Jaudīgi daudzgadīgie augi: Nevarenās puķu dārzos, kas plaukst jebkurā klimatā (Hobble Creek, 2015), ko sarakstījusi Nedra Secrist, ir daudz ideju dārzkopjiem, kuri vēlas audzēt ziemcietes sarežģītos apgabalos. Secrist sniedz savu pieredzi un daudz ideju, ko dārznieki varētu izmēģināt. Aplūkojiet visus skaistos attēlus un izlemiet, kādas ziemcietes papildinās jūsu pagalmu. Šo fragmentu atradīsiet 3. nodaļā “Pret savvaļas dzīvniekiem noturīgas ziemcietes.”
Vietā, kur dzīvoju, man ir jāzina, kādi ir vietējie dārza kaitēkļi un kā tos novērst no sava dārza. Skalanie kalni ir Rietumu mugurkauls. Tie stiepjas vairāk nekā 3000 jūdžu garumā no Kanādas līdz Ņūmeksikas štatam, un katra jūdze ir briežu dzīvotne. Klinšu kalnu briežus dēvē par muļļu briežiem, jo tiem ir lielas, muļļiem līdzīgas ausis. Mule brieži ir lieli. Pieauguši brieži sver no simts līdz vairāk nekā četrsimt kilogramu, un tiem nepieciešams daudz barības. Ziemas aukstajā laikā briežiem dienā nepieciešams vairāk nekā pieci kilogrami barības. Pavasara atnešanās laikā mātītēm dienā ir vajadzīgi vairāk nekā desmit mārciņas jaunu zaļo dzinumu. Agrā pavasarī tie pārmeklē mūsu zālienus, izrakņājot milzīgus sniega apļus, lai atrastu barību. Zāliens vienmēr atveseļosies, bet puķu dobēm tas var aizņemt vairāk laika. Labākais veids, kā pasargāt dārzu, ir stādīt daudzgadīgos lapu kokus jeb augus, kas ziemā nonāk zem zemes. Mūžzaļās ziemcietes, piemēram, adžuga, bergēnija, lavanda vai ložņājošais floksis, ir pazīstamas kā izturīgas pret briežiem, taču, kad runa ir par dzīvību vai nāvi, brieži tās un visu pārējo mūžzaļo apēdīs.
Kad mēs pirmo reizi sākām dārzkopību pie Bear Lake, Aidaho štatā, briežu dilemma mums atklāja acis. Iepriekšējā pavasarī mēs bijām iestādījuši kokus un krūmus, par kuriem bijām samaksājuši kopējo ienākuma nodokli. Nākamās ziemas beigās visu mūsu ieguldījumu bija iznīcinājuši brieži, un mēs bijām izpostīti. Mēs izmēģinājām daudzus briežu atbaidīšanas paņēmienus, kas nekad nedarbojās. Viens no smieklīgākajiem bija visu nakti spēlēt sarunu šovu pa radio. Sarunu šovs bija efektīvs, līdz briežu sargs, kurš no kalna vēroja ganāmpulku, nolēma, ka radio nav drauds. Tad tikai ar vienkāršu mājienu vai galvas pacelšanu ganāmpulks pārcēlās uz dārzu, lai ganītos. Bez trokšņa brīža brīža, kad briedis atkal pacēla galvu, viss ganāmpulks acumirklī evakuējās.
Brieži ātri pielāgojas, tāpēc bija jāmaina taktika. Elektromagnētiskās vai ultraskaņas ierīces bija nederīgas. Mēs bijām dzirdējuši, ka tiek reklamēti daži ķīmiski un dabiski repelenti, tāpēc izmēģinājām Īrijas avota ziepes, skaistumkopšanas salonā savāktus cilvēka matus, sapuvušas olas, karstu mērci un pat bobkaču urīna aerosolus. Filozofija ir tāda, ka, jo asāka ir smaka, jo vairāk brieži izvairīsies no auga. Šī koncepcija ir pareiza līdz zināmam līmenim. Mākslīgās smakas izkliedējas, tāpēc olu un karstās mērces aerosols, kas iedarbosies tikai līdz nākamajai laistīšanai, ir smieklīgs.
Aptuveni šajā laikā mēs sākām atpūsties kopā ar savvaļas dzīvniekiem un ļāvām lietā veco teicienu “Ja nevari viņus pārspēt, pievienojies viņiem”. Daudzas no mūsu īpašajām atmiņām, piemēram, kad pirmajā briežu medību sezonas dienā vērojām un sargājām briežu ganāmpulku, kas peldēja pāri ezeram, vai kad mūsu pludmale kļuva par mājvietu dvīņu aļņu mazuļiem, ir no tā laika, un par tām joprojām tiek runāts. Mūsu mazbērni sāka fotografēšanas trakumu, ieraugot tīri baltu albino alni un divus briedēnus. Pārdomājot situāciju ar savvaļas dzīvniekiem, esam veikuši dažus stādīšanas pielāgojumus, un dārzi joprojām ir pilni, sulīgi un bez raizēm.
Var gadīties, ka jūsu dārzu pārņem izsalkuši savvaļas dzīvnieki - brieži vai citi. Ja tas tā ir, tad ļaujiet man ieteikt dažus pielāgojumus, ko varat veikt savā dārzā.
Pielāgojums # 1 Stādiet daudzgadīgos augus, kas nav pievilcīgi savvaļas dzīvniekiem un augiem
• Stādiet daudzgadīgos lapu kokus, kas ziemā iet zem zemes.
• Nedrīkst stādīt daudzgadīgos augus, kas ziemā paliek mūžzaļi.
• Nesaudzējiet ziemcietes, kas aicina dārzā ierasties dzīvniekus, piemēram, briežus, piemēram, tulpes. Mani kaimiņi teica, ka viņiem tik ļoti patika vērot briežus, ka viņi savā pagalmā ierīkoja sāls lazīti. Tagad viņi brīnās, kāpēc brieži nepamet.
Pirms vairākām ziemām dārzkopji Rietumos tika svētīti ar garu ziemu, kad bija dziļš sniegs. Mana dārzniece draudzene Žaneta no ezera otrā krasta apžēlojās par izsalkušu aļni, kas dzīvoja viņas pagalma tuvumā. Viņa devās uz Brigham City augļu stendiem un lūdza viņu novecojušos vecos ābolus. Viņa baroja izsalkušo aļni tik ilgi, kamēr spēja atnest ābolus, bet ļoti atviegloti atviegloja, kad pavasara atkusnis pavēra aļnim ganības. Viņa aizmirsa par šo atgadījumu līdz nākamajai ziemai, kad viņas aļnis un izsalcis teliņš atkal parādījās viņas verandā, lūdzot ābolus.
Tajā pašā ziemā mūsu pagalmā apmetās aļņa un divi brieži. Mūsu četrus un piecus gadus vecās mazmeitiņas spēlējās uz saules verandas, kad aļņi piegāja pie bīdāmajām stikla durvīm un piespieda savus ādasinos degunus pie logiem. Varbūt viņus piesaistīja meiteņu ķiķināšana? Manas mazmeitas joprojām stāsta par šo mīļo atmiņu.
• Ja brieži visu vasaru pārmeklē dārzus, tie iznīcina dārzeņu un puķu dārzus. Mums ir paveicies, ka mūsu klinšu kalnos mulji pārceļas uz privātāku maltītes vietu vēsākās augstākajās kalnu grēdās. Sekojošo briežu atbaidīšanas recepti man iedeva kāds dārznieks, kurš zvērēja, ka tā smird un darbojas: viena ola uz glāzi ūdens. Ja dārzi ir lieli vai smidzinātājs satur vairāk šķidruma, pievienojiet olas un ūdeni tādā pašā proporcijā, lai piepildītu smidzinātāju. Pievienojiet karstu mērci, lai smirdētu, un trauku ziepes, lai tā pieliptu. Izsmidziniet, kad nepieciešams.
• Stādīt viengadīgo akcentu konteineru podos. Mazie savvaļas dzīvnieki, piemēram, truši, mīl viengadīgās puķes, bet tie nekad netraucē konteinerus. Viena no mūsu pirmajām pieredzēm, stādot viengadīgos augus pie ezera, bija drūma neveiksme. Divi dzīvokļi ar atraitnītēm tika iznīcināti nakts reidā dārzā.
• Ziniet, ka izsalcis dzīvnieks ēd gandrīz jebko, un reģionālās atšķirības ir svarīgas. Tas, kas darbojas vienā reģionā, var nedarboties citviet.
• Svarīgākais pielāgojums ir pret savvaļas dzīvniekiem izturīgu ziemciešu stādīšana. Tieši daudzgadīgo augu smarža, garša un tekstūra padara tos izturīgus pret briežiem. Spēcīgus, pikantus vai smaržīgus augus ar mīkstiem, apmatotiem vai dzeloņainiem lapiem brieži nicinās. Stādot gar dārza malām rindas ar smirdīgiem, dzeloņainiem maurlokiem, pasargājam augus no briežiem un trušiem. Arī koriandrs ir atbaidīšanas līdzeklis, kas pasargā svaigus salātus un dārzeņus no trušiem.
Pielāgojums # 2 Uzstādīt žogu
Kad mēs pirmo reizi sākām dārzkopību pie Bear Lake, man bija milzīga vajadzība pēc tīra, zaļa zāliena gabala. Ceturtā jūlija brīvdienās, kamēr visi bija pludmalē, peldējās, laivoja, slēpoja ar ūdensslēpēm un makšķerēja, es strādāju, lai attīrītu krūmājus un ar rokām virpuļotu augsni. Pēdējās atvaļinājuma minūtēs tika izkaisīta zāles sēkla un uzstādīts smidzinātājs. Bija vajadzīga liela disciplīna, lai atstātu jauno zālienu un atgrieztos darba nedēļā.
Nākamajā nedēļas nogalē manas iedomātās ainas ar dīgstošu zaļo zāli vietā . . . mani pārsteidza liels šoks! Visas govis Lāču ezera austrumu pusē gremdējās mūsu dubļu peļķē, kas it kā bija zālājs. Tagad mēs smejamies par to, ka esam nodrošinājuši liellopiem bezmaksas spa dubļu vannu. Mūsu jaunajā dārzkopības situācijā mums patiešām vajadzēja pamatzināšanas par vidi. Zināšanas ir pirmā prioritāte, lai gūtu panākumus ainavu veidošanā.
Rietumos tikai aptuveni 4 % no kalnu masīviem tiek apstrādāti, bet 35 % zemes tiek izmantoti lopu ganībām. Lopkopība veido lielāko saimniecības ienākumu daļu štatos. Aidaho ir brīvās ganības štats, t. i., liellopi ir iežogoti. Jūtas likums nosaka, ka liellopi ir jāiežogo. Iežogot vai nožogot, žogs bija vajadzīgs!
Īpašuma iežogošana nebija risinājums, bet gan nepieciešamība. Standarta prasība briežu žogam ir tāda, ka tam jābūt vairāk nekā septiņas pēdas augstam un tam jābūt aprīkotam ar elektriskā trieciena sistēmu. Stirnu briežu stīvais gaitas veids ļauj tiem pārlēkt pāri īsākam žogam. Bija pieejams arī neredzams briežu žogs, kura cena bija milzīga, tālu pārsniedzot mūsu budžetu.
Mēs vēlējāmies vairāk dekoratīvu žogu, nevis neredzamu vai elektrisku žogu. Ņemot vērā pastāvīgo ģimenes un draugu plūsmu uz pludmali un no tās, nebija apmierinošu alternatīvu. Tas, ko mēs galu galā uzstādījām, bija melns metāla cauruļu žogs, kas kalpo arī kā smidzinātāju sistēma. Šis žogs ne tikai pasargā no liellopiem, bet arī laista dārzus. Brieži joprojām var viegli pārlēkt pāri šim žogam, bet šķiet, ka viņi to vairs nedara.
Pielāgojums # 3 Iegūstiet lielu suni vai kaķi vai abus
Liels suns gandrīz vienmēr aizbiedēs savvaļas dzīvniekus. Pat suņa smarža atbaida briežus un citus dzīvniekus. Mūsu zeltainais labrielis Drake lieliski rūpējas par to, lai Bear Lake dārzos nebūtu briežu. Par laimi, Drake’s lieliskie kucēni ir turpinājuši šo pakalpojumu.
Truši un citi mazie kaitēkļi daudzējādā ziņā ir postošāki par briežiem. Mūsu truši dzīvo pāri ceļam un labprāt spēlē tā saukto “izbraukšanas spēli.” Vispirms viņi pārskrien pāri ceļam. Pēc tam viņi apskata apkārt un lec uz zālienu, kur gaida, sastinguši gaidot, vai mēs viņus pamanīsim. Ja mēs to pamanām, viņi aizskrien uz puķu dobēm, lai paslēptos. Lielākā daļa pret briežiem izturīgo ziemciešu ir arī izturīgas pret trušiem, un drīz vien viņi atgriežas zālājā, lai palīdzētu mums pļaut un mēslot zālienu.
Visā Skalisko kalnu grēdā dzīvo zemes vāveres, kuras mēs saucam par podagru.Podagras agri pavasarī izlien no savām tuneļiem, lai savāktos pārtikas krājumus gaidāmajiem pēcnācējiem. Tie nostājas uz pakaļkājām un, it kā smejoties, tērzē, piepildot pēc iespējas pilnīgāk savus vaigus, pirms atgriežas tuneļos, lai visu barību sakrautu krātuvēs. Šeit dzimst viņu mazuļi. Pirms karstuma mazās, kuplās kažoka bumbiņas iemitinās savās nārvēs, un līdz nākamajam pavasarim viņus vairs neredzēs.
Pastāv dažādas šo zemes vāveru iznīcināšanas metodes, sākot no elektromagnētiskām vai vibrācijas ierīcēm līdz pat uzpūtējiem tuneļos. Neviena no tām neko nemainīja. Tomēr, kad uz vasaru pie ezera atvedam kaķus, šķiet, ka mazie savvaļas kaitēkļi izgaro.
Ārējie mājdzīvnieki var atrisināt savvaļas dzīvnieku problēmas, taču tiek noraidīti, jo tie dārzā ienes savas vannas istabas lietošanas problēmas. Suņa tīrīšana pēc suņa ir regulārs pienākums, bet kaķus var mudināt izmantot tikai noteiktu teritoriju. Neapstrādāta augsne piesaista kaķus, jo tiem ir dabisks skrāpēšanas instinkts izrakt bedri. Tie paši augi, kas atbaida citus savvaļas dzīvniekus, atbaida arī kaķus, īpaši lavanda un melisa jeb melisa officinalis. Papildiniet dārzu ar šiem daudzgadīgajiem augiem. Kaķi izvairās arī no ēnas vietām zem priedēm, jo nokritušās skujas ir dzelžainas viņu kājām. Kaķi apturēs arī kafijas biezumi, kas izkaisīti problemātiskajā zonā, un arī citrusaugļu mizas, kas atstātas zem krūmiem.
Pielāgojums # 4 Uzstādiet kustību sensoru vai nakts gaismu
Lāču ezerā visa elektriskā jauda ir ierakta pazemē gar ezera austrumu pusi. Melnā gaisma vai zvaigžņu pilnas naktis ir vērtība, ko mājas īpašnieki augstu vērtē, bet uz šosejas notriekto briežu skaits, īpaši ziemā, bija sirdi plosošs. Risinājums bija panākt, lai elektroenerģijas uzņēmums uzstādītu apgaismes stabu ar elektrisko aci, kas iedegas pēc tumsas iestāšanās. Mēs samaksājām par šo pakalpojumu, un tas ir tikai viens no dažiem nakts lukturiem, kas izvietoti visā šajā ezera pusē.
Tagad to briežu skaits, kurus automašīnas notriec mūsu mājiņas priekšā, ir samazinājies gandrīz līdz nullei. Naktī autovadītāji tagad var redzēt, ka ceļu šķērso brieži, un var tiem apstāties.
Pārsteidzošs jauns ieguvums no ielu apgaismojuma uzstādīšanas bija šokējošs, kas atvēra acis. Brieži ir ļoti atjautīgi! Pēc ielu apgaismojuma uzstādīšanas brieži mainīja savu ceļu uz ezeru, šķērsojot šoseju zem apgaismojuma. Pēc tam tie devās pa jaunu, briežu radītu, labi izstaigātu, labi izstaigātu taku aiz siltumnīcām. Brieži ir tik kautrīgi, ka siltumnīcu sienas, iespējams, lika tiem justies drošāk un ērtāk.
Mēs viņus apbalvojām, atstājot milzīgas kaudzes novākto atgriezumu gar viņu taku. Tam jākalpo viņiem kā ziemas barībai, jo līdz pavasarim viņi būs pārlasījuši un sašķirojuši to, kas viņiem garšo. Viņi atalgo mūs, apēduši atgriezumus un atstājuši briežu mēslu vizītkarti, kas palīdz paātrināt atlikušā kompostēšanas procesu. Tas liek dārzniekam apstāties un aizdomāties—vai ielu apgaismojums un komposta barība nevarētu kalpot kā mācību līdzeklis, kas palīdzētu novērst dārza bojājumus? Vai arī brieži vienkārši nejauši pārgāja uz citu ceļu? Es tā nedomāju, un šeit ir vēl viens iemesls: gadu no gada, tiklīdz iestājas pirmais rudens sasalums, brieži pārceļas uz dārzu un sāk visu nopļaut. Viņi, šķiet, zina, ka tagad tas ir labi. Savstarpēja cieņa un pateicība plūst pret briežiem un no briežiem. Nedaudz padomājot un piepūloties, mijiedarbība ar dabu ir pārsteidzoši pamācoša un atalgojoša.
Pielāgojums # 5 Novērtējiet noderīgos ieguvumus, ko sniedz savvaļas dzīvā daba
Brieži un citi savvaļas dzīvnieki palīdz attīrīt pagalmu. Mūsu dārzos tiek audzētas tonnas Hemerocallis jeb dienliliju, un rudenī šo cieto, grūti novācamo lapu tīrīšana ir gan laikietilpīga, gan gandrīz neiespējama. Rudenī mēs atstājam dienliliju lapas neskartas, un pavasarī cietās, siksniņām līdzīgās lapas tiek viegli noņemtas. Pieļauju, ka to atklāja arī brieži, jo pavasarī, kad es ierodos pie ezera, dienliliju lapas ir pilnībā notīrītas līdz pat zemei. Turklāt ap dienlilijām ir izveidojies jauks organisko briežu granulu slānis, kas palīdz tām augt un ziedēt labāk visu vasaru.
Lašu un briežu gaļa ir pārtika ģimenei. Savvaļas medījums ir lielisks uzturvielu avots. No nobrieduša brieža var iegūt 150 mārciņas gaļas, bet no nobrieduša aļņa - vairāk nekā 600 mārciņas.
No Nedra Secrist’s Jaudīgi ziemcietes: (Springville, Utah: Cedar Fort, Inc., 2015). Izmantots ar atļauju.
