Daudzi augļu koki — tostarp pusnelielas šķirnes — var viegli izaugt līdz 15 pēdām un garāki. Ikviens, kurš ir mēģinājis apsaimniekot kādu no šiem lielajiem kokiem piemājas dārzā, uzreiz novērtēs mazo augļu koku vērtību: Tiem vajag mazāk vietas, tos ir viegli kopt un tie ražo augļus pieņemamā daudzumā. Augot kompaktus kokus, jūs varat ievietot vairāk augļu šķirņu sava īpašuma stūros vai nelielā augļu dārzā, un tas nozīmē, ka jūs varat izvēlēties šķirnes pēc garšas un piemērotības klimata apstākļiem, nevis pēc koka lieluma. Gandrīz jebkuru standarta un pusnelieku koku — no bumbieriem, persikiem un plūmēm līdz ābelēm un aprikozēm — var apmācīt, lai tie būtu daudz kompaktāki. Uzziniet, kā apgriezt augļu kokus, lai tie paliktu mazi.
Šajā rakstā aprakstītā atzarošana ļaus izveidot ievērojami mazāku augļu koku, nekā esat pieraduši — tikpat mazu, kā vairums pundurkoku (skat. "Pundurkoku audzēšana"). Lūk, šī mazpazīstamā paņēmiena atslēga: Augļu koku reakcija uz atzarošanu ir atkarīga no sezonas, kurā tiek veikta atzarošana. Koku reakciju nosaka tas, vai koks aktīvi aug (pavasarī), uzkrāj barības vielas (vasaras sākumā), gatavojas miera stāvoklim (vasaras beigās) vai ir pilnīgā miera stāvoklī (rudenī un ziemā). Paturiet prātā šo ciklu, strādājot ar šķērēm.
Augļu koku apgriešana maziem dārziem: Pirmais griezums
Pirmais solis maza augļu kociņa audzēšanā ir stādīšanas laikā veikt stingru galotnes griezumu (griezums, kas noņem augošo galotni). Lai gan šāds griezums var šķist ekstrēms, jūsu stādīšanas darbs būs pabeigts tikai tad, kad būsiet nogriezuši divas trešdaļas jaunā koka augšas. Šim griezumam ir izšķiroša nozīme, jo tā tiks izveidota zema sastatne (primārie galotnes, kas veido koka vainagu), un šī griezuma veikšana miera miera laikā piešķirs kokam izturību un elastību, kas ir īpaši svarīgi smagu kauleņaugļu gadījumā. Vissvarīgākais ir tas, ka tas palīdzēs saglabāt pieauguša koka vainagu rokas stiepiena attālumā.
Lūk, kā veikt pirmo griezumu. Kad ziema tuvojas noslēgumam un zeme ir piemērota stādīšanai, iegādājieties dīkstāvē esošu bezsakņu koku, kas ir apmēram tikpat liels kā jūsu īkšķis. Pēc iespējas ātrāk iestādiet koku. Izvēlieties pumpuru ceļgalu augstumā (apmēram 18 collas no zemes) un veiciet tīru 45 grādu griezumu, kas vērsts leņķī prom no pumpura. Grieziet pietiekami tuvu pumpurim, lai tas varētu tīri sadzīt dabiskā līnijā, bet ne tik tuvu, lai iegrieztu pašā pumpurā. Starp griezumu un potzaru jāpaliek vairākiem pumpuriem — tas ir, zem stumbra, kur potzars (potzars, kas nosaka augļu šķirni) savienojas ar potzaru. Gandrīz visiem augļu kokiem, kas paredzēti maziem dārziem, ir saprātīgi nogriezt līdz ceļgalam, bet persiki un nektarīni dīgst drošāk, ja nogriezīsiet tieši virs māsas atzarojuma (zars, kas atstāts, lai absorbētu koka pavasara enerģiju un veicinātu dīgšanu). Iespējams, ka jaunais koks stādaudzētavā būs 5-6 pēdu auglis, tāpēc vairumā gadījumu jūs nogriezīsiet vairāk, nekā atstāsiet. Jūsu skaistais stādiņš tagad būs ceļgalu augsts kociņš.
Protams, šis samazinājums izklausās skarbs. Tomēr dariet to tāpat. Tā rezultātā sāks veidoties nākamā koka kompaktā struktūra. Apgriežot koku, kamēr tas vēl ir miera stāvoklī, tiks izmantotas saknēs uzkrātās barības vielas, un pavasarī, kad augs novirzīs savu enerģiju uz atlikušajiem pumpuriem, sāksies spēcīga augšana un zaru veidošanās, kas ir ideāla apstākļu kombinācija, lai mazam augļu kokam dotu spēcīgu sākumu. Sākotnējais griezums pamodinās pumpurus, kas atrodas zemāk, un tie ar laiku izveidosies par jauniem zariem, no kuriem katram būs savs augošs gals. Rezultātā koks ar atvērtu centru būs īsāks, spēcīgāks, vieglāk kopjams un daudz auglīgāks.
Augļu koku apgriešana maziem dārziem: Pirmais pavasaris
Pēc tam, kad agrā pavasarī sāk plaukt pirmie pumpuri, pārbaudiet zaru izvietojumu un izlemiet, vai jums patīk augšējo pumpuru izvietojums. Ja nē, vienkārši apgrieziet zemāk, lai veidotos vieta, kur lapu pumpuru konfigurācija jums ir piemērota. Šī vieta galu galā kļūs par koka krotāliju. Jo zemāk būs krotālija, jo vieglāk būs saglabāt koku mazu. Jo agrāk sezonā veiksiet šo griezumu, jo enerģiskāk augs jaunie zari.
Jaunam kokam, kura stumbrs ir biezāks par trīs ceturtdaļām collas, var būt grūti izspiest pumpurus. Šādā gadījumā pirmo miera perioda griezumu veiciet tur, kur stumbra platums ir īkšķa lielumā, un pēc tam, tiklīdz sāk attīstīties pumpuri, veiciet otru griezumu zemāk. Pēc tam, kad dzinumi sāk attīstīties, jūs varat nogriezt sastatni tik zemu, cik vēlaties.
Atkārtoti apciemojiet koku agrā pavasarī, kad dzinumi sasniedz 1 vai 2 cm garumu, pirms sāk veidoties koksnaini zari. Viegli nogrieziet visus pumpurus, izņemot vienu, ja uz viena mezgla aug vairāki dzinumi.
Augļu koku apgriešana maziem dārziem: Pirmā vasara
Pavasarī un vasaras sākumā lapu koku augļkoki agresīvi tērē savas enerģijas rezerves, jo tie zied un atlapo. Šajā laikā koki ir noskaņoti augt, un tie aug, un bieži vien aug satraucošā ātrumā.
Līdz saulgriežu dienai jūnija beigās koka resursi no saknēm un stumbra būs pārgājuši uz lapotni, kur tie galvenokārt glabājas lapotnē. Saulgriežu atzarošana atņems daļu no šiem resursiem un samazinās sakņu augšanu sezonas beigās. Citiem vārdiem sakot, vasaras atzarošana palēninās koka augšanu, kas ir vēlams rezultāts kompaktiem augļu kokiem. Ja persiki, plūmes un aprikozes, kas apgriezti rudenī un ziemā — tradicionālajā griešanas sezonā — nākamajā pavasarī var izaugt pat par 8 pēdām, tad tie paši griezumi, kas veikti vasarā, dos tikai aptuveni 1 pēdas pieaugumu. Arī griezumi, kas veikti, kamēr koks aktīvi aug, ātri sadzīst.
Ideālā pasaulē jaunam kokam būtu trīs vai četri zari, kas vienmērīgi izvietoti ap stumbru. Reālajā pasaulē zari aug jebkurā vietā un jebkurā veidā. Galvenais, lai veiktu atzarošanu, ir iztēloties nākotni: Apsveriet pilnībā izaugušo zaru izvietojumu attiecībā viens pret otru. Jums var būt pārāk daudz iespēju. Jums var būt atvērta vieta bez zariem. Jums var rasties kārdinājums ļaut dabai iet savu gaitu, taču, atstājot pārāk daudz zaru, saules gaisma neļaus iekļūt koka iekšienē. Novāciet konkurējošos zarus, lai atbrīvotu vietu. Ideāls zars ir 45 grādu leņķī uz augšu. Ja vēlaties saglabāt vertikālu zaru, apsveriet iespēju veikt griezumu, lai veicinātu horizontālu augšanu, vai arī piekariet pie zara atsvarus, lai virzītu tā augšanu uz leju.
Pēc svešo zaru atdalīšanas nogrieziet atlikušos sastatņu zarus vismaz uz pusi atpakaļ līdz pumpurim, kas vērsts uz vēlamo zaru augšanas virzienu. Agresīvi augošiem kokiem, piemēram, aprikožu un plūmju kokiem, varat apgriezt divas trešdaļas. Noņemiet visus atvases, kas aug no stumbra zemākās daļas vai koka pamatnes.
Jo tuvāk vasaras saulgriežiem apgriežat augļu kokus, jo lielāka ir augļu koku lieluma kontroles ietekme. Līdz vasaras beigām lapās uzkrātās barības vielas jau būs sākušas pārvietoties uz stumbru un saknēm. Koku pāreja uz miera stāvokli sākas jau jūlijā.
Augļu koku apgriešana maziem dārziem: Ziema
Ziema būs labākais laiks, lai pieņemtu strukturālus un estētiskus lēmumus, jo jūsu koks būs kails. Miega periods būs arī labs laiks, lai noņemtu visus zarus, kas neizskatās īsti pareizi — tos, kas ir pārāk horizontāli, ieaug žogā vai sazarojas pāri ceļam. Jūs gribēsiet atbrīvoties no tā, ko Portlendā, Oregonā, praktizējošais griezējs Džons Īts (John Iott) dēvē par "trim D" (The Three Ds”) — nokaltušajiem, slimajiem un dezorientētajiem. Atveriet iekšpusi ar dažiem pārdomātiem griezumiem. Novērojiet koka augšanas raksturu un apgrieziet, lai uzlabotu tā dabisko graciozitāti.
Ziemā griezumus veiciet tikai tad, ja vēlaties, lai uz to reaģētu ar entuziasmu — kad mēģināt izveidot pirmos zemos sastatņu zarus vai kad cenšaties atjaunot vecāku koku. Ziemā spēcīgi apgrieziet tikai tad, ja koks ir apstājies, ja atzarošana ir bijusi nolaista un to nepieciešams labot vai ja iepriekšējā reizē bijāt pārāk bailīgs un šoreiz vēlaties radīt labākas izvēles. Koks ar visu savu rezervju spēku pāraugs atzarošanu.
Turpmākajos gados vienkārši turpiniet apgriešanu: Ziemā pieņemiet arhitektoniskus lēmumus un ap vasaras saulgriežiem samaziniet augstumu. Kad augļi ir aptuveni īkšķa gala lielumā, samaziniet ķekarus līdz vienam auglim. Atkarībā no šķirnes trešajā gadā var novākt dažus augļus, bet ceturtajā - dažus desmitus augļu.
Kā izvēlēties, ko saglabāt un ko apgriezt? Pajautājiet sev, kas šķiet labākais, ieklausieties instinktā un kaut ko izgrieziet. Koks radīs jaunu izvēli, un nākamajā sezonā jūs vienmēr varat veikt korekcijas.
Mazo augļu koku audzēšana: Pirmais gads 4 galvenajos soļos
- Stādot ziemas beigās, apgrieziet īkšķa biezumu apmēram līdz ceļiem jeb 18 collas no zemes.
- Kad pumpuri sāk lūzt pirmajā pavasarī, izvēlieties savas sastatnes. Nospiediet visus svešos pumpurus vai apgrieziet nedaudz zemāk līdz tādam augstumam, kāds jums ir piemērots lapojošo pumpuru konfigurācijai.
- Tuvojoties vasaras saulgriežiem, apgrieziet, lai palēninātu augšanu, un sāciet veidot savas sastatnes. Noņemiet visus liekos zarus un veiciet virziena griezumus.
- Ziemā apgrieziet, lai atvērtu koka iekšpusi un izveidotu līdzsvarotu formu. Noņemiet mirušos vai slimos materiālus.
Kāpēc neizvēlēties ģenētisko pundurkoku?
Ģenētisko pundurkoku augļaugu ģenētiskajā uzbūvē ir iestrādāts to nelielais augums. Ģenētiskie pundurkoki nav potēti, tie aug uz savām saknēm. Vidēji tie ir 6 līdz 8 pēdas augsti, bet ir zināms, ka tie ir mazāk spēcīgi un īsāks mūžs. Ja augļu koku audzē, lai iegūtu vienu īpašību, piemēram, lielumu, tad citas īpašības, piemēram, augļu garša, spēja pielāgoties klimatiskajiem apstākļiem un vispārējā vitalitāte, noteikti kļūst sekundāras. Atlasot pēc lieluma, jūs palaidīsiet garšas ziņā labākās šķirnes.
Daži augļu koki ir potēti uz ļoti punduriem potcelmiem. Šie koki ir samērā mazi, tikai 4 līdz 6 pēdas, bet to ārkārtīgi mazās sakņu sistēmas dēļ ultradarīvie potcelmi rada daudzas no tām pašām problēmām, kas piemīt ģenētiskajiem punduriem, proti, īss mūžs un vispārējais augu veselības stāvoklis.
Lielākā daļa stādaudzētavu piedāvā augļu kokus, kas potēti uz daļēji punduriem potcelmiem. Cilvēki tos meklē, pamatoti cerot uz maziem kokiem, taču pus punduris nozīmē tikai “mazāks par standarta augi.” Ja pilna auguma augļu koks ir 30 pēdu augsts, tad puspunduris var izaugt līdz pat 25 pēdu augstumam.
Ja vēlaties plašas izvēles iespējas, izvēlieties standarta vai daļēji pundurlapu šķirni. Šajā rakstā aprakstītā regulārā un stratēģiskā atzarošana ir labākais veids, kā ierobežot augļu koku izmēru.
Lai uzzinātu vairāk, izlasiet Rokasgrāmatu par augļu koku apgriešanu.
Šis raksts tika adaptēts ar Storey Publishing atļauju no Ann Ralph grāmatas Grow a Little Fruit Tree. Ralfa, augļu koku speciāliste ar 20 gadu pieredzi kokaudzētavā, vada atzarošanas nodarbības Sanfrancisko līča apgabalā.
