Czy znalazłeś już najlepsze firmy produkujące nasiona warzyw? Czytelnicy MOTHER EARTH NEWS ocenili swoje ulubione źródła nasion ogrodowych w oparciu o wartość, wydajność, etykę i zabawę.
Kiedy każdej wiosny wsadzasz pierwsze nasiona do ziemi, masz już ogromne nadzieje na sukces swoich upraw. Spędziłeś godziny na planowaniu, tygodnie na oczekiwaniu, a twoja gleba może odzwierciedlać lata ciężkiej pracy nad jej żyznością. Mając tak duży potencjał w tych nasionach, chcesz kupować od firmy nasiennej, której możesz zaufać. Skąd więc wiadomo, która z nich ma najlepsze nasiona i selekcje? I które stosują zrównoważone praktyki?
Aby odpowiedzieć na te pytania, poprosiliśmy setki ogrodników o wzięcie udziału w naszej ankiecie dotyczącej firm nasiennych w 2011 roku. Nasza grupa ankietowanych to osoby z dużym doświadczeniem: Około 65% z nich uprawia ogrody od ponad 10 lat. Każdy respondent wybrał swoje trzy ulubione firmy produkujące nasiona warzyw, a następnie uszeregował je według indywidualnych cech. Ostatecznie ankieta ujawniła 15 wyróżniających się firm produkujących nasiona warzyw, z których wszystkie kładą nacisk na zrównoważony rozwój. (Dołącz do naszej Ogrodniczej Grupy Doradczej, aby wziąć udział w przyszłych ankietach).
15 najlepszych firm produkujących nasiona dla zrównoważonego rozwoju
Nasza lista 15 najlepszych firm produkujących nasiona opiera się na tym, jak często firmy produkujące nasiona warzyw znajdowały się w pierwszej trójce. Dla naszych respondentów nie chodziło tylko o nasiona. Oprócz szerokiej gamy odmian o niezmiennie wysokiej zdolności kiełkowania, chcieli oni, aby firmy oferowały szczegółowe opisy odmian, porady dotyczące uprawy i ciekawe historie. Priorytetem była również integralność genetyczna. Ogrodnicy, wśród których przeprowadziliśmy ankietę, byli głęboko zaniepokojeni genetycznie modyfikowanymi uprawami, dlatego upewniliśmy się, że wszystkie firmy podpisały zobowiązanie Safe Seed Pledge —, pisemne zobowiązanie do sprzedaży wyłącznie nasion niezmodyfikowanych genetycznie — lub złożyły publiczne deklaracje, że nie będą świadomie sprzedawać nasion zmodyfikowanych genetycznie. Wielu ogrodników powiedziało, że nie wiedzieli, że istnieje ponad 100 firm zajmujących się sprzedażą wysyłkową nasion i roślin.
Najwyższe oceny w wielu kategoriach sprawiły, że Johnny’s Selected Seeds (Winslow, Maine), firma oferująca nasiona dziedziczne, organiczne i mieszańce, znalazła się na pierwszym miejscu. “Katalog Johnny’s jest dokładny i bogaty w informacje bez szumu, a ja nigdy nie miałem nieudanej uprawy z ich nasion,” napisał ogrodnik z Midwestu z ponad 20-letnim doświadczeniem. Inni chwalili Johnny'ego’ “fajne narzędzia” i trudne do znalezienia organiczne materiały ogrodnicze, a wielu mówiło, że lubią robić interesy z firmą będącą własnością pracowników.
Ogrodnicy chcą wspierać zachowanie odmian dziedzicznych, więc Seed Savers Exchange (Decorah, Iowa) otrzymał wysokie noty za dostarczanie unikalnych i prawie zapomnianych odmian. Seed Savers, organizacja non-profit, ma “wspaniałe nasiona dziedziczne, piękny katalog i wspaniałą misję”, napisał ogrodnik z Mid-Atlantyku, który na pierwszym miejscu stawia zrównoważony rozwój. Katalog Seed Savers został wysoko oceniony za opisy odmian i zdjęcia, a klienci powiedzieli, że lubią być częścią ochrony nasion. “ "Są poza głównym nurtem, skonsolidowanym systemem produkcji nasion i mają wspaniałe poczucie wspólnoty w swojej działalności i sieci, ” napisał ogrodnik organiczny z północno-zachodniego Pacyfiku.
Silne poczucie celu sprawiło, że firma Baker Creek Heirloom Seeds (Mansfield, Mo.) ma wielu lojalnych zwolenników. Założyciel firmy, Jere Gettle, jest prominentnym rzecznikiem przeciwko nasionom modyfikowanym genetycznie, jednak firma była krytykowana za niewystarczające przypisywanie rdzennych odmian nasion do ludów, które je stworzyły.
Zamiłowanie do etycznej odpowiedzialności i wysokiej jakości nasion sprawiło, że Seeds of Change (Rancho Dominguez, Kalifornia), High Mowing Seeds (Wolcott, Vt.) i Fedco Seeds (Waterville, Maine) również znalazły się blisko szczytu listy. Oto, co niektórzy respondenci mieli do powiedzenia na ich temat:
Seeds of Change: “Dobra kombinacja heirlooms, open-pollinated i wysokiej jakości hybryd, wszystko uprawiane ekologicznie.”
“Uważam, że informacje agronomiczne wymienione dla każdego rodzaju warzyw są bardzo pomocne i podoba mi się ich nacisk na bioróżnorodność i zrównoważony rozwój.”
High Mowing Organic Seeds: “Uwielbiam osobistą obsługę i szeroki wybór organicznych selekcji z High Mowing.”
“Oferowane przez nich odmiany są doskonałe i nadają się do uprawy na rynku ekologicznym; wszystko jest certyfikowane ekologicznie, co ułatwia życie w przypadku zamawiania nasion do certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego.”
Fedco Seeds: “Doskonały wybór odmian i zazwyczaj najtańsze ceny. Lubię wspierać spółdzielnie, a Fedco oferuje informacje o tym, skąd pochodzą ich nasiona.”
Szalony dla katalogów nasion
Prawie 70 procent ogrodników twierdzi, że większość swoich nasion kupuje w firmach zajmujących się sprzedażą wysyłkową nasion warzyw. Większość ogrodników szybko pochwaliła swoje ulubione firmy nasienne i ich katalogi. O Fedco jeden z ogrodników powiedział: “Ich katalog jest wspaniały, zabawny, czyta się go ze śmiechem, a wszystkie grafiki w stylu vintage są wspaniałe”
Loco for Local Seeds
Większość ogrodników wysyła przynajmniej jedno zamówienie na nasiona do firmy lokalnej lub regionalnej, a taka praktyka daje pewne korzyści. Na przykład, nasiona uprawiane lokalnie są lepiej dostosowane do klimatu. W górnej i środkowej części Południa, Southern Exposure Seed Exchange (Mineral, Va.) ma silnych zwolenników. “Idę tu jako pierwszy, ” powiedział ogrodnik ze środkowego Atlantyku. “Southern Exposure zapewnia głównie lokalnie uprawiane nasiona, odmiany dziedzictwa i otwarte zapylenie, doskonałą obsługę i przyzwoite ceny.” Znana z oferowania unikalnych przedmiotów, Southern Exposure Seed Exchange została nazwana “małą firmą z wielkim sercem” przez długoletniego rolnika ekologicznego.
Na północnym zachodzie Territorial Seeds (Cottage Grove, Ore.) królował jako regionalne źródło nasion, z doskonałymi ocenami za wydawanie katalogów pełnych informacji o odmianach i kulturze. “Zawsze mają w magazynie to, co chcę, więc nie muszę czekać. Opisy odmian są znakomite,” pisze ogrodnik z małą działką, który dopiero zaczyna. Territorial Seed odnosi sukcesy także w skali krajowej. “Territorial ma dobry wybór w całej rozciągłości, niezawodne nasiona i uczciwe ceny” powiedział ogrodnik z Nowej Anglii. Dodatkowo, Territorial jest jedną z jedynych dużych firm produkujących nasiona, która wydaje katalog zimowy, co jest bardzo interesujące dla ogrodników z obszarów o łagodnych zimach.
Czy jeszcze dobrze się bawimy?
Ogrodnicy na wszystkich poziomach zaawansowania lubią próbować nowych roślin i odmian, a wielu z nich szuka firm zajmujących się sprzedażą wysyłkową nasion, aby urozmaicić tę przygodę. “ "Nichols Garden Nursery (Albany, Ore.) zawsze ma coś nowego i interesującego, a ponadto nadal ma w ofercie moje stare ulubione odmiany"” powiedział ogrodnik z południowego zachodu. Ogrodnik ze Środkowego Atlantyku zauważył, że “Rodzinne ciepło Nicholsa przejawia się w trosce, z jaką podchodzą do każdego zamówienia, a ponadto zajęli stanowisko przeciwko nasionom zaprawianym i GMO.” Ogrodnik ze Środkowego Zachodu z ponad 20-letnim doświadczeniem podsumował to w ten sposób: “Kiedy szukam starych odmian lub po prostu dobrej zabawy, Nichols Garden Nursery jest moim ulubionym.”
Osoby poszukujące nieodkrytych ogrodowych przyjemności często znajdują je w paczkach od Renee’s Garden (Felton, Kalifornia), która jest również cenionym źródłem godnych ogrodu kwiatów jednorocznych. “Katalog Renee’s Garden zapoznał mnie z ulubionymi nowymi uprawami, w tym ‘Trombetta’ kabaczkiem i ‘Garden Babies’ sałatą” powiedział doświadczony ogrodnik z południowego zachodu. Ogrodnik ze środkowego zachodu z 20-letnim doświadczeniem chwalił “pakiety combo”, które zawierają trzy odmiany sałaty, kabaczka, pomidora lub papryki.
Nasiona organiczne z półki
Jednym z powodów, dla których niektórzy kupuj± nasiona, były koszty wysyłki, ale nie zapłacicie ani centa, je¶li odbierzecie paczki w sklepach detalicznych, które często odwiedzacie. Nawet sklepy wielkopowierzchniowe mają teraz w swojej ofercie nasiona organiczne i dziedziczne od Burpee (Warminster, Pa.), Ferry-Morse (Fulton, Ky.), Cook’s Garden (Warminster, Pa.) i innych, lub możesz poszukać bardziej wyspecjalizowanych selekcji w centrach ogrodniczych i sklepach ze zdrową żywnością. Ogrodnicy myślący o żywności mogą znaleźć stojaki z Renee’s Garden w sklepach dla smakoszy i prezentów. Spółdzielnie spożywcze i niezależne sklepy ze zdrową żywnością często mają wyświetlacze z regionalnych firm nasiennych, takich jak Territorial na Zachodzie i Southern Exposure na Wschodzie. A może po prostu będziesz musiał odpowiedzieć na dzwonek do drzwi: Renee’s, Botanical Interests (Broomfield, Colo.), Peaceful Valley Farm & Garden Supply (Grass Valley, Calif.), John Scheeper’s Kitchen Garden Seeds, Seeds of Change i inne firmy oferujące nasiona oferują programy fundraisingowe dla szkół.
Ten artykuł został zaktualizowany w 2022 roku, aby odzwierciedlić zmiany w postrzeganiu wyróżnionych firm nasiennych.
