregon Homestead,&#8217; odmian\u0119 maxima, kt\u00f3ra osi\u0105ga od 16 do 24 funt\u00f3w.\n<\/p>\n<p>Zimowy squash daje \u015brednio 50 do 91 funt\u00f3w na 100 st\u00f3p kwadratowych. Sadz\u0119 butternut squash u podstawy stosu kompostu, tak aby pn\u0105cza ros\u0142y nad nim, zniech\u0119caj\u0105c chwasty. Moje najlepsze plony przy zastosowaniu tej metody to 177 funt\u00f3w na 100 st\u00f3p kwadratowych!\n<\/p>\n<p>Do czasu mroz\u00f3w mo\u017cna przechowywa\u0107 zimowe kabaczki w szopie, ewentualnie przenie\u015b\u0107 je do miejsca wolnego od mrozu, gdy pogoda zrobi si\u0119 zimna. Je\u015bli brakuje ci miejsca na przechowywanie kabaczk\u00f3w, wykorzystaj je po prostu do stworzenia kolorowej jesiennej lub zimowej dekoracji w swojej kuchni. Co kilka tygodni sprawdzaj stan kabaczk\u00f3w, a tak\u017ce ziemniak\u00f3w i s\u0142odkich ziemniak\u00f3w, i usuwaj te, kt\u00f3re zaczynaj\u0105 si\u0119 psu\u0107.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Wiedza na temat uprawy kabaczk\u00f3w zimowych i polecanych odmian znajduje si\u0119 na stronie Winter Squash at a Glance.\n<\/p>\n<h2>Kapusta, kolardy i jarmu\u017c<br \/>\n<\/h2>\n<p>Mrozoodporno\u015b\u0107 i w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne sprawiaj\u0105, \u017ce kapusta znalaz\u0142a si\u0119 na tej li\u015bcie. Mo\u017ce pozosta\u0107 w ogrodzie do p\u00f3\u017anej jesieni i przechowywa\u0107 si\u0119 w piwnicy lub zimnej szklarni. Kiszona kapusta, sfermentowana \u017cywno\u015b\u0107 bogata w witaminy i probiotyki, jest tradycyjnym sposobem konserwacji kapusty, a kapusta mo\u017ce by\u0107 przechowywana w kadzi przez wiele miesi\u0119cy.\n<\/p>\n<p>Jarmu\u017c i kapusta &#8212 nale\u017c\u0105 do rodziny kapustowatych &#8212 i przy niewielkim zabezpieczeniu, w zale\u017cno\u015bci od miejsca zamieszkania, mo\u017cna je zbiera\u0107 przez ca\u0142\u0105 zim\u0119. W pewnym sensie ogr\u00f3d zimowy mo\u017ce &#8220;przechowywa\u0107&#8221 te ro\u015bliny dzi\u0119ki ich odporno\u015bci na zimno &#8212, a posiadanie \u015bwie\u017cej zieleniny pod r\u0119k\u0105 nawet w \u015brodku zimy \u0142adnie uzupe\u0142nia plan upraw podstawowych.\n<\/p>\n<p>Jarmu\u017c i kolendra to produkty wyr\u00f3\u017cniaj\u0105ce si\u0119 pod wzgl\u0119dem \u017cywieniowym ze wzgl\u0119du na imponuj\u0105c\u0105 zawarto\u015b\u0107 wapnia. Zalecane dzienne spo\u017cycie wapnia dla doros\u0142ych wynosi 1000 miligram\u00f3w (mg), a wielu z nas nie dostaje tyle. Jedna fili\u017canka gotowanych surowych kol\u0119d dostarcza 266 mg wapnia, czyli oko\u0142o 26 procent zalecanej dziennej dawki, co jest mniej wi\u0119cej tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015bci\u0105 wapnia jak jedna fili\u017canka pe\u0142nego mleka krowiego. Jedna fili\u017canka gotowanego z surowego jarmu\u017cu ma 93,6 mg wapnia, czyli oko\u0142o 9 procent zalecanej dziennej dawki.\n<\/p>\n<p>Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej: Znajd\u017a przewodnik po uprawie kapusty na stronie All About Growing Cabbage, a tak\u017ce przejd\u017a do The Best Kales, aby uzyska\u0107 porady dotycz\u0105ce uprawy jarmu\u017cu i polecanych odmian jarmu\u017cu.\n<\/p>\n<h2>Wyb\u00f3r odmian<br \/>\n<\/h2>\n<p>Zacznij od uprawy sprawdzonych odmian w swoim regionie, aby zbudowa\u0107 zapasy \u017cywno\u015bci, kontynuuj\u0105c nauk\u0119 o uprawie, zbiorach, przechowywaniu i gotowaniu tych podstawowych ro\u015blin. Chcesz odkry\u0107 co\u015b, co dzia\u0142a dobrze dla ciebie, aby\u015b m\u00f3g\u0142 por\u00f3wna\u0107 to z nowymi odmianami, kt\u00f3re wypr\u00f3bujesz p\u00f3\u017aniej. Przeczytaj uwa\u017cnie katalogi z nasionami, zapytaj w lokalnej sp\u00f3\u0142dzielczej s\u0142u\u017cbie rozszerzania wiedzy i porozmawiaj z innymi ogrodnikami, aby dowiedzie\u0107 si\u0119, kt\u00f3re uprawy i konkretne odmiany rosn\u0105 najlepiej w Twojej okolicy. Niezale\u017cnie od tego, kt\u00f3re odmiany wybierzemy jako ulubione, przekonamy si\u0119, \u017ce uprawa podstawowych ro\u015blin na st\u00f3\u0142 nadaje nowy, satysfakcjonuj\u0105cy wymiar ogrodnictwu i naszej diecie.\n<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/my-garden.blog\/auto_content\/local_image\/7155229178552222.webp\" \/><\/figure>\n<p>Cindy Conner bada i informuje o tym, jak uprawia\u0107 pe\u0142nowarto\u015bciow\u0105, zr\u00f3wnowa\u017con\u0105 diet\u0119 na jak najmniejszej przestrzeni. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na stronie Homeplace Earth. Jej nowa ksi\u0105\u017cka, Grow a Sustainable Diet, jest ju\u017c dost\u0119pna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zastanawiasz si\u0119, jakie ro\u015bliny produkuj\u0105 najwi\u0119cej \u017cywno\u015bci, aby nakarmi\u0107 swoj\u0105 rodzin\u0119? Oto kilka pomys\u0142\u00f3w na uprawy dla samowystarczalnego planu ogrodowego, kt\u00f3re s\u0105 bogate w kalorie, daj\u0105 wysokie plony i \u0142atwo si\u0119 przechowuj\u0105. Aby m\u00f3c polega\u0107 na swoim ogrodzie w celu wy\u017cywienia rodziny, nale\u017cy uprawia\u0107 ro\u015bliny podstawowe &#8212; te pokarmy, kt\u00f3re s\u0105 podstaw\u0105 ludzkiej diety. Najlepsze [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":80040,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116],"tags":[],"class_list":["post-80028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-garden-planning"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80028"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80028\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}