Stare przysłowie mówi: “Najlepszy czas na sadzenie drzewa to dwadzieścia lat temu. Drugi najlepszy czas jest teraz.” Myślę, że ta mała perła mądrości jest szczególnie prawdziwa, jeśli chodzi o drzewa owocowe.
Zbyt łatwo jest odłożyć zakup i sadzenie drzew. Są drogie i zawsze jest tyle innych rzeczy do zrobienia. Myśląc o drzewach owocowych, łatwo jest też przekręcić swoją logikę: “Może minąć siedem lat, zanim będę miał owoce, więc po co się męczyć” Ale zgadnijcie co. Jeśli nigdy nie posadzisz tych drzew, będziesz czekał o wiele dłużej.
Oto moje rady dotyczące wyboru i uprawy drzew owocowych.
Nie odkładaj tego na później.
Im wcześniej posadzisz swoje drzewa owocowe, tym szybciej będą one owocować. Ponieważ proces ten trwa od dwóch lat (w przypadku niektórych odmian jabłek) do pięciu lub więcej (w przypadku wiśni lub czereśni), nigdy nie jest za wcześnie, aby zacząć. Jeśli drzewo owocowe przekracza Twój budżet, możesz rozważyć zaproponowanie drzewa–lub bonu podarunkowego do renomowanej szkółki, w której są one sprzedawane– jako pomysłu na prezent.
Zrób badania
Niektóre drzewa są samopylne (większość nektarynek, brzoskwiń, wiśni). Inne wymagają do zapylenia innej odmiany tego samego owocu (większość jabłek, gruszek, śliwek). Najlepiej jest sadzić zapylacze krzyżowe w odległości nie większej niż 50 stóp. Jeśli masz szczęście, sąsiad posadził dobry zapylacz krzyżowy w pobliżu. W przypadku zapylania wszystko zależy od czasu: upewnij się, że drzewa zakupione w celu zapylenia krzyżowego zakwitną o tej samej porze roku.
Ważne jest również, aby znać najlepszy czas na sadzenie. Większość szkółek wysyła je w oparciu o odpowiedni czas sadzenia dla danego obszaru, jednak jeśli kupujesz lokalnie, musisz dowiedzieć się wszystkiego, co możesz o korzystnych warunkach sadzenia.
Poznaj głębokość i szerokość otworów, potrzeby podlewania, wymagania dotyczące przycinania. Jest się czego uczyć. Jeśli Twoje drzewo nie zostało dostarczone z instrukcją, poszukaj jej w Internecie. Upewnij się tylko, że źródła są wiarygodne.
Dowiedz się, jakie drzewa wybrać do swojej strefy sadzenia
Choćbyś chciał, żeby to była prawda, nie da się uprawiać każdego rodzaju owoców w każdym klimacie. Na przykład jabłka wymagają okresu spoczynku. Mróz i cytrusy nie pasują do siebie. I choć są ludzie, którzy prześcigają się w pomysłach, to jednak uprawa owoców w mało sprzyjającym klimacie wymaga wiele nauki i pracy. Aby dowiedzieć się, czy możesz uprawiać swoje ulubione owoce tam, gdzie mieszkasz, sprawdź w lokalnym biurze informacji rolniczej.
Chroń swoje drzewa
Młode drzewo’ jest szczególnie podatne na uszkodzenia, a jednocześnie przyciąga głodne jelenie. Bądź bezpieczny i użyj jakiegoś rodzaju osłony lub zabezpieczenia drzewa. Możesz kupić siatkę, rurki, papier lub chustę. Możesz też być kreatywny i zrobić własną osłonę drzewa. Kiedy sadziliśmy drzewo krabowe, nie byliśmy w stanie znaleźć lokalnie folii na drzewo, więc improwizowaliśmy, kupując czarną falistą plastikową rurę spustową, którą przycięliśmy do odpowiedniej długości, a następnie rozcięliśmy z jednej strony. Pamiętaj, aby nie zwężać pnia drzewa zbyt ciasno.
Pamiętaj, aby chronić również owoce
Nie ma nic bardziej rozczarowującego niż odkrycie, że tuż przed pełnym dojrzeniem owoców, coś dopadło je przed Tobą. Aby utrzymać ptaki z dala, przykryj drzewa owocowe siatką. Psy na zewnątrz pomogą utrzymać szopy, jelenie i niedźwiedzie z dala, ale są też inne opcje. Trzymanie drzew wewnątrz odpowiednio ogrodzonego terenu. (Ogrodzenie dla jeleni lub dwa równoległe rzędy ogrodzenia o wysokości czterech stóp, oddalone od siebie o cztery stopy, powinny trzymać jelenie na zewnątrz). Jeśli dodasz rząd ogrodzenia elektrycznego na szczycie innego ogrodzenia, szopy powinny trzymać się z dala, jak również. Zdecydowaliśmy się powiększyć nasz ogród warzywny, aby pomieścić drzewa owocowe i ogrodziliśmy całość płotem dla jeleni. Jak na razie jest dobrze.
Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca
Jaka jest szerokość dojrzałych drzew, które bierzesz pod uwagę? Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca między nimi. Dzięki specjalnym metodom przycinania można uzyskać bardziej zwarty pokrój drzew niż sugeruje to standardowa rozstawa, ale trzeba koniecznie zbadać tę technikę. Dobrym źródłem informacji jest książka Grow a Little Fruit Tree: Simple Pruning Techniques for Small-Space, Easy-Harvest Fruit Trees.
Pomyśl o wysokości
Musisz też pomyśleć o tym, jak będziesz zbierać swoje owoce. Czy naprawdę chcesz wspinać się po drabinie opartej o gałęzie drzew, aby zebrać owoce? Albo przycinać drzewa? To może być niebezpieczne, zwłaszcza dla starzejących się ogrodników. Jeśli są dostępne, warto rozważyć drzewa karłowe lub półkarłowe zamiast większych standardowych, aby ułatwić sobie pielęgnację i zbiory.
Usytuowanie jest ważne
Gleba dla drzew owocowych powinna mieć dużo składników odżywczych, a w każdym przypadku może być konieczne dodanie poprawek. Sadzić należy w miejscach, gdzie jest dobry drenaż. Sadzić należy w miejscu, gdzie drzewa mają zapewnione co najmniej pięć godzin światła słonecznego dziennie.
Zmień wielkość sadu
Jeśli przesadzisz z roślinami, nie będziesz w stanie utrzymać ich w dobrym stanie. Zastanów się, jakie owoce będzie jadła Twoja rodzina, jakie są najbardziej uniwersalne, ile owoców naprawdę potrzebujesz. Nie ma powodu, aby sadzić cały sad jabłoniowy, jeśli zbiory będą służyć tylko Twojej rodzinie. (Z drugiej strony, pamiętaj, że jabłka można suszyć do jedzenia późną zimą, konserwować w kąpieli wodnej jako sos jabłkowy lub nadzienie do ciast, albo wyciskać sok na cydr).
Bądź uważny
Drzewa owocowe wymagają uwagi, niektóre bardziej niż inne. Również w tym przypadku konieczne jest przeprowadzenie badań, aby sprawdzić, ile opieki wymagają poszczególne drzewa. Wszystkie wymagają mulczowania, przycinania, nawożenia oraz regularnego i częstego podlewania. Trzeba też sumiennie chronić drzewa przed szkodnikami i chorobami. Niezbędne jest rygorystyczne jesienne sprzątanie.
Jakie korzyści odniesie Twoja rodzina, jeśli dodasz do swojego ogrodu drzewa owocowe. Nie ma lepszego momentu, aby zacząć.
Aby dowiedzieć się więcej o sadzeniu, przycinaniu, zbiorach i nie tylko, sprawdź ten artykuł autorstwa guru ogrodnictwa Mother Earth News, Barbary Pleasant.
Carole Coates jest ogrodniczką i konserwatorką żywności, rodzinną archiwistką, eseistką, poetką, fotografką i nowoczesną gospodynią. Carole można znaleźć na stronie Living On the Diagonal, gdzie dzieli się swoimi przemyśleniami na temat życia, w tym nowoczesnego gospodarowania, przygotowywania i konserwowania żywności oraz podróżowania, a także przypadkowymi myślami i refleksjami, osobistymi esejami, poezją i fotografią.
Wszyscy blogerzy społeczności MOTHER EARTH NEWS zgodzili się przestrzegać naszych Zasad Blogowania i są odpowiedzialni za dokładność swoich postów. Aby dowiedzieć się więcej o autorze tego postu, kliknij na jego link na górze strony.
