Begin met tuinieren in oprit plantenbakken. Hier zijn eenvoudige instructies voor tuinieren in strobalen om wat voedsel en bloemen toe te voegen aan uw zonnige oprit.
Afgelopen zomer was ik helemaal weg van mijn oprit. Enkele weken lang produceerde hij smakelijke tomaten, paprika's, aubergines, pompoenen, basilicum, sperziebonen en komkommers. Met wat sla, snijbiet en bieten erbij heb ik veel meer dan een tuin; het is ook een gespreksonderwerp, een ontmoetingsplaats voor passerende buren, een educatief centrum voor kinderen en een kans om het plezier van tuinieren te verspreiden.
Maar wacht! De oprit is van beton. Wat is het geheim van het slagen van een jaarlijkse tuin — een ton verse producten — op zo'n locatie? Waarom een autoparkeerplaats (of basketbalveld, in voorkomend geval) veranderen in een tuin? Noodzaak is de moeder van de uitvinding. U kunt ook een terras of een patio gebruiken, of een andere plek in uw tuin die goed in de zon ligt.
Locatie en creativiteit
Toen we 26 jaar geleden van Pennsylvania naar Raleigh, North Carolina, verhuisden, was een van de eerste taken op mijn takenlijst het verwijderen van een stuk graszode aan de zijkant van het huis voor onze nieuwe tuin. De zon scheen goed op de plek die we kozen, en 15 jaar lang hadden we een traditionele tuin van aarde. Door de steeds groter wordende bomen in de tuin kreeg onze tuinplek steeds minder zon, en de productie liep terug. Een plek die minstens zes uur directe zon krijgt, is goed voor een tuinperceel, maar als dat aantal uren daalt tot vier of minder, kan dat de oogst verwoesten.
Geen productieve tuin hebben was te deprimerend om te overwegen. Bij het zoeken naar een plek waar de zon voldoende scheen, bleek onze oprit de beste plek te zijn. Beton verwijderen was duidelijk niet praktisch, maar de ruimte benutten door onze tuin in bakken te laten groeien was precies wat we nodig hadden. Een paar jaar geleden voegden we daar strobalen aan toe.
Alles en iedereen die in een traditionele tuin met aarde of verhoogde bedden kan worden geteeld, kan slagen in containers of strobalen. De sleutel tot succes ligt in het begrijpen van de behoeften van het specifieke gewas: de optimale wortelzone (qua afmetingen), de behoefte aan water en voeding, en de wijze van ondersteuning (als het een verticaal gewas is of een gewas met ranken). Dit alles heeft een paar jaar experimenteren en wat logica en onderzoek gevergd. We zijn zo tevreden met de resultaten dat we ons moeilijk kunnen voorstellen om terug te keren naar de typische tuin met aarde.
Plantmogelijkheden en teelttechnieken
Traditionele aarde tuinen, verhoogde bedden, containers, strobalen, hydrocultuur, kassen, en verticale tuinieren arrays zijn enkele van de vele opties om uw tuinieren plannen aan te passen aan de oneindige mogelijkheden van werven, omstandigheden, en groeizones. Elk van deze opties zal goed werken als je wat uitprobeert, experimenteert en geduld hebt. De meeste tuiniers zijn vertrouwd met een tuin in de grond, en velen installeren verhoogde bedden. Door containers en strobalen aan je tuingereedschap toe te voegen, heb je meer mogelijkheden en kun je iets moois kweken waar de zon het beste schijnt. Zorg er wel voor dat je geleidelijk aan nieuwe kweektechnieken invoert, want elke techniek heeft zijn eigen overwegingen die je moet leren voor maximaal plezier en succes.
Zie Vergelijking en succesfactoren voor de verschillen tussen traditioneel tuinieren met aarde, strobalen en containertuinieren.
Het gebruik van strobalen
Hoewel vaak gedacht wordt dat strobalen tuinieren een recente techniek is, vindt de oorsprong in de jaren 1950, toen de inmaakindustrie een nieuwe manier nodig had om komkommers te kweken. De techniek is in zekere zin verwant aan de principes van lasagne tuinieren van Ruth Stout, en werd eind jaren 1970 beschreven door Gary Wade van de Universiteit van Florida, en een paar jaar later in een artikel in Mother Earth News uit 1982 door C. Don Knight. Latere artikelen en boeken, in combinatie met sociale netwerken, vergroten het bewustzijn en de populariteit van de techniek.
Ik ben het tuinieren met strobalen gaan koesteren sinds ik in 2014 voor het eerst met deze techniek aan de slag ging. Ik beschouw een strobaal als een plantzone met een capaciteit van 40 gallons, wat een groot potentieel biedt voor gezonde planten en een grote opbrengst aan producten. Als u’nieuw bent in dit type beplanting, raad ik u aan het eerste seizoen slechts een paar balen te gebruiken om te zien of deze techniek iets voor u is.
Verschil tussen stro en hooibalen. Denk aan een drinkrietje — hol en stijf. Strobalen zijn dicht opeengepakte bundels van zulke “rietjes” van gedroogde holle stengels. Hooibalen daarentegen bestaan uit gebundelde grassen. De meest gebruikte en algemeen verkrijgbare soorten strobalen bestaan uit tarwe. Opties zoals haver-, luzerne- en gerstebalen werken ook goed. Grote bouwmarkten hebben vaak strobalen op voorraad, net als veel kleinere lokale tuincentra. Het is belangrijk dat er geen hardnekkige herbiciden in de balen zitten. Ik werd hier een paar jaar geleden door gebeten, toen drie van mijn balen mijn tomatenplanten doodden. Vraag uw bron hiernaar, anders zijn uw inspanningen voor niets geweest.
Planten om te kweken. Er is werkelijk niets dat ik niet zou proberen in een strobaal. Het hangt af van het aantal uren zon, de beschikbare ruimte (de ruimte tussen en rond de balen), en het vermogen om de balen regelmatig te onderhouden (vooral door regelmatig water te geven en te voeden, en door een soort steun te geven aan hogere of overhangende gewassen). Sommige zeer hongerige, zeer hoge groenten, zoals maïs, zijn niet aan te raden om op grote schaal te verbouwen omdat ze de neiging hebben om om te vallen, maar het kan leuk zijn om één baal te proberen om te zien hoe het gaat — het is iets wat ik zelf nog moet doen.
Gebruik voor elke strobaal slechts twee tomatenplanten, twee aubergines of twee paprikaplanten. Voor alle andere gewassen kunt u het aantal benodigde planten of zaden bepalen aan de hand van de afstand die u in een gewone tuin met aarde aanlegt.
Voorbereiding, materialen en timing. Koop en plaats de strobalen ten minste twee weken voordat u erin wilt planten. (Je kunt ze vele weken voor het planten voorbereiden, maar twee weken is het minimum). Plaats de strobalen op dezelfde manier als containers of een traditionele tuin met aarde, en denk eraan: hoe meer zon, hoe beter.
Balenvoorbereiding is een proces waarbij het toevoegen van stikstof begint met de afbraak van het stijve, droge stro, op weg naar een ideale omgeving voor plantenwortels. De drie materialen die nodig zijn voor de balenvoorbereiding zijn een stikstofbron, een uitgebalanceerde meststof en veel water. Niet-biologische stikstofbronnen met voedingsgetallen als 29-0-5 (relatief percentage stikstof, fosfor en kalium, meestal afgekort als N-P-K) werken uitstekend. Organische bronnen, zoals bloedmeel, hebben minder stikstof per volume, zodat een grotere hoeveelheid nodig is om hetzelfde resultaat te bereiken. Voor het uitgebalanceerde voer werkt een typische 10-10-10 prima, en veel organische alternatieven hebben getallen meer in het 5-5-5 bereik, wat betekent dat u’gewoon meer moet toevoegen als u ze gebruikt.
De behandeling is eenvoudig. Zware doses van het stikstofrijke materiaal (1
Paddenstoelen en gras. Kort na het klaarmaken van de strobalen beginnen er meestal paddenstoelen uit te komen. Ze’zijn onschadelijk voor de planten, maar laat de balen deze paddenstoelenfase doorlopen voordat ze rechtstreeks worden ingezaaid, want de jonge zaailingen kunnen van hun plaats worden geduwd. Er kan ook gras uit de balen groeien; dat is volkomen ongevaarlijk.
Zaailingen of zaden? Zaailingen worden aanbevolen voor gewassen die veel tijd nodig hebben om uit te zaaien, zoals tomaten, aubergines en paprika's. Andere gewassen, zoals sla, bieten, radijs, wortelen, snijbiet, pompoen, komkommer en meloen, en diverse kruiden en bloemen, kunnen rechtstreeks worden gezaaid of als zaailing worden geplant.
Het planten van zaailingen in strobalen is zo eenvoudig als het maken van een “kuil,” de zaailing uit de verpakking halen en zo diep mogelijk plaatsen, net alsof u in aarde plant. Vul de gaten op met plantgoed van goede kwaliteit, op gelijke hoogte met de bovenkant van de baal. Mulch rond de plant met onbehandeld maaisel, versnipperde bladeren of versnipperde schors, en geef de plant diep water aan de basis.
Begin met het planten van de zaden door een laag plantgoed van goede kwaliteit van 2 tot 3 cm op de bovenkant van de baal aan te brengen en deze zachtjes aan te kloppen. Plant de zaden op de aanbevolen afstand en diepte en geef vervolgens voorzichtig water. Voor kleinzadige gewassen, zoals radijs en wortel, die al vroeg ondiepe wortels hebben, moet u het vochtgehalte van de bovenste plantmix zorgvuldig in de gaten houden. Het kan nodig zijn om jonge zaailingen losjes af te dekken met kranten of drijvende rijenhoezen om het vocht vast te houden totdat de planten groot genoeg zijn om niet langer het risico te lopen van dorst te sterven op warme, zonnige dagen.
Snaren omhoog of omlaag? Strobalen presteren even goed als de touwtjes naar boven of naar beneden staan. Een touwtje aan de zijkant betekent iets hogere balen, en een touwtje aan de bovenkant betekent stabielere balen vanwege het grotere grondoppervlak. De grootste fout is het doorsnijden van de touwtjes. Een baal is zeer stevig gebonden, en een gebroken touwtje levert een hoop stro op die niet meer geschikt is om in te planten.
Water geven en voeden. Op warme zomerdagen, wanneer de zon volop schijnt, drogen strobalen snel uit, net als de dorstige wortels van de volwassen planten die erin zijn geplant. Onderzoek de door u gekozen planten voor richtlijnen voor water geven, en let goed op verwelkende planten op hete zomermiddagen — een duidelijke aanwijzing dat ze’dorst hebben. Ik geef mijn strobalen dagelijks water.
Een tip om strobalen consistent van water te voorzien en het werk te verminderen, is om een waterslang door het midden te laten lopen en deze te bedekken met plantgoed. Dit is vooral nuttig voor directe gewassen met kleine zaden, zoals wortelen en radijs, en vermindert het afsterven van kleine zaailingen die te droog worden wanneer hun wortels nog klein zijn.
Voeden wordt aanbevolen volgens een wekelijks schema, omdat de sterk groeiende planten en het vele water geven zullen leiden tot uitputting van de voedingsstoffen. Gebruik een plantenvoeding naar keuze en volg de aanwijzingen op het etiket.
Ondersteuning van planten. Er is ruimte voor creativiteit bij het ondersteunen van klimmende of hoge planten. Het plaatsen van staken in de balen zelf werkt maar kort, omdat de balen in de loop van het seizoen zachter worden en zware planten de staken omver trekken. Ik heb ontdekt dat het plaatsen van grote bakken met aarde achter de balen een plek biedt om steunpalen in te steken om hoge gewassen vast te binden. Ik heb ook met veel succes tomatenkooien gebruikt ter ondersteuning van bladgroenten, zoals komkommers. Ik steek de kooien in de balen en veranker ze met staken die in potten aarde achter de balen zijn geslagen.
Ongedierte problemen. Ik heb gehoord van muizen, ratten, slangen en mieren die in strobalen gaan wonen, maar persoonlijk heb ik nooit problemen met ongedierte ondervonden. Maar zoals bij elke tuiniertechniek moet je waakzaam zijn, zodat dergelijke problemen kunnen worden aangepakt zodra ze zich voordoen.
Verwijdering aan het einde van het seizoen. Afhankelijk van de geteelde gewassen en de seizoensomstandigheden zullen de strobalen tegen het einde van het seizoen geheel of gedeeltelijk zijn ingezakt. Het stro zal worden omgezet in donkere compost of leem met een perfecte structuur. Zolang de planten in de balen gezond waren, kan het resterende materiaal worden gebruikt als compost of mulch.
Container tuinieren
Als er plantenmix in zit, zullen er met succes planten in groeien. Merk op dat ik zei “plantenmix,” niet “aarde” en niet “aarde.” De basis voor succes met containers is de aard van wat u in de pot stopt, en hoe u uw planten verzorgt. Containers vullen met tuinaarde die ziektesporen bevat is een zekere manier om onnodig risico in je tuin te brengen.
Containers kiezen. De twee belangrijkste beslissingen bij het kiezen van bakken zijn ervoor te zorgen dat ze drainagegaten hebben (tenzij u speciaal ontworpen zelfwaterende bakken gebruikt) en dat elke bak de juiste grootte heeft voor het gewas dat u erin wilt planten. Terra cotta potten zien er mooi uit en werken prima, maar ze hebben meer water nodig vanwege hun poreuze aard. Zelfwaterkruiken zijn weliswaar duurder, maar verminderen de behoefte aan water en bieden bescherming wanneer u niet bij uw tuin bent en niet regelmatig water kunt geven.
De groentesoorten die het gevoeligst zijn voor de juiste afmetingen, wat betreft de capaciteit van de container, zijn tomaten, paprika's en aubergines, die allemaal een aanzienlijk wortelstelsel hebben en een grote behoefte aan water en voeding in de hitte van de zomer, en wijnstokgewassen, zoals pompoenen, komkommers en meloenen, die veel eten. Voor lange (onbepaalde) tomatenrassen is een bak met een minimale inhoud van 10 liter nodig, terwijl voor bepaalde en dwergtomaten, evenals voor paprika's en aubergines, bakken van 5 liter nodig zijn. De meeste andere groenten, bloemen en kruiden kunnen op de aanbevolen afstand worden geplant, waarbij zoveel mogelijk planten in de container van uw keuze passen.
Het vullen van de bakken. “Garbage in, garbage out” is een bekend gezegde dat van toepassing is op tuinieren. Als u slechte grondmengsels gebruikt met te veel of te weinig drainage, of die besmet zijn met verschillende ziekten, nodigt u problemen uit. Mijn voorkeur gaat uit naar producten met de naam “grondloze plantmix” in plaats van “tuinaarde” of “bovengrond.” Verhoog het waterabsorptievermogen door het te mengen met compost of gecomposteerde mest. Streef naar een steriel, vrij afwaterend mengsel dat enig water vasthoudt.
Water geven en voeden. Wekelijks water geven kan voldoende zijn wanneer de planten in uw containers klein zijn — pas enkele weken’ groeien, wat meestal overeenkomt met koelere lentedagen. De planten vertellen u wanneer ze dorst hebben door op het heetst van de dag een beetje te verwelken. Volwassen planten zijn erg dorstig en moeten wellicht dagelijks worden bewaterd. Met een druppelslang, of nog beter, een druppelbevloeiingssysteem met individuele zenders voor elke bak, hoeft u minder moeite te doen om water te geven.
Veelvuldig water geven leidt tot een parallel verlies van voedingsstoffen via de onderste drainagegaten. Zodra de containerplanten zijn ingeburgerd, kunt u ze na ongeveer een maand wekelijks voeden met uw favoriete plantenvoeding in de voorgestelde dosis.
Ondersteuning van planten. Het belangrijkste probleem bij het ondersteunen van hoge planten in containers is stabiliteit. Een stok in de container steken werkt alleen totdat de vruchten groot en zwaar worden, en dan zal de container onvermijdelijk omvallen. Een betere oplossing is om een extra container gevuld met aarde naast of achter de container met de plant te plaatsen. Als de steunpaal in de pot met alleen aarde wordt gestoken, wordt de paal gescheiden van het gewicht van de plant en blijft de boel veel langer rechtop staan.
Als de containers op een oppervlak staan dat grenst aan aarde of gazon, heb je geluk. Drijf de staak in de grond en plaats de containers aan de rand, zodat de planten aan de naastgelegen staak kunnen worden vastgebonden. Tomatenkooien en soortgelijke steunen kunnen over de planten in de containers worden geplaatst, maar ook deze zullen waarschijnlijk instabiel worden en omvallen naarmate het seizoen vordert; plaats een pot gevuld met aarde naast de gekooide plant en bind de kooi vast aan de staak in de plantvrije container.
Planten en ziekten. Naast het gebruik van hoogwaardige potgrond en het zorgen voor voldoende water en regelmatige voeding voor de planten, zijn de belangrijkste problemen met containers die welke traditionele tuinders ook hebben — ongedierte en ziekten.
Hoewel sommige ziekten veel minder vaak voorkomen bij planten die in een container zijn gekweekt, zijn er veel ziekten die door de lucht worden overgedragen en waar uw planten ook last van hebben. De extra verticale ruimte tussen planten in aarde en planten in bakken kan enige bescherming bieden tegen kleinere beestjes, zoals slakken en konijnen. Nieuwsgierig en inventief ongedierte lijkt echter altijd een weg te vinden, dus het kan nodig zijn dezelfde tactiek toe te passen als bij gewoon tuinieren.
Hergebruik van plantmix in volgende jaren. Naarmate we tuinieren en meer leren, veranderen vaak onze gedachten en onze technieken. Dit is het geval met mijn filosofie over het hergebruik van plantgoed voor containers. Vroeger adviseerde ik de gebruikte plantmix weg te gooien en elk seizoen opnieuw te beginnen, omdat ik me concentreerde op een zeer ziektegevoelig gewas: tomaten. Meer recentelijk heb ik echter besloten dat als het ergste wat er gebeurt de onvermijdelijke vlekken op het onderste en achterste blad zijn die te wijten zijn aan de schimmelziekten Septoria en Phytophthora, de plantmix in de pot prima kan worden hergebruikt. Deze filosofie kan voor alle gewassen worden toegepast. Doen de planten het goed, dan kunt u het plantgoed opnieuw gebruiken. Maar als ze lijden aan een ziekte die haar oorsprong vindt in de wortelzone, gooi dan het plantgoed weg en begin opnieuw.
Craig LeHoullier is een oprijder in Raleigh, North Carolina. Hij is de auteur van Epic Tomatoes en tomatenadviseur voor Seed Savers Exchange.
