Obfitość brzęczących, skaczących, trzepoczących i pełzających owadów jest znakiem rozpoznawczym każdego zdrowego ogrodu organicznego. Ta różnorodność oznacza, że owady, które mogłyby żerować na twoich uprawach, są prawdopodobnie trzymane w ryzach przez swoich wrogów. W małych ilościach szkodniki stanowią po prostu pożywienie dla ptaków i pożytecznych owadów, a jeśli gleba i uprawy są zdrowe, rośliny z łatwością odpierają presję. Dopiero kiedy populacja szkodników staje się nadmierna, ogrodnicy muszą wkroczyć, aby przywrócić równowagę i utrzymać swój ogród w dobrej kondycji.
Dobra nadrzędna mantra, która poprowadzi cię w twoich naturalnych wysiłkach zwalczania szkodników w ogrodzie może być podsumowana w dwóch słowach: Patrz uważnie. Badajcie swoje rośliny regularnie, notując jakie rodzaje owadów widzicie. Obserwuj, czy widzisz tylko kilka sztuk danego rodzaju owadów, czy też ich populacje rosną, i przeglądaj zdjęcia tego, co widzisz, abyś wiedział, które są korzystne, a które szkodliwe. (Zdjęcia i szczegółowe informacje o owadach pożytecznych i szkodnikach znajdziesz w naszej serii Organic Pest Control).
Odnieś się do tego słownika, aby zapobiegawczo odstraszyć szkodniki i, jeśli problemy się pojawią, skierować każdą komplikację z najlepszymi rozwiązaniami organicznej kontroli szkodników. Podzieliliśmy ten słownik na sekcje, które przedstawiają trzystopniowy system organicznej walki ze szkodnikami: Po pierwsze, przyciągnij różnorodność pożytecznych owadów, sadząc kwiaty i zioła — zwłaszcza te, które wytwarzają nektar z licznych małych płatków, takich jak mięta i słodkie alyssum. Po drugie, stosuj różne metody kontroli fizycznej, gdy szkodniki wymkną się spod kontroli lub gdy wiadomo, że są uciążliwe w Twojej okolicy (patrz tabela 15 najgorszych szkodników ogrodowych). Na koniec, jeśli to konieczne, wprowadź organiczne środki owadobójcze. Wszystkie produkty wymienione w tym słowniku zostały zatwierdzone przez U.S. National Organic Program.
Dobroczynne owady zjadające szkodniki
Poniższe owady żywią się innymi owadami, co pomaga zapobiegać wyrządzaniu przez nie szkód w uprawach.
Pluskwa zabójca. Te 1-calowe drapieżne pluskwy mają grzbiet w kształcie tarczy i są aktywnymi łowcami szkodników. Larwy i osobniki dorosłe żywią się mszycami, gąsienicami, stonką ziemniaczaną, jajami owadów i innymi. Pluskwy zabójcze są jednymi z niewielu naturalnych drapieżników, które pomagają kontrolować meksykańską stonkę fasolową.
Braconid wasp. Ameryka Północna jest domem dla prawie 2,000 gatunków tych nie żądlących os. Dorosłe osobniki mają mniej niż pół cala długości i składają jaja wewnątrz lub na owadach będących żywicielami; larwy przypominające larwy żywią się ofiarami od wewnątrz. Brakonidy składają jaja na licznych szkodnikach, takich jak mszyce, gąsienice (w tym kapustnice i rogownica pomidorowa) i miniarki liściowe.
Chrząszcz gruntowy. Te pożyteczne owady żyją w glebie pod ściółką, wokół stosów kompostu i w osłoniętych miejscach pod roślinami wieloletnimi. Niektóre tworzą pionowe tunele, które wykorzystują do zasadzek i pułapek na ofiary, ale większość chrząszczy naziemnych wędruje po powierzchni ziemi, poszukując pożywienia w nocy. Żywią się chrząszczami szparagowymi, stonką kapuścianą, stonką ziemniaczaną, wołkami zbożowymi, stonką i ślimakami.
Mucha zawisakowa (vel mucha syrfida). Dorosłe osobniki muchy z czarno-żółtymi paskami przypominają żółte kurtki, ale są nieszkodliwe dla ludzi. Larwy to drobne, stożkowate larwy, które pełzają po liściach, aby żywić się małymi owadami. Są maszynami do zjadania mszyc, a także pożerają mączniaki, roztocza, wciornastki, łuskoskrzydłe i małe gąsienice, takie jak kapustnice.
Koronczarka (vel lew mszycowy). Larwy sznurówki żerują na mszycach, wełniakach, jajach gąsienic, mączlikach i innych. Żerują przez około miesiąc, w którym to czasie każda larwa zjada około 600 mszyc. W godzinach wieczornych należy zdjąć osłony z roślin, aby lacewingi mogły sprawdzić, czy nie ma w nich szkodników. Nie należy stosować pestycydów, gdy sznurówki są aktywne, co zdarza się na początku sezonu ogrodniczego w porównaniu z większością naturalnych drapieżników owadzich.
Chrząszcz biedronka (vel biedronka). Larwy i osobniki dorosłe biedronki zjadają mszyce, małe gąsienice i jaja owadów. Kilka gatunków specjalizuje się w jedzeniu mączniaków, roztoczy, owadów łuskowatych, a nawet mączniaka rzekomego. Jeśli widzisz dorosłe chrząszcze na roślinie, poszukaj w liściach skupisk żółto-pomarańczowych jaj, które często znajdują się w pobliżu kolonii mszyc. Ciemno zabarwione larwy, które przypominają miniaturowe aligatory, wylęgają się w ciągu tygodnia i zjadają kilka mszyc dziennie.
Minutowy pluskwiak pirata. Ten niewielki drapieżnik o długości mniejszej niż ćwierć cala kontroluje kolczatki kukurydziane na wczesnym etapie ich cyklu życiowego. Minutowe pluskwiaki piratowe żywią się również mszycami, wciornastkami i mączlikami.
Modliszka. Największy owad, jakiego prawdopodobnie zobaczysz w swoim ogrodzie, ten drapieżny gatunek jest zawsze na celowniku, zjadając wszystkie inne owady, które się ruszają, w tym koniki polne.
Żuk żołnierski (vel chrząszcz skórzasty). Wydłużone, półcalowe chrząszcze wśród kwiatów lub w gęstej roślinności. W niektórych miejscach larwy są kluczowymi drapieżnikami jaj koników polnych, więc przyciąganie żuków może zapewnić kontrolę koników polnych. Larwy chrząszczy żołnierskich jedzą ćmy, kilka owadów oraz jaja i larwy innych chrząszczy. Dorośli żywią się mszycami, gąsienicami i innymi owadami o miękkim ciele. Nawłocie, jednokwiatowe nagietki i członkowie rodziny stokrotek są magnesami dla żuków.
Pająk. Te ośmionożne stworzenia są prawdopodobnie najliczniejszymi drapieżnikami na twojej posesji. W każdym ogrodzie można spotkać kilkadziesiąt gatunków pająków, a najczęstsze z nich nie wytwarzają pajęczyn. Na przykład pająki wilcze żyją w płytkich podziemnych norach, nocą wędrują po powierzchni ziemi lub po prostu czekają przy norze na niczego nie spodziewającą się ofiarę. Byliny, z których wyrastają bujne krzewy, często stanowią doskonałe pajęcze oranżerie, a biodegradowalne ściółki, takie jak słoma i ścinki trawy, tworzą idealne siedlisko dla korzystnych pająków wilków. (Należy pamiętać, że jadowite pająki z reguły nie lubią ogrodów).
Mucha tachinidalna. Muchy tachinidalne to makabryczne pasożyty, które przyklejają swoje jaja do owada, aby po wykluciu się jaja larwa mogła skonsumować swojego żywiciela jako pokarm. Niektóre gatunki składają jaja na liściach, które są pokarmem dla owadów, a następnie jaja wykluwają się w owadach. Albo muchy wstrzykują jaja do ciała innego owada’ostrym ovipositorem. Ogrodowe szkodniki kontrolowane przez tachinid muchy zawierają armyworms, cabbageworms, cutworms, grasshoppers, japońskie chrząszcze, leaf rollers i squash bugs. Przyciągnij muchy tachinidów uprawiając rośliny, które mają baldachy drobnych kwiatów. Gryka, marchew, kolendra, koper, koronka królowej Anny i słodka koniczyna to jedne z roślin, które pasują do tego zestawienia.
Osa Trichogramma. Te gnatowate osy składają swoje jaja w jajach innych owadów, gdzie młode Trichogramma rozwijają się jako pasożyty wewnętrzne, przerywając cykl życiowy gospodarza. Częstymi żywicielami są jaja motyli kapuścianych, motyli dorszowych i omacnicy prosowianki. Osy Trichogramma są zbyt małe, by obserwować je w ogrodzie, jednak w eksperymentach laboratoryjnych naukowcy stwierdzili, że nektar kwiatowy z gryki i aloesu wzmógł reprodukcję os.
Osa (rodzaje żądlące). Osy mogą być wspaniałymi sprzymierzeńcami ogrodu, ponieważ pochłaniają ogromne ilości gąsienic zjadających liście i drażniących much, którymi karmią swoje rosnące larwy. Zachowaj ostrożność, jeśli pojawią się żółte kurtki lub szerszenie, i oznacz gniazda os, abyś mógł uniknąć ich niepokojenia. Papierowe osy są mniej agresywne niż żółte żako czy szerszenie i chętnie zakładają gniazda w bezdennych budkach dla ptaków umieszczonych wokół ogrodu.
Rozwiązania w zakresie fizycznej kontroli szkodników
Sprzątanie. Po zakończeniu sezonu należy zadbać o higienę w ogrodzie, aby przerwać cykl życiowy szkodników, które żywią się tymi uprawami. Po zakończeniu uprawy ogórków i kabaczków usuń z ogrodu resztki roślinne i posiekaj je na małe kawałki przed kompostowaniem. To samo należy zrobić ze szparagami, które mogą być siedliskiem chrząszczy szparagowych, oraz z brokułami i pniakami kapusty, które mogą być siedliskiem mszyc kapuścianych. Jeśli masz problemy ze szkodnikami, które zimują w postaci dorosłej, wykaszaj jesienią wszystkie zachwaszczone miejsca.
Paski miedziane. Ślimaki otrzymują nieprzyjemny wstrząs elektryczny, jeśli przeczołgają się przez miedź. Centra ogrodnicze sprzedają miedziane taśmy, które można umieścić wokół poszczególnych upraw, a nawet użyć do otocznia całych grządek ogrodowych, aby utrzymać ślimaki na zewnątrz. Paski powinny mieć co najmniej kilka cali szerokości, aby ślimaki nie mogły przejść przez nie bez szwanku.
Obroże na mączniaka. Wciśnij cylindryczne “kołnierze” — które można wykonać z małych puszek, kubków po jogurcie lub rolek po papierze toaletowym — w glebę wokół pomidorów, papryki i innych sadzonek, aby ochronić młode rośliny przed uszkodzeniem przez mączniaka.
Handpicking. Ręczne zbieranie roślin, które jest bardzo mało zaawansowane technologicznie, ale skuteczne dla ogrodników ekologicznych, jest właśnie tym, na co wygląda: Zauważ szkodniki i zgnieć je lub wyszczotkuj do wiadra z wodą z mydłem (lub zbierz je dla swoich kurczaków). Kluczem do tej metody jest uważna obserwacja upraw i umiejętność rozpoznawania szkodników. Szkodniki, których liczba nie jest jeszcze zbyt duża, a które są wystarczająco duże, aby łatwo je było zauważyć, takie jak ślimaki, rogacizna pomidorowa i inne szkodniki typu robakowego, są głównymi kandydatami do zbierania ręcznego.
Drób. Chrupiące owady ptactwo pożera praktycznie wszystkie poruszające się owady, w tym kleszcze, koniki polne, stonkę ziemniaczaną, ślimaki i inne. Kaczki są podobno ostrymi obserwatorami ślimaków, niezależnie od tego, czy pozwolisz im pracować w ogrodzie wiosną i jesienią, czy też zatrudnisz parę jako swoich asystentów przez cały sezon. Kurczaki najlepiej sprawdzają się zimą, ponieważ ich drapanie może uszkodzić uprawy w sezonie wegetacyjnym. (Patrz: Kurczaki w ogrodzie: Organic Pest Control dla raportów czytelników o tym, jak najskuteczniej kontrolować szkodniki za pomocą drobiu).
Osłony rzędów. Lekkie osłony rzędów lub siatki tiulowe uchronią niektóre uprawy przed szkodnikami. W ten sposób można przykryć grządkę z kapustą i innymi roślinami z rodziny kapustowatych, aby zapobiec składaniu jaj przez motyle. Do przytrzymania osłon należy użyć obręczy lub tępych palików. Pokrywy należy usuwać po rozpoczęciu kwitnienia roślin, takich jak kabaczki, aby zapylacze mogły dotrzeć do kwiatów.
Odkurzacz. Niektórzy ogrodnicy donoszą o skutecznym zwalczaniu pluskwiaków i innych szkodników poprzez zasysanie ich za pomocą odkurzacza sklepowego. Masz drób? Opróżnij worek próżniowy w ich kojcu i wszyscy wygrywają — oprócz szkodników, oczywiście.
Żółte pułapki lepowe. Zawieś płaskie, lepkie pułapki w pobliżu roślin ogórkowych, aby złapać chrząszcze ogórkowe. Aby złapać pchły, umieść pułapki w pobliżu bakłażanów i innych upraw dotkniętych presją pcheł. Szkodniki te są przyciągane przez kolor pułapek i wpadają w ich środek.
Organiczne środki owadobójcze
Bt (Bacillus thuringiensis). Ta naturalnie występująca bakteria zabija gąsienice, gdy jedzą one liście, które zostały nią spryskane. Do zwalczania Bt nadają się m.in. mączliki, mączliki kapuściane, mączliki kukurydziane, motyle Diamondback, rolnice liści winogron, mączliki melonowe, mączliki owocowe, mączliki pomidorowe oraz różne mączliki i mączliki. Larwy motyli również mogą zostać zabite przez Bt, dlatego nie należy stosować go na roślinach żywicielskich motyli, takich jak pietruszka. Dodatkowe szczepy Bt obejmują jeden, który zabija larwy komarów i jeden, który jest toksyczny dla larw stonki ziemniaczanej Colorado. Światło słoneczne rozkłada Bt po kilku godzinach, dlatego należy stosować go późno w ciągu dnia. Zastosuj ponownie po silnym deszczu.
Ziemia okrzemkowa (DE). Proszek wykonany ze skamieniałych szczątków organizmów wodnych zwanych “okrzemkami” DE ma ostre krawędzie, które wcinają się w owady” i powodują ich śmierć z odwodnienia. DE jest mniej skuteczny, gdy jest mokry, ale nadal może być używany w ogrodzie, aby utrudnić życie pchłom i nowo pojawiającym się krocionogom i japońskim chrząszczom. Przy suchej pogodzie DE rozprowadzony pod roślinami odstrasza ślimaki. Lekko posypać suchą DE na powierzchni gleby’, gdzie chrząszcze japońskie, ślimaki lub inne szkodniki wejdą w bezpośredni kontakt z suchymi cząstkami. Odnawiać po deszczu lub rosie.
Oleje ogrodnicze. Zastosowane bezpośrednio na szkodniki, oleje ogrodnicze zakłócają oddychanie, powodując uduszenie się i śmierć owadów. Oleje te pomagają zwalczać mszyce, mączliki i inne szkodniki, ale mogą również zabijać pożyteczne roztocza i uszkadzać liście niektórych roślin. Częste stosowanie może zmniejszyć plony, nawet gdy szkodnik jest pod kontrolą. Oleje ogrodnicze, które najlepiej stosować w chłodne dni, są cennymi sprzymierzeńcami w sadach ekologicznych, gdzie mogą zwalczać szkodniki zimujące w szczelinach kory.
Mydło owadobójcze. Kwasy tłuszczowe zawarte w mydłach owadobójczych rozbijają kutikulę ochronną szkodników o miękkich ciałach, takich jak mszyce, które następnie szybko się odwadniają i giną. Opryski mydłem nie mają efektu rezydualnego i zabijają tylko te owady, które zostały bezpośrednio spryskane. Dokładnie zmocz obie strony liści i wnętrza wszystkich szczelin. Powtarzanie aplikacji może być konieczne co tydzień, gdy nowe mszyce lub mączliki wylęgają się i tworzą kolonie. Aby wykonać opryski mydłem w domu, należy zmieszać 1 łyżkę płynu do mycia naczyń na kwartę wody. Zakupione mydła owadobójcze są jednak czystsze i rzadziej ranią liście. Częste opryski mydłem mogą zmniejszyć plony niektórych upraw. Do rozcieńczania koncentratów mydła należy używać wody miękkiej lub deszczowej.
Fosforan żelaza - przynęta na ślimaki. Posyp granulki przynęty na ślimaki równomiernie w całym ogrodzie, a ślimaki zjedzą je zamiast roślin, a następnie odpełzną, aby umrzeć. Przynęta jest nietoksyczna dla zwierząt domowych i ludzi. Sluggo to popularna marka tego typu przynęty.
Neem. Po zastosowaniu na owady i rośliny, które jedzą, olej neem, który pochodzi z drzewa azjatyckiego, powoduje, że wiele owadów mniej się odżywia, wolniej rośnie, mniej się moli i przestaje składać jaja. Neem działa najlepiej na młode owady, szczególnie te, które rosną szybko, takie jak stonka ziemniaczana, meksykańska stonka fasolowa i pluskwiaki. Neem może również kontrolować mszyce i gąsienice zjadające liście.
Pyrethrum. Jeden z najstarszych znanych pestycydów, szybko działające pyretrum jest również najsilniejszym środkiem owadobójczym dopuszczonym przez amerykańskie Narodowe Standardy Ekologiczne, więc używaj go tylko po wyczerpaniu innych metod. Owady, w tym organizmy pożyteczne, zazwyczaj zostają sparaliżowane, gdy tylko wejdą w kontakt z pyretrum, które jest wytwarzane z suszonych kwiatów stokrotki Tanacetum cinerariifolium. Mszyce, mączliki, stonka ziemniaczana, stonka ogórkowa, mączliki, pasikoniki, pluskwiaki i mączliki mogą być często kontrolowane za pomocą pyretrum.
Spinosad. Biologiczny pestycyd, spinosad pochodzi od bakterii Saccharopolyspora spinosa, która wytwarza substancję działającą jak neurotoksyna u wielu (ale nie wszystkich) owadów. Podatne gatunki owadów stają się podekscytowane do punktu wyczerpania, przestają jeść i umierają w ciągu dwóch dni. Spinosad kontroluje wszystkie rodzaje gąsienic, larwy stonki ziemniaczanej Colorado i stonki pęcherzykowej, a najlepiej działa na szkodniki, które zużywają dużo tkanki liściowej.
Potrzebujesz poradzić sobie ze szkodnikami w ogrodzie? Sprawdź tabelę Top 15 najgorszych szkodników ogrodowych.
Redaktor prowadzący Barbara Pleasant ma ogród w południowo-zachodniej Wirginii, gdzie uprawia warzywa, zioła, owoce, kwiaty i kilka szczęśliwych kurczaków. Skontaktuj się z Barbarą odwiedzając jej stronę internetową.
Shelley Stonebrook jest byłą redaktorką ogrodniczą MOTHER EARTH NEWS. Pasjonuje się uprawą zdrowej, zrównoważonej żywności, a w wolnym czasie prowadzi Stonegrass Farms Soap Co.
