Druiven kweken is gemakkelijk, leuk en lonend. Een vriend van mij zei ooit dat druiven graag lijden, en ik heb gemerkt dat dit waar is. In tegenstelling tot veel planten zijn druiven niet kieskeurig, en ze vereisen weinig meer dan seizoensgebonden snoeien, vol zonlicht en hoogte. Een stevig hekwerk vergemakkelijkt direct twee van deze drie benodigdheden (vol zonlicht en hoogte), en helpt aanzienlijk bij de derde (snoeien). Deze instructies zijn voor een eenvoudige en effectieve schuine druivenlat voor zes druivenplanten, maar je kunt ze aanpassen voor elk gewenst aantal planten. Het ophangen van een lat zal de productie verhogen, en het is eenvoudig om dit ontwerp in één dag in elkaar te zetten.
Trellis overwegingen
Mijn eerste trellis was gemaakt met esdoorn- en berkenpalen van mijn erf. Dit was een goede manier om het concept van de hellende lat te testen zonder geld te investeren in de aankoop van hout. Gelukkig werkte het ontwerp veel beter dan ik had verwacht, en de druiven bloeiden. Helaas waren de stokken na het derde jaar verrot, dus besloot ik tot een upgrade. Ik had liever cederhout gebruikt, maar cederhout was op dat moment niet beschikbaar in mijn regio, dus koos ik voor onder druk behandeld hout. U kunt elke houtsoort gebruiken die u verkiest. Wijnstokken kunnen echter behoorlijk zwaar worden, dus het hout moet stevig zijn om instorting te voorkomen.
Druivenstokken hebben steun nodig als ze groeien. Ik had gelukkig een rol afgedankt roestvrij staaldraad bij de hand toen ik mijn trellis bouwde, die ik in een rasterwerk aan het frame heb bevestigd. Als je nog geen rol draad hebt, investeer dan in roestvrij staaldraad 304, dat bij buiging op zijn plaats blijft. Blijf weg van touw, want dat is niet zo sterk als draad, en het kan afbreken in de elementen.
Dit schuine tralieontwerp bestaat uit twee primaire delen: een verticaal deel en een schuin deel. Voor de ontwikkeling van aanvoerlijnen (de grotere wijnstokken waaruit eenjarige wijnstokken en druiven voortkomen) zijn twee verticale cordonlijnen nodig, één van ongeveer 20 centimeter hoog en de andere 40 centimeter hoog. Het verticale deel van het lint houdt de permanente druivenstokken vast die horizontaal lopen. Het schuin aflopende deel van de tralie zal bijna alle jaarlijkse groei van wijnstokken en bladeren ondersteunen, evenals wat fruit.
Mijn druiventros staat in noord-centraal Maine (zone 4a), iets boven 46 graden noorderbreedte. Mijn groeiseizoen loopt van half mei tot half september. Op mijn locatie is een ideale hellingshoek voor maximale zonnestraling tijdens de zomermaanden gemiddeld ongeveer 60 graden van verticaal. Vanwege de materialen die ik bij de hand had toen ik mijn latwerk bouwde en de afstand die ik wilde tussen de palen, staat mijn latwerk onder een hoek van 45 graden. Gelukkig geven druiven niet echt om een exacte hoek, zolang ze maar volop zonlicht krijgen. Een calculator voor de hoek van zonnepanelen, zoals die op Solar Electricity Handbook, kan u helpen de optimale hoek voor uw hekwerk te vinden.
U wilt uw hekwerk plaatsen op een plek die meestal op het zuiden ligt (als u op het noordelijk halfrond woont) en volle zon heeft. Ik heb het geluk dat er aan de noordkant van mijn appelboomgaard, aan de voet van het aangrenzende bos, een plekje vrij is. Deze op het zuiden gerichte ruimte is de ideale plaats voor een trellis, want hij krijgt volle zon en ligt zo ver uit de weg dat de trellis mijn andere aanplant niet in de schaduw stelt. Als u moet kiezen tussen een opstelling op het zuiden of in de volle zon, kies dan voor de volle zon, zelfs als de trellis iets naar het oosten of westen is gericht.
Gereedschap en materiaal
- Postgatgraver of schop
- Handniveau
- Draadloze boormachine
- 1/4-inch boor
- Schroefbit voor bouwschroeven
- Draadsnijders
- Tang of bankschroef om de draad op spanning te brengen
- Houten staken (8)
- 8 voet lange onder druk behandelde 4x4's (4)
- 3 meter lange onder druk behandelde 4x4's (4)
- 4 meter lange onder druk behandelde 5⁄4x6s (3)
- 3 meter lange onder druk behandelde 5⁄4x6s (6)
- Rol van 500 voet van 304 roestvrij staaldraad
- 1-1/4-inch constructieschroeven, geschikt voor gebruik met onder druk behandeld hout (50)
- 2-1/2-inch constructieschroeven, geschikt voor gebruik met onder druk behandeld hout (50)
Instructies
Begin met het markeren van de locaties van de trellispalen met behulp van houten palen, waarbij u ervoor zorgt dat de trellis in het algemeen naar het zuiden is gericht. De afstand tussen de voorste en achterste rij kolommen moet ongeveer 15 meter zijn, en tussen de voorste en achterste palen ongeveer 8 meter. Controleer of de palen allemaal haaks op elkaar staan en graaf dan een gat van 4 meter diep bij elke paal. Plaats de 4x4's van 8 voet in de voorste rij en de 4x4's van 12 voet in de achterste rij. Gebruik een handwaterpas om de eerste paal in de eerste rij verticaal waterpas te zetten en vul de grond rondom de paal aan. Gebruik vervolgens tijdelijk omsnoeringsband om ervoor te zorgen dat de afstand gelijk blijft, en vul alle andere 4x4's in de voorste rij op, waarbij u de grond gelijk maakt. Herhaal dit proces voor de achterste rij. Op dit punt zouden alle kolommen verticaal waterpas en gelijkmatig verdeeld moeten zijn.
Met de hulp van een vriend, installeer de 5
Om de steundraden te bevestigen, boort u gaten door elke verticale paal van de eerste rij op 20 inches en 40 inches boven de grond, en trekt u de draad erdoor en zet u deze aan elk uiteinde vast. Voor de helling installeert u 1-1
Elk vak van 15 meter breed is voldoende voor twee druivenplanten. Het is cruciaal om tijdens de eerste jaren van de groei een goede druivenstructuur te ontwikkelen. Er bestaan veel goede boeken en artikelen over het kweken en leiden van druiven. Ik raad u aan verschillende bronnen te bestuderen, want geen twee lijken volledig op elkaar. Ik vond het boek From Vines to Wines van Jeff Cox zeer nuttig. Ook Fedco Seeds is een geweldige bron voor het selecteren, kopen en kweken van druivenplanten.
