Enkele jaren geleden, toen ik onze zandduin veranderde in een biologische tuin, liet ik mijn man kennismaken met het begrip “nuttige detritus.”
“Dit,” zei ik, wijzend op gedecimeerd tumbleweeds en prikkende wingerd. “Dit wil je niet in de tuin. De zaadhoofden zullen uitlopen. Maar dit …” Ik gebaarde naar populieren- en moerbeibladeren die vanuit de niet omheinde tuinen van buren’ in onze omheinde tuin waren gewaaid. “Het is heilzaam. De bladeren vergaan tot de beste meststof en het verbrandt geen planten;
Die “nuttige detritus” maakt nu deel uit van onze jaarlijkse bodemverbeteringen, naast geitenmest, vergaan hooi, keukencompost en de wei van mijn kaasmakerijprojecten. We brengen het in lagen aan, waarbij we bodemverstoring zoveel mogelijk vermijden, en laten de wei en irrigatie de microben stimuleren en de voedingsstoffen naar de plantenwortels afvoeren.
In de wereld van het tuinieren navigeren we door termen en concepten die ons het hoofd op hol kunnen brengen: “biologisch,” “GGO,” “conventioneel.” Dan hebben we nog te maken met die minder betrouwbare termen: “volledig natuurlijk,” “weinig impact.” Wat betekenen deze termen precies voor uw tuin? Als je zaden en amendementen kiest, welke pak je dan, en waarom maakt dat uit?
U weet wellicht dat het feit dat iets biologisch is, niet betekent dat het de beste keuze is. En de meesten van ons weten waarom we kippenmest moeten composteren voordat we het op tere planten toepassen. Maar verder — kiest u voor visemulsie, beendermeel, biologisch kelpextract of stierenmest? Of een combinatie? Bestaat er een uniforme wijziging? En is de prijs belangrijk?
In dit nummer van Mother Earth News gaat auteur Daniel Bowman in op enkele van deze vragen door te vertellen over zijn experiment met verschillende meststoffen voor de teelt van basilicum. Welke presteerde het best? Het antwoord kan u verrassen.
Als we naar organische meststoffen kijken, hoeven we soms alleen maar naar Moeder Natuur te kijken. Hoe bemest zij bossen? Die bladeren die van bomen vallen, die tomatenplant die gezond was voor de dodelijke vorst — die bevatten nog veel voedingsstoffen die de plant nodig had om te overleven. Detritus (afgevallen bladeren die onder de voeten van wilde dieren worden fijngehakt) heeft massieve bomen gevoed sinds de bossen begonnen. Wilde dieren brengen de mest mee, die op natuurlijke wijze ontbindt in het bladafval. Regen duwt voedingsstoffen in de bodem die planten kunnen gebruiken.
Moeder natuur kan ons veel leren over onze eigen tuinen en waar we ons geld aan moeten besteden. Vaak ligt er een goedkope of gratis optie voor u, en die kan de beste keuze zijn voor uw opstelling.
Wanneer u uw organische meststoffen kiest, wat gaat er dan in uw grond? Welke koopt u en welke brengt u aan als compost, gratis mest of zelfs irrigatiewater met toegevoegde voordelen van visuitwerpselen of verteerde algen? Hoe verwerk je het gratis aanbod — gevallen bladeren, oud hooi, tuinplanten van vorig jaar — in je tuin? Kiept u ze in de grond, zet u ze in een breedvork, maakt u compostthee of bokashi, of legt u ze in lagen op lasagnestijl? We horen graag tips en trucs uit verschillende klimaten en groeizones. Mail ze me op [email protected].
Moge uw paprika's dik worden en uw tomaten niet barsten,
Marissa Ames
