Rozpocznij ogrodnictwo w plantatorach podjazdowych. Oto łatwe instrukcje ogrodnicze z beli słomy, aby dodać trochę jedzenia i kwiatów do swojego słonecznego podjazdu.
Zeszłego lata byłam zachwycona moim podjazdem. Przez kilka tygodni rosły tam smaczne pomidory, papryka, bakłażany, kabaczki, bazylia, fasolka szparagowa i ogórki. Dorzuciłem do tego sałatę, boćwinę szwajcarską i buraki, a otrzymałem coś więcej niż tylko ogród; jest to również miejsce rozmów, miejsce spotkań dla przechodzących obok sąsiadów, centrum nauczania dla dzieci i szansa na szerzenie radości z ogrodnictwa.
Ale zaraz!!! Powierzchnia podjazdu jest betonowa. W czym tkwi sekret sukcesu, jakim jest coroczna uprawa ogrodu — tony świeżych produktów — w takim miejscu? Po co zamieniać parking samochodowy (lub boisko do koszykówki, jak kto woli) w ogród? Cóż, konieczność jest matką wynalazku. Można również wykorzystać pokład lub patio, lub dowolne miejsce na podwórku, które ma dobrą ekspozycję na słońce.
Lokalizacja i kreatywność
Kiedy 26 lat temu przeprowadziliśmy się z Pensylwanii do Raleigh w Północnej Karolinie, jedną z pierwszych prac na mojej liście było usunięcie 30-stopowego kawałka darni z boku domu na naszą nową działkę ogrodową. Słońce dobrze świeciło w miejscu, które wybraliśmy i przez 15 lat mieliśmy tradycyjny ogródek. Potem, z powodu stale rosnących drzew na podwórku, nasze miejsce ogrodowe zaczęło dostawać coraz mniej słońca i produkcja zaczęła spadać. Obszar, który dostaje co najmniej sześć godzin bezpośredniego słońca będzie pracował dla działki ogrodowej, ale kiedy ta godzinna ekspozycja spada do czterech godzin lub mniej, może to zniszczyć zbiory.
Brak produktywnego ogrodu był zbyt przygnębiający, by go rozważać. Poszukiwanie miejsca, w którym słońce świeciło odpowiednio, ujawniło, że nasz podjazd był najlepszym miejscem. Oczywiście usunięcie betonu nie było praktyczne, ale wykorzystanie przestrzeni poprzez uprawę ogrodu w pojemnikach było strzałem w dziesiątkę. Następnie, kilka lat temu, dodaliśmy bele słomy do mieszanki.
Wszystko, co można uprawiać w tradycyjnym ogrodzie z ziemią lub na podwyższeniu, może się udać w pojemnikach lub belach słomy. Kluczem do sukcesu jest zrozumienie potrzeb danego typu uprawy: jej optymalnej strefy korzeniowej (wymiarowo), potrzeb w zakresie podlewania i karmienia oraz sposobów wsparcia (jeśli jest to uprawa pionowa lub pnąca). Ustalenie tego wszystkiego wymagało kilku lat eksperymentów oraz odrobiny logiki i badań. Jesteśmy tak zadowoleni z wyników, że trudno nam sobie wyobrazić powrót do typowej działki.
Opcje sadzenia i techniki uprawy
Tradycyjne ogrody, podniesione łóżka, pojemniki, bele słomy, hydroponika, szklarnie i pionowe tablice ogrodnicze są jednymi z wielu opcji, aby dostosować swoje plany ogrodnicze do nieskończonych możliwości stoczni, warunków i stref uprawy. Każda z tych opcji będzie działać dobrze, biorąc pod uwagę niektóre próby, eksperymenty i cierpliwość. Większość ogrodników jest zaznajomiona z ogrodem gruntowym, a wielu instaluje podwyższone łóżka. Dodanie pojemników i bali słomy do swojego pasa narzędzi ogrodniczych zwiększy liczbę opcji i pozwoli Ci wyhodować coś wspaniałego, gdziekolwiek słońce świeci najlepiej na Twoim podwórku. Po prostu upewnij się, że skaczesz do nowych technik uprawy stopniowo, ponieważ każdy ma swój własny zestaw rozważań, aby nauczyć się maksymalnej przyjemności i sukcesu.
Zobacz Porównanie i czynniki sukcesu, aby zobaczyć różnice między tradycyjnym ogrodnictwem gruntowym, belami słomy i ogrodnictwem kontenerowym.
Używanie bali słomy
Chociaż często uważa się, że technika ta jest nowa, to jednak ogrodnictwo z balotów słomy powstało w latach 50-tych, kiedy to przemysł kiszenia potrzebował nowego sposobu na uprawę ogórków. Technika ta, spokrewniona w pewien sposób z zasadami ogrodnictwa lasagna Ruth Stout, została opisana przez Gary'ego Wade'a na Uniwersytecie Florydy pod koniec lat 70-tych, a kilka lat później w artykule Mother Earth News z 1982 roku przez C. Don Knighta. Kolejne artykuły i książki, w połączeniu z sieciami społecznościowymi, zwiększają świadomość i popularność tej techniki.
Odkąd w 2014 roku po raz pierwszy zetknąłem się z tą techniką, bardzo cenię sobie ogrodnictwo z wykorzystaniem balotów słomy. Myślę o słomianych belach jako o 40-galonowej strefie sadzenia, która stwarza wielki potencjał dla zdrowych roślin i dużych plonów. Jeśli jesteś nowy w tym rodzaju sadzenia, polecam użyć tylko kilka bel w pierwszym sezonie, aby zobaczyć, czy ta technika jest dla Ciebie.
Różnica między słomą a belami siana. Pomyśl o słomie do picia — pustej i sztywnej. Bele słomy to ciasno upakowane wiązki takich właśnie “słomek” z wysuszonych pustych łodyg. Bele siana, z drugiej strony, są wykonane z wiązek traw. Najczęściej stosowane i szeroko dostępne rodzaje bel słomy składają się z pszenicy. Opcje takie jak owies, lucerna i bele jęczmienia działają dobrze. Big-box sklepy sprzętowe często akcji słomy bele, jak również wiele mniejszych lokalnych centrów ogrodniczych. It’s ważne, aby zapewnić brak trwałych herbicydów w belach. Zostałem ugryziony przez to kilka lat temu, kiedy trzy z moich bel zabiły moje rośliny pomidorów. Pamiętaj, aby zapytać swoje źródło o to, lub twoje wysiłki mogą być zmarnowane.
Rośliny do uprawy. Naprawdę nie ma nic, czego bym nie spróbował w słomianej beli. To sprowadza się do godzin słońca, dostępny obszar (przestrzeń między i wokół bali), a zdolność do regularnego utrzymania bali (zwłaszcza z regularnego podlewania i karmienia, a zapewniając wsparcie jakiegoś rodzaju dla wyższych lub roślin winorośli). Niektóre bardzo głodne, bardzo wysokie warzywa, takie jak kukurydza, nie są zalecane do uprawy na dużą skalę ze względu na ich skłonność do przewrócenia się, ale może być zabawne, aby spróbować jeden bal po prostu zobaczyć, jak to idzie — to coś, co ja’jeszcze zrobić sam.
Na każdą belę słomy należy przeznaczyć tylko dwie rośliny pomidorów, dwie bakłażany lub dwie rośliny papryki. W przypadku wszystkich innych upraw, przy określaniu liczby potrzebnych roślin lub nasion należy kierować się rozstawem jak przy sadzeniu typowego ogrodu gruntowego.
Przygotowanie, materiały i czas. Kup i ustaw bele słomy co najmniej dwa tygodnie przed planowanym sadzeniem w nich roślin. (Możesz przygotować je na wiele tygodni przed sadzeniem, ale dwa tygodnie to minimum). Ustaw słomiane bele tak jak pojemniki lub tradycyjny ogródek, pamiętaj, że im więcej słońca, tym lepiej.
Przygotowanie beli jest procesem, w którym dodanie azotu rozpoczyna rozkład sztywnej, suchej słomy w drodze do idealnego środowiska dla korzeni roślin. Trzy niezbędne materiały do przygotowania beli to źródło azotu, zrównoważony nawóz i duża ilość wody. Świetnie sprawdzają się nieorganiczne źródła azotu o numerach odżywczych takich jak 29-0-5 (względny procent azotu, fosforu i potasu, zwykle oznaczany skrótem N-P-K). Źródła organiczne, takie jak mączka z krwi, mają mniej azotu na objętość, więc większa ilość jest potrzebna do osiągnięcia tego samego rezultatu. Dla zbilansowanej żywności, typowe 10-10-10 będzie działać dobrze, a wiele organicznych alternatyw ma numery bardziej w zakresie 5-5-5, co oznacza, że trzeba będzie po prostu dodać więcej, jeśli ich używać.
Leczenie jest proste. Duże dawki materiału o wysokiej zawartości azotu (1
Grzyby i trawa. Wkrótce po zakończeniu przygotowania beli ze słomy zaczynają się zwykle pojawiać grzyby. Są one niegroźne dla roślin, ale należy pozwolić belom przejść przez fazę wypuszczania grzybów przed bezpośrednim wysiewem, ponieważ młode siewki mogą zostać wypchnięte z miejsca. Z beli może również zacząć wyrastać trawa; jest ona’ całkowicie nieszkodliwa.
Sadzonki czy nasiona? Sadzonki są zalecane w przypadku upraw, które wymagają długiego czasu od wysiewu, takich jak pomidory, bakłażany i papryka. Inne rośliny, takie jak sałata, buraki, rzodkiewka, marchew, boćwina, kabaczki, ogórki i melony, a także różne zioła i kwiaty, mogą być wysiewane bezpośrednio lub sadzone jako sadzonki.
Sadzenie sadzonek w balotach słomy jest tak proste, że wystarczy rękami lub kielnią zrobić “szczelinę”, wyjąć sadzonkę z pojemnika i umieścić ją tak głęboko, jak to możliwe, tak jakbyśmy sadzili w glebie. Wypełnij luki dobrej jakości mieszanką roślinną, wyrównując ją z górną częścią beli. Wokół rośliny należy zastosować ściółkę z nieprzetworzonych ścinków trawy, rozdrobnionych liści lub kory, a następnie głęboko podlać roślinę u podstawy.
Sadzenie nasion należy rozpocząć od nałożenia 2-3-calowej warstwy dobrej jakości mieszanki roślinnej na wierzch beli i delikatnego jej wklepania. Posadź nasiona w zalecanej odległości i głębokości, a następnie delikatnie podlej. W przypadku roślin o małych nasionach, takich jak rzodkiewka czy marchew, które wcześnie mają płytkie korzenie, należy uważnie monitorować poziom wilgotności wierzchniej warstwy mieszanki do sadzenia. Może być konieczne luźne przykrycie młodych sadzonek gazetami lub pływającymi osłonami rzędów, aby zachować wilgoć do czasu, gdy rośliny urosną na tyle duże, że nie będą już narażone na śmierć z pragnienia w gorące, słoneczne dni.
Sznurki w górę czy w dół? Bele słomy działają równie dobrze niezależnie od tego, czy są używane ze sznurkami umieszczonymi na górze czy na dole. Sznurki z boku oznaczają nieco wyższe bele, a sznurki na górze - stabilniejsze bele ze względu na większą powierzchnię styku z podłożem. Największym błędem jest przecinanie sznurka. Bela jest bardzo mocno związana, a zerwany sznurek spowoduje powstanie kupki słomy, która’ nie nadaje się już do sadzenia.
Podlewanie i karmienie. W gorące letnie dni, kiedy słońce świeci intensywnie, bele słomy wyschnie szybko, podobnie jak spragnione korzenie dojrzałych roślin posadzonych w nich. Zbadaj wybrane rośliny pod kątem wytycznych dotyczących podlewania i zwróć szczególną uwagę na więdnące rośliny w gorące letnie popołudnia — jest to pewna wskazówka, że są one spragnione. Uważam, że podlewam moje bele słomy codziennie.
Jedną z rad, jak zapewnić stałą ilość wody w belach słomy i zmniejszyć nakład pracy, jest poprowadzenie węża zraszającego przez środek i przykrycie go mieszanką do sadzenia. Jest to szczególnie korzystne dla bezpośrednich upraw drobnonasiennych, takich jak marchew i rzodkiewka, i ogranicza obumieranie małych sadzonek, które stają się zbyt suche, gdy ich korzenie są jeszcze małe.
Karmienie jest zalecane w harmonogramie tygodniowym, jak energicznie rosnące rośliny i częste podlewanie doprowadzi do wyczerpania składników odżywczych. Należy stosować wybrany pokarm dla roślin i przestrzegać wskazówek na etykiecie.
Podpieranie roślin. Jest miejsce na kreatywność, gdy zapewniamy wsparcie dla roślin pnących lub wysoko rosnących. Umieszczanie palików w samych belach działa tylko na krótko, ponieważ bele miękną w miarę upływu sezonu, a ciężkie rośliny przeciągają paliki. Odkryłem, że umieszczenie dużych pojemników z ziemią za belami zapewnia miejsce do wstawienia palików podtrzymujących do wiązania wysokich roślin. Z dużym powodzeniem używam również klatek na pomidory do podtrzymywania warzyw pnących, takich jak ogórki. Klatki wkładam do beli i zakotwiczam je za pomocą palików osadzonych w doniczkach z ziemią umieszczonych za belami.
Problemy ze szkodnikami. Słyszałem o myszach, szczurach, wężach i mrówkach zajmujących miejsce zamieszkania w belach słomy, ale nigdy osobiście nie doświadczyłem żadnych krytyków lub problemów ze szkodnikami. Jednak, jak w przypadku każdej techniki ogrodniczej, powinieneś być czujny, więc takie problemy można rozwiązać, gdy tylko się pojawią.
Utylizacja po zakończeniu sezonu. W zależności od uprawianych roślin, a także warunków sezonowych, bele słomy pod koniec sezonu będą częściowo lub całkowicie zbite. Słoma przekształci się w ciemny, doskonale skonstruowany kompost lub glinę. Jeśli rośliny w belach były zdrowe, pozostały materiał może być wykorzystany jako kompost lub mulcz w przyszłości.
Ogrodnictwo kontenerowe
Jeśli mieści się w nim mieszanka roślinna, to z powodzeniem będzie uprawiać rośliny. Zauważ, że powiedziałem “mieszanka roślinna”, a nie “ziemia”, a nie “brud”. Fundamentem sukcesu z pojemników jest charakter tego, co umieścić w doniczce, i jak dbać o swoje rośliny. Wypełnianie pojemników ziemią ogrodową, która zawiera zarodniki chorób, to pewny sposób na wprowadzenie do ogrodu niepotrzebnego ryzyka.
Wybór pojemników. Dwie najważniejsze decyzje przy wyborze pojemników to upewnienie się, że mają one otwory odpływowe (chyba że użyjesz specjalnie zaprojektowanych pojemników samopodlewających) oraz że każdy pojemnik jest odpowiedniej wielkości dla uprawy, którą planujesz w nim posadzić. Donice z terakoty wyglądają ładnie i działają dobrze, ale potrzebują więcej wody ze względu na ich porowatą naturę. Samopodlewające pojemniki, choć droższe, zmniejszają potrzebę podlewania i stanowią zabezpieczenie, gdy jesteś poza ogrodem i nie możesz regularnie podlewać.
Warzywa, które są najbardziej wrażliwe na prawidłowy dobór wielkości pojemnika, to pomidory, papryka i bakłażany, z których wszystkie mają rozbudowane systemy korzeniowe i duże zapotrzebowanie na wodę i składniki odżywcze w upalne lato, oraz rośliny pnące, takie jak kabaczki, ogórki i melony, które są ciężkostrawne. Wysokie (nieokreślone) odmiany pomidorów potrzebują pojemnika o minimalnej pojemności 10 galonów, natomiast pomidory określone i karłowate, a także papryka i bakłażany potrzebują pojemników o pojemności 5 galonów. Większość innych warzyw, kwiatów i ziół można sadzić w zalecanych odstępach, mieszcząc ich jak najwięcej w pojemniku o wybranej przez siebie wielkości.
Napełnianie pojemników “Garbage in, garbage out” to znane powiedzenie, które ma zastosowanie w ogrodnictwie. Jeśli używasz kiepskich mieszanek glebowych, ze zbyt dużą lub zbyt małą ilością drenażu, lub które są przesiąknięte różnymi chorobami, będziesz zapraszać problemy. Wolę używać produktów zwanych “bezglebowymi mieszankami roślin”, a nie “ziemią ogrodową” lub “glebą górną”. Podnieś zdolność absorpcji wody, mieszając ją z kompostem lub przekompostowanym obornikiem. Należy dążyć do uzyskania sterylnej, bezodpływowej mieszanki, która ma pewną zdolność zatrzymywania wody.
Podlewanie i karmienie. Cotygodniowe podlewanie może być wystarczające, gdy rośliny w pojemnikach są małe — niedawno wykiełkowane przez kilka tygodni’ wzrostu, co zwykle odpowiada chłodniejszym dniom wiosennym. Rośliny powiedzą ci, kiedy one’są spragnione przez więdnięcie trochę podczas najgorętszej części dnia. Dojrzałe rośliny są bardzo spragnione i mogą wymagać codziennego podlewania. Korzystanie z węża zraszacza, lub, jeszcze lepiej, system nawadniania kroplowego z indywidualnymi nadajnikami dla każdego pojemnika, zmniejszy wysiłek spędzasz podlewania.
Częste podlewanie prowadzi do równoległej utraty składników odżywczych przez dolne otwory drenażowe. Gdy rośliny w pojemnikach się zadomowią, po około miesiącu zaplanuj ich cotygodniowe zasilanie przy użyciu ulubionego pokarmu roślinnego w sugerowanej dawce.
Podparcie roślin. Głównym problemem przy podpieraniu wysokich roślin w pojemnikach jest stabilność. Włożenie palika do pojemnika będzie działać tylko do czasu, gdy owoce urosną i staną się ciężkie, a wtedy pojemnik nieuchronnie się przewróci. Lepszym rozwiązaniem jest umieszczenie dodatkowego pojemnika wypełnionego ziemią obok lub za pojemnikiem z rośliną. Jeśli palik wspierający zostanie włożony do pojemnika zawierającego tylko glebę, oddzieli on palik od ciężaru rośliny i utrzyma wszystko w pionie znacznie dłużej.
Jeśli pojemniki znajdują się na powierzchni przylegającej do ziemi lub trawnika, masz szczęście. Wbijamy palik w ziemię i ustawiamy pojemniki na krawędzi tak, aby rośliny mogły być przywiązane do sąsiedniego palika. Klatki na pomidory i podobne rodzaje podpór można umieścić nad roślinami w pojemnikach, ale one również prawdopodobnie staną się niestabilne i przewrócą się w miarę upływu sezonu; ustawiamy doniczkę wypełnioną ziemią obok rośliny w klatce i przywiązujemy klatkę do palika w pojemniku bez roślin.
Krytycy i choroby. Poza stosowaniem wysokiej jakości mieszanki doniczkowej oraz zapewnieniem roślinom wystarczającej ilości wody i regularnego dokarmiania, główne problemy związane z pojemnikami są takie same jak w przypadku tradycyjnych ogrodów na działce —: szkodniki i choroby.
Chociaż niektóre choroby występują znacznie rzadziej w przypadku roślin uprawianych w pojemnikach, wiele z nich przenosi się drogą powietrzną i w podobny sposób może zaatakować twoje rośliny. Dodatkowa pionowa przestrzeń pomiędzy roślinami uprawianymi w ziemi i w pojemnikach może zapewnić pewną ochronę przed mniejszymi zwierzętami, takimi jak ślimaki i króliki. Jednak ciekawskie i pomysłowe szkodniki zawsze znajdą sposób, więc może być konieczne zastosowanie taktyki podobnej do tej stosowanej w standardowym ogrodnictwie.
Ponowne wykorzystanie mieszanki roślinnej w kolejnych latach. Kiedy uprawiamy ogród i uczymy się więcej, często okazuje się, że nasze poglądy się zmieniają, a nasze techniki ulegają zmianie. Tak jest w przypadku mojej filozofii dotyczącej ponownego wykorzystania mieszanki do sadzenia pojemników. Kiedyś zalecałem wyrzucanie zużytej mieszanki i rozpoczynanie od nowa każdego sezonu, co wynikało z mojego skupienia na bardzo podatnych na choroby uprawach — pomidorów. Ostatnio jednak zdecydowałem, że jeśli najgorsze, co się stanie, to nieuniknione plamy na dolnych i tylnych liściach, które są spowodowane chorobami grzybowymi Septoria i wczesną zarazą, to mieszanka do sadzenia w doniczce jest w porządku do ponownego użycia. Ta filozofia może być stosowana do wszystkich upraw. Jeśli rośliny dobrze sobie radzą, można ponownie użyć mieszanki do sadzenia. Ale jeśli cierpią z powodu choroby, która miała swoje początki w strefie korzeniowej, należy wyrzucić mieszankę i zacząć od nowa.
Craig LeHoullier jest ogrodnikiem podjazdowym w Raleigh w Północnej Karolinie. Jest autorem książki Epic Tomatoes i doradcą ds. pomidorów w Seed Savers Exchange.
