Verbeter de opbrengst, kweek grotere groenten en maak efficiënter gebruik van de kweekruimte door deze verticale tuiniertechnieken te gebruiken. Bouw je eigen verticale moestuin systemen.
Of uw tuin nu groot of klein is, u kunt elke vierkante centimeter beter benutten door verticale tuiniertechnieken te gebruiken om rechtopstaande gewassen te telen. Stokbonen produceren twee keer zoveel bonen als struiken, en het juiste hekwerk kan de opbrengst van komkommers verdubbelen. Dan zijn er gewassen, zoals tomaten, die een soort steun nodig hebben om ze boven de vochtige grond te houden, waar ziekten hoogtij vieren. Alle goed ondersteunde planten zijn gemakkelijker te plukken en te controleren op ongedierte, en u krijgt hulp van insectenetende vogels die latwerk gebruiken als jachtplek.
Hoe planten klimmen
Planten die baat hebben bij een tuinhek gebruiken verschillende methoden om zich vast te klampen, zoals krullende ranken, kronkelende stengels of, in het geval van tomaten, lange, draderige takken die wortels vormen op plaatsen die de grond raken.
De krullende ranken van erwten en komkommergewassen draaien om alles wat beschikbaar is, dus u kunt deze gewassen veelzijdig ondersteunen. Ranken klampen zich vast aan horizontale en verticale delen van een hekwerk, dus netten van biologisch afbreekbaar touw die aan palen zijn bevestigd werken vaak goed. Kronkelige stengels draaien in een spiraal rond hun steun en groeien gestaag omhoog tot ze zich weer omdraaien — een groeiwijze die voorkomt bij hop, stokbonen, Malabar-spinazie en tuinbonen.
Kronkelige stengels hebben weinig aan horizontale lijnen, dus doen ze het het beste met latwerk dat meestal uit palen bestaat of een rechtopstaand hek.
Tomaten gooien zich graag over hun steun heen. Ze moeten worden geleid en vastgebonden aan een rechtopstaand hekwerk, wat niet zo gemakkelijk is als het kweken in draadkooien. Hoe groter en robuuster de tomatenplant, hoe meer je een stevige tomatenkooi nodig hebt die aan alle kanten steun biedt.
Tijdelijk of permanent?
Mijn ervaring is dat een echt stevig rechtopstaand tuinhek verankerd moet worden met T-staken of verticale 4 bij 4 palen (of boompjes met een diameter van 3 cm uit het bos), die 18 cm diep verzonken zijn. De installatie van deze semi-permanente tuinstructuur vergt tijd en kracht. In mijn tuin zijn de meest veelzijdige latwerkjes ongeveer 8 voet breed, 4 tot 5 voet hoog, en gemaakt van gevlochten hekwerk of een paneel voor vee dat aan twee palen is bevestigd. Door tussen de onderkant van het hekwerk en de grond 5 cm ruimte te laten, is het gebied gemakkelijker te wieden en te bewerken. De voordelen van een dergelijk hekwerk zijn dat de structuur elk voorjaar klaar staat en dat het een aantrekkelijk permanent element in de tuin kan worden.
Het nadeel van deze of andere langdurige verticale tuindragers (zoals een bestaand hek) is dat het de rotatie beperkt tot erwten, bonen, tomaten en komkommerachtige gewassen. Tijdelijke latten, zoals bamboetipi's, geven je meer flexibiliteit wat betreft wat je waar plant, maar ze moeten worden afgebroken en 's winters op een droge plaats worden opgeslagen om te voorkomen dat ze gaan rotten. Als u in de herfst delen van een hekwerk verzamelt en samenbindt met touw of stroken stof en ze in de winter opslaat, gaan ze het volgende seizoen snel de lucht in.
Ik maak elk jaar een aantal tijdelijke afrasteringen, vaak door katoen-, hennep- of jutelijnen rond rechtopstaande staken of palen te lussen (wat ik “touw” noem is een bal van een van deze natuurlijke, biologisch afbreekbare materialen). Door biologisch afbreekbare materialen te gebruiken, kan ik het hekwerk afknippen en tegelijkertijd de planten eruit trekken, en vervolgens alles op de composthoop gooien.
Gewasspecifiek verticaal groentetuinsysteem ondersteunt
De meest succesvolle tuindraden verhogen de blad-vruchtverhouding van de plant door meer bladeren toegang te geven tot de zon. Een goede steun moet u ook in staat stellen door de wijnstokken heen te kijken en te reiken om uw oogst te oogsten, en hij moet sterk genoeg zijn om zijn last te dragen.
Erwten van elk type (sneeuw, snap of shell) gedijen het best op een verticaal hekwerk, gemaakt door touw te weven in een rooster dat aan twee palen is bevestigd, te beginnen met de horizontale lijnen. De staken moeten zo hoog zijn als de soort naar verwachting zal groeien, wat kan variëren van 2 tot 6 voet. Kleine, kale takken die tussen de planten in de grond zijn gestoken, helpen de zaailingen van erwten naar hun steun te leiden. Langdradige erwtenrassen hebben vaak extra steun nodig als ze topzwaar worden van de peulen. Een eenvoudige oplossing is het aanbrengen van vier staken, één in elke buitenhoek van de beplanting. Deze staken kunnen een kraal van twee of drie horizontale draden verankeren, tot een meter van de grond. Erwtenstruiken die hun houvast verliezen, vallen over de strengen heen, waar ze heerlijk makkelijk te plukken zijn. Vorig jaar probeerde ik een oud idee: granen gebruiken als erwtensteun. Overwinterde roggeplanten, uitgedund tot ongeveer 14 cm van elkaar, werkten geweldig, hoewel je een hoge erwt nodig hebt om gebruik te maken van rogge’s hoogte van 5 meter.
Om het beste uit een erwtentralie te halen, kun je de basis van de tralie stapelen met zowel een korte als een hoge variëteit, zoals ‘Sugar Ann’ doperwten met ‘Sugar Snap.’ De kortere variëteit zal snel groeien, een beetje steun geven aan zijn trager groeiende broeders, en zal net beginnen te bloeien als de hogere begint te bloeien.
Stokbonen, snijbonen en aspergebonen worden zeer zwaar als ze volgroeid zijn. Hangstokken moeten stevig zijn, anders kunnen ze door zomerse onweersbuien scheef worden gedrukt. Er is misschien geen betere toepassing voor een bestaand gevlochten hekwerk dan het te gebruiken om stokbonen te ondersteunen. Zogenaamde half-runner rassen passen perfect in een 4 tot 5 meter hoog hek. Indien nodig voor rassen met langere ranken, kunnen gemakkelijk hoge staken worden toegevoegd om het hek’ hoger te maken. U kunt deze palen met touw vastmaken om een zicht in de wijnranken te creëren. Toen ik dit deed met een mengsel van stokbonen die gele, paarse en groene peulen produceerden, was het resultaat verrukkelijk.
De bonen gaan er vandoor met een driepoot- of tipi-vormig hekwerk, dat van nature niet omvalt omdat het zichzelf naar beneden trekt naarmate het gewicht toeneemt. Bij het plannen van een bonenstaak moet u zorgvuldig rekening houden met de hoogte. Niets is erger dan bonen die niet geplukt kunnen worden omdat je er niet bij kunt zonder ergens op te staan. U kunt de hoogte enigszins beheersen door rassen met lange stelen te vermijden, maar u moet ook de hoogte van de tralie beperken.
Persoonlijk heb ik twee favoriete takken voor bonen: een bescheiden tomatenkooi van geweven draad met een diameter van drie meter, verankerd met twee metalen hekpalen voor een vroege aanplant, en de stengels van suikermaïs voor een takkenwerk in het late seizoen. Stokbonen klauteren gretig over verwelkende maïs, en de maïs vindt het niet erg zolang je wacht tot hij minstens een meter hoog is om de bonen te planten.
Komkommerrassen variëren in hoe goed ze een hekwerk aankunnen. Hybriden met grote vruchten en zonder noppen kunnen gemakkelijk worden geleid aan een rechtopstaande tralie van touw of draad. Duw de groeiende ranken ongeveer eenmaal per week door het gaas. Kleinere inmaakkomkommers vertakken meer, waardoor ze moeilijker te leiden zijn. Tomatenkooien van geweven draad houden hun uitbundigheid redelijk in toom en maken de rijpe vruchten gemakkelijker te vinden.
Meloenen bieden een unieke mogelijkheid om diagonale, of A-frames te gebruiken. Meloenranken blijven het liefst dicht bij de grond, maar door ze omhoog te zetten, worden ze beschermd tegen ziekten en insecten die zich over de grond verplaatsen. Zoek naar variëteiten die u moet oogsten bij “geforceerde slip,” wat betekent dat de meloenen van de wijnstok moeten worden gesneden wanneer ze rijp zijn. Kleine honingdauwen zijn uitstekende kandidaten voor de traliecultuur.
Als uw tuinruimte krap is en u denkt geen ruimte te hebben voor meloenen, denk er dan eens over na om aangrenzende bedden te verbinden met een boog of A-frame trellis voor dit heerlijke zomerfruit. Deze truc verandert een pad tijdelijk in bruikbare, bovengrondse tuinruimte.
Tomaten die in kooien van geweven of gelast draad groeien, moeten in de gaten worden gehouden totdat u de unieke groeiwijze van een ras’ kent, want hetzelfde hekwerk dat een compacte ‘Juliet’ bevredigt, is een ramp voor een slungelige ‘Brandywine.’ De beste keuze voor zelfgemaakte kooien is betonnen wapeningsdraad, dat jarenlang meegaat, en de openingen van 6 bij 6 inch maken het plukken gemakkelijk. Maak de kooien in licht aflopende diameters zodat ze in elkaar kunnen worden genest voor opslag.
Van de kant-en-klare kooien zijn de gelaste kooien met drie ringen alleen geschikt voor vroege vaststaande rassen. De modellen met vier en vijf ringen zijn geschikt voor rassen met een bescheiden tot gemiddelde grootte en groeikracht, maar de meeste tomaten zullen de bovenkant en zijkanten uitspuwen en dan naar de zon gaan leunen. Ook een slungelig ras als ‘Sun Gold’ kan worden geleid en vastgebonden aan een rechtopstaand latwerk of hekwerk, maar rassen die uitgroeien tot dichte struiken van zes meter, zoals ‘Black Krim’ of ‘Better Boy’ hebben steun aan alle kanten nodig, die het best wordt geboden door een kooi. Zelfs de beste tomatenkooien worden topzwaar wanneer de planten in volle vruchtzetting staan, dus moeten ze goed worden verankerd aan diepgewortelde staken.
Hoge, niet-groeiende gewassen zoals paprika's en zinnia's hebben baat bij enige ondersteuning. Dit is waar de kleine “tomaten” kooien nuttig kunnen zijn. Plaats een kooi in elke hoek van een bed en rijg touw rond en door de kooien, zodat er een steunmatrix ontstaat voor de langbenige planten.
Veelzijdig verticaal kweken
Bijna elke tuin kan profiteren van verticale tuiniertechnieken: Ze besparen ruimte, maken het oogsten gemakkelijker, ontmoedigen bodemziekten, maximaliseren de productie en moedigen nuttige vogelactiviteit aan. Wilt u meer ideeën? Het bouwen van hekwerken van gevonden materialen heeft een lange geschiedenis bij MOTHER EARTH NEWS, van een bonenstaak geregen aan een fietswiel tot stap-voor-stap instructies voor het maken van tomatenkooien van prikkeldraad.
Barbara Pleasant kweekt groenten en bloemen verticaal in haar tuin in zuidwest Virginia.
