Popraw plony, wyhoduj większe warzywa i efektywniej wykorzystaj przestrzeń uprawną, stosując te techniki pionowego ogrodnictwa. Zbuduj swój własny system pionowego ogrodnictwa warzywnego.
Niezależnie od tego, czy ogród jest duży, czy mały, można lepiej wykorzystać każdy centymetr kwadratowy, stosując techniki ogrodnictwa pionowego do uprawy roślin stojących. Fasola tyczkowa daje zwykle dwa razy więcej ziaren niż odmiany krzaczaste, a odpowiednia kratka może podwoić plony ogórków. Są też uprawy, takie jak pomidory, które wymagają pewnego rodzaju wsparcia, aby utrzymać je nad wilgotną ziemią, gdzie choroby mają swoje święto. Wszystkie prawidłowo wsparte rośliny są łatwiejsze do zbierania i monitorowania szkodników, a dodatkowo otrzymasz pomoc od ptaków żywiących się robakami, które używają krat jako grzędy myśliwskie.
Jak rośliny się wspinają
Rośliny, dla których korzystne są kraty ogrodowe, stosują różne metody trzymania się podpór, w tym zwijające się pędy, wijące się łodygi lub, w przypadku pomidorów, długie, rdzawe gałęzie, które tworzą korzenie w miejscach, które dotykają ziemi.
Kręcące się pędy produkowane przez groszek i rośliny z rodziny ogórkowatych zakręcą się wokół wszystkiego, co jest dostępne, więc masz wiele możliwości przy wspieraniu tych upraw. Pędy czepiają się poziomych i pionowych części kraty, dlatego często sprawdza się siatka utkana z biodegradowalnego sznurka przymocowana do słupków. Pędy owijają się wokół podpory, rosnąc stale w górę, dopóki nie odwrócą się do siebie plecami — - taki zwyczaj wzrostu można zaobserwować u chmielu, fasoli tyczkowej, szpinaku malabarskiego i fasoli długiej.
Szpalerujące pędy mają niewielki pożytek z poziomych linii, dlatego najlepiej radzą sobie z kratami złożonymi głównie z tyczek lub pionowym ogrodzeniem.
Pomidory lubią rzucać się na swoje podpory. Muszą być przyuczone i przywiązane do pionowej kraty, co nie jest tak proste jak uprawa w drucianych klatkach. Im większa i bardziej wytrzymała roślina pomidora, tym bardziej potrzebna jest solidna klatka na pomidory, która zapewnia wsparcie ze wszystkich stron.
Tymczasowo czy na stałe?
Z mojego doświadczenia wynika, że naprawdę mocna, pionowa trelia ogrodowa musi być zakotwiczona za pomocą palików T lub pionowych słupków 4-punktowych (lub sadzonek o średnicy 3 cali z lasu), zatopionych na głębokości 18 cali. Instalacja tej półtrwałej struktury ogrodowej wymaga czasu i siły. W moim ogrodzie najbardziej wszechstronne trelinki mają około 8 stóp szerokości, stoją 4 do 5 stóp wysokości i są wykonane z tkanego ogrodzenia drucianego lub panelu inwentarskiego przymocowanego do dwóch słupków. Pozostawienie 4 cali prześwitu między dolną częścią ogrodzenia a ziemią ułatwia odchwaszczanie i uprawę terenu. Zaletami takiej trelinki jest gotowa dostępność konstrukcji każdej wiosny oraz możliwość wykonania atrakcyjnego stałego elementu w ogrodzie.
Wadą tej lub jakiejkolwiek innej długotrwałej pionowej podpory ogrodniczej (jak istniejące ogrodzenie) jest to, że ogranicza ona rotację do grochu, fasoli, pomidorów i roślin z rodziny ogórkowatych. Tymczasowe kraty, takie jak bambusowe tipi, dają większą elastyczność w zakresie tego, co gdzie się sadzi, ale trzeba je zdjąć i przechowywać w suchym miejscu przez zimę, aby nie zgniły. Jeśli jesienią zbierzesz części trelinki i zwiążesz je razem sznurkiem lub paskami materiału, a następnie przechowasz przez zimę, w następnym sezonie szybko pójdą w górę.
Każdego roku wykonuję kilka tymczasowych treliaży, często zapętlając bawełniane, konopne lub jutowe linki wokół pionowych palików lub słupków (to, co nazywam “sznurkiem” to kłębek któregoś z tych naturalnych, biodegradowalnych materiałów). Używając materiałów biodegradowalnych, mogę ściąć treliaż i wyrwać rośliny w tym samym czasie, a następnie wyrzucić wszystko na stos kompostowy.
System pionowego ogrodnictwa warzywnego dostosowany do upraw wspiera
Najbardziej udane kraty ogrodowe zwiększają stosunek liści do owoców rośliny poprzez umożliwienie większej liczbie liści dostępu do słońca. Dobra podpora powinna również pozwalać widzieć i sięgać przez pnącza, aby zbierać plony, a także musi być wystarczająco mocna, aby utrzymać obciążenie.
Groch każdego rodzaju (śnieg, snap, lub powłoki) prosperować, jeśli uprawiane na pionowej trellis wykonane przez tkania sznurka do siatki przymocowanej do dwóch słupów, począwszy od linii poziomych. Paliki powinny być tak wysokie, jak oczekuje się, że odmiana będzie rosła, co może się wahać od 2 do 6 stóp. Małe, nagie gałęzie wbite w ziemię między roślinami pomogą poprowadzić siewki grochu do ich podpory. Długowłókniste odmiany grochu często wymagają dodatkowego wsparcia, jeśli stają się ciężkie od strąków. Łatwym rozwiązaniem jest dodanie czterech palików, po jednym w każdym zewnętrznym rogu rośliny. Te paliki mogą zakotwiczyć corral wykonane z dwóch lub trzech poziomych ciągów sznurka, do 5 stóp od ziemi. Pnącza grochu, które tracą swoje cumowanie, będą kaskadowo opadać na sznurki, skąd będą cudownie łatwe do zebrania. W zeszłym roku wypróbowałem stary pomysł: wykorzystanie zbóż jako podpór dla grochu. Przezimowane rośliny żyta zbożowego, przerzedzone do około 14 cali, świetnie się sprawdziły, choć aby wykorzystać wysokość 5 stóp żyta, potrzebny jest wysoki groch.
Aby jak najlepiej wykorzystać każdy groszek, “stack” podstawę trelinki zarówno z krótką, jak i wysoką odmianą, taką jak ‘Sugar Ann” groszek z ‘Sugar Snap.’ Krótsza odmiana będzie rosła szybko, zapewniając niewielkie wsparcie dla swoich wolniej rosnących braci, i zacznie rodzić, gdy wyższa zacznie kwitnąć.
Fasola tyczkowa, fasola wielokwiatowa i fasola szparagowa stają się bardzo ciężkie w okresie dojrzałości. Stojące kraty muszą być solidne lub mogą być popychane przez letnie burze. Nie ma chyba lepszego zastosowania dla istniejącego ogrodzenia z drutu plecionego niż wykorzystanie go do podtrzymywania fasoli tyczkowej. Tak zwane odmiany półzimozielone doskonale nadają się do ogrodzenia o wysokości 4-5 stóp. W przypadku odmian o dłuższych korzeniach można łatwo dodać wysokie paliki, aby zwiększyć wysokość ogrodzenia. Możesz przymocować te słupy za pomocą sznurka, aby stworzyć wizję w winoroślach. Kiedy zrobiłem to z mieszanką fasoli tyczkowej, która produkowała żółte, fioletowe i zielone strąki, wynik był zachwycający.
Fasolki startują, gdy otrzymają trellis w stylu tripod lub tipi, który naturalnie opiera się przewróceniu, ponieważ ciągnie się w dół na siebie, jak ciężar, który nosi wzrasta. Przy planowaniu kraty do uprawy fasoli należy dokładnie rozważyć wysokość. Nie ma nic gorszego niż oglądanie fasoli, która nie została zebrana, ponieważ nie można do niej dotrzeć bez stania na czymś. Wysokość można w pewnym stopniu kontrolować, unikając odmian o długich liściach, ale trzeba też ograniczyć wysokość kraty.
Osobiście mam dwie ulubione kratki na fasolę: skromną, plecioną klatkę na pomidory o średnicy 3 stóp, zakotwiczoną za pomocą dwóch metalowych słupków ogrodzeniowych do wczesnego sadzenia, oraz łodygi słodkiej kukurydzy do kratki w późnym sezonie. Fasola chętnie wspina się po więdnącej kukurydzy, a kukurydza nie przeszkadza tak długo, jak długo czekasz, aż będzie miała co najmniej stopę wysokości, aby posadzić fasolę.
Odmiany ogórków różnią się pod względem tego, jak dobrze przyjmują się na kratce. Mieszańce o dużych owocach i bez pęknięć można łatwo przyzwyczaić do pionowej kratownicy wykonanej ze sznurka lub drutu. Wystarczy raz w tygodniu przepchnąć rosnące pnącza przez siatkę. Mniejsze ogórki kiszone mają większą tendencję do rozgałęziania się, co sprawia, że są bardziej niesforne. Klatki na pomidory z plecionego drutu dość dobrze powstrzymują ich bujność i ułatwiają znalezienie dojrzałych owoców.
Melony oferują wyjątkową okazję do wykorzystania ukośnych, lub A-ramowych treliaży. Melony wolą pozostać blisko ziemi, ale podniesienie ich do góry chroni je przed chorobami i owadami, które podróżują po ziemi. Szukaj odmian, które należy zbierać przy “wymuszonym poślizgu”, co oznacza, że melony muszą być ścinane z winorośli, gdy są dojrzałe. Melony miodowe o małych owocach są doskonałymi kandydatami do uprawy na treliażu.
Jeśli w ogrodzie jest mało miejsca na melony, warto pomyśleć o połączeniu sąsiadujących ze sobą grządek za pomocą łuku lub kratownicy. Ten trik tymczasowo zamienia ścieżkę w użyteczną, naziemną przestrzeń ogrodniczą.
Pomidory rosnące w klatkach tkanych lub spawanych wymagają monitorowania, dopóki nie poznasz odmiany’ jej unikalnych nawyków uprawowych, ponieważ ta sama kratka, która zadowoli kompaktową ‘Julię’ będzie katastrofą z gangsterską ‘Brandywine’ Najlepszym wyborem dla klatek domowej roboty jest betonowy drut zbrojeniowy, który przetrwa lata, a otwory o wymiarach 6 cali na 6 cali ułatwiają zbieranie. Wykonaj klatki w lekko opadających średnicach, aby mogły się zagnieździć razem do przechowywania.
Wśród gotowych klatek, trójpierścieniowe spawane klatki są odpowiednie tylko dla wczesnych odmian deterministycznych. Modele cztero- i pięciopierścieniowe poradzą sobie z odmianami o skromnej lub średniej wielkości i wigorze, ale większość pomidorów wypluje górę i boki, a następnie zacznie przechylać się w stronę słońca. Podobnie, leniwe odmiany takie jak ‘Sun Gold’ mogą być trenowane i przywiązane do pionowej kraty lub ogrodzenia, ale odmiany, które rosną w gęste, 6-stopowe krzaki, takie jak ‘Black Krim’ lub ‘Better Boy’ potrzebują wsparcia ze wszystkich stron, co najlepiej zapewnia klatka. Nawet najlepsze klatki na pomidory stają się ciężkie, gdy rośliny są w pełni owoców, więc powinny być dobrze zakotwiczone do głęboko osadzonych palików.
Wysokie, niewychodzące rośliny, takie jak papryka i cynia tnąca, korzystają z pewnego wsparcia. Tu właśnie pomocne mogą być małe “klatki na pomidory”. Umieść jedną klatkę w każdym rogu grządki, a następnie przewlecz sznurek wokół i przez klatki, tworząc matrycę wspierającą dla niskopiennych roślin.
Wszechstronna uprawa pionowa
Prawie każdy ogród może skorzystać z technik ogrodnictwa pionowego: Oszczędzają miejsce, ułatwiają zbiory, zniechęcają do chorób przenoszonych przez glebę, maksymalizują produkcję i zachęcają do pożytecznej aktywności ptaków. Chcesz więcej pomysłów? Budowanie kratek z materiałów znalezionych ma długą historię w MOTHER EARTH NEWS, od wieży z fasoli zawieszonej na kole rowerowym do instrukcji krok po kroku jak zrobić klatki na pomidory z drucianego ogrodzenia.
Redaktor prowadzący Barbara Pleasant uprawia warzywa i kwiaty w pionie w swoim ogrodzie w południowo-zachodniej Wirginii.
