Brakuje Ci miejsca w ogrodzie? Szukasz najlepszych roślin pojemnikowych do uprawy w pełnym lub niepełnym słońcu? Rozważ uprawę tych miniaturowych hybryd wyhodowanych z myślą o sukcesie jadalnym, jednych z najlepszych warzyw do uprawy w pojemnikach.
Co roku na rynku pojawiają się nowe odmiany kompaktowych roślin jadalnych. Coraz więcej ogrodników dysponuje przestrzenią uprawną, która jest ograniczona do niewielkiego obszaru, takiego jak ogródek na tarasie, podwyższona rabata lub pojemniki. Z tego powodu hodowcy roślin i firmy produkujące nasiona włożyły wiele wysiłku w zwiększenie liczby owoców, warzyw i ziół o niewielkich rozmiarach dostępnych dla domowych ogrodników, zwracając jednocześnie uwagę na smak, odporność na choroby i wydajność.
Wszystkie rośliny z poniższej listy wymagają minimum 6 do 8 godzin pełnego światła słonecznego dziennie, więc wybierz miejsce sadzenia, które otrzymuje dużo słońca. Należy również unikać miejsc w pobliżu dużych, ustalonych drzew z rozległym systemem korzeniowym, które mogą konkurować z warzywami. (Oczywiście, nie będzie to czynnik, jeśli uprawiasz w pojemnikach). Pomocne jest również posiadanie ogrodu w pobliżu źródła wody, ponieważ noszenie węża na dużą odległość jest uciążliwe.
Poniższe profile roślin jadalnych mają na celu pomóc w określeniu, które drobne odmiany są najlepsze dla Twojego małego ogrodu. Choć istnieje wiele innych odmian, których nie ma na tej liście, te konkretne odmiany dobrze sprawdzały się w moim własnym ogrodzie przez lata. Innymi słowy, te odmiany to nie tylko śliczne rośliny, na które miło popatrzeć, ale także odporne na powszechne patogeny, łatwe w uprawie, dające wysokie plony i smaczne.
‘Little SnapPea Crunch’ Sugar Snap Pea
(Pisumsativum var. macrocarpon)
Wymiary dojrzałej: 28 do 32 cali wysokości i 8 do 12 cali szerokości.
Termin zbioru: Wczesne lato lub późna jesień.
Ten jadalny groszek wytwarza mnóstwo puszystych, słodkich strąków na roślinach, które są o jedną trzecią wyższe od standardowych odmian. Trzycalowe strąki następują po pięknych białych kwiatach. Rośliny są też dość odporne na upały.
Groch jest rośliną o chłodnej porze roku, dlatego siew bardzo wczesny lub późny jest niezbędny. Nasiona należy wysiewać bezpośrednio do ogrodu lub pojemnika, na głębokość 1 cala i w odległości 2 cali od siebie. Należy stosować inokulant do grochu, aby poprawić wzrost i kiełkowanie, zwłaszcza w przypadku uprawy w pojemnikach. ‘Little SnapPea Crunch’ doskonale prezentuje się w kompozycjach kwiatowych, w pojemnikach lub na podwyższonych rabatach.
Nie ma potrzeby palikowania tej rośliny, ponieważ zwarte pnącza są samonośne. Strąki są gotowe do zbioru, gdy są nabrzmiałe, a groch w nich wypełniony, około 58 do 60 dni po posadzeniu.
‘On Deck’ Sweet Corn
(Zea mays convar. saccharata var. rugosa)
Dojrzałe wymiary: 4 do 5 stóp wysokości i 12 do 18 cali szerokości.
Czas zbiorów: Połowa do późnego lata.
Jeśli uważasz, że nie masz wystarczająco dużo miejsca na uprawę kukurydzy, pomyśl jeszcze raz. ‘On Deck’ to słodka, hybrydowa, dwukolorowa kukurydza wyhodowana właśnie z myślą o małych ogrodach i pojemnikach. Każda roślina produkuje 2 do 3 kłosów o długości 7 do 8 cali. Ma klasyczny wygląd kukurydzy, ale jest o połowę niższa od standardowych odmian.
Kukurydza jest zapylana przez wiatr, dlatego aby uzyskać dobre wyniki w tworzeniu ziarna, należy sadzić ją w grupach po co najmniej 10 roślin. Nasiona należy sadzić dopiero po ustąpieniu zagrożenia mrozem. Gleba musi mieć ponad 60 stopni Fahrenheita, w przeciwnym razie nasiona mogą nie wykiełkować. Siej je na głębokość 1 cala i w odległości 5 cali od siebie. Jeśli zdecydujesz się na uprawę ‘On Deck’ w pojemniku, wybierz dużą donicę, która pomieści co najmniej 10 do 12 pełnych łodyg.
Rośliny nie wymagają palikowania, ale nie należy sadzić ‘On Deck’ w pobliżu innych odmian kukurydzy, gdyż może dojść do zapylenia krzyżowego, które spowoduje skrobię. Oddzielenie odmian od siebie o co najmniej 250 stóp, wliczając w to pobliską kukurydzę polną. Kłosy są gotowe do zbioru po 60-65 dniach od wysiewu.
‘Patio Snacker’ ogórek
(Cucumis sativus)
Dojrzałe wymiary: 10 do 12 cali wysokości i 2 do 3 stóp szerokości.
Czas zbiorów: Od lata do jesieni.
Jeśli raz wyhodujesz tę kompaktową odmianę cukinii, zostaniesz uzależniony. Trudno uwierzyć, jak wiele 6-calowych, smukłych owoców wydają tak małe rośliny. Dzięki bardzo krótkim pnączom, ta hybryda jest idealna do doniczek i małych ogródków. Podobnie jak w przypadku innych ogórków, rośliny mają oddzielne kwiaty męskie i żeńskie, ale w przeciwieństwie do wielu innych odmian, ‘Patio Snacker’ nie potrzebuje wielu zapylaczy w pobliżu, aby produkować owoce. Kwiaty są partenokarpiczne, co oznacza, że mają zdolność do zawiązywania owoców bez zapylania przez owady, dzięki czemu jest to doskonały wybór dla obszarów miejskich i ogrodów balkonowych, gdzie zapylacze mogą być w ograniczonej ilości.
‘Patio Snacker’ ogórki są gotowe do zbioru już po 55 dniach od wysadzenia nasion. Z sadzeniem należy poczekać, aż temperatura gleby osiągnie co najmniej 65 stopni i minie niebezpieczeństwo przymrozków. Nasiona wysiewać 1
Do podtrzymania pnączy użyj małej kratki lub płotka, albo pozwól im rozsypać się po krawędzi pojemnika. Zbieraj ogórki w sposób ciągły, aby zwiększyć produkcję. Stała, równomierna wilgotność ma kluczowe znaczenie dla dobrego rozwoju owoców wszystkich ogórków.
‘Patio Baby’ Eggplant
(Solanum melongena)
Wymiary dojrzałej: 16 do 24 cali wysokości, przy równym rozłożeniu.
Czas zbiorów: Od lata do wczesnej jesieni.
Te kompaktowe rośliny hybrydowe świetnie nadają się do donic na patio i do miejskich ogrodów. Ciemnopurpurowe, jajowate, błyszczące owoce mają od 2 do 3 cali długości i szerokości. Dzięki cienkiej skórce doskonale nadają się do pieczenia. Każda roślina wytwarza wiele małych owoców w jednym gronie. Jest to doskonała odmiana na krótkie sezony wegetacyjne.
Nasiona wysiewa się w pomieszczeniach pod lampami uprawowymi na 6 do 8 tygodni przed ostatnim spodziewanym terminem przymrozków i przenosi rośliny na zewnątrz, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu. Rozmieść rośliny w odległości co najmniej 18 cali od siebie, lub zaplanuj jedną roślinę na 3-galonowy pojemnik.
Im więcej zbiorów, tym więcej owoców zawiąże ta odmiana, a zbieranie jest łatwe, ponieważ rośliny są pozbawione kolców. Zwarte rośliny nie wymagają palikowania. Po osiągnięciu dojrzałości należy odciąć owoce od rośliny, nie rozrywając ich. ‘Patio Baby’ jest gotowa do zbioru już po 50 dniach od przesadzenia do ogrodu.
‘Astia’ cukinia
(Cucurbitapepo)
Wymiary dojrzałej: 18 cali wysokości i od 2 do 2-1
Czas zbiorów: Od lata do jesieni.
Ulubiona cukinia ogrodników w pojemnikach, głębokie, błyszczące, zielone owoce ‘Astii’ najlepiej zbierać, gdy mają 6 do 7 cali długości. Rośliny mają tylko połowę szerokości w porównaniu z innymi odmianami, a ich otwarty pokrój sprawia, że zbiory są błyskawiczne. ‘Astia’ jest odporna na mączniaka rzekomego, a jej produkcja trwa krócej niż 50 dni od posadzenia.
Tę kompaktową, hybrydową cukinię najlepiej rozpocząć od wysiania nasion bezpośrednio do ogrodu lub pojemnika, gdy minie groźba przymrozków i nadejdzie letnia pogoda. Nasiona należy sadzić na głębokość 1 cala i w odległości 3 stóp od siebie lub wysiać jedną roślinę do pojemnika o pojemności od 5 do 8 galonów.
Podobnie jak w przypadku innych kabaczków, dobre zapylenie jest kluczowe dla obfitego zawiązania owoców. Jeśli cukinia ma zniekształcone końce lub nie rośnie, jest to znak, że zapylenie jest słabe. Posadź tę odmianę obok kwiatów, aby zwiększyć liczbę owadów zapylających. Zbieraj owoce, ścinając je z winorośli, nie ciągnij. Zbieraj codziennie, aby zapewnić ciągłą produkcję cukinii.
