Urzeczywistnij swoje marzenie o uprawie truskawek, korzystaj\u0105c z tego przewodnika na temat tego, jak rosn\u0105 truskawki, kiedy je sadzi\u0107, jakie s\u0105 ich r\u00f3\u017cne rodzaje i wiele wi\u0119cej. Dowiedz si\u0119, jak uprawia\u0107 truskawki ju\u017c dzi\u015b!\n<\/p>\n
Pierwsze owoce lata, domowe truskawki s\u0105 tysi\u0105c razy smaczniejsze ni\u017c twarde, bezsmakowe owoce z supermarketu. Truskawki s\u0105 odporne na zimno i maj\u0105 zdolno\u015b\u0107 przystosowywania si\u0119, co czyni je jednymi z naj\u0142atwiejszych do uprawy owoc\u00f3w jagodowych. Uprawianie truskawek w pojemnikach jest szybkim rozwi\u0105zaniem dla ma\u0142ych przestrzeni, a w podwy\u017cszonych grz\u0105dkach \u015bwietnie si\u0119 rozwijaj\u0105.\n<\/p>\n
Uprawa truskawek wymaga s\u0142o\u0144ca i kwa\u015bnej gleby o pH od 5,5 do 6,5. Truskawki nale\u017cy sadzi\u0107 ju\u017c sze\u015b\u0107 tygodni przed ostatnimi przymrozkami. Nale\u017cy stosowa\u0107 os\u0142ony rz\u0119d\u00f3w, aby chroni\u0107 nowe nasadzenia przed ekstremalnym zimnem i wiatrem. Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c posadzi\u0107 ro\u015bliny jesieni\u0105, co jest powszechn\u0105 praktyk\u0105 w miejscach, gdzie zimy s\u0105 \u0142agodne.\n<\/p>\n
Wybierz s\u0142oneczne, \u017cyzne miejsce wolne od chwast\u00f3w wieloletnich. Grz\u0105dka truskawek b\u0119dzie dobrze owocowa\u0107 przez 3 do 4 lat, wi\u0119c wzboga\u0107 miejsce o du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 materii organicznej. Podwy\u017cszone grz\u0105dki lub donice s\u0105 idealne dla wi\u0119kszo\u015bci rodzaj\u00f3w truskawek, a dodatkowo u\u0142atwiaj\u0105 ich zbieranie.\n<\/p>\n
Kilka odmian mo\u017cna wyhodowa\u0107 z nasion, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 ogrodnik\u00f3w oszcz\u0119dza 1-2 lata na uprawie, wysadzaj\u0105c pojedyncze ro\u015bliny z pojemnik\u00f3w lub u\u015bpione ro\u015bliny z go\u0142ym korzeniem sprzedawane w p\u0119czkach. Przesadzamy pojedyncze ro\u015bliny na tak\u0105 sam\u0105 g\u0142\u0119boko\u015b\u0107, na jakiej ros\u0142y w pojemnikach. Roz\u0142\u00f3\u017ccie ro\u015bliny w p\u0119czkach i odetnijcie martwe li\u015bcie i korzenie. Znajd\u017a centraln\u0105 koron\u0119 i przesad\u017a j\u0105 tak, aby podstawa korony spoczywa\u0142a na linii gleby, a korzenie by\u0142y roz\u0142o\u017cone. \u015aci\u00f3\u0142kuj wszystkie ro\u015bliny truskawek ig\u0142ami sosnowymi, posiekanymi li\u015b\u0107mi lub inn\u0105 \u015bci\u00f3\u0142k\u0105, kt\u00f3ra sprzyja kwa\u015bnym warunkom glebowym.\n<\/p>\n
Wymagania przestrzenne r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od rodzaju i odmiany truskawek. Te, kt\u00f3re wytwarzaj\u0105 du\u017co energicznych roz\u0142og\u00f3w, powinny by\u0107 sadzone w odleg\u0142o\u015bci 18 cali od siebie (wype\u0142ni\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 wolnej przestrzeni do p\u00f3\u017anego lata). Truskawki alpejskie, kt\u00f3re nie wytwarzaj\u0105 roz\u0142og\u00f3w, takie jak ‘Mignonette’—, nale\u017cy sadzi\u0107 w rozstawie 12 cali na rabatach lub 8 cali w pojemnikach.\n<\/p>\n
Po wiosennym sadzeniu nale\u017cy oberwa\u0107 kwiaty, kt\u00f3re tworz\u0105 si\u0119 na odmianach czerwcowych w pierwszym sezonie. W przypadku odmian wiecznie kwitn\u0105cych (zw\u0142aszcza alpejskich), obcinanie pierwszych kwiat\u00f3w mo\u017ce prowadzi\u0107 do lepszego wytworzenia p\u00f3\u017aniej dojrzewaj\u0105cych, intensywniejszych w smaku owoc\u00f3w. W przypadku odmian o silnym wzro\u015bcie nale\u017cy uci\u0105\u0107 oko\u0142o po\u0142owy roz\u0142og\u00f3w, aby pom\u00f3c ro\u015blinom matecznym skoncentrowa\u0107 si\u0119 na przysz\u0142orocznych zbiorach.\n<\/p>\n
Je\u015bli nie potrzebujesz wi\u0119cej ro\u015blin, usuni\u0119cie wszystkich roz\u0142og\u00f3w z odmian wiecznie kwitn\u0105cych zwi\u0119kszy produkcj\u0119 du\u017cych, soczystych jag\u00f3d.\n<\/p>\n
Grz\u0105dki czerwcowych truskawek odnawiamy latem, po zako\u0144czeniu sezonu owocowania. Wyrywamy chwasty i przerzedzamy ro\u015bliny do 6 cali od siebie. Kosimy lub \u015bcinamy stare li\u015bcie 4 cale od ziemi i rozprowadzamy mi\u0119dzy ro\u015blinami lekki naw\u00f3z organiczny. Odnowione \u0142\u00f3\u017cko nale\u017cy zasypa\u0107 p\u00f3\u0142calow\u0105 warstw\u0105 wolnego od chwast\u00f3w kompostu lub \u017cyznej ziemi ogrodowej. W ten spos\u00f3b, sadz\u0105c 25 czerwcowych truskawek uprawianych na grz\u0105dce o powierzchni 30 st\u00f3p kwadratowych, mo\u017cna uzyska\u0107 oko\u0142o 25 kwart (blisko 30 funt\u00f3w) truskawek rocznie przez 3 do 4 lat.\n<\/p>\n
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 truskawek wytwarza roz\u0142ogi, kt\u00f3re mo\u017cna przyuczy\u0107 do ukorzeniania si\u0119 w obiecuj\u0105cych miejscach. W\u0119drowc\u00f3w nale\u017cy wynie\u015b\u0107 i przenie\u015b\u0107 p\u00f3\u017anym latem lub pierwsz\u0105 rzecz\u0105 na wiosn\u0119. Odmiany, kt\u00f3re nie wytwarzaj\u0105 roz\u0142og\u00f3w, mo\u017cna podzieli\u0107 i przesadzi\u0107, najlepiej wczesn\u0105 wiosn\u0105.\n<\/p>\n
\u015alimaki w nocy \u017cuj\u0105 okr\u0105g\u0142e otwory w owocach, a w dzie\u0144 chowaj\u0105 si\u0119 w \u015bci\u00f3\u0142ce. Nale\u017cy je zwalcza\u0107 poprzez r\u0119czne zbieranie, czasowe odrywanie \u015bci\u00f3\u0142ki i chwytanie w pu\u0142apki. Gdy pierwsze jagody dojrzej\u0105, nale\u017cy zabezpieczy\u0107 je przed kradzie\u017c\u0105 przez ptaki, przykrywaj\u0105c je siatk\u0105.\n<\/p>\n
Truskawki mog\u0105 by\u0107 os\u0142abione przez szereg chor\u00f3b plamisto\u015bci li\u015bci, kt\u00f3re mo\u017cna przerwa\u0107 poprzez koszenie lub \u015bcinanie li\u015bci w po\u0142owie lata.\n<\/p>\n
W starszych nasadzeniach cz\u0119sto pojawiaj\u0105 si\u0119 problemy z zgnilizn\u0105 korzeni. Co 4-5 lat zak\u0142adaj now\u0105 rabat\u0119 w nowym miejscu.\n<\/p>\n
Rodzaje truskawek r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 pod wzgl\u0119dem wzrostu i czasu owocowania. Aby uzyska\u0107 d\u0142u\u017csz\u0105 wydajno\u015b\u0107 i niepowtarzalny smak, warto rozwa\u017cy\u0107 upraw\u0119 kilku rodzaj\u00f3w.\n<\/p>\n
Odmiany: ‘Earliglow,’ ‘Honeoye,’ ‘Jewel,’ ‘Sparkle’\n<\/p>\n
Truskawki czerwonokwiatowe (Fragaria x ananassa) rosn\u0105 w wielu klimatach, a ich zbiory trwaj\u0105 trzy tygodnie od p\u00f3\u017anej wiosny do wczesnego lata. Najtwardsze odmiany mog\u0105 przetrwa\u0107 zim\u0119 w temperaturze do minus 30 stopni Fahrenheita. Ro\u015bliny wytwarzaj\u0105 wiele roz\u0142og\u00f3w i rosn\u0105 jako ro\u015blina okrywowa lub w postaci matowych rz\u0119d\u00f3w. Ze wzgl\u0119du na wczesno\u015b\u0107, wysok\u0105 jako\u015b\u0107 i skoncentrowane owoce, odmiany June-bearers s\u0105 najlepsze do konserwowania.\n<\/p>\n
Odmiany: ‘Albion,’ ‘Evie 2,’ ‘Mara Des Bois,’ ‘Seascape’\n<\/p>\n
Wiecznie kwitn\u0105ce truskawki (F. x ananassa), zwane r\u00f3wnie\u017c truskawkami jednodniowymi, wytwarzaj\u0105 obfite zbiory jag\u00f3d wczesnym latem, po kt\u00f3rych nast\u0119puje kilka l\u017cejszych p\u0119d\u00f3w p\u00f3\u017anym latem i jesieni\u0105. Potrzebuj\u0105 ch\u0142odnych temperatur nocnych (poni\u017cej 65 stopni Fahrenheita) dla dobrego zawi\u0105zania owoc\u00f3w przez ca\u0142y sezon. S\u0105 to doskona\u0142e truskawki do du\u017cych pojemnik\u00f3w lub na wysokie rabaty, gdzie mo\u017cna je uwa\u017cnie podlewa\u0107 i regularnie karmi\u0107. Nie s\u0105 tak odporne jak odmiany czerwcowe, ale niekt\u00f3re odmiany mog\u0105 przetrwa\u0107 temperatury do minus 15 stopni.\n<\/p>\n
Odmiany: ‘Aleksandria,’ ‘Mignonette,’ ‘Rugen’\n<\/p>\n
Truskawki alpejskie (F. vesca) rodz\u0105 intensywnie pachn\u0105ce jagody, kt\u00f3re w zale\u017cno\u015bci od odmiany mog\u0105 by\u0107 czerwone, \u017c\u00f3\u0142te lub bia\u0142e. Wiele odmian mo\u017cna uprawia\u0107 z nasion, s\u0105 odporne na temperatur\u0119 do minus 20 stopni i nie wytwarzaj\u0105 roz\u0142og\u00f3w, dzi\u0119ki czemu s\u0105 \u0142atwe w uprawie w pojemnikach lub na podwy\u017cszonych grz\u0105dkach, ale kwitn\u0105 i owocuj\u0105 z przerwami przez ca\u0142e lato. Ze wzgl\u0119du na ma\u0142e rozmiary, truskawki alpejskie s\u0105 naj\u0142atwiejsze do zbierania, je\u015bli uprawia si\u0119 je na podwy\u017cszonych grz\u0105dkach lub w przestronnych doniczkach. Ma\u0142e owoce o du\u017cym smaku, najlepiej zbiera\u0107 dojrza\u0142e i je\u015b\u0107 na \u015bwie\u017co.\n<\/p>\n
Odmiany: ‘Capron,’ ‘Profumata di Tortona,’ ‘Rosea’\n<\/p>\n
Truskawki pi\u017cmowe (F. moschata) wytwarzaj\u0105 ma\u0142e owoce o ostrym zapachu i intensywnym smaku. Jagody s\u0105 cenne i nieliczne, dlatego co kilka lat nale\u017cy zwi\u0119kszy\u0107 ilo\u015b\u0107 owoc\u00f3w poprzez dodanie ro\u015blin m\u0119skich. Niezwykle wysokie, silne ro\u015bliny tworz\u0105 g\u0119st\u0105 okryw\u0119, kt\u00f3ra mo\u017ce wypiera\u0107 chwasty. Truskawki pi\u017cmowe s\u0105 zbyt krn\u0105brne do pojemnik\u00f3w i s\u0105 odporne na temperatur\u0119 co najmniej minus 10 stopni.\n<\/p>\n
W ka\u017cdym sezonie nale\u017cy spodziewa\u0107 si\u0119 pewnych r\u00f3\u017cnic w smaku. Ch\u0142odne, wilgotne wiosny prowadz\u0105 do mi\u0119kkich, wodnistych jag\u00f3d, podczas gdy du\u017co ciep\u0142ego s\u0142o\u0144ca przynosi twardsze, s\u0142odsze owoce.\n<\/p>\n
Zbieraj truskawki z kr\u00f3tkim odcinkiem zielonej szypu\u0142ki. Zbieraj je w ch\u0142odnych godzinach porannych i od razu przechowuj w lod\u00f3wce. Umyj truskawki pod ch\u0142odn\u0105, bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105 i usu\u0144 z nich zielone czapeczki. Przechowuj je w ci\u0105gu trzech dni, aby uzyska\u0107 optymalny smak i kolor.\n<\/p>\n
Hojna gar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cych truskawek dostarczy Ci dzienn\u0105 dawk\u0119 witaminy C, a tak\u017ce manganu i kilkunastu innych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dobre po\u0142\u0105czenia smakowe to migda\u0142y, mi\u0119ta, pomara\u0144cze, ostre sery lub czekolada. Truskawki dobrze komponuj\u0105 si\u0119 z rabarbarem w tartach, ciastach, a nawet w winie. Zamro\u017a niedoskona\u0142e owoce i wykorzystaj je w smoothie lub muffinach i innych szybkich wypiekach.\n<\/p>\n
Mo\u017cesz zamrozi\u0107 truskawki w ca\u0142o\u015bci, umieszczaj\u0105c suche jagody na blasze do czasu, a\u017c b\u0119d\u0105 twarde, a nast\u0119pnie przenosz\u0105c je do pojemnika przystosowanego do zamra\u017cania. D\u017cemy lub konfitury z truskawek mo\u017cna przetwarza\u0107 w puszkach w k\u0105pieli wodnej. (Patrz: Preserve Strawberries: Easy Recipes to Stretch Strawberry Season for some “berry” good jam recipes). Suszone plasterki truskawek i sk\u00f3ry truskawek s\u0105 \u0142atwe do wykonania w dehydratorze.\n<\/p>\n
Szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce uprawy wielu innych warzyw i owoc\u00f3w mo\u017cna znale\u017a\u0107 na stronie kolekcji Crop at a Glance.\n<\/p>\n
Aby uzyska\u0107 pomoc w zakresie dat sadzenia, rozstawu i innych aspekt\u00f3w planowania ogrodu, koniecznie sprawd\u017a nasz niesamowity planer ogrodu warzywnego online.\n<\/p>\n
Redaktor prowadz\u0105cy Barbara Pleasant uprawia ogr\u00f3d w po\u0142udniowo-zachodniej Wirginii, gdzie hoduje warzywa, zio\u0142a, owoce, kwiaty i kilka szcz\u0119\u015bliwych kurczak\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Urzeczywistnij swoje marzenie o uprawie truskawek, korzystaj\u0105c z tego przewodnika na temat tego, jak rosn\u0105 truskawki, kiedy je sadzi\u0107, jakie s\u0105 ich r\u00f3\u017cne rodzaje i wiele wi\u0119cej. Dowiedz si\u0119, jak uprawia\u0107 truskawki ju\u017c dzi\u015b! Pierwsze owoce lata, domowe truskawki s\u0105 tysi\u0105c razy smaczniejsze ni\u017c twarde, bezsmakowe owoce z supermarketu. Truskawki s\u0105 odporne na zimno i […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":79806,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-79794","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-fruits"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79794","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79794"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79794\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79794"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79794"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/my-garden.blog\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79794"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}